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文档简介

PAGEPAGE10礼仪知识试题库1仪容2手臂3、衬衣的衣袖长度要比西装上衣衣袖的长度长多少为宜?1—2公分4、西服套装一共有几个口袋?105、穿着西装时,领带夹应夹在衬衫第几粒纽扣之间?4-56、社交凝视区域是指哪个区域?两眼为上线,唇心为下顶角所形成的三角区7、人际交往中最常见的见面礼是什么?握手礼8、男士在与女士握手时,时间不应过长,应保持在几秒钟为宜?39、西方礼仪最早形成于哪个时期?十七至十八世纪10、西方礼仪最早形成于哪个国家?法国11、在正常情况下,一次打电话的时间最好不要超过几分钟?312、应该选择从哪一侧入座和离座时?左13、有时需要降旗致哀时,应先将旗升至杆顶,再下降至旗杆的什么位置?1/314面关于车头左为上15挂旗人16、关于英国人敬烟,点火到第几个人时将火熄灭后再重新打火?317、日本人主要避讳哪两个数字?4和918、依照国际上流行的花语,表示挚爱的是什么花?柠檬19、依照国际上流行的花语,表示诚实的是什么花?蓝紫罗兰20、外国妇女在几岁以后就不会再如实告知别人自己的年龄了?2421、在涉外宴请宴会上,菜单应置于哪个位置?餐具右侧22、西方人有喝下午茶的习惯,所以他们举办的茶会通常在什么时间开始?下午四点左右23、向客人敬茶时,应怎样做才是正确的?双手奉上放在客人的右手上方24适应”原则指的是什么?应事、应己、应制25、发型修饰的基本要求有哪些?26、说明关于女服务员的化妆要求?淡雅、简捷、适度、庄重、扬长避短27、在旅游服务中,为服务关于象提供直接服务时的距离应以多少为宜?0。5米-1.5米28、在导游服务中,工作人员应用好“三语"和“五声"。其中“三语”囊括什么?问候语、尊敬语和(称呼语29、在日常生活中,什么时间不适宜拜访他人?用餐时间、凌晨和深夜以及午休时间30、在导游服务中,导游人员向游客表达自己的尊敬之意,应该遵循“三A"原则。这三个环节是囊括什么?接受关于方重视关于方 赞美关于方31、以茶待客是中国人的传统习惯,并且由“浅茶满酒”的说法。在斟茶时深度以茶杯高的多少最为合宜?2/332、鲜花在人们的礼仪交往中往往蕴含着特定的文化内涵,因此被称为“花语港商人送花时避讳什么鲜花?茉莉花33、伊斯兰教要求穆斯林有“五功"的义务,简称为:念、拜、斋、课、朝.其中每年回历9月,穆斯林每天从黎明到日落要戒饮食,待日落后才能进清淡食物的功课被称为是哪一个?斋功34、以茶待客是中国人的传统习惯,待客的第三杯茶有什么含义?送客茶35、藏民族在风俗习惯上有许多禁忌。如果藏族人家门口贴了红布条,表示什么?有妇女生孩子36鞠躬礼37、着装的TPO原则是在那一年提出来的?196338、在制服的穿着中我们常说的四长是指哪四长?衣长、袖长、裤长、裙长39、我们常说的社交距离中,属于私人距离的是指多少距离?0。5—1.5m40、在没有人行道的道路上行走时,男士和女士并且行,男士该走在哪一侧?车子行走的那边411/342、在西餐宴会上,祝酒干杯只限于饮用哪一种酒?香槟酒43、常见的年寿代称词中,强仕是指男子多少岁?4044、西方人为节省写信的时间或减少在名片上写字的麻烦,往往使用法文缩写代劳,表示敬贺含义是用什么表示?P·F·45、一般情况下,饮用咖啡最多不应超过几杯?346为“做寿”的年龄至少应该是多少岁?60岁47、在国际上流行的话语中,什么花表示别离?豆蔻48、在社交场所中,注意开玩笑的度要因什么而定?因人因时、因环境、因内容49、在宴会中,客人酒杯中的酒剩下多少时,服务人员应马上走过去斟上?不到三分之一50、服务人员导致客人乘坐无人控制的电梯时应该怎样进出?先进后出51、在西餐宴会中往往会有很多的来宾,身份没有太大差别,可以以进门为起点,按什么方向上茶?顺时针方向52、在饮用咖啡时将咖啡里加入威士忌的咖啡叫什么?爱尔兰咖啡53、着装的TPO原则是哪个服装协会提出来的?日本男装协会。54、在服务进程中导致一位客人时,服务人员应处于客人的什么位置,才是正确的。在客人左前方1m左右的位置55OK”英国56、在谈判的场所中,如果日本人做出“OK”手势,应表示什么意思?答应给他一笔现金57、使用正确的坐姿,坐时一般应坐满椅面的多大面积?