关于介绍美食的作文保藏-关于美食的作文

1、关于介绍美食的作文保藏_关于美食的作文 作为一个历史悠久的城市，苏州自然少不了各式各样的美食。而在这诸多美味中，我却唯独好这一碗平淡无奇的焖肉面。 为了吃到味道正宗的面，我们一家特地来到了太湖边的一家面馆。面馆不大，我透过一层玻璃，望着师傅那娴熟的手艺：他用长长的筷子夹上两大把面放入锅中，接着淋上几大勺红汤，一热，再放两块焖肉，最终夹上一棵青菜，便出锅了。事实上，焖肉面看着简洁，一碗面里可是大有讲究。汤，是昨晚熬制的棒骨汤，用祖传的技艺调配，加上三四个小时的炖煮，鲜美无比；肉，更是独家秘方制作，既入味又鲜嫩。两者相结合，更是相得益彰，使人难以忘记。 很快，三大碗满满的焖肉面便摆在了我们面前。酱

2、色的汤汁中一根根瘦长的面条忽沉忽浮，若隐若现，一棵淡绿色的青菜浮在碗边，一旁是两块白白嫩嫩，如两个大胖娃娃似的焖肉呈多米诺骨牌般地排列。深色的汤汁，米白的面条，嫩绿的青菜，饱满的焖肉，我发觉竟然一碗普一般通的面都可以做到如艺术品般搭配得如此协调，令人垂涎。 我深深吸了一口面汤散发出的香气，感觉骨头都麻酥酥的，舒适得快要散架了似的，整个人都觉得神清气爽，心旷神怡。我赶忙喝下一大口汤，抚慰着抗议已久的肚子。可一口汤哪够呢？我又狼吞虎咽，一大口面下肚，心中是满满的幸福。入口即化的面汲取了一碗汤的鲜味，鲜香可口，我吃地停也停不下来。焖肉面，顾名思义，焖肉才是其中的精华。不由分说，又是一大口焖肉下肚，这

3、焖肉又软又糯，我甚至还没来得及嚼，它就顺着我的嘴流进我的心田，令我回味无穷。不一会儿，一个空碗就出现在了桌上，我一吮嘴唇，仍意犹未尽。 夏天的夜晚，吹着习习凉风，一碗焖肉面下肚，是多么满意的享受啊！ 关于介绍美食的作文【篇二】 在镇江的大街小巷，遍布着大大小小名号不一的锅盖面店，它不仅是镇江人民的最爱，更是著名全国的闻名面食。 任凭走进一家面店，香喷喷的热气遍扑面而来。透过白色的雾，你能看到几口大大的铁锅，那沸腾的面汤里，竟然还飘着一个木质的小锅盖！咦，是不是放错了？哎，您别焦急，这正是镇江锅盖面的特色面汤里面煮锅盖啊！正由于，这个小小的锅盖，煮出来的面才更有韧性，并有一种特别的香气。 点一碗

4、锅盖面，上了桌，嗬，乳白色的面条浸透在棕红色的面汤里，上面还洒着香菜、韭菜或大蒜叶，如此好看的面色，肯定会让你垂涎欲滴。拿起筷子，将一根根面条夹入口中，立刻，一阵鲜香涌来。细细咀嚼，韧性十足而又非常入味的面条肯定能让你赞不绝口。 每个周末的早上，爸爸妈妈都会带我去品尝锅盖面，从路边小店到酒店的早餐，从镇江人百去不厌的老宴春到新兴的镇江菜馆，每次看到那一碗碗冒着热气的锅盖面面，我都会迫不及待的“开工”。爸爸妈妈每次看到我狼吞虎咽的样子，都忍不住相视而笑。连汤都喝的一滴不剩时，我最终抬起了头。在抬头的刹那，爸爸妈妈都大笑了起来。我一脸茫然地问他们：“怎么了？”妈妈忍着笑说：“你自己去照照镜子。”跑

5、到洗手间，我才发觉，我变成了“大花脸”。原来，我吃得太急，把汤都吃到脸上啦。谁让锅盖面这么好吃，每次一吃上，我就什么都顾不上了。看来，好吃归好吃，下次得留意吃相啦！ 锅盖面，不仅是镇江人的最爱，更是镇江人民文化的传承。同时，它也给我带来欢快，带来回忆。我爱锅盖面，也爱那关于锅盖面的一个又一个传奇，更爱它的发源地，我的家乡镇江！ 关于介绍美食的作文【篇三】 “秋风起，蟹脚痒;菊花开，闻蟹来。”念着顺口溜，就迎来了我国第十七个节气寒露。每年寒露之时正是螃蟹黄多油满之时，所以民间素有寒露吃蟹的风俗。 都说“袅袅凉风动，凄凄寒露零。”可大街上一点儿也不冷清，反而喧闹非凡，人们都忙着在街上挑蟹呢！这不，

