大学生暑期社会实践报告：酒店假期工

1、大学生暑期社会实践报告：酒店假期工自从走入大学，就业问题就似乎总是环绕在我们身边，成了说不完的话题，然而当今社会，无论什么工作，都总是“有经验者优先”。所以为了拓展自身的知识面，扩大与社会的接触面，以及锻炼与提升自身的能力，在这个暑假我开始了自己的社会实践。不管是哪个岗位，都有其中的知识；不管从事哪份工作，都必须以一个平常心去接纳，并对此份工作进行学习，以致做到最好！ 这个假期，我的工作是一名普通的服务员，可能在大多数人心中，都不大看好这份职业，觉得这只是伺候人，端茶倒水的简单工作，一开始我也这样认为。但当自己真的接触了这份工作时，才体会到自己原来的想法是多么的可笑。由于该酒店所招聘的大部分员

2、工都为假期工，所以一开始我们进行了为期15天的短期培训，培训过程当中我们学到了很多不知道的东西，同时也深刻体会到任何工作都有难度，只有持之以恒才可以成功。例如，头几天我们先进行了口头讲解培训，经理以上领导，以及外聘指导导师分别为我们讲解了餐饮的一些注意事项，餐桌礼仪，以及如何心理定势等关键问题，每日下午我们也会进行一些实操，例如练习托盘等。以前看到酒店服务员托托盘也不觉得有什么，但当亲身体会到时，才感受到了他们的不容易。通过长时间的练习我们同样也找到了一些技巧在培训过程中，我们虽然很辛苦，但我们学到的东西也很多，这些在以后的工作生活中，都是很有帮助的。8月1日我们迎来了我们假期工的第一次接待任

3、务，同时也是一次十分重要的市领导接待，此次接待实为重大，负责接待的服务生，同我一样，一开始都忐忑不安，但当客人来了以后，大家也只有一个信念，那就是服务到位，大家都一起努力着。本次接待以本店的一大特色位上个吃蒙古宴席为主，第一道菜为蒙古烤肉，烤肉盘重达8斤，并且带火，完全由服务员上，服务员撤，这也是上菜过程中最有难度的一道席间，服务员们都分工明确，配合默契，三人一组，一上一撤一挪位以及倒酒倒茶换香巾。所有工作都在有序进行，为21为客人井然有序的服务约两个多小时后，我们圆满的结束了此次接待任务，不论是菜品还是服务我们都受到了领导们的一致好评！当自己圆满尽全力圆满完成一项任务时，心里总是美滋滋的，拥

4、有一份成就感。同时我也深刻体会到，不论做什么，只要端正态度，努力进取，总会得到意想不到的收获。客人与家人等同，只要我们用心为其服务，将他们真的看做我们的家人，我们一定可以做到最好通过这次的暑期社会实践经历，是我学到和懂得了许多，我懂得了赚钱的艰辛，所以以后我会很节俭；在工作过程中我也同样学会了如何端正态度，摆正位置，不论做什么工作，都不该随意挑剔，或伴有不满不服态度，而是应该正确看待自己的工作，发现其中的乐趣，努力做到最好。同时我也看到了一些不公正不公平，但是我们也不可以任性与其较劲，而是应该学会忍耐，用实际工作去证明自己的实力，去打消别人的异样眼光，让他人真正信服总之，这次难忘的暑期实践经历

5、使我受益匪浅，对我以后的发展起着十分重要的作用。2016大学生暑假便利店打工社会实践报告暑期社会实践让我获益匪浅，也是我迈入社会的第一步，接下来的考验更是数不清，但我相信自己能够尽力做到最好的!下面是2016大学生暑假便利店打工社会实践报告，欢迎阅读!时光飞逝，大一第一学期期末考试的结束，我也迎来了自己大学生活的第一个暑假。漫漫的两个月暑假，如果选择回家休息也着实浪费，于是我选择留在广州打工，一方面锻炼自己，另一方面也为毕业后走向社会积累一定的经验。很幸运，去学校附近的一家正在招聘的全家便利店面试，并且很顺利地通过了，紧接着就是去培训地点进行培训了。第一天是理论培训，那天来进行培训的员工大概有

