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文档简介

1、第二讲 ATP的主要来源细胞呼吸第三单元 细胞的能量供应和利用【考纲要求】细胞呼吸()实验:探究酵母菌的呼吸方式第二讲 第三单元 细胞的能量供应和利用【考纲要求】识图提示:应关注各阶段的场所、反应物、生成物及条件一、有氧呼吸和无氧呼吸过程图解三维P59面识图提示:应关注各阶段的场所、反应物、生成物及条件一、有氧呼(1)请分析葡萄糖中氧的转移途径。(2)用18O2供给动物有氧呼吸,在哪种呼吸产物中首先含有18O? Co2的o有没有可能含18O?(3)产物H2O中的氢是否都来自于C6H12O6?据有氧呼吸过程图解回答问题:C6H12O6C3H4O3CO2不是,来自于C6H12O6和第二阶段的反应物

2、H2O。H2O三维P58面(1)请分析葡萄糖中氧的转移途径。据有氧呼吸过程图解回答问题(1)CO2是在第二阶段产生的,是由丙酮酸和水反应生成的,场所是线粒体基质。(2)O2参与了第三阶段,H和O2结合生成水,所以细胞呼吸产生的水中的氧来自于O2,场所是线粒体内膜。有氧呼吸中氧元素的来源和去路:(3)有氧呼吸过程中的反应物和生成物中都有水,反应物中的水用于第二阶段和丙酮酸反应,生成物中的水是有氧呼吸第三阶段H和O2结合生成的。三维P59面(1)CO2是在第二阶段产生的,是由丙酮酸和水反应生成1.线粒体内膜的表面积大于外膜,原因是内膜通过向内腔折叠形成嵴来增大膜面积;内膜上的蛋白质含量高于外膜,原

3、因是线粒体的内膜上分布有与有氧呼吸有关的酶。2.需氧型的生物细胞内不都有线粒体,无线粒体的生物不一定都进行无氧呼吸。原核生物细胞无线粒体,但有的能进行有氧呼吸,如蓝藻;有线粒体的生物,有的细胞在缺氧时也可进行无氧呼吸,如人体肌肉细胞。3.有氧呼吸第一、二阶段产生的H用于第三阶段与O2结合生成水;无氧呼吸第一阶段产生的H用于第二阶段将丙酮酸还原为C2H5OH和CO2或乳酸。1.线粒体内膜的表面积大于外膜,原因是内膜通过向内腔折叠1.不同生物的细胞,无氧呼吸的产物不同(2)造成生物进行无氧呼吸的产物不同的直接原因是呼吸酶的种类不同,使生化反应过程向不同的方向进行的结果,本质原因是由于生物体内的遗传

4、物质决定,即DNA决定了呼吸酶的种类。二、无氧呼吸及其与有氧呼吸的异同(1)人体细胞、马铃薯块茎细胞、玉米种子的胚和乳酸菌细胞等无氧呼吸的产物是乳酸;苹果细胞、水稻等植物根细胞、酵母菌细胞等无氧呼吸的产物则是酒精和CO2。1.不同生物的细胞,无氧呼吸的产物不同(2)造成生物ATP的主要来源细胞呼吸课件ATP的主要来源细胞呼吸课件本考点一直是高考命题的重点,试题多以选择题的形式考查有氧呼吸和无氧呼吸过程场所、反应物、生成物、所需的酶、产生能量的多少等;以植物种子、酵母菌或其他生物的细胞呼吸为背景,以非选择题的形式考查细胞呼吸的类型。本考点一直是高考命题的重点,试题多以选择题的形式考查有典例1(2

5、014长春模拟)下图表示萌发的小麦种子中可能发生的相关生理过程,ae表示物质,表示过程。下列有关叙述正确的是()三维P59面A催化反应和的酶都存在于细胞质基质中B图中物质c为H,它只在有氧呼吸过程中产生C图中过程主要发生在小麦种子萌发的早期,其中e为ATPD过程为有氧呼吸的三个阶段,其中物质a、d分别是丙酮酸和O2D典例1(2014长春模拟)下图表示萌发的小麦种子中可影响呼吸速率的因素及实践应用 高考地位:6年13考 (2013福建卷、江苏卷,2012福建卷,2011安徽卷,) 影响呼吸速率的因素及实践应用 高考地位:6年13考 (2011内部因素遗传因素(决定酶的种类和数量)(1)不同种类的

