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文档简介
新知导入平时父母煲汤的时候，你注意到了没有，他们什么时候往汤里加盐或味精？为什么要这要做呢？聚焦问题加快溶解我的看法新知讲解猜测：什么因素会加快溶解我们有什么方法可以加快物质在水中的溶解呢？◆用热水◆搅拌◆将物体碾碎新知讲解采用什么实验方法验证？对比实验对实验过程中通过人为控制所产生的两个类似现象之间差异进行对比分析的实验过程，叫对比实验。实验方法：对比试验新知讲解探索1：温度与溶解快慢的关系工具与材料：食盐、烧杯2个、冷水、热水新知讲解实验步骤①准备两份相同质量的食盐②分别加到同样多的热水和
冷水中③静置不动，观察并比较食
盐溶解的快慢④将结果记录下来新知讲解加热水可以加快物质溶解温度越高，溶解越快新知讲解探索2：搅拌与溶解快慢的关系工具与材料：食盐、杯子2个、水、搅拌棒新知讲解实验步骤①准备两份相同质量的食盐②同时倒入两个盛有同样温度、同
样多水的烧杯中③搅拌其中一个烧杯，另一个烧杯
始终不搅拌④观察哪个烧杯中的食盐溶解得快⑤将结果记录下来。新知讲解搅拌可以加快物质溶解搅拌越快，溶解越快新知讲解探索3：碾碎颗粒与溶解快慢的关系比比看，谁能让糖块溶解得更快些？注意：每组同学要按规则吃糖新知讲解糖溶解时间记录3052新知讲解碾碎可以加快物质溶解碾碎颗粒越小，溶解越快新知讲解研讨1：加快食盐溶解因素有哪些？加热水搅拌碾碎新知讲解研讨2：生活中哪些地方用到快速溶解？冲咖啡含服金嗓子喉宝冲服小儿感冒颗粒课堂练习判断下列说法正误1、搅拌的时候需要使用的仪器是搅拌棒。（）2、用热水、搅拌、碾碎是加快溶解的三种基本方法。（）3、锅热的时候给菜加味精是为了加快味精溶解速度。（）4、用热水、搅拌和碾碎三种方法不能混合应用。（）5、粉末比颗粒溶解速度快。（）√√√√✘课堂总结通过这节课的学习，我们了解了加快物质溶解的三种基本方法以及快速溶解在生活中的应用。在科学探究中，通过问题、猜想、实验和证实等几个环节
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