除夕年夜饭心得感想

1、本文为Word版本，下载可任意编辑第 第 页除夕年夜饭心得感想除夕年夜饭的心得体会1 夜幕慢慢降临了，月亮冉冉升起。大地覆盖在一片黑暗之中，漆黑的天空中跳出了几颗小星星，它们像顽皮的小孩子一样，再一闪一闪地眨着眼睛，正在贪心地观看着人们合家团聚的喧闹场面。今日是除夕之夜，家家户户张灯结彩，灯火辉煌。大街小巷，爆竹声声。 今年过除夕再我们家。傍晚时分，我们全家人围坐在桌子旁，开始就餐。父亲母亲两位大厨还在厨房里忙得不可开交。我们坐在一起谈笑自若。不一会儿，一碗碗美味可口的佳肴就间续上了桌。有西施豆腐、清蒸扁鱼、红烧龙虾真是令人垂涎欲滴。四周张张笑脸，碰杯声、欢乐声、祝愿声交织成和谐的新年交响乐。

2、望着姥爷姥姥那兴奋劲儿，我便和姐姐端着雪碧一起走到姥爷姥姥身边干杯，并异口同声地说：“祝姥爷姥姥新年欢乐，身体健康，福如东海长流水，寿比南山不老松!”这时，全家人都不由自主地笑起来。姥爷姥姥更是乐得合不拢嘴。在响彻云霄的爆竹声的伴奏下，一顿丰富的除夕晚宴结束了。 一吃完晚饭，我们几个小孩子就迫不急待地跑下楼放鞭炮去了。立即，我们四周便成了烟花爆竹的世界。烟花五光十色，争奇斗艳，把节日的夜空装饰成漂亮的大花园!有的像仙女散花，一簇簇，一群群冲上天空，又渐渐落下来;有的像秋菊、月季，万紫千红，形形色色;有的像小流星，猛地窜上天空，刹那间又消逝在夜空中大地和天空立刻像炸开了锅似的，沸腾不已。那各式各

3、样的喜庆声连成一片，好像响彻云霄的交响乐。真是好听极了! 那五光十色的烟花映红了大地，映红了天空，这绚丽的色调，不正象征着我们祖国的锦绣前程吗? 除夕年夜饭的心得体会2 今年的除夕，创智农园要“攒一顿年夜饭”，什么是攒年夜饭呢?听起来很有意思。据说有许多小伙伴参与，我们也报名了。 除夕当天老师先带我们在农园里观测植物，昆虫和鸟，做自然观测笔记。然后大家一起写“福”字，接下来我们就预备开始包饺子了。 几个家长分工合作，有的和面，有的洗菜，有的切菜，还有的去做其他工作。我和小伙伴们也没闲着，分头帮忙洗菜、和面。说笑声、切菜声，夹杂着锅碗瓢盆相碰的声音，喧闹极了。大多能量大，不一会儿，面和饺子馅儿都

4、预备好了，大家就开始包了。 有许多小伙伴不会包饺子，包得奇形怪状的，我也包了一个太阳花，一个玫瑰花，还有一个小背包，我在一个饺子里偷偷放了一枚洗洁净的硬币，当然只有我知道硬币是包在哪个饺子里，所以最末被我吃掉了!哈哈!好快乐! 煮好饺子预备吃的时候，大家分别拿出从家里带来的各种食物，有麻香鸡，有崇明糕，有炸小鱼，妈妈拿出前一天晚上做好的雪花酥。竟然还有人带来一瓶红酒，各种美味的食物摆满了长长的餐桌，太丰富了，大家快乐地举起酒杯，大声庆贺，新年欢乐! 这时，一锅热气腾腾的“石头汤”端上了餐桌，飘出迷人的香味，喝着甜美的汤，也品尝着石头汤这个故事。石头加水煮汤，原来是没有味道的，但是每人都贡献一些

5、食材，食材就越来越丰富，汤的味道也越来越鲜美，就是年夜饭的情景不就是和石头汤故事一样吗?原来这就是攒年夜饭啊! 一群生疏人在一起过除夕，有的人还不知道彼此的名字，可是这并不能影响大家的沟通。负责和面的奶奶，大家叫她“和面奶奶”，搅拌饺子馅儿的叔叔被叫做“强力搅拌机”，特地给大家拍照的爷爷大家叫他“摄像师爷爷”。大家说说笑笑，这气氛就像是一群好久不见的老伙伴重逢，一起共享美满、共享欢乐! 这真是一顿难忘的年夜饭! 除夕年夜饭的心得体会3 吃年夜饭，是春节家家户户最喧闹开心的时候。大年夜，丰富的年菜摆满一桌，合家团聚，围坐桌旁，共吃团聚饭，心头的充盈感真是难以言喻。 人们既是享受满桌的佳肴盛馔，也