6、植物细胞呼吸速率不同,如旱生植物小于水生植物,阴生植物小于阳生植物。(2)同一植物在不同的生长发育时期细胞呼吸速率不同,如幼苗期、开花期细胞呼吸速率较高,成熟期细胞呼吸速率较低。(3)同一植物的不同器官细胞呼吸速率不同,如生殖器官大于营养器官。1内部因素遗传因素(决定酶的种类和数量)影响细胞呼吸的外部因素分析因素影响机理曲线模型实践应用温度影响 的活性:最适温度时,细胞呼吸 ;超过最适温度呼吸酶活性 ,甚至变性失活,呼吸受抑制;低于最适温度酶活性 ,呼吸受抑制低温下贮存蔬菜、水果;在大棚蔬菜的栽培过程中夜间适当 ,以 细胞呼吸, 有机物的消耗,提高产量呼吸酶 最强 降低 下降 降温 降低 减少

7、 影响细胞呼吸的外部因素分析因素影响机理曲线模型实践应用温度影续表氧气氧气作为有氧呼吸的原料而影响细胞呼吸的速率和性质(在O2浓度为零时只进行 呼吸;浓度为大于零小于10%时,既进行 呼吸又进行 呼吸;浓度为10%以上时,只进行 呼吸。)适当 氧气浓度能够抑制细胞呼吸,减少有机物消耗,以延长蔬菜、水果的保鲜时间无氧有氧 无氧 降低 有氧续表氧气氧气作为有氧呼吸的原料而影响细胞呼吸的速率和性质(在辨清相关曲线(疑难点)多数考生对细胞呼吸相关曲线的分析存在盲点,也很容易出错,因此有必要掌握细胞呼吸曲线的识别技巧,现总结如下:辨清相关曲线(疑难点)(1)点的含义R点:只进行无氧呼吸;P点之前:有氧呼

8、吸与无氧呼吸共存,CO2释放总量有氧呼吸释放量无氧呼吸释放量;P点及其以后:只进行有氧呼吸;Q点:释放的CO2量最少,细胞总体呼吸最弱,此点为种子、蔬菜、水果贮存的最佳点。B点:有氧呼吸吸收的O2量(或释放的CO2量)等于无氧呼吸释放的CO2量。此时只进行有氧呼吸。(1)点的含义(2)线的含义两种呼吸方式同时存在的区段是RQP;RQ区段CO2生成量急剧减少的原因是随着O2浓度增加,无氧呼吸受到抑制;区域ORP的面积表示无氧呼吸产生的CO2量。(2)线的含义续表CO2浓度增加CO2的浓度对细胞呼吸有明显的抑制效应。这可以从化学平衡的角度得到解释在蔬菜和水果的保鲜中, CO2的浓度,可提高保鲜效果

9、H2O在一定范围内,细胞呼吸强度随含水量的增加而 ,随含水量的减少而 .将种子风干,以减弱细胞呼吸,从而减少有机物的消耗,延长作物种子储藏时间增加 加强 减弱 特别提醒 O2浓度为零时,细胞呼吸强度并不为零,因为细胞可进行无氧呼吸。续表CO2浓度增加CO2的浓度对细胞呼吸有明显的抑制效应。这思维激活填一填1对有氧呼吸原理的应用(1)包扎伤口应选用 的敷料,以 (抑制、促进) 的 。(2)提倡慢跑等有氧运动使细胞进行 以避免肌细胞产生大量 。(3)及时松土有利于根系生长,其作用在于促进根细 胞 。(4)稻田定期排水有利于根系 ,防止幼根因缺氧变黑、腐烂。透气 抑制 破伤 风杆菌 无氧呼吸 有氧呼

10、吸 乳酸 有氧呼吸 有氧呼吸 思维激活透气 抑制 破伤 风杆菌 无氧呼吸 有氧呼吸 乳酸本考点常结合细胞呼吸在生产、生活中的应用展开。试题多以选择题的形式出现,考查内部因素和外部因素对细胞呼吸的影响,有时也以图表、曲线的形式出现,考查考生的综合运用能力。高考试题常结合植物的光合作用,联系农作物增产的措施来命题,考查考生处理实际问题的能力。本考点常结合细胞呼吸在生产、生活中的应用展开。试题多以【典例2】 如图表示某种植物的非绿色器官在不同的氧浓度下O2吸收量和CO2生成量的变化,请据图回答问题。(1)图中曲线QR区段CO2生成量急剧减少的主要原因是_。(2)_点的生物学含义是无氧呼吸消失点,由纵

11、轴、CO2生成量和O2吸收量共同围成的面积所代表的生物学含义是_,_。 氧气浓度增加,无氧呼吸受抑制P 氧浓度逐渐增大的过程中,无氧呼吸生成的CO2总量(3)请绘制曲线说明无氧呼吸中CO2生成量情况。【典例2】 氧气浓度增加,无氧呼吸受抑制P (4)若图中的AB段与BC段的距离等长,说明此时有氧呼吸释放的CO2与无氧呼吸释放的CO2相比_(填“一样多”,“更多”或“更少”),有氧呼吸消耗的葡萄糖量是无氧呼吸的_。(5)在长途运输新鲜蔬菜时,常常向塑料袋中充入氮气,目的是_。你认为氧浓度应调节到_点的对应浓度,更有利于蔬菜的运输,试说明理由:_ _。一样多1/3降低氧浓度,减少有机物消耗R 此时