6、我和妈妈也来街市上买蟹，预备回家做美味的大闸蟹。 一进市场，处处充斥着卖蟹人的叫卖声。我和妈妈循着声音走去，在一家蟹最壮实的摊贩前开头细细挑蟹。小时候我常常陪奶奶去买菜，所以对于挑蟹，我还是有些阅历的：首先要留意蟹壳的颜色，外表颜色比较光泽的螃蟹较新奇;再者就是看螃蟹腿饱满硬实程度，越硬实，螃蟹越肥。靠着这些阅历，我在螃蟹堆里左挑右捡，把蟹翻了个底朝天，最终帮妈妈挑了两只满足的大螃蟹。 回到家，妈妈就烧起了清蒸大闸蟹。妈妈说：“清蒸，能最大限度地保持大闸蟹的色、香、味。”几分钟后，锅里便飘出了一股香味，馋得我直咽口水。刚出锅的螃蟹非常烫手，我一边吹气，一边急不行待地品尝起蟹的味道：大腿肉，丝短

7、纤细，味同干贝；小腿肉，丝长细嫩，美如银鱼；蟹身肉，雪白晶莹，胜似白鱼。我又轻轻地剥开蟹壳，里头冒出了橘黄色的小脑袋，划开蟹的一片片鳃，挑出躲在蟹黄里六角形的胃，双手握住蟹脚的位置，用力一掰，蟹黄流了出来，吸一口，蟹黄入口即化，让人久久难忘。听说，吃蟹不能和其它菜一起吃，要单独吃，这样才更能体现蟹的鲜美。丰子恺的忆儿时就有描写他父亲吃蟹的情景。说蟹是至味，吃蟹时混吃别的菜肴，是乏味的。 花开花落，秋去秋来，品蟹这乐趣尽在这寒露之中。 关于介绍美食的作文【篇四】 在陕西，臊子面是面食中最经典的美食。所以，我今日给大家介绍臊子面。 臊子面是陕西人民最宠爱的风味小吃，它的主要特点是酸、辣、香、薄、筋

8、、光、煎、稀、汪，面条瘦长，厚薄匀称，臊子鲜香，好吃不腻，面汤油光红润。臊子面不光味道鲜美，还有悠久的文化历史，相传周文王年幼时因父母早亡，始终靠哥哥嫂嫂抚养成人。有一次，周文王率军出征中途遇到瓢泼大雨，风寒入骨，服过百药不见起色，数日卧床不起。嫂子得知后亲自下橱，为周文王擀制了一碗热腾腾的面条，文王吃的大汗淋漓，精神焕发，后为纪念了嫂嫂遂取名嫂子面。臊子面故而又名嫂子面。 介绍完臊子面及其特点和来历，信任大家已经迫不及待的想了解如何做一碗香喷喷的臊子面了，下面，就让我来揭开他的神密面纱吧，臊子面的食材主要是面条，辅料有胡萝卜、木耳、黄花菜、葱花、姜末、辣子油等。制作方法有五步，分别是和面、备

9、料、勾汤、配菜、煮面。这样，一碗正宗的陕西臊子面就制作好了。别小看一碗一般的面条，它可是有着丰富养分价值的，里面含有糖、蛋白质、钙、铁等矿物质以及碳水化合物，能供应足够的能量，易于消化汲取，有改善贫血、增加免疫力、平衡养分汲取等功效。那么这么有养分的面条适合什么时间吃呢？让我来告知你们吧！面条在煮的过程中会汲取大量的水，100克臊子面煮熟后会变成400克左右，因此能产生较强的饱腹感。此外，臊子面能够刺激人的思维活动，人的大脑和神经系统需要一种碳水化合物占50%的食品，面条就是人的大脑所需要的食品。硬质小麦含有B族维生素，它们对脑细胞有刺激作用，所以中午吃一碗养分搭协作理的面条是不错的选择。而早

10、上应当吃些蛋白含量较高的食品，晚上吃面则不利于消化汲取。 盼望通过我的表述，大家能了解我们陕西臊子面，并且爱上臊子面！ 关于介绍美食的作文【篇五】 在我回家的路上，我总是在新的祖母家看到老太太忙乱的炸鸡角。她在70多岁，脸上带着皱纹，她的头发是黑色的，黑色的，她笑了。 “奶奶，10美元的鸡！”我说。 “来吧，立刻就好！”她笑了，而从桌上的篮子转出鸡一杯。只见奶奶拿起鼓，油倒进锅里，等几分钟，她把鸡放回它，就像一个小的鸡块块伞兵，跳了下去。在那一刻，鸡刚进去，就像一壶油，以满意兄弟，马上沸腾起来，不一会儿鸡变成金黄色的。 接着，她拿起一双足有二三十厘米的长筷子，在锅里不停地搅拌着。这时的鸡柳像一

