09年某四星酒店经营指标考核方案

1、- PAGE 9 -20099年东南南亚大酒酒店经营指标标考核方方案（讨讨论稿）为提高酒酒店经营营效益，充充分调动动营销人人员的工工作积极极性，本本着多劳劳多得、奖优罚罚劣的分分配原则则，特制制定20009年年酒店经经营指标标和考核核方案。考核时间间：从220099年6月1日日起开始始考核。考核对象象：营销销部（国国内、台湾）、前厅部部人员编制制：营销销部12人；（经理11人，团团队专员员1人，会会议专员员1人，网网络专员员兼房控控中心11人，营营销6人，行行政专员员1人，美美工1人人）部门经理团队美工行政专员散客）王昭伟网络兼房控中心会议拟考核指指标：20009年客房房收入116000万元为

2、为考核指指标； 20009年年餐饮收收入5440万元元为考核核指标；客房指标标分解见表表一：（表一）单位：万元分解部门指标占比前厅部32020%销售部1280080%其中：台湾自定定团、散散25620%团 队51240%会 议12810%网 络1028%散 客28222%六、餐饮饮指标分分解见表表二：（表一） 单位：万元分解部门指标占比餐饮部46085%销售部9220%其中：团 队、会议6065%散 客3235%七、价格格体系：单位/元/天天间房型挂牌价前台售价价网络挂牌价网络结算价协议价团队价行政套房房8、122F（大大床) 22800768768680680豪华商务务套房9、100-111

3、F（大床）16800668668580580标准套房房37FF（双床床）14800568568480480行政标准准8、122F（单单号双标标）（双双号单床床）12800428428398398豪华商务务标房9、100、111F（单号双双标）（双双号单床床）10800398398328328豪华标准准房3、4、5、66、713F团团队标房房三人房4423 113233 113266880328328298298淡季：2200.元10免11人旺季：2200.元备注：（1）前前台、网网络价格格均赠送送早餐，另另需加收收4%政政府价调调基金。（2）旅旅行团队队报价属属全含价价。旅行行社散客客价均以以

4、网络价价给予结结算。（3）前前厅售价价不可低低于或等等同销售售协议价价。（4）网网络挂牌牌价不可可低于销销售协议议价。（5）董董事会客客户低于于以上定定价，须须由董事事会有关关领导签签批。（6）以以上价格格推出可可能会冲冲击目前前合作的的旅行社社及一部部分老客客户一时时难以接接受，酒酒店将会会出现“阵痛期期”。八、前厅厅部操作作具体要要求：前厅售价价不得低于或或等同销销售协议议价。特价房限限量售房房（原则则每日五五间），根根据季节节或活动动进行促促销，前前厅可根根据每日日出租率率增减。零点时段段入住房房价，前前台可根根据当时时入住情情况灵活活掌握售售价，但但不得低低于营销销部价。同时加加强钟点

5、点房的销销售（延延续原定定价），同同时加强强与周边边娱乐场场所关系系的沟通通。前厅部奖奖罚方案案按原制制定执行行；九、营销销部：（指标考考核12280万万）：（一）、价格定定位：（A）团团队：1、平日日按20002220元/天间（全全含）执执行，（黄金金周除外外），严严格控房房量及平平均房价价；2、适当当时机采采取周末末价；团队价格格控制表表 单位位：元/天间周日、周周一周周四周五六六会议团房价：2200元元/天间间房价：22102200元/天天间单议控房：11001500间内控房：11201800间内单议备注：临临时预订订突破，必必须及时时知会酒酒店主管管领导，同同时说明明理由，申申请批准准

6、后方可可下单执执行。3、淡季季（1月月、2月月、6月月、122月）房房价可以以适当进进行促销销，随行就就市，但但促销方方案应上上报酒店店批准后后方可执执行；4、严格格控制团团散同价价，周末末不接受受预订。（B）协协议散客客：1、以上上所定价格格均赠送送早餐，另另加收政政府基金金2%。2、营销销部必须须加强长长包房的的销售,连续住住满300天.间以上（含含30天天.间）（标准房）以220元/天.间（不享受早餐）并加收2%价调基金计收；入住时必须提前收取一个月租金，续住以此类推。长包房不安排无烟楼层。3、会议议价可单单团单议议，但不不能低于于或等同同旅行社社团队价价。（会会务组如如有特殊殊要求的的

7、，必须须提前知知会酒店店有关领领导，以以便操作作）。4、接待待会议的的销售人人员要负负责全程程跟踪协协调会议议至结束束（包括括会议各各项费用用的结算算），销销售代表表应按照照双方磋磋商的原原则进行行会议洽洽谈与会会议结算算：（11）、会议议预定应应预收会会议预定定金。(2)、会务组组进驻，会会议报到到时，销售售代表应应协调会会议组预预交会议议住房押押金。（33）、原原则上在在会务组组离店前前，应结结清在店店消费的的全部费费用。如如不能在在离店前前结清费费用的，应应由财务务人员与与会务组组确认在在店消费费金额后后方可离离店，销销售代表表有义务务催收该该款项。5、酒店店不提倡倡对协议议单位进进行赊

