水处理生物学(3)名师优质课赛课一等奖市公开课获奖课件

内容回顾1.什么是丝状菌和丝状细菌，有何异同？

丝状菌是工程上把菌体细胞能相连而形成丝状微生物统称。丝状菌包含：丝状细菌、放线菌、丝状藻类（蓝细菌）和丝状真菌。丝状细菌是由单细胞连成不分支或假分支丝状细菌，细菌组成丝状体外包围一层由有机物或无机物组成鞘套2.了解铁细菌特征、代谢方式及其过分繁殖对水处理工程影响。第1页3.了解硫细菌特征、代谢方式及其过分繁殖对水处理工程影响。铁细菌是自养型丝状细菌一个。铁细菌主要生活在溶解氧少，但溶有较多铁质和二氧化碳水体中。其能从铁氧化过程中取得能量。该反应释放能量很小，所以铁细菌为了满足能量需求必须氧化大量铁，生成很多氢氧化铁沉淀。城市输水铁管道中，铁细菌大量繁殖，在管道中沉积大量氢氧化铁，腐蚀管道，降低管网输水能力；氢氧化铁地存在是水变色，影响输水水质。第2页硫细菌是自养型丝状细菌一个。能氧化低价硫成硫酸，从而得到能量，在它发育周期某一阶段表现有滑行运动。

发经过上述反应进行生长代谢，从反应式我们能够看出，硫细菌大量繁殖时有强酸产生。在城市排水管网中，可能寄生有硫细菌，当其大量繁殖时，所产强酸会对排水管道有腐蚀作用。第3页第三章古菌一、古菌特点三原界（三域）系统：沃斯，1978依据生物16SrRNA碱基序列，对生物进行划分。二、古菌分类1.产甲烷菌2.极端嗜盐菌3.极端嗜热菌4.无细胞壁古细菌5.硫酸盐还原古菌第4页美国黄石公园间歇泉中漂流彩色古细菌第5页第四章真核（微）生物真核生物(eucaryoticorganism

):凡是有发育完好细胞核，有核膜（细胞核与细胞质含有显著界限），有高度分化特异细胞器（线粒体、叶绿体、高尔基体等），进行有丝分裂细胞。真菌（Fungi）、显微藻类（Algae）、原生动物（Protozoa）、微型后生动物（Micro-metazoa）等均属于真核生物。一、真核生物与原核生物真核生物与原核生物相比形体更大，结构更复杂，细胞器功效更专一。（表4-1）第一节真核微生物概述第6页真菌（Fungi）是最主要真核微生物，他们大多数有分支和不分支菌丝、菌丝体组成。真菌特点：不含叶绿素，不能利用CO2，只能利用腐殖质；能量以肝糖元贮存不是以淀粉；细胞壁为几丁质；无性孢子繁殖；陆生性强。二、真菌三、真核微生物细胞结构1.细胞壁真菌主要是糖类,少许蛋白质和脂类。藻类细胞壁多位纤维素和间质多糖。第7页2.细胞膜成份和原核生物相同，主要是蛋白质和脂肪。真核生物还有核膜、线粒体膜、液泡膜等。（表4-2）3.细胞核

有固定形状，有核膜包裹，有多个染色体。4.细胞质与细胞器细胞质是位于细胞质膜与核膜之间透明、粘稠、不停流动并充满各细胞器溶胶。2）核糖体（ribosome）蛋白合成场所。1）内质网（ER）物质交换通道。3）高尔基体（golgibody）胞内外功效协调器。4）溶酶体（lysosome）胞内消化器。第8页5）微体（microbody）过氧化氢解毒，脂肪酸代谢器。6）线粒体（mitochondria）细胞动力车间。7）叶绿体（chloroplast）光能利用车间，植物、藻。8）液泡（vacuole）9）膜边体（lomasome）合成细胞壁或水解酶生产。10）几丁质媒体（chitosome）合成几丁质酶。11）鞭毛（flagellum）与纤毛（cilia）运动细胞器。第9页第10页第二节酵母菌酵母菌（yeast）：普通泛指能发酵糖类各种单细胞真菌。一、酵母应用酿造，糕点等食品、药品行业。第11页二、酵母形态与结构基本特征：单细胞,椭圆形、圆形或柱形。出芽生殖，能发酵糖类产能，生活在含糖高酸度水中。宽1-5um，长5-30um。第12页

假菌丝是由酵母菌细胞与其子细胞连接而成链状丝。假菌丝、芽生孢子、厚垣孢子.

