库存管理概述与模式

库存管理第八章库存管理本章主要内容：库存管理概述库存管理模式库存控制方法案例导读回答以下问题：1．对于企业而言，库存到底是负担还是必要的储备？库存有哪些积极方面的作用和消极方面的作用？2．戴尔公司如何实现“零库存”？3．在库存管理方面，戴尔公司如何实现与供应商的双赢？学习目标知识目标1．了解库存的作用；2．熟悉库存管理模式。能力目标1．能灵活应用各种库存管理模式；2．能用一定的方法控制库存水平。技能目标1．能根据企业的具体情况选择库存管理方法；2．能控制企业的库存水平。总目标能利用一定的库存管理方法来控制企业的库存水平。第一节库存管理概述一、库存及其作用（一）库存的概念

库存是指企业在生产经营过程中为了将来的耗用或者在销售过程中为了将来的销售而储备的资源。第一节库存管理概述（二）库存的分类1．按库存在再生产过程中所处的领域分类：（1）制造库存（2）流通库存（3）国家储备2．按用户对库存的需求特性分类（1）独立需求库存（2）相关需求库存3．按其在生产和配送过程中所处的状态分类（1）原材料库存（2）在制品库存（3）维修库存（4）产成品库存4．按库存的作用分类（1）周转库存（2）安全库存（3）调节库存（4）在途库存第一节库存管理概述二、库存主管的职责（一）库存主管工作的重要性1．仓储主管（1）根据采购计划、生产计划、销售计划，预测仓库容量需求（2）了解仓库信息（3）制定基本仓储方案（4）制定组合方案计划2．库存主管（1）分析库存变动特点（2）权衡相关成本（3）制定库存目标（4）制定库存管理计划第二节库存管理模式一、零库存所谓的零库存，是指物料在采购、生产、销售、配送等一个或几个经营环节中，不以仓库存储的形式存在，而均是处于周转的状态。（二）零库存的优缺点1．实施零库存的优点2．实施零库存的缺点（三）零库存的实施形式1．委托保管方式2．协作分包方式3．轮动方式4．准时供应系统5．看板方式6．无库存储备第二节库存管理模式二、供应商管理库存（一）供应商管理库存的概念1．供应商管理库存的概念（1）批发商（经销商）为零售商管理库存（2）制造商为经销商管理库存2．供应商管理库存的起源（二）供应商管理库存的战略依据和原则1．实施VMI的战略依据2．供应商管理库存的原则（1）合作性原则（2）互惠原则（3）目标一致性原则（4）连续改进原则（三）VMI系统的构成1．需求计划预测模块2．配送计划模块第二节库存管理模式（四）VMI的优缺点1．VMI的优点（1）供应链方面（2）供货商方面（3）经销商方面（4）终端客户第二节库库存管理模模式（四）VMI的优缺缺点2．VMI的缺点（1）VMI成功与与否取决于于供应商与与零售商之之间的合作作关系。（2）相关关各方之间的的依赖度提提高，转移成本本提高，各各方的利润润分配成为为很大的困困难。（3）各方方之间如果缺乏诚诚信，不能够充充分交换信信息数据。。（4）技术术成本及对对组织进行行变革调整整的成本较较高。（4）缺少少了必要的的、充分的的货架空间间有可能使使零售商失失去顾客的的注意。（5）零售售商开展任任何促销活活动，都需需要提前与与供应商进进行沟通，，否则极易易出现货品品短缺。（6）由于于库存水平平较低，极极易遭受非非可预见性性的风险损损失。第二节库库存管理模模式（五）VMI的实施施实施VMI策略，首首先要改变变订单的处处理方式，，建立基于于标准的托托付订单处处理模式。。供应商管理理库存的策策略可以分分为如下几几个步骤实实施：1．建立顾顾客信息系系统2．建立销销售网络管管理系统3．建立供供应商与分分销商（批批发商）的的合作框架架协议4．组织机机构的变革革第二节库库存管理模模式（六）VMI的支持持技术及应应用1．VMI的支持技技术包括：：EDI/Internet、ID代代码、条码码、条码应应用标识符符、连续补补给程序等等。2．VMI的应用：：（1）对误误差敏感行行业。如：：医药行业业。（2）分店店众多的快快速消费品品行业。如如：沃尔玛玛。（3）易腐腐、易损产产品行业。。如：双双汇肉类放放心店。（4）库存存产品价值值高、需求求难以预测测的行业。。如：计算算机制造业业。（5）需要要高超的领领导能力，，需要形成成长期的战战略伙伴关关系的行业业。如：汽汽车业。