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文档简介
第74页共74页酒店保安月度工作方案酒店保安月度工作方案。【篇一】一、进一步健全和完善平安防范体系1.组织落实自从xx月xx日接手保安部以来,根据酒店治安、消防的需要,建立了防火委员会。现人员有变动,重新调整了防火委员会,总经理担任防火委员会主任,副总经理担任副主任,各部门经理任委员。按照“谁主管,谁负责”的原那么,落实了三级平安管理目的责任书。2.制度落实为了确保酒店的平安,我们从酒店的实际情况出发,建立了一套平安防范的制度,使治安消防平安工作真真做到有章可循、有据可依。为此我们建立了火警火灾处置预案、各重点部位岗位责任制、大门岗职责、巡逻岗位职责、停车场岗位职责、突发事件保卫工作程序、消防重点部位档案等。同时落实了公安局、派出所规定的客人资料登记制度,做到认真登记,及时上传。3.宣传教育落实为了使消防、平安工作深化人心,增强员工的消防平安意识,我们采取有方案多形式地对员工进展消防平安的宣传、教育、培训,今年以来我部共培训员工怎么样使用灭火机150人次,消防平安知识考试170人次,观看消防平安影像资料140人次,同时将消防平安常识发放到各部门、租赁单位进展宣传。使员工懂得防止火灾的根本措施和扑救火灾的根本方法,进步预防火灾的警觉性。f132.二、落实平安检查,确保酒店平安。为了使消防平安工作落实到实处,我们贯彻落实酒店总经理、我部门每周一、三、五每次晨会强调平安防范的指示精神,布置平安防范的内容,加强平安检查。针对二楼餐厅装修的施工场地,时间长,任务重,我们落实重点防范,加强巡逻检查次数,在装修有几个月中我们派保安专人现场进展监护,同时落实动火审批制度,做到不审批不准动火,没有操作证,不准动火,真正地把平安工作落实到实处。接手以来,落实平安巡逻检查200余次,每半月组织平安大检查4次,同时平安检查发现不平安因素13起(例:1.灭火机过期失效。2.厨房操作间没有装备灭火毯。3消防栓缺少配件。)等情况。针对查出来的问题,我们都已下达了整改通知书,责令其限期整改,除局部灭火器未年审外,其余均整改完毕。三、树效劳品牌,抓学习、管理1.组织学习作为一个酒店,抓效劳质量,首先是抓人,要抓自身建立,抓好员工的思想,素质。只有这样才能使员工真正懂得效劳的目的。我们落实每月4次全体保安会议。充分利用会议与员工交流,剖解正反案例,灌输我们酒店为客人效劳的宗旨。同时在会议时比拟好的员工及时进展表扬,对表现不好的员工进展严肃批评,同时对员工要进展要加强铁的纪律教育,尤其是我们大门岗的员工,接触人多面广,更加要做到这一点,例如:在今年11月9日那天,我们的领班孔维龙在大门岗看见一位客人乱停车,把汽车停在进口处,挡住了去后院的路,就去跟这位司机讲,不要停在这里,影响其它车辆进出,他一定要停在这里,再次跟他讲时,他不但不听,反而骂人,并动手打了我们领班两拳,踢了一脚,我们领班始终没有还手,后被拉开。当时对面挪动公司的人看了也非常生气,对我们主管讲,你为什么不帮你们员工打这位司机。从这件事看,正因为我们经常开会学习,强调铁的纪律,使得我们从主管到员工都可以做到这一点,能做到忍字。为此在全体保安会议上大力表扬了领班孔维龙,同时剖解了这起案例:假如当时还手,心情得到平衡,但是损失会更大,会直接影响我们大门岗保安在客人及周围群众的声誉。甚至会对我们保安产生不好的看法,正因为我们有这样的保安,主要是酒店领导在平时教育,培养的果。2.人性化管理加强对员工的管理,是我们部门要经常做的.如何加强员工进展管理,是我们部门更应关注的,对员工我们采取人性化管理只有这样,才能发挥出员工更好的积极性,在今后的工作中他们才可以用敬业来报答企业。四、效劳质量1.大门岗效劳大门岗是我们酒店为客人效劳的最前沿,他的效劳质量好坏,关系到住宿客人第一感觉,为此为了保证我们的效劳质量,我们从以下二个方面落实:第一.经常性组织员工开会学习,培养员工对企业要有敬业精神,只有这样效劳质量才会到家。第二.效劳质量,大门岗停车场保安效劳,做到客人车辆来去时,指挥车辆效劳,指路效劳。尤其是是在天寒地冻,日晒雨淋,他们始终站在效劳最前沿,为客人效劳。20xx年的工作打算新的一年,保安部紧紧围绕“形象要有新变化”的思路,突出“变化”二字,树立保安部新形象。全年工作的整体思路:1、与各部门签订20xx年度消防平安责任书;使人人肩上有担子人人心里装平安确保保酒店平安万无一失。2、完善各项规章制度,保酒店平安。必须保证酒店的消防平安运转,确保酒店消防平安,做到万无一失,坚持以防为主,防消合。工作中不断完善和遵守各项规章制度,用制度管理人,成立平安巡查小组,定期对酒店及周围各种场所进展巡查,发现平安隐患,及时协同其它部门进展整改,杜绝一切平安事故的发生。3、与人力资部配合对新入职员工进展岗前消防平安培训考核,对于考核不合格的坚决不允许上岗。并且每季度组织一次全员消防平安培训。4、开展学习读书活动,建立学习型组织。针对部门员工平时不太注重理论学习,制定详细的学习方案,改变这种不学习的习惯,多发一些酒店资料,或者写学习心得的形式,催促和鼓励部门员工的学习,特别是酒店业务知识的学习。做到月、季、年有检查,有成果,有进步。全面进步部门员工的素质。5、岗位采取轮岗制。对部门各个岗位,(立岗、停车指挥、消防监控、保安)进展两个月一轮岗,改变过去那种固定岗位的形式,做到每一个人都熟悉和胜任各个岗位的工作,一专多能,全面开展。6、加强内部考核,采取末位淘汰制。树形象,统一制服(配齐皮带、肩章、帽徽等),部门员工一律上班着装,以新的相貌展示。合人资部制定的考核标准,对每一位部门员工进展考核,采取末位淘汰。如连续三个月考核分最低,作下岗处理。人员的补充采用招聘高素质的退伍军人。7、整顿保安宿舍。向____宿舍管理学习,把好的宿舍管理经历学过来,做到摆放整齐,条块清楚,带动酒店整个宿舍的管理,力争上一个台阶。8、平时多注意员工的想法,经常进展交流,关心、保护员工。对个别比拟差的员工进展个别谈心,帮助,找出存在的问题,鼓励他们在新的一年在效劳质量方面要有一个飞跃的进步。【篇二】1、从内部治理入手,进步保安综合素质。建立目的管理责任制,层层分解落实工作任务,有效地解决干与不干、干好与干坏都一样的被动场面,起到鼓励先进、鞭策后进的作用。制定全年工作目的,将各项任务分解落实到各班组及员工,使人人有目的、有任务,个个有压力、有动力。2、努力进步业务素质,增强处理突发事件的才能,培养一支纪律严明,作风顽强的保安队伍。要做好思想工作,加强业务培训,培养员工吃苦耐劳和爱店如家的思想。各级管理人员要融入队员中,和队员一起练习,以便发现问题,有针对性地解决问题。增强效劳意识,进步为客效劳才能。在工作中尊重客人,主动向客人打招呼,主动礼让。再忙也不能怠慢客人、无视客人,必须专心效劳,注重细节,追求完美。注重策略,理解客人,尊重客人。对待客人的无理要求或无故指责,采取引导和感化的方法,不和客人发生正面冲突。教育员工从心里明白我们所做的一切,都是为了客人的满足。3、利用行业优势,加强保安信息工作。根据公安、消防部门的要求,充分发挥保安部的职能作用,严格治理,严格要求,实在落实好各项平安防范措施,保证酒店的正常秩序。加强与公安、消防部门的沟通,协助酒店把好用人关,进一步净化酒店的治安环境。及时消除各种不平安隐患,有效的遏制各类事故的发生,确保酒店各项平安工作顺利进展。4、坚持“人防与技防相合”保障设备设施平安、有效运行。20xx年酒店在大型设备平安运行方面给予高度重视,先后签订了消防设备与立体停车设备的维护保养协议,并对监控系统整体改造方面作出明确批示。加强了设施设备的维护保养工作,进步了技防工作效率。根据相关部门要求,组织人员参加相关特种设备操作专业培训,保证设备操作持证上岗。今年我们将对设备操作管理制度加以完善,明确责任和操作流程,确保设备处处有人管,件件有人护。对维保工作加强管理、进步要求。对维保工程认真监视及验收。5、做好协调工作,加强酒店员工的消防平安意识。