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丁亥说猪

①猪(豬)属哺乳动物,耳大头大,四肢短,体肥肉多。想想那圆圆胖胖的身体和快速小跑的模样,让人不能不感受到那周边所洋溢着的福气与喜气。民间早有“肥猪拱门〞吉利说法,俨然把肥猪当成了一个传送福气的使者。文人雅士也不能免俗,据传自从唐代开始,殿试及第的进士们相约,假如他们中间的人在今后任了将相,就要请同科的书法家用“朱笔题名〞于雁塔。因“猪〞与“朱〞同音,“朱书〞即红笔,“蹄〞与“题〞音谐,所以猪成了青年学子金榜题名的吉利物。每当有人赶考,亲友们都赠送红烧猪蹄,预祝赶考人“朱笔题名〞。后来这种习惯渐渐扩大,人们在新年时互赠火腿寄予美好的祝愿,就是由于火腿也是用猪蹄烤制而成的。

②猪是最早和人类产生关系的动物之一,“家〞的含意就是在房屋内养猪,在甲骨文中,猪与“豕〞的写法均象猪形,猪又称豕,房屋内如无猪(豕),则不成其为“家〞。农耕时代的社会活动多以与猪有关的事为中心,由于在人们的语言里,大量时候都用“猪〞字去比喻事物。譬如说:“猪向前拱,鸡往后扒——各有各的路〞。甲骨文中“事〞字的写法象双手举长柄网捕获猪或野猪之状。而人的素质,也有以与猪有关的事为坐标来衡定的,如“敢〞字的甲骨文写法,有徒手捉猪以示大胆之意,那么不能捉猪便为怯懦。膘肥体壮的胖猪一身是宝,肉供食用,皮、毛和骨是工业原料,粪与尿是很好的有机肥料。所以有俗语说:“猪是家中宝,粪是地里金。〞即使在今天人们脱贫致富的过程中,它依旧是农民百姓的“聚宝盆〞,为人们经济上的富足发挥着重要的作用。

③家猪在人们的心目中生怕是最老实的家畜,它显得那么安分守己,从不去加害于任何人;它老实忠诚,从没有非分之想;它不求虚荣,从不夸耀自己的尊贵,一心一意为人类作贡献;猪的形状老实,但内心却十分良善聪明,“猪八戒喝了磨刀水,心里秀〞,此话被用来比喻有人秀中愚外,透露了其内在的聪慧;家猪长期被人类驯养,小心宽容,而野猪则擅长搏击,因而猪也有“勇往直前〞的性格,成为人们用来衡量大胆的尺码。自然学家赫森说:“猪不象马,牛,绵羊那样疑心重重,畏缩顺从;不象山羊那样卤莽,天不怕地不怕;不象鹅那样满怀敌意,不象猫那样屈尊俯就;也不象狗那样摇尾乞怜。〞这些都反映了猪的良好的品质。

④由此可以看出,自上古以来,猪的文化意义本不含贬义,只是后来随着人类生活的繁杂化,猪的形象才被用于贬义,而且这完全是出于人们对它表面上的观测。在达官贵人的眼中,农舍是卑贱的地方,那么贫苦农户家养的猪也就成了又笨又脏的动物。事实上,科学研究发现,猪不笨,而且爱洁净。猪的“肮脏〞主要出于忌热的原因。据专家研究,在温度适合时,圈内的猪寻常把自己躺下的地方弄得很洁净,热时则喜浸水散热。一旦温度过高,它们便会在自己的圈内胡来蛮干了。现代有名的人类学家弗雷泽认:“象所有的所谓肮脏的动物一样,猪最初被视为神圣之兽〞,对猪的不好的表面印象,并不能抹煞其更长久的高尚的文化内涵。现代人也有把猪当作宠物来养的,不是没有道理。

1.请用简要语言概括第②段说明的内容。

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2.结合第③段内容概括说明猪的优点。

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3.请分析第③段划线句的表达作用。

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4.“猪的‘肮脏’主要出于忌热的原因。〞中“主要〞一词能否去掉,为什么?

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5.请说出一个与“猪〞有关的成语或俗语。(上文中的除外)

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参考答案:

1.猪自古至今与人类的关系。

2.安分守己、老实忠诚、不求虚荣、良善聪明、勇往直前、爱洁净。

3.运用作对比的说明方法,显明的突出了猪的优点;运用排比的修辞,强调了自然学家赫森对猪的偏爱,突出了猪的优点。

4.主要一词说明忌热是猪脏的众

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