6、十几个，大家都遵循全家的规章制度穿统一的白衬衫黑长裤黑布鞋，一整天的理论培训虽辛苦也让大家受益匪浅。在这里先罗列一二。首先，作为一名服务员，仪容仪表非常重要，干净是必须，热情更不能忽视，随机应变同样重要。再者，作为全家的服务员，除了要热情地为顾客服务，店里的所有情况都需要了解，像WI(冷藏柜)，冰柜，蒸包机等店里的一切机器都要学会操控，比如调节温度等。及时地补货，及时地将店里快过期的食品下架等这些关乎顾客需要顾客健康的行为更是作为一名服务员应尽的责任理论培训完毕，第二天便是现场实践的培训了。在导师的带领下我们一群人来到了一家市中心比较大的全家便利店，接着便开始自己被分配到的工作，有收银，拖地，

7、补货，擦拭物品等。最让大家头疼的就是收银了，一方面是不熟，另一方面也怕收错金钱。不过，大家还是顺利地完成了一整天的实践培训。工作不难，但要熟悉，更要用心。培训只是一个开始，到店里工作才是考验的真正开始。首先是现实的考验。培训结束，第二天我便领着工作证到店里上班。虽说通过了培训，但还是有很多问题存在，必须在现实的实践中才能逐渐得以解决。工作看似简单，可要真真正正做好却是另一回事了。一些拖地，擦拭物品等简单的工作当然可以很好地完成，不懒惰就足矣。然而，有些却不是，比如下架过期的物品，这就的确不是件简单的事情了。在全家便利店，统一规定将还有两天就过期的酸奶，鲜奶全部下架。这是，面对冷藏室里一排又一排

8、的牛奶瓶们，要一个一个地“审视”它们的生产日期以及保质期，然后把其中快要过期的拿下架报废。这是一件很考验人耐心和细心地工作，而且，一旦做不好，不仅是自己的失职，同时也是对顾客的不负责。在全家工作的第一天，就在我快要下班的时候，店长交代我把快过期的奶质品下架。我由于赶着下班便草草地完成，可第二天被店长查出不合格的，免不了他的一顿说教。对此，我感到很愧疚，也进行了反思!除了下架物品，收银也是一个学问。即使从一开始的战战兢兢到后来能熟练地操控收银机，收钱仍旧是个大问题。收钱时，要精神集中细心收钱还钱，还有机灵地应付一些不法分子，避免掉进他们设计的迷惑的圈套很开心，随着工作时间的加长，我也逐渐学会去应

9、付各种问题了。现实考验在实践中遇见在实践中解决，而现实中的各种压力和烦恼也在不断地考验着我的心理承受能力。第一个暑假没有在家轻松地度过而是身在异乡，每一天忙碌地工作八个小时，偶尔没有规律没有营养的三餐，让工作了一段时间的我一度想放弃。因为觉得太辛苦了，也因为自己的懒惰，但庆幸我还是坚持下去了，坚持做这份的确有些枯燥的工作!这次暑假的兼职，获益多多。(一)对待工作要有热情和信心。拥有了热情，工作不再是一种劳累，一种赚钱的工具，而是一件能够带给我们快乐，能让人激情四射的事情。一个人充满了激情，在共事中也悄悄地感染着每一个与其接触的人，同时带给他人不一样的感受。拥有信心，能让我们做事不畏畏缩缩，不自