广泛开展消防平安宣传教育,利用大家喜闻乐见的形式开展消防宣传活动,普及消防知识,并组织酒店员工进展灭火、疏散演练,即增加员工的平安知识又能检验员工的实战才能。总之,我们要通过不断深化治理,培育新时代的职业精神,鼓励广阔保安员继续坚持自我加压、发奋有为的精神相貌,高标准、严要求,把敢闯敢试的精神和求真务实的科学态度合起来,努力打造一个高效、务实、文明的酒店保安新形象。开拓新思路,大胆改革,完成好创收任务,为酒店的开展做好保驾护航的工作.保安月度工作方案报告根据目前实际情况,针对保安员整体业务技能和个人素质,进展全方位的军体素质、治安管理、消防知识等培训。全面进步保安员综合效劳素质,以表达我公司效劳宗旨,塑造良好的企业形象。第一、培训内容一、保安管理制度1、保安员纪律、职责权限、职业道德标准、礼仪规定2、行为标准3、对讲机使用规定4、保安人员奖惩制度5、各岗位职责二、消防知识1、消防平安知识2、灭火器及灭火方法3、义务消防队的任务4、火警报警程序5、发现火警、火灾应急处理程序三、治安管理知识1、物业管理及治安管理的要求2、正当防卫3、保安类各种问题的处理方法4、保安员交接班管理标准作业规程5、停车场管理标准作业规程6、易发惹事故的11个部位强化防范措施四、军体素质1、单列考核标准2、擒敌应用技术动作五、物业管理专业知识1、物业管理的概念2、物业管理的分类3、物业管理的主要内容4、物业管理人员的素质要求与职业道德5、物业管理的根本原那么第二、培训方案根据领导指示和实际情况。各工程主管对本工程下属保安员全面负责管理和考核。因此这次培训要求全体保安员(除值勤外)和工程主管全部参加,并且在培训过程中实行考核。培训完毕后,根据实际情况对现有保安人员进展挑选和调整。一、培训时间1、全程培训时间为个月。2、详细时间按排详见《培训时间表》3、培训以操练和理论穿插进展,时间安排根据详细情况临时决定。二、培训地点选择我公司工程较集中的地方。第三、培训目的一、进步全体保安人员综合素质,树立良好的社会形象。二、进步全体保安人员工作效率,效劳质量,为业主(使用人)提供高效、周到的效劳。三、进步全体保安人员自我学习、自我约束的才能,实现企业前景。第四、培训管理规定为保证这次全体保安人员的培训工作顺利进展,到达预期的目的,现根据我公司《员工手册》制定以下几条纪律,详见附那么。小区保安月度工作方案【篇一】一、对队伍的整改想要完成一个高目的,就必须有一支高效率的队伍,而我们的错误的问题,除了管理之外,最根本的问题就在我们的队伍上!因为我们的队伍中的队员都是在自大江南北,这让我们在管理和掌控上都有不少的费事。久而久之,甚至已经是工作中的第一大重要失误!这是不能容忍的!对于队伍,我们必须进展严格的整改,对所有的队员进展高要求、严规定!不能遵守者便不能继续留在队伍。其次还需要对队伍进展严格的训练,保证队伍的防范才能。对队员的平安意识进展培训,让他们在工作中可以发现保卫上的平安问题。二、管理的改正如今这样的成绩,和管理也有许多的关系,想要管理好队伍,首先管理层面就必须先做好典范。对自己严格要求,要严格对待队伍,更要严格对待自己。在九月中,先对自己进展培训,严格理解工作中的必备知识,多去学习,再将这些都教给队伍中的队员们,要主动的带动队伍的提升。三、工作上的改正首先是我们的站岗工作,对进出的人员必须有所理解,外来人员和车辆必须严格做好记录。对门外彷徨的可疑人士也要多加注意。在巡逻方面,需要多注意业主们投诉的地方,增加巡逻次数,对各处设施也要进展检查,保证业主们的生活平安。还有就是传达室的快递寄放问题,要进展有序的整理,不能随意的堆放,更不能给业主们带来财产的损失。四、总结在八月的检查中,我们确是见识到了自己太多的缺乏,所以我们更因该加紧改正自己的错误!比错误的更可怕的,就是知道有错误却不去改正!我们会好好的整改,让广阔业主能有更放心,更舒心的居住环境!【篇二】(一)工作目的1.认真学习领会和全面贯彻落实公司经营工作的一系列指示精神和决策部署,完成各项工作任务,完成公司确定的指标。2.完善部门工作,培养一支纪律严明、训练有素、热情效劳、文明执勤、作风顽强、保障有力的保安队伍。3.做好与公司全体部门在各项工作的沟通、协调、协助工作。4.抓好公司保安队伍建立,做好招聘、培训、训练工作;形成良好的从招聘、吸收人才培训人才培养人才留住人才的良性循环机制。(二)主要工作方案措施一.保安部结合公司实际情况做好20xx平安保卫工作。1.各效劳处正确处理好与小区业主、租户之间的关系。2.严格控制出入各小区的人员与车辆,杜绝无关人员、车辆进入小区;维护小区的平安,创造舒适、放心的居住和办公环境。3.做好各片区的巡查工作,特别是对重点部位的检查,夜间、节假日期间加强巡查力度,确保平安。4.与公司全体员工、合作单位、租户形成群防群治,联防保卫巡查制度。5.做好治安管理工作、消防工作及监控系统管理和保密工作。二.配合人力资部门把好本部门的用人关,做好队伍建立,打造一支稳定、团结、素质高、岗位技能突出、责任心强的保安队伍,确保公司业务经营正常运作。全面总结20xx保安工作存在的薄弱环节和缺乏之处,加强部门工作、工作纪律、岗位责任、岗位技能的管理、教育、培训,充分调动全体保安队员工作的积极性和主动性,增强服从意识、效劳意识、责任感,使全体队员用饱满的工作热情全身心地投入到日常的工作中。三.公司保安部参照行业标准将对在职保安员进展一系列的学习与培训。物业保安培训工作的总体目的是培养高质量的、合格的保安人才,岗前培训和在岗轮训是进步物业保安素质的重要途径。1.在日常工作中引导保安员进步服从意识、效劳意识、文明执勤、礼貌待客,从而进步效劳才能,在工作中尊重客户,教育员工从心里明白我们所做的工作,都是为了客户的满意。2.结合部门的实际情况对保安人员的仪容仪表、礼节礼貌、行为标准等问题进展不定期的检查,进步全员落实制度的自觉性。3.每季度公司举行有针对性的军事队列、消防等比赛活动,从而激发公司各效劳处保安队伍的团队意识和荣誉感,增强积极向上的工作热情和向心力。【篇三】一、加强日常性工作管理当班保安对小区施工纪律检查工作,发现违规违纪现像及时指正,并做好违规纪录,搜集,整理好当班各类质量记录,严格控制人员,车辆,物品进出小区。人员进入小区务必出示有效证件和说明来访目的,车辆携带物品分开效劳区务必出示有效证件和效劳中心签发的物资放行条,才给予放行。当班期间从未发生,人、车及物品失控现象从而有效保障公司财产平安,同时公司各类《规章制度》行到有效施行。二、对当班工作,分工明确让当班保安各行其职,开展当班工作,首先以“防火,防盗”为重点,要求当班保安对小区重点防火区域进展严格检查,发现平安隐患的立即整改,对消防整改有损坏的及时补充,并做好消防清单。同时加大小区巡查力度,及重点区域进展监控管理。认真检查资料室,仓库、设备房、电机房的门、窗、水、电、设备是否按要求关好,发现问题及时关好,让不法份子无机可乘。三、用心参加平安部各项活动作为班长,任何时候,都要起到带头作用,用心参加各项活动,培训,例会,训练,并做好领导参谋,来进步保安良好形像。四、做好“传、帮、带”工作新队员刚来,工作环境生疏,经历缺乏,我及时向新队员讲解公司环境及平安员所做工作事项,尽快让新队员进步业务技能,从而开展平安的各项工作。当然,工作中还存在许多缺乏之处,例如,值班纪录不够完好等,在以后的工作中汲取经历,改善工作思路,多与同事沟通,加强学习,进步管理程度和业务技能。为XX年下半年工作更好有序开展,特制订工作方案。(1)以“两防”工作为重点,实在做好平安工作和预防工作,确保公司人员和财产的平安。(2)改善工作作风,做好礼貌执勤工作,加大管理国度,让公司的各项制度得到有效施行。(3)用心参加保安部各项活动,做好“传、帮、带”工作,来进步保安员业务技能,增强保安队伍整体管理程度。(4)及时、主动向领导提出好的推荐和好的工作思路,从而进步工作效率。酒店保安工作方案20xx年要在酒店总经理的领导下,围绕酒店的总体目的,认真贯彻平安第一、预防为主和内紧外松的工作方针,始终坚持群防群治和人防技防相结合的工作道路,全面推行谁主管、谁负责的平安责任制,积极做好酒店的平安防范工作,维护酒店的治安秩序,力争到达让客人完全满意的效劳目的,为酒店创造良好的经营治理环境。