12、有氧呼吸浓度较低,同时又抑制了无氧呼吸,蔬菜中的有机物消耗量最少。 (4)若图中的AB段与BC段的距离等长,说明此时有氧呼【典例】 以下甲、乙两图都表示某植物的非绿色器官CO2释放量和O2吸收量的变化。下列相关叙述不正确的是 ()【典例】 A甲图中氧浓度为a时的情况对应的是乙图中的A点。B甲图中氧浓度为b时的情况对应的是乙图中的D点。C甲图的a、b、c、d四种浓度中c是最适合贮藏的。D甲图中氧浓度为d时没有酒精产生。BA甲图中氧浓度为a时的情况对应的是乙图中的A点。B以细胞呼吸底物为葡萄糖为例根据CO2释放量与O2消耗量判断细胞呼吸类型以细胞呼吸底物为葡萄糖为例根据CO2释放量与O2消耗量判A

13、TP的主要来源细胞呼吸课件特别提示:(1)所有生物细胞,呼吸过程中若有H2O生成,一定来自有氧呼吸过程。因为无氧呼吸两种方式均不产生H2O。(2)由于脂肪含H量高于糖类,因此耗O2量多。若以脂肪为呼吸底物,进行有氧呼吸,会出现消耗O2量CO2释放量的情况。请完成三维P60面针对练习1,2特别提示:(1)所有生物细胞,呼吸过程中若有H2O1实验装置及原理欲确认某生物的呼吸类型,应设置两套呼吸装置,如图所示(以发芽种子为例)装置一中NaOH溶液的作用是吸收掉呼吸所产生的 ,红色液滴移动的距离代表植物细胞呼吸吸收的 量。装置二中红色液滴移动的距离代表植物细胞呼吸吸收的 与产生的 的差值。CO2 O2

14、 O2量CO2量1实验装置及原理装置一中NaOH溶液的作用是吸收掉呼吸所产2实验结果预测和结论实验现象结论装置一液滴装置二液滴只进行产生乳酸的无氧呼吸或种子已死亡只进行产生酒精的无氧呼吸进行有氧呼吸和产生酒精的无氧呼吸只进行有氧呼吸或进行有氧呼吸和产生乳酸的无氧呼吸不动不动不动右移右移左移左移不动2实验结果预测和结论实验现象结论装置一液滴装置二液滴只进行3.注意事项(1)为防止微生物呼吸对实验结果的干扰,应将装置进行灭菌,所测种子进行消毒处理。(2)对照组的设置:为防止气压、温度等物理膨胀因素所引起的误差,应设置对照实验,将所测定的生物灭活(将种子煮熟),其他条件均不变。3.注意事项三、组织细

15、胞呼吸速率的测定1测定组织细胞呼吸速率的装置与原理(1)装置三、组织细胞呼吸速率的测定2物理误差的校正(1)如果实验材料是绿色植物,整个装置应 处理,否则植物的光合作用会干扰呼吸速率的测定。(2)如果实验材料是种子,为防止微生物呼吸对实验结果的干扰,应对装置及所测种子进行 处理。(3)为防止气压、温度等物理因素所引起的误差,应设置对照实验,将所测的生物材料 ,其他条件均不变。遮光 消毒灭活(如将种子煮熟) 2物理误差的校正遮光 消毒灭活(如将种子煮熟) 探究酵母菌细胞的呼吸方式(2013广东卷、江苏卷,2012安徽卷,2011山东卷,) 高考地位:6年9考 探究酵母菌细胞的呼吸方式(2013广

16、东卷、江苏卷,2012安4(2012全国新课标,29)将玉米种子置于25 、黑暗、水分适宜的条件下萌发,每天定时取相同数量的萌发种子,一半直接烘干称重,另一半切取胚乳烘干称重,计算每粒的平均干重,结果如图所示。若只考虑种子萌发所需的营养物质来源于胚乳,据图回答下列问题。4(2012全国新课标,29)将玉米种子置于25 葡萄糖呼吸(或生物氧化)729626.522下降幼苗呼吸作用消耗有机物,且不能进行光合作用葡萄糖呼吸(或生物氧化)729626.522下降幼苗呼吸作解析本题主要考查玉米种子萌发过程中胚、胚乳的作用。(1)胚乳是玉米种子贮存营养的结构。在种子萌发过程中,胚乳中的淀粉最终被水解为葡萄糖,再通过呼吸作用氧化分解为生命活动供能。(2)呼吸速率越大,单位时间内种子干重减少越多,从图可知,7296 h之间种子的呼吸速率最大。每粒种子呼吸消耗的平均干重为204.2177.726.5 (mg)。解析本题主要考查玉米种子萌发过

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