10、卑，在给他人留下好印象的时候，也将工作推向更好的方向发展。(二)用心做事。无论做哪一份工作，无论做的工作是高尚还是卑微，只有用心才能将工作做好。如果没有用心去做，即使是做一件像拖地如此简单的事情也未必能够做得好，更何况是以后做大事呢?从小事开始用心做起，才能够用心地做好大事。用心去做每一件事情，才能做到最完美。(三)善于与人沟通，待人真诚。社会是有人组成的，在社会中生存免不了要与各种各样的人打交道。在这一方面，我依旧在学习中。善于与人沟通，对自己的学习和工作是起着很大的作用的。或许，社会真的是复杂的，在与人交流过程中看准人说对话是不容忽视的，但是真诚地对待每一个值得真诚对待的人才是更重要的。(

11、四)要学会吃苦耐劳。没有一份工作是轻轻松松就能拿到工资的，即使有那也是在经历一系列的艰苦所得到的。所以，工作的艰苦是不可避免的，想要获取酬劳想要实现自己的梦想，学会吃苦耐劳是第一件必须学会做的事情。(五)具备良好的心理素质。良好的心理素质是做好每一件事情的基石，让自己的心理素质随着自己的年龄的增长逐渐提高。韬光养晦，未雨绸缪，未来才会更美好。作为一名当代的大学生，除了要钻研所读专业的知识外，培养良好的心理素质，优秀的品德，积累社会经验更是必不可少。大学生在课外时间多多投入社会实践中，通过的劳动力获取金钱时，也获取无法用金钱衡量的社会经验，为将来走向社会做心理和生理的铺垫。大学生是祖国繁荣发展的

12、主要力量之一，不断地增加见识和锻炼实践能力是我们作为大学生义不容辞的责任。这次的社会实践，可以说是心酸，也可以说是令人很有成就感的。一方面，我们锻炼了自己的能力，在实践中成长，在实践中学习，充实了自我，增强了口头表述能力，与人交流。另一方面，我意识到了自己的不足，没有经验，没有与人交流交往的能力。现在的社会不仅要有知识，还要拥有应辨能力等综合素质,只靠在学校汲取知识，远远不够。作为一名未来要迈入社会的学生，深入社会、实践锻炼是一门必经的功课。因为我相信，因为经历，所以懂得。只有了解社会，才能真正做到融入社会。定日期：今年的夏天似乎热得特别早，时不时的倾盆大雨不但没有赶走一丝热气，还敲窗打瓦让人

13、心烦意乱。在学校快放假的时候，定社会实践活动的时间成了一个很令人头大的问题。同学们一会儿要补课，一会儿要旅游，延迟只会使参加活动的人兴趣索索以致所剩无几。在班长这次活动的组织策划者的磨破嘴皮，参加活动的所有人的统一意见下，我们终于把日子定在了7月15日。为了能尽量参加活动，大家基本都把补课时间推到了15日以后。这也是一种团结。联系相关部门： 本来是我的责任，因为开展卖书活动的南禅寺几乎就在我家附近。但以防万一，我和班长分头行动。以前都是同组人员定好了通知我的，这次自己上阵，没有足够的经验，13、14号两天跑了两趟南禅寺。13号虽然得到了南禅寺管理部门的口头同意，但不知道那个其实到实践的时候是不

14、作数的，需要有所谓的“签证”才可以正大光明有底气地到南禅寺里面广场摆摊卖书。为了确定卖书事宜，我14号又去了南禅寺，不巧的是我不知道南禅寺管理部门会在双休日休假，而14号就是礼拜六，于是只能悻悻回家。通过电话，班长最后通知在麦当劳的旁边没人管，去那里义卖是个可行的办法。总算松了第一口气借桌椅和伞：卖书，桌椅是非常重要的东西。在炎热的夏天，遮阳的大伞也非常重要。可是想方设法都借不到。急啊。可是光急有什么用，解决问题才是关键。听说，班长找到了南禅寺部门的部长，又在14号晚上十点多终于打通了专门负责义卖签证的人员汪主任的电话，但是没说几句话便被被凶了回去。于是，班长让我15号早上8:00到南禅寺门口