详细工作思路与措施如下:1、从内部治理入手,进步保安综合素质。建立目的管理责任制,层层分解落实工作任务,有效地解决干与不干、干好与干坏都一样的被动场面,起到鼓励先进、鞭策后进的作用。制定全年工作目的,将各项任务分解落实到各班组及员工,使人人有目的、有任务,个个有压力、有动力。2、努力进步业务素质,增强处理突发事件的才能,培养一支纪律严明,作风顽强的保安队伍。要做好思想工作,加强业务培训,培养员工吃苦耐劳和爱店如家的思想。各级管理人员要融入队员中,和队员一起练习,以便发现问题,有针对性地解决问题。增强效劳意识,进步为客效劳才能。在工作中尊重客人,主动向客人打招呼,主动礼让。再忙也不能怠慢客人、无视客人,必须专心效劳,注重细节,追求完美。注重策略,理解客人,尊重客人。对待客人的无理要求或无故指责,采取引导和感化的方法,不和客人发生正面冲突。教育员工从心里明白我们所做的一切,都是为了客人的满足。3、利用行业优势,加强保安信息工作。根据公安、消防部门的要求,充分发挥保安部的职能作用,严格治理,严格要求,实在落实好各项平安防范措施,保证酒店的正常秩序。加强与公安、消防部门的沟通,协助酒店把好用人关,进一步净化酒店的治安环境。及时消除各种不平安隐患,有效的遏制各类事故的发生,确保酒店各项平安工作顺利进展。4、坚持人防与技防相结合保障设备设施平安、有效运行。20xx年酒店在大型设备平安运行方面给予高度重视,先后签订了消防设备与立体停车设备的维护保养协议,并对监控系统整体改造方面作出明确批示。加强了设施设备的维护保养工作,进步了技防工作效率。根据相关部门要求,组织人员参加相关特种设备操作专业培训,保证设备操作持证上岗。今年我们将对设备操作管理制度加以完善,明确责任和操作流程,确保设备处处有人管,件件有人护。对维保工作加强管理、进步要求。对维保工程认真监视及验收。5、做好协调工作,加强酒店员工的消防平安意识。广泛开展消防平安宣传教育,利用大家喜闻乐见的形式开展消防宣传活动,普及消防知识,并组织酒店员工进展灭火、疏散演练,即增加员工的平安知识又能检验员工的实战才能。总之,我们要通过不断深化治理,培育新时代的职业精神,鼓励广阔保安员继续坚持自我加压、发奋有为的精神相貌,高标准、严要求,把敢闯敢试的精神和求真务实的科学态度结合起来,努力打造一个高效、务实、文明的酒店保安新形象。开拓新思路,大胆改革,完成好创收任务,为酒店的开展做好保驾护航的工作.保安月度工作方案怎么写【篇一】第一、培训内容一、保安管理制度1、保安员纪律、职责权限、职业道德标准、礼仪规定2、行为标准3、对讲机使用规定4、保安人员奖惩制度5、各岗位职责二、消防知识1、消防平安知识2、灭火器及灭火方法3、义务*的任务4、火警报警程序5、发现火警、火灾应急处理程序三、治安管理知识1、物业管理及治安管理的要求2、正当防卫3、保安类各种问题的处理方法4、保安员交接班管理标准作业规程5、停车场管理标准作业规程6、易发惹事故的11个部位强化防范措施四、军体素质1、单列考核标准2、擒敌应用技术动作五、物业管理专业知识1、物业管理的概念2、物业管理的分类3、物业管理的主要内容4、物业管理人员的素质要求与职业道德5、物业管理的根本原那么第二、培训方案根据领导指示和实际情况。各工程主管对本工程下属保安员全面负责管理和考核。因此这次培训要求全体保安员(除值勤外)和工程主管全部参加,并且在培训过程中实行考核。培训后,根据实际情况对现有保安人员进展挑选和调整。一、培训时间1、全程培训时间为个月。2、详细时间按排详见《培训时间表》3、培训以操练和理论穿插进展,时间安排根据详细情况临时决定。二、培训地点选择我公司工程较集中的地方。第三、培训目的一、进步全体保安人员综合素质,树立良好的社会形象。二、进步全体保安人员工作效率,效劳质量,为业主(使用人)提供高效、周到的效劳。三、进步全体保安人员自我学习、自我约的才能,实现企业前景。第四、培训管理规定为保证这次全体保安人员的培训工作顺利进展,到达预期的目的,现根据我公司《员工手册》制定以下几条纪律,详见附那么。【篇二】为了加强治理,增强队员的平安意识和效劳理念,进一步进步队员的平安防范才能和效劳程度,20xx年在酒店总经理的领导下,围绕酒店的总体目的认真贯彻“平安第一,预防为主”的方针。为酒店创造良好的经营治理环境,详细工作方案如下:工作目的.1.认真学习领会和全面贯彻落实酒店经营工作的一系列精神和决策,完成各项工作任务。2.完善部门工作,培养一支纪律严明.作风顽强的保安队伍。3.做好为酒店其他部门在各项工作的沟通.协调.协助。4.做好巡查工作,特别是酒店楼层消防设施设备的检查,维护和保养。对夜间车辆的停放做好看守工作。5.做好本部门队伍的培训及军训工作,有方案有组织的开展和进展落实。6.做好治安管理监控系统的保密工作。7,配合人力资部门把好本部门的用人关,做好队伍建立.打造一支团结.素质高.岗位技能突出.责任心强的安保队伍,确保酒店经营平安。8,在日常工作中引导保安员进步效劳意识.礼貌待客.不能与客人发生正面冲突,教育员工从心里明白我们的一切都是为客人的满意而做的。9;加强各种设备设施的管理.保养.完善维保制度明确.维保.责任.保证设施设备的有序正常工作。我们要不断深化管理,培育一种职业精神。鼓励保安员继续求真务实的精神相貌。高标准.严要求.努力打造一个高效务实文明的新形象。为酒店的开展做好保驾护航的工作。酒店销售月度工作方案【篇一】一、营销部主要完成工作1、会议接待方面营销部至成立之初,酒店领导就将会议接待的完成情况确立为考核营销部工作的重要指标,为此营销部力求重点打破,全力以赴以确保全年经营目的的完成。营销部克制了人员缺乏,工作量大,会议场地局限及相关设施设备老化等诸多困难,圆满完成年初制定的11万的经营目的。截止到11月30日,会议的总收入到达177469元(会议场租174100元、横幅及水牌1370元、其它1999元)12月会议收入参照11月估算,全年会议收入有望打破18万(在会议接待量上升的情况下,工商银行全年的会议量相较上年却有较大幅度的减少,共计消费1.5万左右)。这一成绩的获得除了营销部两位成员之间的精诚团结与亲密合作之外,离不开酒店所有领导的正确领导与关心,更离不开其他部门同事的大力支持与帮助。20xx年围绕更好地吸引顾客,引导顾客消费,在征得酒店领导同意的情况下,营销部在会议接待的硬件配置方面做了如下努力A、由于会议室的桌椅大局部已经破顺,加之原有的桌椅数量也无法满足大型会议的需求,为改变现状添置了80把新的会议椅、10条会议桌、18块新台布。B、电器方面添置了一组无线话筒、一个投影仪、两个无线路由器C、的培训会议期间,由于需要多个分组教室,我们将闲置的办公室(包括自己的办公室)及时清理出来,以保障会议的成功举行2、客户的开发与维护A、客户开发:20xx年营销部新开发个人和商务公司协议客户30个,与13个协议到期客户续签了协议。重新签订了3家单位的资信协议。新签订5家网络订房公司艺龙网、挪动12580、电信118114中国航信、亿客栈等(网络订房这一块,主要的客还是来自三大巨头即携程、艺龙、同程。20xx年1至10月份,酒店通过订房网预订入住的各类房间总数为249间)。B、客户的维护:首先将原有的____进展分类存档,对处于休眠状态的协议客户一一进展拜访。通过拜访理解到顾客不来消费的原因大概有以下几个方面的原因一是由于公司办公地点搬迁于是就近选择合作的酒店、二是公司更换了负责外联的负责人、三是主观觉得酒店设施设备过于陈旧而放弃合作、四是只为某一次合作的优惠价格而临时签订协议,之后并无继续合作的时机。其次我们将积分兑房的面延伸到棋类牌类,使得长期在棋类牌类消费的宾客也能通过积分兑换的方式获得实惠。截止11月30日,客房棋类牌类发放积分卡240张,积分兑换的客房为129间。给宾客办理积分卡在吸引回头客,稳定客方面获得一定的效果。第三个方面就是在符合条件的宾客中,选取局部忠实客户开展成金卡客户。