第二节库库存管理模模式三、用户管管理库存供应商的库库存通常保保持在用户户的场地，，而通常情情况下，用用户使用了了这些产品品以后才向向供应商付付款，这种种由用户来管管理其供应应商库存的的方式称为用户管管理库存。。第二二节节库库存存管管理理模模式式四、、寄寄售售（一一））寄寄售售的的含含义义1．．寄寄售售的的概概念念。。寄售售（（Consignment）），，是是指指委委托托人人（（寄寄售售人人））先先将将货货物物运运到到受受委委托托人人（（代代销销））的的所所在在地地，，由由代代销销人人按按协协议议规规定定，，参参照照当当地地市市场场价价格格代代为为销销售售货货物物。。2．．寄寄售售的的实实施施。。寄寄售售常常用用于于国国际际贸贸易易，，现现在在用用于于零零售售。。寄寄售售业业务务的的特特点点是是先先凭凭协协议议出出运运货货物物，，后后成成交交销销出出。。第二二节节库库存存管管理理模模式式（二二））采采用用寄寄售售方方式式的的注意意事事项项1．．选选好好寄寄售售地地和和代代销销人人2．．对对寄寄售售货货物物的的存存放放地地点点做做好好安安排排3．．注注意意存存放放期期限限4．．签签发发寄寄售售协协议议，，保保证证货货、、款款安安全全应特特别别注注意意的的是是：：寄售售物物品品的的前前期期质质量量检检查查工工作作必必须须到到位位，，这这是是寄寄售售库库存存法法成成功功的的前前提提条条件件。。第三三节节库库存存控控制制在决决定定采采购购数数量量与与时时间间时时，，必必须须考考虑虑到到各各种种相相关关的的成成本本。。这这些些成成本本包包括括以以下下几几个个方方面面：：1．．订订货货成成本本。。2．．价价格格折折扣扣成成本本。。3．．缺缺货货成成本本。。4．．库库存存占占流流动动资资金金的的成成本本。。5．．存存储储成成本本。。6．．废废弃弃风风险险成成本本。。第三三节节库库存存控控制制实例例：：某企企业业对对物物料料A的的全全年年需需求求量量为为1200件件，，单单位位采采购购成成本本为为6元元，，持持有有成成本本率率为为20％％，，单单次次订订货货成成本本20元元，，那那么么该该企企业业每每次次订订购购多多少少可可使使全全年年的的持持有有成成本本和和订订货货成成本本的的总总和和最最小小？？第三三节节库库存存控控制制一、、经经济济订订购购批批量量（一一））什什么么是是经经济济订订购购批批量量EOQ指通通过过对对采采购购订订货货成成本本和和仓仓储储保保管管成成本本核核算算，，以以实实现现采采购购订订货货成成本本和和保保管管仓仓储储成成本本的的总总和和为为最最低低的的最最佳佳订订货货批批量量。。第三三节节库库存存控控制制（二二））经经济济订订货货批批量量公公式式的的推推导导1．．EOQ公公式式的的推推导导过过程程。。特定定订订货货计计划划的的总库库存存持持有有成成本本的近近似似公公式式为为：：H=P··i··（（Q/2））式中中：：H为为总总库库存存持持有有成成本本，，P为为单单位位采采购购成成本本，，i为为持持有有成成本本率率，，Q为为单单次次订订货货批批量量，，Q/2为为平平均均库库存存。。第三三节节库库存存控控制制订货货成成本本由订订货货的的办办公公成成本本、、通通信信成成本本、、差差旅旅成成本本等等构构成成。。可以以用用下下面面的的近近似似公公式式进进行行计计算算：：C1＝C0·（（D/Q））式中中：：C1为订订货货总总成成本本，，C0为单单次次订订货货成成本本，，D为为全全年年的的需需求求量量，，D/Q为为一一定定时时期期的的订订货货次次数数。。第三三节节库库存存控控制制由此此，，在在既既定定的的订订货货批批量量和和订订货货次次数数下下，，每每次次补补充充库库存存的的总总成成本本为为：：C＝＝H＋＋C1＝P··i··（（Q/2））＋＋C0·（（D/Q））式中中：：C为为每每次次补补充充库库存存的的总总成成本本第三三节节库库存存控控制制订货批量（Q）持有成本（H）订货成本（C1）总成本（Ct）5030480510100602403001509016025020012012024025015096246300180802603201927526740024060300第三三节节库库存存控控制制总成本库存持有成本订货成本订货批量成本最低总成本●EOQ第三三节节库库存存控控制制当P··i··（（Q/2））＝＝C0·（（D/Q））时时，，所所得得的的Q为为经经济济订订货货批批量量。。