制度培训门店盘点工作201510

物流管理部2014-11宏图三胞门店盘点培训V1.0培训材料第一页，共39页。目的考察门店存货商品的完整性、准确性、安全性发现管理漏洞，采取措施，降低损耗，控制风险向客户提供良好的商品服务，

增强客户体验考核门店商品管理绩效第二页，共39页。第一部分基本知识

第二部分盘点管理原则与执行职责第三部分盘点第四部分盘点检查第五部分差异处理第三页，共39页。1.1盘点的范畴库位：门店库、堪用品库、坏件库、企划库货位：用编号表述商品在门店中摆放的具体位置货物：一切存储与上述库位、货位内原装商品、出样商品、堪用品、坏件商品与企划用品盘点管理人：区域储运经理/专员、门店店长盘点执行人：门店店员、储运人员第四页，共39页。1.2商品定义（一）单品：具有相同功能特征、型号、属性和代码的一类商品。=SKU。商品：本文仅指商品的最小销售单元。如，1个鼠标。1件商品≠1个单品。

高价值单品：商品价值（销售定价）≥1000元的商品。

滞销单品：在库时间≥30天的不动销单品。近效商品：指距商品有效期（质保期）≤3个月的商品。第五页，共39页。1.3商品定义（二）

不良品：排除门店坏件库、堪用品库，存在的状态不良商品（包括出样、展示等商品）。状态状态描述商品损坏指商品机身破损（划伤、碎裂）、潮湿污染、箱内异物、缺附件等包装破损指商品销售包装出现洞孔、撕裂状态二封机指商品销售包装封贴开裂、二次封贴、易碎标贴破损/开裂等包装陈旧指商品销售包装：污染、潮湿、挤压变形、包装褪色、划痕严重近效商品距商品有效期（质保期）≤3个月的商品。如墨盒、硒鼓、清洁品第六页，共39页。1.4盘点类型、方式前10111即日盘点周期盘点月、年度盘点抽盘，盲盘全面盘点，盲盘123302928…第七页，共39页。1.5商品清点的顺序、路径包柱、端头—按每立面，自上而下，自左向右“S”型第八页，共39页。1.5商品清点的顺序、路径柜台、台面—自上而下，自左向右“S”型第九页，共39页。1.5商品清点的顺序、路径挂架、挂网—自上而下，自左向右“S”型第十页，共39页。货架—按面部视线朝向，自上而下，自左向右“S”型1.5商品清点的顺序、路径第十一页，共39页。承物筐—筐内商品导出，逐件清点装入1.5商品清点的顺序、路径第十二页，共39页。地堆—自上而下，逐层清点（注意检查层内是否为空）1.5商品清点的顺序、路径第十三页，共39页。立柜—自上而下，自左向右“S”型1.5商品清点的顺序、路径橱内开启清点第十四页，共39页。无规则摆放—逐级清点推进，每盘完一单品，粘帖盘点标识1.5商品清点的顺序、路径参考使用的盘点标识（彩色即时贴）第十五页，共39页。1.6盘点地图库房F区：库房

货架号：F01~F20第十六页，共39页。

第一部分基本知识第二部分盘点管理原则与执行职责第三部分盘点第四部分盘点检查第五部分差异处理第十七页，共39页。2.1盘点管理原则真实、准确、完整、清晰法定盘点日

月度盘点：每月底前10天内

年度盘点：12月底前10天内

次月头节假日推迟：节后第一个工作日后10天内盘点优先级

年度盘点＞月度盘点＞专项盘点＞周期盘点＞即日盘点盘点监察

储运经理监盘1家门店，对所有门店进行巡查（抽查）第十八页，共39页。2.2执行职责物流管理部：规则制定、培训，盘点检查、评估区域储运经理：管理执行

计划—培训、指导、检查

调控—盘点时间统筹，专项盘点

周期盘点检查

评价—检查结果、月度盘点结果

比较和奖惩店长：培训、组织、实施、核查，责任门店储运岗：OMIS信息维护，盘点数据导入、复核门店销售岗：执行商品清点（初盘、复盘）第十九页，共39页。

第一部分基本知识第二部分盘点管理原则与执行职责第三部分盘点第四部分盘点检查第五部分差异处理第二十页，共39页。3.1盘点流程第二十一页，共39页。3.2盘前准备（一）盘点计划：

时间确定，人员休假暂停，盘点区域划分

营业停止、库存静止、出入库停止，并通告客户商品整理：归位、整洁、可视

每货位内单品对应标识/价签

坏件、堪用品、企划物资等置入对应系统库位的指定区域

商品挂置、堆置、平铺、柜内陈列等，标识面向通道

空箱、道具、私人物品等非系统库存物品，移出盘点区域

同一单品不允许在同一货位重复摆放OMIS维护更新：系统货位/内容与实际货位/单品一致盘点标识贴（“百事贴”、彩色“与时贴”）第二十二页，共39页。3.3盘前准备（二）盘点区域设置：月度盘点无死角，周期盘点无重复（阶段内）