20xx年共计发放金卡18张(工行王俊、陈艾云、北科公司陈洪伟等)3、旅游市场的整体开发一直以来,酒店与旅行社几乎不存在合作,今年营销部在这一方面可谓获得重大打破。四月份开场酒店陆续开场与xx旅、xx国旅、xx国旅合作。截止11月30日,酒店共接待旅行社用房383.5间(旅行社一直实行的17免1,全陪半价,所以旅行社实际使用酒店客房400间左右),共计为酒店客房带来的收入为57929元(平均房价约为145元/间)除旅行社外,20xx年营销部与普通商务公司间的合作也获得了一定的成绩。四月份起,陆续接待了诸如阳光人寿、采煤技术研讨、萧氏宗亲会、、舍得酒业等先后19批次的团队,共计使用酒店客房1034间。实现房费收入206655元(平均房价为199元/间)20xx年1月至11月期间,通过营销部预订的各类宴席,团队用餐共计在餐饮消费的金额为286000余元(其中由会议所带来的餐饮收入为1____84元)。全年必将超过30万。这一成绩为酒店整体经营目的的完成做出了相应的奉献二、营销部在工作中存在的缺乏1、在把握市场动向,应对市场变化方面的才能有所欠缺营销部是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门,是酒店进步声誉,树立良好形象的一个重要窗口。它对经营决策,制定营销方案起到参谋和助手的作用。然而由于不擅长扑捉市场动向,加之获取信息的渠道单一或者是对市场信息的关注度不够,所以在应对整个旅游市场的变化方面显得比拟生涩。最突出的例子是失去20xx年xx市政府采购会议定点单位的资格。主要就是由于没有关注到的发布而直接错失投标的时机。在此,我们要作深化的检讨。另一个方面的缺乏表如今无法根据目的市场、季节的变化制定出相应的营销策略。2、与宾客间的互动缺乏营销部在日常的工作中,除了会议接待的过程中有较少的与顾客面对面交流的时间,其它几乎没有时机与宾客交流。或者说存在这样的时机我们在无意间就放过了。我们无法知道顾客需要什么,无法获得宾客在酒店消费的直观感受,甚至有投诉或建议宾客都有可能找不到表达的对象。这样就很难给宾客创造宾至如归,温馨如家的消费体验。这一方面恰恰被我们在日常工作中忽略掉了。3、新兴市场与新客户的开发力度不够20xx年营销部虽然在旅行社团队与会议团队的接待量上相较以往有了长足的进步,但总体而言力度不够,还应该有较大的上升空间,旅行团的房费收入占全年房费收入的比例还不到1%,会议团队与旅行团共同的房费收入占酒店房费收入的比例也不到3.5%,全年开发新协议客户的数量更是屈指可数。在xx酒店业竞争白热化的情况下,原有的目的消费群体几乎被瓜分殆尽,这种情况下就要求我们要不遗余力开发新的客户,寻找新兴的消费市场。很显然,营销部在这方面投入的精力是不够的。新的一年,我们必将继续探究,继续学习,我们希望又会有繁忙而充实的一年,但是明年再回过头来总结的时候,我们希望不再留有遗憾。我们不奢望尽善尽美,但希望营销部在新的一年里,各项工作都有起色,有打破,有创新,最终当然要有不错的业绩。我始终坚信“天道酬勤”,有付出,就一定会有丰硕的成果等着大家。【篇二】XX年酒店全年营业任务1670万元,市场营销部全年任务890万元,占到总任务的53%多,市场营销部完成营业额的多少直接影响酒店经营的好坏,同时它是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门,是酒店进步声誉,树立良好公众形象的一个重要窗口,对酒店疏通营销渠道,开拓市场,进步经济效益和社会效益起到重要促进作用。综上所述,XX年的市场营销部工作方案显得任重道远,承载了众多希望,开年之际做出符合酒店实际实在可行并且科学化、系统化的工作方案就尤为重要。在XX年我方案从两方面入手展开工作,一方面抓好管理工作,建全部门各项管理制度,建立一支熟悉业务,而相对稳定的销售团队,并制定有奖罚措施的薪酬福利。人才是企业最珍贵的资,好的销售业绩都起于有一个好的销售人员,建立一支具有凝聚力,合作精神的销售团队是企业的根本,在XX年的工作中建立一个有活力和战斗力的团队作为一项主要的工作来抓。另一方面把好业务关,将酒店客户维护好稳定现有客,积极开拓新市场,将业务做大做强。为了将全年营销任务认真完成,免于流于形式,需将全年销售工作详细量化,把全年营销任务根据详细情况分解到每月,每周;以每月,每周的销售目的分解到各个销售人员身上,完成各个时间段的销售任务,并在完成销售任务的根底上进步销售业绩。全年各阶段工作安排将按照XX年下发工作方案认真完成,同时还有以下几点将会作为工作要点抓好:1、建立酒店营销公关通讯联络网。建立完善的客户档案,对宾客按签单重点客户,会议接待客户,有开展潜力的客户等进展分类建档,详细记录客户的所在单位,联络人姓名,地址,全年消费金额及给该单位的折扣等。细分市场,将商务散客、网络订房、企事业单位会议、旅行社团队和散客、长住户等市场份额细分。建立与保持同政府机关团体,各企事业单位,商人知名人士,企业家等重要客户的业务联络,为了稳固老客户和开展新客户,除了日常定期和不定期对客户进展销售访问外,在年终岁末或重大节假日,通过、发送信息等平台为客户送去我们的祝福。今年方案在适当时期召开1次大型客户答谢联络会,以加强与客户的感情交流,听取客户意见。2、开拓创新,建立灵敏的鼓励营销机制,开拓市场,争取客。今年营销部将配合酒店整体新的营销任务,重新制订完善的销售任务方案及业绩考核管理条例,进步销售经理的工资待遇,激发、调动营销人员的积极性。营销代表实行工作日记志,每工作日必须完成拜访两户新客户,三户老客户,四个联络的二、三、四工作步骤,以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。催促营销代表,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,开展新客户,并在拜访中及时理解搜集宾客意见及建议,反应给有关部门及总经理室。强调团队精神,将部门经理及营销代表的工薪发放与整个部门总任务相结合,强调互相合作,互相帮助,营造一个和谐、积极的工作团体。3、热情接待,效劳周到。接待团体、会议客户,要做到全程跟踪效劳,注意效劳形象和仪表,热情周到,针对各类宾客进展特殊和有针对性效劳,限度满足宾客的精神和物质需求。制作会务活动调查表,向客户征求意见,理解客户的需求,及时调整营销方案。4、做好市场调查及促销活动筹划。经常组织部门有关人员搜集,理解旅游业,宾馆,酒店及其相应行业的信息,掌握其经营管理和接待效劳动向,为酒店总经理室提供全面,真实,及时的信息,以便制定营销决策和灵敏的推销方案。5、亲密合作,主动协调。与酒店其他部门接好业务结合工作,亲密配合,根据宾客的需求,主动与酒店其他部门亲密联络,互相配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造效益。加强与有关宣传新闻媒介等单位的关系,充分利多种广告形式推荐酒店,宣传酒店,努力进步酒店知名度,争取这些公众单位对酒店工作的支持和合作。6、随时关注行业的最新动向、调研同行价格等开展趋势,争取在市场中获得主动和先机,在行业市场中牢牢把握住产品优势。【篇三】光阴似剑,在过去的一年里,在全体同事的共同努力下;在公司领导的全面支持、关心下,本着一切以客户效劳为宗旨;以进步企业的知名度和利益化为宗旨。通过扎扎实实的努力,圆满地完成了XX年的工作。回忆XX,在工作期间获得成绩的同时,也发现工作之中的缺乏之处和问题。光阴如梭,过去一年的工作转瞬间又将成为历史,展望XX,新的一年,新的起点,新的开场,我会再接再励,积极进取,努力翻开工作的新场面。自XX年5月10日从川沙一店调入周浦店,努力工作,扬长避短,现工作总结如下:一、本钱管理:(1)根据店内实际情况营业额结合公司方针,合理配置前厅和厨房人员,节约人员本钱,实现一人多岗;一岗多责。(2)根据历史营业额进展分析^p,合理预估采购定单,保证菜肴的新颖,当天采购的蔬菜、豆制品、肉类、海鲜,努力争取做到零库存,节约本钱。