15、，问附近的小贩借东西。事情没有办稳妥，让我这个完美主义者一个晚上怀着一丝兴奋，辗转难眠卖书：15号早上，我按时8:00到了南禅寺门口。可是问来问去，出了一身汗，微笑得脸都僵了，依然没有一个小贩肯借桌子椅子。班长说她8:30到，结果到了9:00还是没有影子。打了无数个电话也不接。于是我也耍小性子不干了!我在南禅寺门口等了很久很久很久，终于碰到了一个同学，说是9：30集合!又打了几个电话给班长依然不接。于是，就我一个人白干一个半小时?有着这样的思想我转身进书城玩去了。最终还是放心不下，10:15我又回到了麦当劳旁边，听到了他们问庙里和尚借桌椅的曲折历程，看见班长满脸的歉意，想想自己不应该耍小性子如

16、此不顾全大局，还是擦擦汗帮忙卖起了书。一手交钱一手交货，场面还挺热火朝天的。可是好景不长，没一会来了几个穿蓝衣警服的人走来了，是城管。一些男生去和他们交涉，尽量拖延时间，而我们则尽快卖着书。可是，城管不好惹啊，男生们不行了，班长顶上。可是电话打过去才知道，管理人员的口头承诺是没用的，还是要拿到书面的“签证”才可以正式卖书。几个城管面带敷衍的笑容，说着敷衍的话，和电话那头的汪主任一起摆明了赶我们走的样子。不管我们说了怎样的好话他们都口气强硬。这世道耍耍小孩子很好玩么!可是事到如今生气也没有用。去办公室守着，等部门的人过来?没用的。班长打的去签单子，没人在，她只能回来。城管最后还是稍稍松了口，让我

17、们搬书赶紧跑，不然真的会不顾脸面动用除武装进攻外一切暴力手段赶人。唉只能先每人搬点书，分散开来，避开城管。桌子被偷：一个卖冰棍的阿婆和一个大胡子叔叔在我们抱着书捧着书到处去找人办签证、联系负责人的时候，把我们的桌子搬走给充自家用了。我们毫不畏惧地跟他们去理论的时候，他们不但没有丝毫悔意，还一脸不屑，恶狠狠地瞪着我们，口出不文明用语：“xxx的，一帮子小毛孩毛还没长齐呢来卖什么书。回家洗洗睡吧。还来跟我们抢生意，哼!”面对这么两个不讲理的人，我们又不能把桌子椅子搬回来，怎么办?放弃吗?不可能!可是四周看看，周围一圈全是来看热闹的，很多叔叔阿姨只是漠然地环抱着手臂看着这一幕幕的发生，没意思了，转身

18、就走，没有一个人出来帮我们讲一句话。什么叫世风日下，什么叫“没有永远的朋友，只有永远的利益”，终于体会到了。那些求人办事的卑躬屈膝，那些明明委屈却不得不往肚子里咽的辛酸苦楚，让我似乎对这个象牙塔外的世态炎凉的社会有了那么一点认识。我们不能总认为社会是美好的，社会上好人到处有随便抓抓一大把。进入了这个社会才会发现，周总理说的“独立自主，自力更生”是如何的经过历史的淘洗依然正确无比。成果：最后，几个总负责各项的小组长集中，把钱汇集，总共625块人民币，不多也不少，却都是六班同学们的心血，都是我们真真正正用汗水和眼泪换回来的。手里紧攥的是钱，心里满溢的是感动。班长把这些钱给了下一个小组，他们在16日把钱捐给了上一届同学举办的“爱猫行动”的流浪猫狗收容所。我希望，我们的努力可以帮助社会上的弱者，延续这一份爱心和感动。哪怕只有一点点，集腋成裘，聚沙成塔，涓涓细流也会汇成一片汪洋大海.小感：通过这次暑期社会实践的磨练，我深深地认识到社会实践是一笔财富。一方面，社会是一所更能锻炼人的综合性大学，只有正确的引导我们深入社会，了解社会，服务于社会，投身到社会实践中去，才能使我们发现自身的不足，为