第13页三、酵母菌繁殖方式无性繁殖有性繁殖芽殖、裂殖厚垣孢子、节孢子、掷孢子子囊、子囊孢子、担孢子繁殖方式(一)无性繁殖1、芽殖a.多边出芽b.两端出芽c.三边出芽第14页2、裂殖：分裂繁殖。3、厚垣孢子(二)有性繁殖子囊、子囊孢子、担孢子第15页四、酵母菌菌落特征啤酒酵母菌落红酵母菌落各种酵母菌菌落第16页处理高浓度有机废水五、酵母菌在环境保护中应用工业（糖蜜、酒精、淀粉、制药）农牧业（养殖、屠宰、水产品加工）生活（垃圾渗滤液、餐饮泔水）酵母菌特点:(1)耐高糖(2)耐高油脂有机废水资源化利用高浓度有机废水酵母菌处理活性污泥法(1)高有机负荷(2)含油脂色拉油加工废水味精废水油田废水染料废水菌种选育酵母菌细胞(SCP)第17页第三节霉菌在营养基质上形成绒毛状、蜘蛛网状或絮状菌丝体真菌。分布广泛，自然界中饰演着分解有机物主要据角色。能够分解复杂有机物，为绿色植物提供养料。霉菌（丝状真菌filamentousfungi）：1）对污水中各种有机质降解（活性污泥）2）特殊有毒废水处理（无机氰化物）3）高浓度重金属离子废水处理一、霉菌水处理中应用第18页医学应用青霉素是抗菌素一个，是从青霉菌培养液中提制药品，是第一个能够治疗人类疾病抗生素。青霉素发觉者是英国细菌学家弗莱明（1928年）。1935年，英国牛津大学生物化学家钱恩和物理学家弗罗里对弗莱明发觉大感兴趣。钱恩负责青霉菌培养和青霉素分离、提纯和强化，使其抗菌力提升了几千倍，弗罗里负责对动物观察试验。青霉素发觉和大量生产，拯救了千百万肺炎、脑膜炎、脓肿、败血症患者生命，及时抢救了许多伤病员。为了表彰这一造福人类贡献，弗莱明、钱恩、弗罗里于1945年共同取得诺贝尔医学和生理学奖。第19页二、霉菌形态、大小菌丝：管状、伸长、分枝、直径3-10μm1.基本特征：无隔膜菌丝有隔膜菌丝2.依据隔膜情况分类：第20页与放线菌一样菌丝体分营养丝、气生丝。营养菌丝繁殖器官气生菌丝3.菌丝分布和功效分布与功效第21页繁殖方式菌丝片段（液体）无性孢子有性孢子厚垣孢子节孢子孢囊孢子分生孢子游动孢子卵孢子接合孢子子囊孢子担孢子孢子三、霉菌繁殖方式第22页(一)无性孢子繁殖（教材P55）1、厚垣孢子菌丝部分细胞原生质浓缩变圆，壁加厚，球形或纺缍形休眠体。2、节孢子菌丝断裂形成矩形孢子。第23页3、分生孢子菌丝顶端细胞或菌丝分化成分生孢子梗顶端细胞分割缢缩而成单个或者成簇孢子。青霉分生孢子梗顶部

曲霉分生孢子顶囊部第24页4、孢囊孢子根霉孢囊孢子扫描电镜照片形成于孢子囊孢子。（二）、霉菌有性繁殖(1)质配（形成双核细胞）(2)核配（产生二倍体接合子核）(3)减数分裂（单倍体核）第25页四、真菌孢子真菌孢子有小、轻、干、多，形态各异，休眠期长，有较强抗逆性。（表4-4）五、霉菌菌落特征(一)菌落形态：绒毛状、絮状、蜘蛛网状(二)菌落大小：较放线菌、细菌大得多(三)菌落外形：圆形、无限发展(四)颜色：孢子或孢子梗色素、胞外色素。第26页内容重点1.了解三原届分类及组成。2.了解真核生物定义及其组成。3.了解真核生物细胞结构与各部分功效。4.了解酵母菌特点及其在水处理中应用和原理。5.了解霉菌特点及其应用。第27页小资料：黄曲霉素黄曲霉素是当前发觉化学致癌物中最强物质之一。它主要引发肝癌，还能够诱发骨癌、肾癌等。有些人曾做过试验，用含黄曲霉素玉米喂养老鼠，一年以后可诱发肝癌。黄曲霉素主要存在