(3)加强和培养全体员工节约水、电、煤等平安意的意识;二、菜肴管理:(1)每天晚上把回收的菜肴做记录,做合理充分的利用。(2)菜肴的验收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促销,成为一个连接线严格控制每一个环节落实到位。(3)加强菜肴的培训,菜肴创新,菜肴的促销,菜肴的口味,做到同样的原材料做出多种的烹饪方法。(4)上菜的量要适中,以保证菜肴的色香味俱全;根据店内的实际客流量及时跟踪,在不同时间段出相应的菜肴,让顾客有多种菜肴的选择时机,便于增加营业额。三、培训方案:(1)每天早晨履行晨会;晨会时间培训礼貌用语及促销技巧。(2)每周开管理组会议;总结门店经营情况,及培训结果和培训的进展程度,及时地调整培训方案;便于更好的门店经营管理。(3)周月不定时培训两次打菜的标准,打菜的速度,菜肴的搭配,针对不同的客人促销不同的菜肴,合理地轻松应对顶峰期的人流量;(4)周月培训一次主管值班管理,人事管理,物料仓库管理,做到台账与实际库存数量相符;(5)每月主持一次员工大会;传达公司的会议精神,及时效的和员工沟通增加员工与管理组的间隔。四、店面管理;(1)不定时的抽查,加强值班巡视及时处理问题,把问题消灭在萌芽状态;(2)设备的维护:对使用的工具轻拿轻放,不得野蛮操作,用后及时归位,机器的及时清洗与保养,保证正常运营。(3)卫生管理:1》店面卫生:桌椅、玻璃、门窗、死角卫生及时清理保证干净清洁。2》餐具整洁:用过的餐具及时清洗不能出现有污垢油渍的现象,定期对餐具进展消毒处理。3》个人卫生:勤剪指甲、勤洗澡、勤换衣服,衣装整洁,不能出现有异味现象。(4)效劳:加强培训员工礼貌用语、促销用语、效劳用语。(5)人员管理:执行公司制度、遵守上下班时间,不得串岗,私自离岗。“____尚未成功,同志还需努力,”我相信只有不断的学习,不断的发现,不断的改良,通过坚持不懈地努力,在将来的XX年,一定能在工作中获得更好的成绩。第一、餐厅内部管理方面:1.参与制定合理的餐厅年度营业目的,并带着餐厅全体员工积极完成经营指标。2.根据市场情况和不同时期的需要,与厨师长共同商讨并制定餐饮促销方案,并在施行过程中搜集客人反应意见加以改良。3.制定员工岗位职责和效劳标准程序,催促、检查餐厅管理人员和员工按效劳标准对客效劳,不断进步效劳质量和工作效率。4.抓好员工队伍建立,掌握员工思想动向,通过对员工进展评估、考核,为优秀员工提供晋升和加薪时机。5.安排专人负责制定员工培训方案,并组织员工参与各项培训活动,不断进步员工效劳技能、技巧以及效劳质量,进步工作效率。6.至少每月召开一次餐厅全体员工大会,分析^p、通报餐厅每月营运指标、收支情况,解决目前存在的问题;听取员工对餐厅内部管理和对外销售的意见及建议,让员工广泛参与餐厅的管理工作。7.与厨房亲密配合,检查菜品出菜质量,并及时反应客人意见,改良菜品质量,满足客人需要。8.建立餐厅物资管理制度,加强餐厅食品平安,执行五专原那么,检查前厅及厨房的食品、原料本钱是否过高,确保各项本钱的转进、转出得到表达,合理利用水、电、煤等资,减少浪费,降低费用,增加盈利。9.抓好餐厅卫生工作和平安工作,执行五专原那么,为客人提供舒适、优雅的用餐环境。第二、营销方面:1.利用外卖渠道广为宣传,增加餐厅在本区的知明度,并锁定目的客户群,加大对目的客户群的宣传力度。2.建立常客联络档案,与客人建立良好的关系,以“抓住老顾客,留住新顾客”为宗旨,并通过面谈、访问等形式征求客人意见,处理客人投诉,销售餐厅产品。3、牢牢抓住xx的企业餐饮文化,从餐厅的装修装饰风格和高质量餐品出品,以及热情温馨的效劳,程度的展现中式快餐的文化主题和内涵,抓住了这一卖点,将使餐厅具有无限的生命力。第三、经营战略:本餐厅位于周浦镇小上海步行街繁华地段,周围主要以服装店铺为主,已经有了比拟好的餐饮气氛,人流量及客户群也不是很大问题,除特殊天气外,周边相对成熟的餐饮没有多大的竞争力,我们要发扬自己的特点,要集中力量,把中式快餐xx的品牌做精做好。以上是我xx周浦店XX年度工作总结及XX年工作方案,有缺乏之处,望领导指正!新的一年意味着新的开场,新的起点、新的机遇、新的挑战,新的自我,我们决心再接再励,更上一层楼。酒店保安部工作方案酒店保安部工作方案新的一年,按照酒店提出的“情满XX,舒适家园”品牌战略思想,保安部紧紧围绕“形象要有新变化”的思路,突出“变化”二字,树立XX保安部形象。全年工作的整体思路:1、完善各项规章制度,保酒店平安。必须保证酒店的消防平安运转,确保酒店消防平安,做到万无一失,坚持以防为主,防消结合。工作中不断完善和遵守各项规章制度,用制度管理人,成立平安巡查小组,定期对酒店及周围各种场所进展巡查,发现平安隐患,及时协同其它部门进展整改,杜绝一切平安事故的发生。2、开展学习读书活动,建立学习型组织。针对部门员工平时不太注重理论学习,制定详细的学习方案,改变这种不学习的习惯,多印发一些小册子,或者写学习心得的形式,催促和鼓励部门员工的学习,特别是酒店业务知识的学习。做到月、季、年有检查,有成果,有进步。全面进步部门员工的素质。3、岗位采取轮岗制。对部门各个岗位,〔立岗、停车指挥、消防监控、保安〕进展两个月一轮岗,改变过去那种固定岗位的形式,做到每一个人都熟悉和胜任各个岗位的工作,一专多能,全面开展。4、加强内部考核,采取末位淘汰制。树形象,统一制服〔配齐皮带、肩章、帽徽等〕,部门员工一律上班着装,以新的相貌展示。结合人资部制定的考核标准,对每一位部门员工进展考核,采取末位淘汰。如连续三个月考核分最低,作下岗处理。人员的补充采用招聘高素质的退伍军人。6、整顿保安宿舍。向____宿舍管理学习,把好的宿舍管理经历学过来,做到摆放整齐,条块清楚,干净、亮堂、整,树立宿舍的一面旗帜,力争以点带面,带动酒店整个宿舍的管理,力争上一个台阶。2023酒店保安工作方案为了加强治理,增强员工的平安意识和效劳理念,进一步进步员工的平安防范才能和效劳程度,2023年要酒店在总经理的领导下,围绕酒店的总体目的,认真贯彻“平安第一、预防为主”和“内紧外松”的工作方针,始终坚持“群防群治”和“人防技防相结合”的工作道路,全面推行“谁主管、谁负责”的平安责任制,积极做好酒店的平安防范工作,维护酒店的治安秩序,力争到达“让客人完全满足”的效劳目的,为酒店创造良好的经营治理环境。详细工作方案1、从内部治理入手,进步保安综合素质。建立目的治理责任制,层层分解落实工作任务,有效地解决干与不干、干好与干坏都一样的被动场面,起到鼓励先进、鞭策后进的作用。制定全年工作目的,将各项任务分解落实到各班组及员工,使人人有目的、有任务,个个有压力、有动力。2、努力进步业务素质,增强处理突发事件的才能,培养一支纪律严明,作风顽强的保安队伍。首先、做好思想工作,加强业务培训,培养员工吃苦耐劳和爱店如家的思想。各级治理人员要融入队员中,和队员一起练习,以便发现问题,有针对性地解决问题。其次、增强效劳意识,进步为客效劳才能。在工作中要尊重客人,主动向客人打招呼,主动礼让。再忙也不能怠慢客人、无视客人,必须专心效劳,注重细节,追求完美。第三,必须注重策略,理解客人,尊重客人。对待客人的无理要求或无故指责,要采取引导和感化的方法,不能和客人发生正面冲突。教育员工从心里明白我们所做的一切,都是为了客人的满足。3、利用行业优势,加强保安信息工作。首先,根据公安、消防部门的要求,充分发挥保安部的职能作用,严格治理,严格要求,实在落实好各项平安防范措施,保证酒店的正常秩序。其次,加强与公安、消防部门的沟通,协助酒店把好用人关,进一步净化酒店的治安环境。及时消除各种不平安隐患,有效的遏制各类事故的发生,确保酒店各项消防工作平安顺利。4、加强各种设施设备的维护保养,进步技防工作效率。首先、完善维保制度,明确维保责任。根据不同设备、不同区域,明确维保责任和工作流程,确保设备处处有人管,件件有人护。其次、制定详细的维护保养方案,确保设备在规定的时间内能得到维护保养。第三、执行正确的维护保养技术标准,以技术参数为核心准确的反映设施设备的运行状态和维护保养的情况,整体进步维护保养的程度。