三分之二58(顶礼59、在外事活动中,外国国家元首来访时,我们都要遵守国际上通用的外交礼仪,为其鸣放多少响礼炮?2160、在旅游服务工作中,旅游客人追求的是一种比日常生活中标准更高的享用。工作人员在给顾客留下印象中,什么印象是占百分比最高的?视觉印象61、目光的三种“活动范围"指的是什么?公务凝视区域、社交凝视区域、亲密凝视区域。62、迎送国家元首时,需依照国际礼仪鸣放礼炮。我国在文化大革命后的哪一年,才开始恢复执行这一国际惯例的?1984年6315:00至17:0064、在穿着西装时,要注意领带的搭配,所以要兼顾哪些方面?面料、身材、颜色和花纹65“OK希腊、独联体各国和巴西66提醒注意含义是用什么表示?N·B·67、西方人为节省写信的时间或减少在名片上写字的麻烦,往往使用法文缩写代劳,表示贺年含义是用什么表示?P·F·N·A·68、维吾尔族的服装有着非常鲜明的民族特色,维吾尔男子穿的长袍叫做什么?袷袢69、在导游工作中,我们要熟知各国的风俗习惯和禁忌,哪国人避讳别人送百合花,他会认为百合花意味着死亡,是非常不吉利的.英国70、有一个年青的男子要为他的女朋友祝贺生日,他精挑细选了一把精美的仿古木梳送给女友,女友却非常的不高兴,请问他的女友是哪国人?日本71年过节哪个国家避讳说“恭喜发财”?新加坡72、在与西方国家客人交谈时,要懂得尊重关于方,尽快不要提及让关于方尴尬的话题,最敏感和禁忌的话题是什么?个人隐私73、在选购西服时,我们要分清它属于何种版型,通常,西服主要有哪些版型?英版、欧版和日版74以肩为底线,头顶为顶点75、作为一种表达语言,在涉外场所中使用外交语言的风格特征应该怎样?委婉含蓄76、穿着西装,钮扣的扣法很有讲究,穿哪种西装时,不管在什么场所,一般都要将扣子全部扣上,否则会被认为轻浮不稳重?双排扣77、中国的饮食文化历史悠久,菜肴品种繁多,风味各异,民间有怎样的说法?B、“南甜、北咸、东辣、西酸”78、日本的佳肴不少,最有名的是六样菜点,即生鱼片、鸡锄烧、牛排、天麸罗、寿司和日本面条。其中最受日本人欢迎的快餐是什么?寿司79、日本人很风行祝寿,而且颇有趣.日本人到了多大年龄时祝贺“米寿”?88岁80、在国际交往场所,菲律宾主人常把什么花献给客人?茉莉花81、在制服的穿着中我们常说的四围是指领围、胸围、腰围、臀围82,以表达什么含义?表示爱慕之情83、今天汽车行驶仍实行“左行”规则的国家主要有哪些国家?英国和日本84、日常生活中关于着装有着不同的要求,我们在穿着便装时应该遵循的原则有哪些?性别合宜、年龄合宜、身材合宜85家表示的是侮辱人和伤风败俗的?澳大利亚、新西兰、英国86、观看演出的礼仪要求涉及哪两个方面?遵守秩序、尊重演员.87,祝贺信和辞谢信中,可以打印的信是哪一种?介绍信88、当今在正式场所中最受欢迎的演讲方式是什么?借助讲稿而又不照本宣科89,,成为这个注重集体的社会的润滑剂。商业礼仪90、服务人员的“三语”是指什么?尊敬语、问候语、称呼语91、作为导游我们应掌握的知识非常多,关于于酒水知识中提到的Calvaos是一种什么样的酒水?法国产苹果白兰地92、在日常生活和社会交往中,名片可分哪些种类?应酬性名片、社交名片、公务名片93、名片的用途是有哪些?交际、感谢、祝贺、拜访94、在社交场所和休闲场所,握手时伸手的先后顺序主要取决于什么?年龄、性别、婚否95、在公务场所,握手时伸手的先后顺序取决于什么?职位、身份96、在社交场所中,女性在佩戴首饰时也有其不同的含义,如将手镯和手链戴在左手臂上,有什么含义?我已结婚97、中国具有悠久的茶文化,我们所熟知的君ft银针属于什么茶?黄茶98、中国具有悠久的茶文化,我们所熟知的冻顶乌龙属于哪里产的乌龙茶?台湾乌龙99、在中餐宴会上少不了酒这个重要角色,ft西杏花村汾酒属于哪种香型白酒的代表酒清香型100、着装的TPO原则诀别是指什么?时间性、地点性、场所性101、在办公室,女性装束要注意什么?色彩不宜过分耀眼,不宜过分强调装饰。102、穿着西装站立时,单排扣一粒式的西服应当如何扣好纽扣?一粒式,扣与不扣均可103格子领带配格子西装。是错误的搭配方式104条纹领带配条纹西装。是错误的搭配方式105、穿着西服时,衬衣领口是否该系上?