由此此，，推推导导出出EOQ＝＝式中中：：P为为单单位位采采购购成成本本，，i为为持持有有成成本本率率，，C0为单单次次订订货货成成本本，，D为为某某一一时时期期的的总总需需求求量量，，EOQ为为该该时时期期内内的的经经济济订订货货批批量量。。第三三节节库库存存控控制制2．．推导导EOQ公公式式的的所所作作的的假假设设：：（1））某某一一时时期期内内，，企企业业的的需需求求是是连连续续稳稳定定，，且且已已知知的的；；（2））稳稳定定、、已已知知的的补补货货或或订订货货提提前前期期，，极极端端情情况况下下，，订订货货提提前前期期可可以以为为零零；；（3））与与订订货货批批量量或或时时间间无无关关的的稳稳定定的的采采购购价价格格；；（4））与与订订货货批批量量或或时时间间无无关关的的稳稳定定的的运运输输价价格格；；（5））所所有有订订货货需需求求都都能能满满足足，，即即不不允允许许缺缺货货；；（6））资资金金能能力力方方面面无无限限制制，，即即企企业业所所需需资资金金都都能能满满足足。。第三三节节库库存存控控制制3．．数数量量折折扣扣时时的的EOQ。。供应应商商往往往往对对于于采采购购企企业业的的大大宗宗订订货货给给予予数数量量折折扣扣优优惠惠。。数数量量折折扣扣可可以以分分为为两两类类，，累累进进折折扣扣和和比比例例折折扣扣。。某一订货货批量下下的采购购总成本本：Ct＝D·P＋P··i•（（Q/2）＋C0•（D/Q）第三节库库存控控制二、ABC重点点控制法法（一）ABC重重点控制制法的原原理1．ABC重点点控制法法概述它是根据据事物有有关方面面的特征征，进行行分类、、排队，，分清重重点和一一般，以以有区别地地实施管管理的一种分分析方法法。2．ABC重点点控制法法的核心心思想有有与基本本原理核心思想想:一是是强调““重要的的一小部部分”；；二是是分类思思想ABC重重点控制制法的基基本原理理是：把把核心思思想与技技术、经经济分析析和定量量计算结结合起来来。第三节库库存控控制3．划分分ABC三类的的通常标标准A类：称称为重点点项目或或关键因因素B类：称称为主要要项目或或主要因因素C类：称称为一般般项目或或一般因因素4．ABC重点点控制法法的意义义（1）分分清质量量和价值值等级，，重要和和次要；；（2）突突出资源源利用效效果、成成本控制制和利润润；（3）减减少不必必要的损损失浪费费；（4）最最大限度度地降低低成本和和提高效效率。第三节库库存控控制（二）ABC重重点控制制法的实实施步骤骤1．收集集数据2．统计计汇总3．编制制ABC分析表表4．ABC分析析图5．确定定重点管管理方式式（ABC分类类管理策策略）ABC分分类管理理策略类别ABC管理要点投入较大力量精心管理，将库存压缩到最低水平按经营方针调节库存水平集中大量定货，以较高的库存来减少定货费用定货方式计算每种商品的定货量，按最优批量定货批量，采用定期定货的方式采用定量定货方式，当库存降到最低点时发出定货，定货时为经济批量可采用双堆法，用两个库位储存，一个库位货发完了，用另一个库位发，并补充第一个库位的存货定额水平按品种甚至规格控制按品种大类品种控制按总金额控制检查方式经常检查一般检查按年度或季度检查统计方法详细统计，按品种、规格规定统计项目一般统计，按大类规定统计项目按金额统计在计划平衡、资金分配、采购订货、组织供货等方面做到重点突出、兼顾一般、统筹安排、控制有方，确保各类物资供应，缓解资金。第三节库库存控控制三、定量量订货法法库存控控制（一）定定量订货货法的基基本原理理所谓定量订货货法，就是预预先确定定一个订订货点和和订货批批量，随随时检查查库存，，当库存存下降到到订货点点时就发发出订货货，订货货批量取取经济订订货批量量。（定量订订货法））定量订货货法图Ｑ*Ｑ*Ｑ*ＱkＱmaxＱsＱt第三节库库存控控制（二）定定量订货货法的实实施1．订货货点Ｑk如何确定定订货点的的大小取取决于三三个因素素：（1）需需求速率率（2）订订货提前前期（3）安安全库存存用公式表表示为：：订货点＝＝需求速速率×订订货提前前期＋安安全库存存第三节库库存控控制2．订货货批量ＱＱ*如何确定定所谓订货货批量，，就是一一次订货货所订的的商品数数量。（（1）需需求速率率的高低低（2））经营费费用的高高低3．