第四、加强消防检查人员的业务素质和业务程度,凭借过硬的业务技能,保证设施设备维护工作的有序进展。5、做好协调工作,加强酒店员工的消防平安意识。广泛开展消防平安宣传教育,利用大家喜闻乐见的形式开展消防宣传活动,普及消防知识,并组织酒店员工分时分批进展灭火疏散演练,即增加员工的平安知识又能检验员工的实战才能。总之,我们要通过不断深化治理,培育新时代的职业精神,鼓励广阔保安员继续坚持自我加压、发奋有为的精神相貌,高标准、严要求,把敢闯敢试的精神和求真务实的科学态度结合起来,努力打造一个高效、务实、文明的酒店保安新形象。开拓新思路,大胆改革,完成好创收任务,为酒店的开展做好保驾护航的工作.酒店保安工作方案例文为了加强治理,增强员工的平安意识和效劳理念,进一步进步员工的平安防范才能和效劳程度,xx年要酒店在总经理的领导下,围绕酒店的总体目的,认真贯彻“平安第一、预防为主”和“内紧外松”的工作方针,始终坚持“群防群治”和“人防技防相结合”的工作道路,全面推行“谁主管、谁负责”的平安责任制,积极做好酒店的平安防范工作,维护酒店的治安秩序,力争到达“让客人完全满足”的效劳目的,为酒店创造良好的经营治理环境。详细工作方案如下:1、从内部治理入手,进步保安综合素质。建立目的治理责任制,层层分解落实工作任务,有效地解决干与不干、干好与干坏都一样的被动场面,起到鼓励先进、鞭策后进的作用。制定全年工作目的,将各项任务分解落实到各班组及员工,使人人有目的、有任务,个个有压力、有动力。2、努力进步业务素质,增强处理突发事件的才能,培养一支纪律严明,作风顽强的保安队伍。首先、做好思想工作,加强业务培训,培养员工吃苦耐劳和爱店如家的思想。各级治理人员要融入队员中,和队员一起练习,以便发现问题,有针对性地解决问题。其次、增强效劳意识,进步为客效劳才能。在工作中要尊重客人,主动向客人打招呼,主动礼让。再忙也不能怠慢客人、无视客人,必须专心效劳,注重细节,追求完美。第三,必须注重策略,理解客人,尊重客人。对待客人的无理要求或无故指责,要采取引导和感化的方法,不能和客人发生正面冲突。教育员工从心里明白我们所做的一切,都是为了客人的满足。3、利用行业优势,加强保安信息工作。首先,根据公安、消防部门的要求,充分发挥保安部的职能作用,严格治理,严格要求,实在落实好各项平安防范措施,保证酒店的正常秩序。其次,加强与公安、消防部门的沟通,协助酒店把好用人关,进一步净化酒店的治安环境。及时消除各种不平安隐患,有效的遏制各类事故的发生,确保酒店各项消防工作平安顺利。4、加强各种设施设备的维护保养,进步技防工作效率。首先、完善维保制度,明确维保责任。根据不同设备、不同区域,明确维保责任和工作流程,确保设备处处有人管,件件有人护。其次、制定详细的维护保养方案,确保设备在规定的时间内能得到维护保养。第三、执行正确的维护保养技术标准,以技术参数为核心准确的反映设施设备的运行状态和维护保养的情况,整体进步维护保养的程度。第四、加强消防检查人员的业务素质和业务程度,凭借过硬的业务技能,保证设施设备维护工作的有序进展。5、做好协调工作,加强酒店员工的消防平安意识。广泛开展消防平安宣传教育,利用大家喜闻乐见的形式开展消防宣传活动,普及消防知识,并组织酒店员工分时分批进展灭火疏散演练,即增加员工的平安知识又能检验员工的实战才能。总之,我们要通过不断深化治理,培育新时代的职业精神,鼓励广阔保安员继续坚持自我加压、发奋有为的精神相貌,高标准、严要求,把敢闯敢试的精神和求真务实的科学态度结合起来,努力打造一个高效、务实、文明的酒店保安新形象。开拓新思路,大胆改革,完成好创收任务,为酒店的开展做好保驾护航的工作.酒店月度工作方案表格【篇一】一、方案的概念不预那么废。不管事大事小,方案是酒店工作过程的第一步骤。方案是指对一个特定的时期内将要进展的工作进展预先的安排和布置的过程。凡事预那么立。都应当有一个事先安排,假设估计到某事将可能发生突变,也要有一个预先的分析^p判断和应急准备。当然,大的事情有大的方案,这种方案往往还要形成文字;一些细小的事情未必以文字形式表达,也许在酒店管理人员的头脑中存在就够了但无论如何,方案是酒店工作过程中必不可少的一个步骤。如何做和谁去做。详细而言,酒店方案就是指酒店管理者事先规划做什么。酒店方案应考虑3个重要问题。一是要做什么,为谁而做?二是要实现什么目的?三是实现既定目的,对组织的活动是如何进展管理?对这些问题的答复将确定酒店将来所有活动的方针。因此,制定好酒店的各种方案,酒店管理者首先和最重要的工作。方案可以全面合理地安排好其他一切工作,应该说,没有方案就不存在管理。酒店方案有以下好处:帮助管理者选择更加有效的经营管理方案,方案将迫使管理者作全面的考虑。方案也提供了指导与评价下属工作状况和酒店经营实绩的标准与根据。不做方案就是选择混乱,事实上。不实行方案管理就是实行危机管理。二、方案制定的特点可以从酒店不同管理层的角度,酒店方案是由酒店各层管理人员负责制定和施行的因此。来分析^p与把握酒店不同方案的类型及特点。1上层管理者很难预测的因此这类战略性方案具有不确定性,即酒店集团总裁和酒店总经理制定酒店开展的全面和长期的方案。由于所涉及到外部环境包括法律变动、社会潮流、政府政策、经济开展、国际关系和客需求数量与特点。需要不断调整。2中层管理者制定本部门的业务行动方案。中层的方案主要与内部事务相关,即部门经理要以上层管理者提供的酒店总目的和政策为指导。因此方案的不确定性就大大减少了这类方案在性质上也是长期的和创造性的中层管理者至少要制定为期一个月的本部门工作方案。3低层管理者这包括员工工作时间安排和员工分工和工作要求等。低层管理者至少要制定为期一周的方案。即主管要做方案。方案期更短、内容更专门化和详细化。这一层的方案往往是客或任务既定情况下的作业方案。三、方案制定的要求一项好的酒店方案应该包括六方面的内容:目的、措施、施行时间、负责人、预算、评估控制。还需要注意以下几个方面的问题:要制定好一项酒店方案。第一。也可时刻提醒管理人员去努力实现它容易在全体人员中沟通,并可作为工作检查的标准。第二。因为方案是大家的行动目的与方案。第三。这样才会有鼓励作用;又要具有挑战性,只有通过不断努力才能实现。这样才会有指导意义。【篇二】一、加强员工的业务培训,进步员工的综合素质前厅部的每一位成员都是酒店的形象窗口,不仅整体形象要能承受考验,业务知识与效劳技巧更是表达一个酒店的管理程度,要想将业务知识与效劳技巧保持在一个根底之上,必须抓好培训工作,假如培训工作不跟上,很容易导致员工对工作缺乏热情与业务程度松懈,因此,本职方案每月根据员工承受业务的进度和运用的情况进展必要的每周一次培训,培训方式主要是偏向授课与现场模拟。同时在每月5日前向总办与人力资部上交上月的培训总与本月的培训方案进展监视。二、加强员工的销售意识和技巧,进步入住率酒店经过了十九年的风风雨雨,随着时间的逝去酒店的硬件设施也跟着陈旧、老化,面对江门的酒店行业市场,竞争很剧烈,也可说是任重道远。因酒店的硬件设施的陈旧、老化,时常出现工程问题影响对客的正常效劳,对于高档次的客人会随着装修新型、豪华酒店的出现而流失一部份,作为酒店的成员,深知客房是酒店经济创收的重要部门之一,也是利润的一个部门,因此作为酒店的每一位成员都有责任、有义务做好销售工作。要想为了更好的做好销售工作,本职方案对前台接待员进展培训售房方式方法与实战技巧,同时灌输酒店*领导的指示,强调员工在接待过程中“只要是到总台的客人我们都应想方法把客人留下来”的宗旨,尽可能的为酒店争取住客率,进步酒店的经济效益。三、加强各类报表及报关数据的管理今年是奥运年,中国将会有世界各国人士因奥运会而来到中国,面对世界各国人士突如其来的“进攻”,作为酒店行业的接待部门,为了保证酒店的各项工作能正常进展,本职将严格要求前台接待处做好登记关、上传关,前台按照公安局的规定对每位入住的客人进展入住登记,并将资料输入电脑,客人的资料通过酒店的上传系统及时的向当地平安局进展报告,认真执行公安局下发的通知。同时将委派专人专管宾客资料信息、相关数据报表。