打领带时要系,不打领带时不系。106、西餐中席位排列的5个原则是什么?①女士优先原则②距离定位原则③以右为尊原则④面门为上原则⑤交叉排列原则。107、简述涉外交际的“五不问”是什么?①不问年龄②不问婚否③不问经历④不问收入⑤不问住址108、简述旅游服务礼仪的四条基本原则?①真诚原则②一致原则③主动原则④合宜原则。109、接待服务人员应做到哪“四勤"?眼勤、嘴勤、手勤和腿勤。110、服务人员正确的服务态度要做到哪三点?热情服务、礼宾待客、以质见长.111、服务礼仪的四个基本要求?①文明服务②科学服务③优质服务④礼貌服务112、服务中“待客三声"是指什么?来有迎声、问有答声、去有送声.113、常规的人际距离中,展示距离是多远?展示距离应在1米至3米之间为宜。114、常规的人际距离中,导致距离是多远?在服务关于象左前方1.5米左右为宜。115、常规的人际距离中,待命距离是多远?应当是在3米之外,只要服务关于象视线所及即可。116、常规的人际距离中,禁忌距离是多远?小于0.5米。117、客房工作人员的“三轻”是指什么?说话轻、走路轻、操作轻118夏季男性不能穿圆领背心、短裤。119夏季女性不能穿超短裙、吊带衫。120、导游在数车上的游客数时,切忌怎么做?切忌用手指指点点121、旅游工作人员使用的礼貌用语具有哪三个主要特点?①主动性②约定性③亲密性。122123、旅游业工作人员增强服务意识必需做到哪四点?①视游客为亲友②顾客永远是关于的③把顾客视为单位的主宰④强化现代服务观念,提升服务品位。124主要指的是服务人员在向服务关于象进行服务时,不止是要积极、主动,更要切忌因此而干扰关于方。125、当服务关于象在工作人员面前时,工作人员的眼神应该做到哪五个不要?①不要盯着关于方②不要打量关于方;③不要斜视关于方;④不要窥探关于方;⑤不要俯视关于方。126、列举出三种国际惯例上常见的礼宾次序的排列方法?①按来宾的身份与职务的高低顺序排列②按参加国国名字母顺序排列③按通知代表团组成的日期先后排列。127、依照国际惯例,宾主同乘一辆由专职司机驾驶的轿车时,车上座次尊卑怎么分辩?后排为上,前排为下,右侧为尊,左侧为卑。128、迎送宾客献花时忌用什么花?菊花、杜鹃花、石竹花和黄色花卉129、古人把寿分为上、中、下三级,诀别是:6080100130、简述西方礼仪的四个特点?①强调个性,崇尚个性自由②尊重妇女,女士优先③简易务实④平等、自由、开放。131、国际社会强调“女士优先"原则,主要原因是什么?他们认为妇女是人类的母亲,关于妇女处处给予优待,是关于母亲的尊敬和感恩(因为妇女是弱者,需要同情、帮助和保护)132、在正式西餐宴会上所用的酒水分为哪三种?餐前酒、佐餐酒和餐后酒。133、在用西餐时,就餐者将餐巾放在本人所坐的椅面上,表示什么意思?表示就餐者一会还要回来继续用餐.134、就餐者将餐巾放在桌面上,表示什么意思?暗示我不再吃了,可以撤掉.135、吃西餐进程中,表示此菜尚未用毕时,刀叉应如何摆放?刀右、叉左,刀口向内、叉齿向下,呈“八”字形状摆放在餐盘之上.136、吃西餐进程中,表示不再吃了时,刀叉应如何摆放?刀口向内,叉齿向上,刀右、叉左并且排放在餐盘上.137、西餐桌上排定席位时,什么是基本原则?以右为尊是基本原则138、在中餐中,使用筷子需要注意哪些问题?不要嘴含筷子;不要挥动筷子;不要敲筷子;不要用筷子插食物;不要用筷子翻搅菜;不要将筷子放在碗上。139、在宴会上,西方人祝酒敬酒和中国人祝酒敬酒有何不同?西方人一般只祝酒,不劝酒;只敬酒,不干杯,喝与不喝,喝多喝少随个人自便.140、在冷餐会上取食菜肴,务必记住的礼仪要求是什么?要“一次少取,多次取食"141、在我国参加宴会活动的抵达时间一般应该在何时?正点或提前二、三分钟到达142、参加宴会比规则时间提前多长时间以上到达,关于主人是不礼貌的?五分钟。143、行握手礼的原则是什么?握手礼应遵守“尊者决定”的原则。144、人际交往中常用的见面礼有哪几种?世界比较流行的有脱帽礼、握手礼、举手礼、鞠躬礼、屈膝礼、拥抱礼、亲吻礼、拱手礼、合十礼,等等。145、假如与他人同时离座时,要注意起身的先后

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