实施施步骤（1）确确定订货货点和订订货批量量；（2）库存存管理人人员或销销售人员员每天检检查库存存；（3）当库库存量下下降到订订货点时时，就发发出订货货。4．定定量订订货法法前提提条件件（1））它只只适用用于订订货不不受限限制的的情况况；（（2））它的的直接接运用用只适适用于于单一一品种种的情情况；；（3）它它不但但适用用于确确定型型需求求，，也适适用于于随机机性需需求；；（4）它它一般般多用用于C类商商品，，品种种多而而价值值低廉廉，实实行固固定批批量订订货。。第三节节库库存控控制四、定定期订订货法法库存存控制制（一））定期期订货货法的的基本本原理理定期订订货法法的基基本原原理是，预预先确确定一一个订订货周周期ＴＴ*和一个个最高高库存存量ＱＱmax，周期期性地地检查查库存存，发发出订订货。。（定期期订货货法））定期订订货法法Ｑ*Ｔ*ＱmaxＱsＱtＴ*Ｔ*Ｔ*Ｔ*Ｑ1Ｑ2Ｑ3Ｑ4第三节节库库存控控制（二））定期期订货货法的的实施施1．订订货周周期的的确定定经济订订货周周期公公式：：Ｔ*＝N··EOQ/DD为一一段时时期内内的总总需求求量，，N为为一段段时期期的工工作日日数。。2．最最高库库存量量的确确定Ｑmax＝D（（Ｔ*＋TK）/N3．全全年总总订货货成本本CT＝D··P＋＋C0·N/Ｔ*+P··i··EOQ第三节节库库存控控制3．订订货量量的确确定实际库库存量量，是是指检检查库库存时时仓库库所实实际具具有的的能够够用于于销售售供应应的全全部商商品的的数量量。4．定定期订订货法法的实实施5．前前提条条件（1））它的的直接接应用用只适适用于于单一一品种种的情情况。。（2））它不不但适适用于于随机机型需需求，，也适适用于于确定定型需需求。。（3））它一一般多多用于于A类类商品品，即即品种种少而而价值值高，，比较较重要要的商商品。。作业业教材同同步精精炼2、3、4、58题作作为思思考题题！本章结结束9、静夜四四无邻，，荒居旧旧业贫。。。12月-2212月-22Wednesday,December28,202210、雨中黄黄叶树，，灯下白白头人。。。21:06:2021:06:2021:0612/28/20229:06:20PM11、以我独沈沈久，愧君君相见频。。。12月-2221:06:2021:06Dec-2228-Dec-2212、故人江海别别，几度隔山山川。。21:06:2121:06:2121:06Wednesday,December28,202213、乍见见翻疑疑梦，，相悲悲各问问年。。。12月月-2212月月-2221:06:2121:06:21December28,202214、他乡生生白发，，旧国见见青山。。。28十十二月20229:06:21下午午21:06:2112月-2215、比不不了得得就不不比，，得不不到的的就不不要。。。。十二月月229:06下下午午12月月-2221:06December28,202216、行动出成成果，工作作出财富。。。2022/12/2821:06:2121:06:2128December202217、做前，能够够环视四周；；做时，你只只能或者最好好沿着以脚为为起点的射线线向前。。9:06:21下午9:06下下午21:06:2112月-229、没有失败败，只有暂暂时停止成成功！。12月-2212月-22Wednesday,December28,202210、很多事事情努力力了未必必有结果果，但是是不努力力却什么么改变也也没有。。。21:06:2121:06:2121:0612/28/20229:06:21PM11、成功就是是日复一日日那一点点点小小努力力的积累。。。12月-2221:06:2121:06Dec-2228-Dec-2212、世世间间成成事事，，不不求求其其绝绝对对圆圆满满，，留留一一份份不不足足，，可可得得无无限限完完美美。。。。21:06:2121:06:2121:06Wednesday,December28,202213、不知知香积积寺，，数里里入云云峰。。。12月月-2212月月-2221:06:2121:06:21December28,202214、意志志坚强强的人人能把把世界界放在在手中中像泥泥块一一样任任意揉揉捏。。28十十二二月20229:06:21下下午21:06:21