四、响应酒店领导提倡“节能降耗”的口号节能降耗是很多酒店一直在号召这个口号,本部也将响应酒店领导的号召,严格要求每位员工用好每一张纸、每一支笔,以旧换新,将废旧的纸张搜集裁剪成册供一线岗位应急之用。同时对大堂灯光、空调的开关控制、办公室用电、前台部门电脑用电进展合理的调整与规划。五、保持与员工沟通交流的习惯,以增近彼此的理解便于工作的开展与施行方案每个月找部门各岗位的员工进展谈话,主要是围绕着工作与生活为重点,让员工在自己所属的工作部门能找到倾诉对象,根据员工提出合理性的要求,本职将员工心里存在的问题当成自己的问题去用心解决,做力所能及的。假如解决不了的将上报酒店领导。让员工真正感受到自己在部门、在酒店受到尊重与重视。六、做好部门内部的质检工作方案每个月对部门员工进展一次质检,主要检查各岗位员工的仪容仪表、礼节礼貌、岗位操作技能与踪合应变才能。质检人由部门的大堂副理、分部领班、经理组成。对在质检出存在问题的给一定时间进展整改,在规定的时间假设没有整改完成将进展个人的经济罚款处理。九月份的工作方案:1、协助营销部做好团队接待、订房等各项工作,完善中间的沟通、协调工作.2、根据员工的兴趣爱好,本职方案在月中旬举行一个“粤语随意说”的活动〔以茶花会的形式〕,主要是为了增进员工之间的沟通与交流。加强员工之间的凝聚力.3、为了冲刺黄金周10月1日的旺季接待,本职方案在这个月对员工进展全面性的培训,内容有:礼节礼貌、仪容仪表、各岗位的职责、各岗位知识的培训、各岗位常见案例的讨论〔主要是互动式〕,主要偏向现场模拟演练培训.4、假如工作档期允许,将与保安部经理协调组织一次消防知识培训,主要的目的是加强员工防火意识,并对“预防为主,防消合”的思想能真正贯彻到底.酒店月度个人工作方案【篇一】一、方案的概念不预那么废。不管事大事小,方案是酒店工作过程的第一步骤。方案是指对一个特定的时期内将要进展的工作进展预先的安排和布置的过程。凡事预那么立。都应当有一个事先安排,假设估计到某事将可能发生突变,也要有一个预先的分析^p判断和应急准备。当然,大的事情有大的方案,这种方案往往还要形成文字;一些细小的事情未必以文字形式表达,也许在酒店管理人员的头脑中存在就够了但无论如何,方案是酒店工作过程中必不可少的一个步骤。如何做和谁去做。详细而言,酒店方案就是指酒店管理者事先规划做什么。酒店方案应考虑3个重要问题。一是要做什么,为谁而做?二是要实现什么目的?三是实现既定目的,对组织的活动是如何进展管理?对这些问题的答复将确定酒店将来所有活动的方针。因此,制定好酒店的各种方案,酒店管理者首先和最重要的工作。方案可以全面合理地安排好其他一切工作,应该说,没有方案就不存在管理。酒店方案有以下好处:帮助管理者选择更加有效的经营管理方案,方案将迫使管理者作全面的考虑。方案也提供了指导与评价下属工作状况和酒店经营实绩的标准与根据。不做方案就是选择混乱,事实上。不实行方案管理就是实行危机管理。二、方案制定的特点可以从酒店不同管理层的角度,酒店方案是由酒店各层管理人员负责制定和施行的因此。来分析^p与把握酒店不同方案的类型及特点。1上层管理者很难预测的因此这类战略性方案具有不确定性,即酒店集团总裁和酒店总经理制定酒店开展的全面和长期的方案。由于所涉及到外部环境包括法律变动、社会潮流、政府政策、经济开展、国际关系和客需求数量与特点。需要不断调整。2中层管理者制定本部门的业务行动方案。中层的方案主要与内部事务相关,即部门经理要以上层管理者提供的酒店总目的和政策为指导。因此方案的不确定性就大大减少了这类方案在性质上也是长期的和创造性的中层管理者至少要制定为期一个月的本部门工作方案。3低层管理者这包括员工工作时间安排和员工分工和工作要求等。低层管理者至少要制定为期一周的方案。即主管要做方案。方案期更短、内容更专门化和详细化。这一层的方案往往是客或任务既定情况下的作业方案。三、方案制定的要求一项好的酒店方案应该包括六方面的内容:目的、措施、施行时间、负责人、预算、评估控制。还需要注意以下几个方面的问题:要制定好一项酒店方案。第一、也可时刻提醒管理人员去努力实现它容易在全体人员中沟通,并可作为工作检查的标准。第二、因为方案是大家的行动目的与方案。第三、这样才会有鼓励作用;又要具有挑战性,只有通过不断努力才能实现。这样才会有指导意义。【篇二】一、加强员工的业务培训,进步员工的综合素质前厅部的每一位成员都是酒店的形象窗口,不仅整体形象要能承受考验,业务知识与效劳技巧更是表达一个酒店的管理程度,要想将业务知识与效劳技巧保持在一个根底之上,必须抓好培训工作,假如培训工作不跟上,很容易导致员工对工作缺乏热情与业务程度松懈,因此,本职方案每月根据员工承受业务的进度和运用的情况进展必要的每周一次培训,培训方式主要是偏向授课与现场模拟。同时在每月5日前向总办与人力资部上交上月的培训总与本月的培训方案进展监视。二、加强员工的销售意识和技巧,进步入住率酒店经过了十九年的风风雨雨,随着时间的逝去酒店的硬件设施也跟着陈旧、老化,面对江门的酒店行业市场,竞争很剧烈,也可说是任重道远。因酒店的硬件设施的陈旧、老化,时常出现工程问题影响对客的正常效劳,对于高档次的客人会随着装修新型、豪华酒店的出现而流失一部份,作为酒店的成员,深知客房是酒店经济创收的重要部门之一,也是利润的一个部门,因此作为酒店的每一位成员都有责任、有义务做好销售工作。要想为了更好的做好销售工作,本职方案对前台接待员进展培训售房方式方法与实战技巧,同时灌输酒店*领导的指示,强调员工在接待过程中“只要是到总台的客人我们都应想方法把客人留下来”的宗旨,尽可能的为酒店争取住客率,进步酒店的经济效益。三、加强各类报表及报关数据的管理今年是奥运年,中国将会有世界各国人士因奥运会而来到中国,面对世界各国人士突如其来的“进攻”,作为酒店行业的接待部门,为了保证酒店的各项工作能正常进展,本职将严格要求前台接待处做好登记关、上传关,前台按照公安局的规定对每位入住的客人进展入住登记,并将资料输入电脑,客人的资料通过酒店的上传系统及时的向当地平安局进展报告,认真执行公安局下发的通知。同时将委派专人专管宾客资料信息、相关数据报表。四、响应酒店领导提倡“节能降耗”的口号节能降耗是很多酒店一直在号召这个口号,本部也将响应酒店领导的号召,严格要求每位员工用好每一张纸、每一支笔,以旧换新,将废旧的纸张搜集裁剪成册供一线岗位应急之用。同时对大堂灯光、空调的开关控制、办公室用电、前台部门电脑用电进展合理的调整与规划。五、保持与员工沟通交流的习惯,以增近彼此的理解便于工作的开展与施行方案每个月找部门各岗位的员工进展谈话,主要是围绕着工作与生活为重点,让员工在自己所属的工作部门能找到倾诉对象,根据员工提出合理性的要求,本职将员工心里存在的问题当成自己的问题去用心解决,做力所能及的。假如解决不了的将上报酒店领导。让员工真正感受到自己在部门、在酒店受到尊重与重视。六、做好部门内部的质检工作方案每个月对部门员工进展一次质检,主要检查各岗位员工的仪容仪表、礼节礼貌、岗位操作技能与踪合应变才能。质检人由部门的大堂副理、分部领班、经理组成。对在质检出存在问题的给一定时间进展整改,在规定的时间假设没有整改完成将进展个人的经济罚款处理。九月份的工作方案:1、协助营销部做好团队接待、订房等各项工作,完善中间的沟通、协调工作.2、根据员工的兴趣爱好,本职方案在月中旬举行一个“粤语随意说”的活动〔以茶花会的形式〕,主要是为了增进员工之间的沟通与交流。加强员工之间的凝聚力.3、为了冲刺黄金周10月1日的旺季接待,本职方案在这个月对员工进展全面性的培训,内容有:礼节礼貌、仪容仪表、各岗位的职责、各岗位知识的培训、各岗位常见案例的讨论〔主要是互动式〕,主要偏向现场模拟演练培训.4、假如工作档期允许,将与保安部经理协调组织一次消防知识培训,主要的目的是加强员工防火意识,并对“预防为主,防消合”的思想能真正贯彻到底.【篇三】一、充分进步对“情满XX,舒适家园”品牌战略的熟悉,从严把握工作标准和要求。