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文档简介

1、周四第五组生物化学设计性试验小组成员：杨灿、朱朝起、陈震、赵仕成、李祥雄从橙皮中提取柠檬精油一、实验目的1水蒸气蒸馏操作的练习；2学习使用水蒸气蒸馏装置的原理和方法；3学习从橙皮中提取柠檬烯的方法。4.学习提取植物芳香油的基本原理；5.研究从生物材料中提取特定成分的方法；二、实验原理植物芳香油具有较强的挥发性，还能随水蒸气蒸发，因此可以利用蒸馏法提取植物芳香油。通过蒸馏法来获得芳香油的。玫瑰油、薄荷油、肉桂油、熏衣草油、檀香油等主要由蒸馏法获得。蒸汽蒸馏的方法从植物组织中获取挥发性成分。这些挥发性成分的混合物统称精油，大都具有令人愉快的香味。从柠檬、橙子和柚子等水果的果皮中提取的精油90%以上

2、是柠檬烯。柠檬烯它是一种单环萜。本实验主要通过水蒸气蒸馏法，粗提取柠檬精油。利用水蒸气将挥发性较强的植物芳香油携带出来，形成油水混合物，再用二氯甲烷萃取，蒸去二氯甲烷以获得精油。三、实验用品1、仪器：蒸馏装置包括：铁架台两个、电烤炉、石棉网、橡胶塞、玻璃导管、温度计、接液管、锥形瓶，以及连接进水口和出水口的橡皮管。沸石、三口烧瓶.弹簧夹.锥瓶2、试剂：二氯甲烷3、材料：橙子皮四、操作步骤1、按照上图安装水蒸汽蒸馏装置，.然后安装蒸馏装置。所有仪器必须事先干燥，保证无水。整套蒸馏装置可分为左、中、右三部分，其中左边的部分通过加热进行蒸馏，中部将蒸馏物冷凝，右边的部分用来接收。安装仪器一般都按照自下而上、从左到右的顺序。拆卸仪器的顺序与安装时相反。具体安装顺序和方法如下。(1

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