农产品包装与配送课件

1、第十章 农产品包装与配送互联网的发展为网络购物提供了极大的便利条件，从商品展示到咨询洽谈，从出价购买到支付货款，交易双方通过互联网可以轻松地完成大部分的交易环节，然而，除了虚拟物品以外，实物商品的存储、保鲜、包装、物流配送环节必须要线下完成。农产品的包装与配送不仅是农产品电子商务的最后一个环节，而且影响着农产品电子商务的交易质量和可持续性。第一节农产品包装 农产品包装是指对进入或已经进入流通领域的农产品或农产品加工品采用一定的容器或材料加以保护和装饰。农产品包装是农产品商品流通的重要条件。现代市场营销要求，农产品包装是特定品种、数量、规格、用途等的农产品包装，每个包装单位的大小、质量、材料、方

2、式等应按照目标顾客需求确定。农产品包装的作用是保护农产品，减少损耗，便于运输，节省劳力，提高仓容，保持农产品卫生，便于消费者识别和选购，美化商品，扩大销售，提高农产品市场营销效率。一、农产品内包装（一）农产品内包装材料的选择 农产品的内包装就是直接与农产品接触的包装，起直接保护农产品的作用。农产品的包装要符合中华人民共和国农产品质量安全法农产品包装和标识管理办法的相关规定。1干杂类农产品（1）塑料包装材料。（2）玻璃包装材料。（3）布料包装材料。（4）纸包装材料。2生鲜类农产品（1）生鲜水果类农产品包装。（2）生鲜蔬菜类农产品包装。（3）生鲜肉、腊肉及肉制品类农产品包装。（二）农产品的包装技术

3、1防潮包装技术2防震包装技术3真空包装技术与充气包装技术4收缩包装技术与拉伸包装技术二、农产品运输包装（一）瓦楞纸箱（二）竹篮、木箱（三）塑料包装袋第二节农产品保鲜一、果蔬采后生理变化与保鲜的关系（一）呼吸作用与果蔬保鲜的关系（二）乙烯的生理作用及与果蔬成熟、衰老的关系 保鲜意为保持新鲜，包括储藏、运输和销售等保鲜，通常意义的保鲜指的是蔬菜和水果的储藏保鲜。二、果蔬保鲜技术（一）低温储藏（二）气调保鲜（三）加压、减压保鲜（四）微生物保鲜法（五）陶瓷保鲜袋（六）新型保鲜薄膜（七）可食用水果保鲜剂第三节农产品配送一、物流的配送方式1邮局发货2快递发货3门对门收发货4在线查询物流进程（一）第三方物流

4、（二）货运发货 货运发货包括公路运输、铁路运输和航空运输这三种类型，短途一般采用公路运输和铁路运输，长途采用铁路运输和航空运输。 “体积重量”的标准公式是：货物的体积重量（千克）=货物的体积长（厘米）宽（厘米）高（厘米）/6 000（三）自建物流 农村电子商务区域内自建物流可以考虑将各个社区、超市、小区等资源整合，在合理的经济区内划分若干个网点作为农产品的集散点，也可以是一个线下的体验馆（OTO电子商务模式），实现门到门服务或用户在最近网点自提等多种配送服务。二、淘宝网的推荐物流身为电子商务企业的淘宝网，“轻公司”将是其努力的目标，因此，虽然没有自己的物流体系，但淘宝网也在探索着自己独特的物流

5、策略推荐物流，即淘宝网与物流公司签约，签约的物流公司进入淘宝网的推荐物流企业行列，这些物流企业便可直接通过与淘宝网对接的信息平台接受其用户的订单。三、物流工作流程 一笔完整的交易包括售前、售中和售后流程，物流工作又分为物管和物流两个部分，从农产品的仓储管理售前环节即开始开展工作，到售后打印货单、凭单出库、装箱发货、追查快件等，物流工作都贯穿始终，形成一个完整、连贯的工作流程。第四节农产品退换货一、农产品退换货的规定网络交易管理办法第十六条规定，网络商品经营者销售商品，消费者有权自收到商品之日起七天内退货，且无须说明理由，但下列商品除外：消费者定做的，鲜活易腐的，在线下载或者消费者拆封的音像制品

6、、计算机软件等数字化商品，以及交付的报纸、期刊。（一）七天无理由退换货（二）天猫店对于退换货的相关规定1）买家在签收商品之日起七天内（按照物流签收后的第二天零时起计算时间，满168小时为7天）发起申请；买家在七天内已要求卖家提供“七天无理由退换货”服务而被卖家拒绝，或无法联系到该卖家，或卖家中断其经营或服务。2）买家的申请在形式上符合相关法律法规的规定。3）申请金额仅以买家实际支付的商品价款为限。4）买家提出“七天无理由退换货”服务申请的商品需满足相关条件，详见商品类目与退换货条件，在天猫网站上可以查到相关信息。农产品不同于工业品，相当一部分退换货后就不能再进行二次销售，所有商家在做出退换货承诺之前更应该慎重，以下收集了天猫店可能会涉及的农产品不支持“七天无理由退换货”服务的条目：1）水产肉类、新鲜蔬果、熟食不参加“七天无理由退换货”服务。2）汤圆、水饺、冷面、奶酪、月饼、巧克力等速冻、易腐类食品不支持“七天无理由退换货”服务。3）鲜花、绿植类鲜活商品不支持“七天无理由退换货”服务。二、控制农产品退货比例农产品特别是鲜活农产品，原则上是不能退换货的。但是如果是商家农产品质量本身有问题，或因包装缺陷、物流因素等原因造成农产品无法被部分或完全消费，则需要考虑退换货。