11、头头可爱的小猪，在泥潭里自由自在地翻滚着。“噼里啪啦，噼里啪啦”油又一次沸腾起来，就在这时，油从金黄色变成了橘黄色，一股浓浓的鸡柳香扑鼻而来。老奶奶拿起手旁边的漏勺，一遍又一遍地在锅里抄起放下，生怕鸡柳粘在锅上了，3分钟过后，她把鸡柳捞了上来，抖了抖漏勺，把锅里的油抖掉，鸡柳便出锅了。 奶奶拿了一个大碗，把鸡柳放进去，撒上孜然和椒盐粉，用勺子挖了一勺甜酱，用筷子快速搅拌，一碗鸡柳出现在我面前鸡柳是金黄色的看起来很好吃。 我抓紧拿起鸡肉放进嘴里，甜虽然甜酱，甜而不腻，肉香的提示在我的嘴里，流淌“哇！好味道啊！”我抿，而开心的思想。 每当我想到“新奶奶”的黄金鸡，它的味道总是令人难忘。 关于介绍美

12、食的作文【篇六】 我喜爱很多美食，如南京鸭血粉丝汤，北京烤鸭，还有汤包等，但我最喜爱的美食还是别人觉得微不足道的鸡蛋灌饼。 三岔桥四周有一家鸡蛋灌饼店，在一条巷子中，很不起眼，而且这个店不像其他店一样有漂亮美丽的招牌，它只有一个自制的招牌。它也不像别的店那么大，估量只有十九、二十平方大小左右。但就是这样一个小店，每天早上都会有许很多多的人来排队。想要买到鸡蛋灌饼至少需要等上半小时，遇到人多时，等的时间接近1个小时。 上个星期六，我最终和妈妈一起去吃鸡蛋灌饼了。我们一大早就来到店里，本以为来得很早了，没想到这里早已人山人海，人流如潮。我也迫不及待地在门口排队，最终轮到我们时，我欣喜地等待着美食出

13、炉，店主是一对班级大约已经50多岁的夫妻，他们一个擀面，一个做饼，特别协调。只见那位阿姨擀完面后，叔叔就把面放在锅上加热，过了几分钟后，叔叔右手用铲子把面一掀，飞速地把面饼翻了个身。又过了几分钟，当面饼上全都鼓鼓的时候，叔叔一下子戳开一个洞，然后将早已预备好的鸡蛋倒进去，锅里立即发出了“滋滋”的响声。又过了不到1分钟后，鸡蛋灌饼最终出炉了，金黄色的面饼上有熟透的鸡蛋，看上去很是协调，如同一幅漂亮的画卷。叔叔添上了一些翠绿的生菜，真可谓是锦上添花。 美食最终呈现在我的眼前，我拿起灌饼咬了一口，又香又脆，真的是人间美味呀！我渐渐地品尝着梦寐以求的美食，没一会儿我就把灌饼吃完了，我永久都不会遗忘这种

14、美味的感觉。 这就是我最宠爱的美食鸡蛋灌饼。 关于介绍美食的作文【篇七】 中国是一个具有悠久的饮食文化历史的古国，有很多美食，而我就对小笼包特别喜爱，百吃不厌。 暑假的一天，我的妈妈对我说：“豆豆，咱们去豫园吃小笼包吧！”“好呀！好呀！”我听了快乐得一蹦三尺高。要知道，小笼包可是我的最爱！ 我们很快来到了豫园门口，一下车，我和我的妈妈就迫不及待地走向小吃店。离店还有点距离，我就闻到了一股浓浓的香味，馋得我垂涎欲滴，狠不得立刻冲到小店门口就开吃。可是，此时的小店门口已被围得水泄不通，就等候区也人山人海。我有些担忧心想：这要等到什么时候呀？ 不过，很快就轮到我们了，我又变得活蹦乱跳了。没过多久，小笼包就出炉了，服务员端上了桌后，一掀盖，一股热气冒了出来。只见，一个个白白的小笼包像一位位乖巧的小伴侣，悄悄地坐在那儿，它们仿佛在对我说：“快来品尝我们吧！”我心想：这小笼的味道肯定非常鲜美。 早已垂涎三尺的我迫不及待地拿起筷子，夹了一个小笼放在盘子上。由于吃过许多次，我很