大班社会活动开心自助餐教案反思_第1页
大班社会活动开心自助餐教案反思_第2页
大班社会活动开心自助餐教案反思_第3页
大班社会活动开心自助餐教案反思_第4页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

大班社会活动开心自助餐教案反思

设计意图：

自助餐是一种现代的、自主的就餐方式。它品种繁多、养分丰富、自主选择、自由搭配、色香味俱全，它以其特有的方式深受着孩子们的宠爱。在幼儿园开展此项活动，旨在让幼儿通过开放式的参观、观赏、自由沟通活动，了解了食物的分类、搭配，懂得了如何科学地摄取养分的小学问，并感受自助餐的休闲拘束。

活动目标

1.体验自助餐的休闲拘束。

2.了解自助餐中菜肴的摆放规律及用餐常规。

3.养成良好的用餐习惯。

4.幼儿能积极的回答下列问题，增加幼儿的口头表达力量

5.能学会用轮番的方式谈话，体会与同伴沟通、争论的乐趣。

活动预备

1.活动前请家长带幼儿参观酒店的自助餐，请效劳员介绍有关学问。

2.预备好菜肴、水果、点心、饮料等食品；碗、勺等餐具。

3.各类食物图片。

4.轻音乐磁带、录音机

活动过程：

一、回忆参观酒店的过程，引起幼儿的兴趣。

幼儿回忆参观酒店自助餐的经受，并自由沟通：你们看到了什么？懂得了什么学问啊？

二、观赏菜肴的色、香、味，了解食品的分类及养分搭配学问。

1.观赏食物。

幼儿参观、观赏，自由交谈（提示幼儿不要碰翻食物）。

提问：你看到了什么？是什么颜色的？有何养分？闻上去是什么气味？

2.食物分类。这些食物如何摆放才能有规律一点，以便让人选择？

幼儿自由商议分类的方法；

集体沟通：哪些食物应放在一起，为什么？（归类：点心类、水果类、素菜类、荤菜类、饮料类）

3.养分搭配学问。这么多好吃的东西，该怎么吃？

借助图片进展摆放，了解荤素搭配、干稀搭配、主副食搭配等原则。

了解主副食、水果、饮料等食品选用的先后次序。

小组争论：用餐时，应先吃什么，后吃什么？为什么？

利用图片请个别幼儿示范，并进展评议，以对偏食现象进展订正。

全体幼儿操作，两人一组，相互纠错。

三、激发幼儿敬重炊事员、农夫和疼惜粮食的情感。

提问：这些味道鲜美的食物是谁做出来的？我们吃饭时应留意些什么？（节省粮食，不剩饭菜等）

四、争论自助餐的使用常规和进餐要求

1.学习自助餐的使用常规。

提问：在用自助餐时要留意些什么？

人多不拥挤，相互谦让。

轻拿轻放用具。

食物夹子不混用，夹子夹食物时要夹牢，不掉在地上。

取少量，用完后再添加。

不贪吃某一种食物，多吃了会不消化，影响身体安康。

所选食物尽量做到面广。

五、享用自助餐。

幼儿伴随着奇妙的轻音乐开头快乐自助餐。

活动延长：

1.家园共育：家长帮忙幼儿自己制定合理中餐、晚餐的食谱。

2.将收集的各类食物图片投放于区角中，供幼儿进展自助餐嬉戏时使用。

活动反思

这一活动能依据现实社会的进展产物――自助餐进展选材。本活动经过了幼儿的认知――实践的过程，让幼儿通过开放式的参观、观赏、自由沟通活动，了解了食物的分类、搭配，懂得了如何科学地摄取养分的小学问。幼儿利用卡片操作、相互评议、相互纠错，满意孩子详细形象的思维特点，趣味性强，为幼儿所喜闻乐见。

就餐时，教师还选用了美丽的轻音乐，为幼儿营造了一种休闲拘束的气氛，令人赏心悦目，心境高雅，幼儿的食欲大增；

人人文库> 全部分类> 教育资料 > 辅导培训

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论