货位顺序分区，商品功能区域分区，管理责任区域分区…盘点人员分组、分区：

初盘组：1~2人，复盘组：1~2人（3~5秒/商品·组）店长盘前培训（10~30分钟）：

盘点时间、停止所有出入库操作

盘点组员、分工分区、商品清盘路径或顺序

商品清点注意事项、盘点表填写注意事项、盘点标识贴使用事项

“不良品”的甄别与拣选、归置

分发《盘点单》第二十三页，共39页。3.4盘点—初盘：商品清点商品点数：1人清点，1人复核记录，二人数值一致为准商品计数单位：

以商品最小销售单位，不得“套”、“箱”、“批”、“盒”等清点方法：（盘点路径见前述）

原封装：按包装箱含量标识记录（如：5PCS、10PCS字样等）

二封箱/拆零：开启，清点箱内商品

承物筐：导出，装入逐件清点记录

地堆：自上而下逐层清点不良品：

发现不良品的，用“红色标识贴”粘

帖表示。近效期商品纳入不良品。

第二十四页，共39页。3.5盘点—初盘：盘点标识贴的使用标识贴：用于表示盘点过程商品状况绿色标识贴：表示货位或单品清点完毕红色标识贴：表示商品为不良品黄色标识贴：表示不盘点货物蓝色标识贴：表示商品实物（存在）与《盘点单》描述不符第二十五页，共39页。3.6盘点—初盘：《盘点单》填写盘点单FJ04门店：

序号SAP编码商品名称初盘数量不良品1131067联想笔记本S410pATBKTCI54200U4G500LLCN1

2116384D-Link云路由DIR-605L

3116345D-Link-300M无线路由器DIR-6163

4132154D-link-300M无线路由器DIR-616+25

5113630TP-LINK双天线300兆路由器TL-WR840N3

6112960D-LINK有线路由器DI-502N0

7

8

9

10124561腾达300M无线路由器W908R1

盘点人员：（签字）复核人员：（签字）不能为空！否则=漏盘无商品，填写“0”盘点完成，每张签字《盘点单》上无此单品，填写空白处涂改：在错误数字划“—”，再填入准确数字。不得涂黑、涂改液。注：盘点复核、核对的填写，同上。第二十六页，共39页。3.7盘点—初盘：盘点数据录入OMIS系统提交《盘点单》：

店长指定人员（如储运岗）接受《盘点单》，数据导入系统

储运岗检查《盘点单》填写合规性，否则返工店长（或监盘人）巡查盘点标识：

未标识的=漏盘，盘点组重盘

红色标识：确认满足不良品，置入不良品区域

蓝色标识：调入正确货位，修正正确货位之《盘点单》，

并对商品整理人批评、警告盘点数据导入速度：

≈4.5秒/单品·人

第二十七页，共39页。3.8盘点—复盘复盘：对初盘差异进行复核复盘执行：复盘组，或组织初盘组进行交叉复盘复盘方式：同初盘方式、要求第二十八页，共39页。3.9盘点—盘点差异与复核储运岗位：对复核后的盘点差异进行核对，结果呈报店长店长：

调查商品差异原因

拟制商品管理报告

确认盘点差异结果过账：OMIS→SAP过账、平帐

第二十九页，共39页。3.10盘点—周期盘点第三十页，共39页。3.11盘点结束店长组织：盘点清理

清理、归置不良品，近效商品下架

撤除盘点相关标识、提醒

所有盘点单据归档保存

收入暂存商品办理入库

盘点整改总结、奖罚措施

第三十一页，共39页。3.12盘点小结计划：良好的准备组织：有效盘前整理执行：严谨的商品清点有效率和正确的结果良好的质量第三十二页，共39页。

第一部分基本知识第二部分盘点管理原则与执行职责第三部分盘点

第四部分盘点检查第五部分差异处理第三十三页，共39页。4.1日常检查店长/运营主管：日清

Sales每日货位整理—商品上架、下架、补货，“窜位”调整

Sales日清盘查，盘查记录

储运岗位—出入库、转仓完毕

店长/运营主管抽查，现场批评、奖惩

第三十四页，共39页。4.2区域检查抽盘：储运经理/专员

制定月度门店检查计划，门店检查报告

抽查商品范围—门店存货价值（高→低）前15~30%的单品

清点工具—OMIS监盘：储运经理/专员

月度盘点监盘—1家门店/人

监盘内容—盘前准备、盘点组织、培训、清点商品执行、复盘/复核、差异等合规性、完整性、真实性

清点工作评价—抽查门店存货价值（高→低）前15%的单品，对照《盘点单》，评价

第三十五页，共39页。

第一部分基本知识第二部分盘点管理原则与执行职责第三部分盘点第四部分盘点检查第五部分盘点差异处理第三十六页，共39页。5.1盘点差异处理门店