“情满XX,舒适家园”品牌战略是我们的行动口号:“完善自我,追求卓越”所倡导的,是我们的奋斗目的:“以一流的产品一流的效劳,一流的员工队伍,一流的治理形式,创立一流的三酒店”所要求的,为理想而奉献,为收获而耕耘,满足顾客的需求,是XX人永远的追求。不断改善工作质量和效劳质量,浓郁酒店气氛,进步宾客满足度和酒店舒适度是作为三酒店尤其是全省旅游饭店的根本标志和必然要求,也是酒店立足市场,吸引宾客,抢占市场份额的必然要求。“情满XX,舒适家园”是顾客对酒店的认同,也是品牌品质的提升,竞争力的提升。家园是以店为家,努力奉献,团向上的团队如家庭般暖和,也是经过我们的努力,优秀的效劳,顾客对酒店的高度认同和评价,是生意兴隆,宾至如归的衷心认可,是对酒店品牌美誉度的认同。实现这一品牌战略是保持我们企业长盛不衰的重大举措。我相信,广阔员工团、敬业、学习、创新,以诚信精神,创新精神,团队精神,奉献精神来指导和促进我们的工作,市场经营以顾客为中心,企业治理以员工为中心,超越顾客期望,专心捕捉客人需求,充分按照三星评标准来指导工作,做优秀的员工,提供优质的效劳,品牌战略一定会获得成功。二、工程部今年的总体工作今年是酒店企业改制的攻关之年,同时企业经营面临着设施设备进一步老化的困难和挑战。工程部要尽力建立完善硬件设施,尽快完成主附楼搭建工程的扫尾工作,使二楼、五楼尽快投入使用,完善其配套设施的功能。充分挖掘利用主楼六楼技术夹层的可利用面积,通过改造使其可作为客房部办公室,布草仓库,pA工作间等,同时,增加客房数量。在资金安排得当的前提下,改造提升10~12层客房的设施,通过装修改造,提升客房作为核心产品的竞争力。工程部要确保酒店动力正常运行,要进一步加强设备的维护运行治理,加强方案检修保养,设备巡检,保证好锅炉,电梯,配电,中心空调,供水系统,厨房设施等正常运行,非凡要进步客房,餐厅设施的完好率和舒适度。进一步加大能治理力度,加强本钱意识,完善物耗材料治理,设施备件定置治理,大力抓好挖潜和修旧利废工作。加强人员培训,效劳意识培训,效劳技能培训,争取人员一专多能,充分利用人力资,控制人员总数,施行末位淘汰,改善效劳,改善后台形象,促使工作质量更上台阶。三、合创新品牌战略,工程部重点抓好如下工作1、狠抓工程部员工的培训考核工作,从礼节礼貌、仪容仪表、效劳意识、效劳程序、效劳质量等方面入手,到进步工作技能,进步工作效率,改善工作形象,做到一专多能,培养和招聘综合型技工,如电工一定要从强电维修到配电,电梯等方面技术综合化,今年3月将派出人员参加电梯培训。对工程部技工实行优胜劣汰,技能比武考核。留用优秀骨干员工,针对有的老员工疲沓情绪,注入新活力,人员任用上不搞一潭死水,引入竞争和淘汰机制,常言道:户枢不蠹,流水不腐。只有在人员聘用上采取能者勤者留用,惰者、庸者淘汰的方法,才能使整个团体随时有竞争,有活力。希望通过培训、考核,使工程部后勤员工都以满怀热情,去创立舒适的硬件环境,为客人提供舒适的效劳产品,要彻底改变游击队,救火队,油子兵形象,使后台效劳也布满浓郁的酒店气氛。2、改良工作效劳程序,加强主动性,协调性,协调好与各部门之间非凡前后台部门间,班组之间,上、下级之间的工作及时性,有效性。不推诿,多做事。每个班组加强对设施的日常巡检,按标准道路巡查,责任分区,责任到人。并且由维修班组定期对前台使用人员讲述使用保养知识,杜绝野蛮操作。3、根据酒店部署,改造好硬件设施,做好客房的改造设计方案,精心选择队伍,精心施工,使改造的客房舒适新奇,极具超前的竞争力。合理调整布局,增加客房数量4—6套。控制好工程改造造价。4、按照检修保养制度,抓好对大型要害设备的方案检修保养,做好电梯、中心空调、锅炉、配电、供水系统的换季检修,日常维护,非但凡对中心空调主机及其配套冷却塔、水泵,末端风机盘管、风柜的清洗保养,精心调试,确保中心空调顺利运转平安度夏。加强对客房内电器、装饰、水暖等各种设施,厨房设备、餐厅设备的周期保养巡检。保养必须经使用部门确认到位与否。作为对各班组考核的根据。5、树立本钱经济概念,发挥利润中心作用,健全并按照能、物料、修旧利废治理制度和方法,控制降低物耗,能耗本钱,加强修旧利废,争取更进一步降低万元收入电费比,控制万元收入水费比、煤耗比,降低万元收入物耗比。(1)把握工程配件质量关,对重大配件材料挂牌登记使用日期,跟踪使用用质量和寿命。加强对配件价格的市场调查,包括对用于装修改造的装饰工程材料的价风格查控制。(2)修旧利废加强考核统计,每月检查通报每个班组的修旧利废情况,工作优秀者可给予适当奖励。果断杜绝只管更换不管精心维修的不良工作作风。(3)合理调控设备经济运行,杜绝饱冒滴漏现象。(4)贯彻落实能治理方法,加强对各点水、电能使用检查,每半个月检查一次,水电装表计量的使用量每月通报各使用部门,便于使用部门本钱控制。(5)加强材料,设备配件定置治理。建立好设备备件台帐,详细各配件材料价格,便于控制。用于各部门的材料必须经使用者签单,使用部门应针对工程部材料报表检查核对。杜绝流失现象。每月应对二级仓库实物盘查,杜绝积压和闲置物品备件。(6)严格控制外委工程,水、电安装能自行解决者自行安装。设备维修严格控制外委。尽量控制维修本钱。6、工程部员工要增强美学美感意识,学习把握新标准,为酒店创立和谐的漂亮环境。酒店月度工作方案书在我们的饭店周围有xx酒店、xx酒店、xx酒店、xx集团筹建的四酒店、志达集团筹建的五饭店等强力竞争对手,我们不难看出饭店市场环境的残酷和恶劣,但是,我们有信心也有才能去抢占属于我们的领地。〔一〕以经济效益为中心,建立目的经营责任制面对剧烈的市场竞争,我们要准确定位,确定目的消费群体,转变观念,加大营销力度。根据不同季节制定营销方案,注意稳定老客户,开展新客,重新整合营销队伍,建立起以专业营销人员为主、发动全体员工进展营销的大营销网络,富都上下,人人都是效劳员,个个都是营销员,营销中有效劳,效劳中有营销,并建立起相应的奖励机制,限度地调动每一个人的工作积极性,内挖潜力,外拓客。新的一年,我们要继续以经济效益为中心,加强管理,饭店将会与各部门签定目的责任状,把饭店的效益和你们的利益严密联络在一起,做出的奉献越大,获益也就越多,反之,那么按部门完成指标的差距按即定比例扣发工资,多劳多得,按劳分配。〔二〕加强精神文明建立,进步员工福利待遇我们今年的工作重点,在围绕以经济建立为中心的前提下,要积极加强精神文明建立,进步员工综合素质,以崭新的相貌迎接20xx年的挑战。在这方面,饭店决定从以下方面着手:1、为进步员工福利待遇,经研究决定:凡本店员工连续工作2年以上者,签定三年合同,饭店为其缴纳养老保险,解决员工的后顾之忧;2、一年一度的黄金周期间,凡在本店连续工作6个月以上的员工,饭店将会组织他们出去旅游,大前年是千山,前年到了丹东凤凰山和鸭绿江,去年登上了北京八达岭,今年我们也许去大连。3、为了丰富员工的业余文化生活,我们今年将组织多种赛事让大家参与进来,各赛事均设三等奖,在愉悦身心的同时,还要给予物质奖励。比赛如:拔河、象棋、跳棋、扑克等,欢送大家踊跃报名,为部门争光。4、年终岁尾,为让努力工作一年,并且创造良好效益的员工过好春节,我们将组织大家聚餐开联欢,开开心心过大年。5、对于平时表现突出,为饭店做出宏大奉献的优秀员工,我们将在饭店年终总结大会上给予表彰,颁发荣誉证书和奖金。6、为标准管理,我将在各部门经理的协助和配合下,争取于20xx年9月28日富都饭店开业5周年之日,奉上《富都饭店管理手册》。在此,我希望大家可以群策群力,广提合理化意见和建议,解决管理中存在的问题,也希望大家能树立主人翁责任感,真正以店为家。〔三〕加大培训、考核、质检力度,进步效劳质量:各部门制定可行性培训方案,加大学习规章制度的力度,针对培训进展定期考核,遵循质检制度,保证效劳高质量,以竞赛活动树立岗位标兵。培训采取走出去请进来的方法进一步对广阔员工进展在岗培训,同时各部门要举行岗位大练兵,每月每季进展考核,稳固业务技能,进步效劳质量。全方位加大管理力度,按照酒店的标准,继续完善各种规章制度,工作流程,逐步建立起以制度管人和以工资拉开档次为主要内
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