6、是享受那份欢乐的气氛，桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了两样东西，一是火锅.一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火;“鱼”和“余”谐音，是象征“吉庆有余”，也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头，祝福有好彩头;龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴盛如“烈火烹油”。最末多为一道甜食，祝愿往后的日子甜甜美蜜，这天，即使不会喝酒的，也多少喝一点。 年夜饭的名堂许多，南北各地不同，有饺子、馄饨、长面、元宵等，而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替“更岁交子”的意思。又由于白面饺子外形像银元宝，一盆盆端上桌象征着“新年大发财，元宝滚进来”之意。有的包饺子时，还把几枚沸水消毒后的硬币

7、包进去，说是谁先吃着了，就能多挣钱。 吃饺子的习俗，是从汉朝传下来的。相传，医圣张仲景在寒冬腊月，看到穷人的耳朵被冻烂了，便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人治冻伤。他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材，用面皮包成耳朵样子的“娇耳”，下锅煮熟，分给穷人吃，人们吃后，觉得浑身变暖，两耳发热。 以后，人们仿效着做，一贯流传到今日。新年吃馄饨，是取其开初之意。传奇世界生成以前是混沌状态，盘古开天辟地，才有了宇宙四方，长面，也叫长寿面。新年吃面，是预祝寿长百年。 除夕年夜饭的心得体会4 红红的对联挂起来，火红的灯笼挑起来，震耳的鞭炮响起来，激烈的祝愿说起来。过年了，又是一载春秋! 今年，我又回家乡过年，别提

8、心里多激昂了。我坐在车上老远就看到了老屋，虽然有点儿旧，但却有着浓重的乡土气息，我爱这气息。 究竟，我们到了家乡。爷爷奶奶热忱的在路边接我们，我们说说笑笑着进屋。 时间过得真快，一晃就要做年 夜 饭了。爷爷把火，奶奶做菜，妈妈切菜、洗菜，爸爸负责贴春联、放鞭炮，而我，那么陪着堂弟玩耍。虽然大家都在劳碌着，但还是充斥着美满的气息。 眼看天上多了些星星，也多了些花，还能微微听到些鞭炮声，我和堂弟立刻太激昂了快吃年 夜 饭了。 究竟热腾腾的饭菜上桌了，哇真香，我的堂弟老远就闻到了这香味儿，急匆忙忙跑过来，一看!呵!真是太给力了，整个饭菜真是五花八门、堂弟说：“我们这不是在品八方菜吧!”引得我们哈哈大

9、笑。 屋外烟花耀眼，鞭炮声声震耳，我们依次坐下，大家相互祝愿一番便动餐了。呵!太好吃了，我不禁暗暗佩服奶奶的厨艺，一点不比以前逊色。一会儿热腾腾的饺子出锅了，瞧它那肥胖的身材多像个金元宝，奶奶将饺子盛上来，我和堂弟便狼吞虎咽地吃起来。当时我们的窘相唯恐谁见了都会哈哈大笑.“你们回来真好!”爷爷爽朗地笑着，我看着奶奶、爷爷那美满的光晕，看着爸爸、妈妈脸上绚烂的笑容，我不禁觉得：回家团聚的感觉真棒!前几年，虽然同样是过年，但我就没有感受到这美满的时刻，我知道为什么了?是由于大家的心没有在一起。因此我们也无法体会到家的温馨。 爸爸的一句话打破了我的思考：“明年，我们还回家过年!”对!明年我们还回家过

10、年。年 夜 饭，一生中能有多少回呢?珍惜吧!在饭里吃出香甜，吃出团聚，吃出人生的真谛。 除夕年夜饭的心得体会5 一年一度的除夕到了，而除夕的重头戏就是年夜饭。这一天，人们除旧迎新，一家人相聚，共进晚餐，表达出中华民族互敬互爱的传统。而今年我家的年夜饭就是一顿团聚、充斥亲情的年夜饭。 过年前，爸爸妈妈特意回老家接来了年近90岁的外曾祖母，还邀请了爷爷奶奶、叔叔一家、外婆、舅舅一家和我们一起过大年。哦，还有我家刚诞生不久的小弟弟，这真是一个四世同堂的大聚会。 为了让劳碌一年的爷爷奶奶休息一下，今年的年夜饭我爸爸要亲自下厨。为了做好这顿年夜饭，爸爸早早就列好了菜单，还从老家带来了新鲜丰富的食材。大年

11、三十一大早，爸爸就开始忙活了。择菜、洗菜、炒菜，忙得不亦乐乎。婶婶和我也在一旁帮着忙。下午5点多时，随着一股股香味，一道道散发着香气的菜肴端上了餐桌：清蒸鳜鱼、糖醋排骨、红烧仔鸡，还有白菜豆腐、油炸丸子最末还有我细心制作的水果拼盘。 我们一大家人围坐在桌旁，享受着丰富可口的年夜饭。我们轮番给长辈敬酒，一边说着祝愿的话，一边吃着可口的菜肴。妈妈看着我和堂哥狼吞虎咽的样子，笑着问：“你们知道桌上的菜都有什么美妙的寓意吗?”堂哥马上说：“鱼象征着年年有余，白菜豆腐象征着清清白白。”我也迫不及待地说：“还有丸子象征着团团聚圆。”妈妈听后赞许地点着头。这时爸爸又意味深长地问我们：“那你们知道年夜饭为什么这么好吃么?”