8、销销，如果果对有实实力、信信誉度高高的单位位，采取取赊销方方式，营营销员有有义务催催收其应应收款，正正常情况况下本月月应收款款在次月月10日日之前回回收完毕毕，遇特特殊情况况也应该该在第二二个月的的10日日之前全全额收回回，否则则将按相相应的款款项从提提成奖金金或工资资中暂扣扣，暂扣扣款在回回收应收收款的当当月补发发。十、指标标分配A、客房房平均月月营业指指标1333万元；酒店总平平均房价价为2440元/天.间间； 指标标分配及及奖惩如如下：部门责任人项目指标完成工资奖 惩惩 办办 法法前厅部自然散客26.33台湾市场场散客团队21.33其中营销部团队43250001、团队队平均房房价需达达到

9、2000元/间天（含含早餐），需完成指标80%以上，未完成指标则按比例扣发工资扣发底薪至1100元为止；2、完成成指标，超出部分分：A、团体体接单则则除以2200元元/间天天可提成成4元；B、会议议接单则则除以2240元元/间天天可提成成5元；业绩归归并会议议计算；C、散客客接单则则除以2260元/间天可可提成66元；会议1125000会议平均均房价需需达到2210元元/间天天（含早早餐），需完成80%以上，未完成指标则按比例扣发工资扣发底薪至1100元为止；2、完成成指标，超超出部分分：A、团体体接单则则除以2200元元/间天天可提成成4元；B、会议议接单则则除以2240元元/间天天可提成成

10、5元；业绩归归并会议议计算；C、散客客接单则则除以2260元元/间天天可提成成6元；网络兼防控8.5250001、平均均房价需需达到2260元元/间天天（含早早餐），需完成80%以上，未完成指标则按比例扣发工资扣发底薪至1100元为止；2、完成成指标，超超出部分分：A、团体体接单则则除以2200元元/间天天可提成成4元；B、会议议接单则则除以2240元元/间天天可提成成5元；业绩归归并会议议计算；C、散客客接单则则除以2260元元/间天天可提成成6元；散客会议团队8350001、平均均房价需需达到2260元元/间天天（含早早餐），需完成80%以上，未完成指标则按比例扣发工资扣发底薪至1100元

11、为止；2、完成成指标，超超出部分分：A、团体体接单则则除以2200元元/间天天可提成成4元；B、会议议接单则则除以2240元元/间天天可提成成5元；业绩归归并会议议计算；C、散客客接单则则除以2260元元/间天天可提成成6元同上625000同上同上120000新入职者者，根据据该职工工作经验验核定指指标，同同时核定定转正时时间；同上20000同上同上20000同上同上20000同上行政专员20000负责部门门内勤事事务兼酒酒店行政政工作美工16000负责酒店店策划及及美工制制作备注奖励部分分，应收收款项到到位后，核核实发放放，工资资等税金金自理B、会场场出租价价格及提提成方案案会场名称称收费标

12、准准（4个小小时/场场）权限及提提成比例例5%2%1%大型会场场20000元八折以上上（含八折折）五折以上上（含五折折）三折以上上（含三折折）中型会场场12000元小型会场场500元元备 注注会议场租租收费标标准可与与会务组组协商定定价，会会场租价价低于三三折以下下时，须须向酒店店领导申申请，经经批准后后方可执执行，但但不再参参与场租租提成。营销代代表洽谈谈会议时时首先要要考虑酒酒店的利利益，与与会议有有关的收收费项目目（如投投影仪、会标等等）应单单独计费费；如会会议场租租含收费费项目的的，营销销人员针针对客户户减免相相应收费费项目时时，首先先按酒店店相关要要求办理理审批手手续，否否则，则则从

13、当月月业绩额额中扣除除。C、餐饮饮任务分分配及提提成方案案（1）团团队销售售专员保保底餐饮饮3万元/月月，超过过3万元部部分按照照2%提提成。（2）会会议销售售专员保保底餐饮饮2万元/月月，超过过2万元部部分按照照2%提提成。（3）散散客销售售专员保保底餐饮饮0.55万元/月，超超过0.5万元元部分按按照2%提成（4）酒酒店员工工介绍散客客消费，按按照消费费总金额额2%提成；达到0.5万元超出部分分按照33%提成成。（此此项不包包括销售售部人员员）十一、营营销部门门提成分分配方案案：完成月指指标基数数的900%奖励部门门50000元；当月提提成资金金的400%做为为年终奖奖金，当当月不兑兑现，累累计次年年2月底底，视应应收帐款款回收率率，达995%以以上方可可兑现。其余660%，其其中300%做为为经理奖奖金，按按月兑现现 500%做为为营销人人员奖金金，按月月兑现；20%做为营营销部门门活动经经费，由由部分提提供活动动方案，报报酒店批批准