大学城家乐物流公司配送中心配送方案设计

-0-一、工作安排二、货位优化及入库方案的制定1、货物ABC分类及存储策略设计（1）物动量ABC分类原则物动量ABC分类的原理是“重要的少数，次要的多数”。以货物的累计周转量为衡量标准，划清货物的主次顺序。物动量ABC分类为货物上架存储的安排提供着理论基础。（2）物动量ABC分类结果根据已有库存货物判断，本组将仓库分为3个区。分别为：食品区、电器区、百货区。各种货物的分类见表2-1所示。入库货物ABC分类见表2-2。

表2-1物动量ABC分类表货品名称周转量（箱）百分比累计百分比ABC分类戴尔显示器6,12837.77%37.77%A类纯净水4,52027.86%65.63%方便面12527.72%73.35%美的电饭煲9225.68%79.03%笋干老鸭煲面8225.07%84.10%B类美的电水壶7504.62%88.72%长城干红葡萄酒4622.85%91.57%松下吹风机4512.78%94.35%C类金龙鱼花生油2171.34%95.69%西门子微波炉2141.32%97.01%金龙鱼芝麻油1881.15%98.16%苏泊尔电磁炉1701.04%99.20%金锣火腿肠1300.80%100.00%合计16,226100.00%表2-2入库货物ABC分类货品名称数量百分比累计百分比ABC分类纯净水3019.12%19.12%A类金锣火腿肠2415.27%34.39%松下吹风机2012.74%47.13%美的电饭煲2012.74%59.87%方便面2012.74%72.61%戴尔显示器159.55%82.16%美的电水壶106.37%88.53%B类金龙鱼芝麻油74.46%92.99%C类西门子微波炉63.83%96.82%笋干老鸭煲面53.18%100.00%合计157100.00%（3）储存策略根据ABC分类法对货物的分类，进行储存。A类，B类，C类货物分别放在不同货架。而对于大学城家乐物流公司配送中心，货物种类较多且周转率或出库频率差别较大，所以在ABC分类法对货物进行分类的基础上，采取定位储存的策略。定位储存是指每一项商品都有固定的储位，商品在储存时不可互相窜位，在采用这一储存方法时，必须注意每一项货物的储位容量必须大于其可能的最大在库量。定位储存通常适应以下一些情况：不同物理、化学性质的货物须控制不同的保管储存条件，或防止不同性质的货物互相影响；重要物品须重点保管；多品种少批量货物的存储。定位储存的优点：1）每种货品都有固定储存位置，拣货人员容易熟悉货品货位，从而方便存取；2）货品的货位可按周转率大小或出货频率来安排，以缩短出入库搬运距离；3）可针对各种货品的特性安排货位，将不同货品特性间的相互影响减至最小。定位储存的缺点：主要是货位必须按各项货品的最大在库量设计，因此储区空间平时的使用效率较低。这样能够在最短时间找到所需货品，缩短运输设备的运行时间，采用定位储存方式易于对在库商品管理，提高作业效率，减少搬运次数。但需要较多的储存空间。这种储存策略可以有效的提高工作效率，减少工作人员的劳动量，从而降低设备故障率。2、入库验收流程及方法（1）商品入库的验收方法既然商品要验收入库，自然就有商品入库的验收方法。简言之，商品入库的验收方法能够帮助商场验收员做好其工作。所以商场验收员要重视商品入库的验收方法，把这些方法运用到实际的商品入库验收工作中去。1）视觉检验：视觉检验就是教商场验收员在充足的光线下观察商品的外部特征，包括商品的颜色、状态、结构等表面状况，也可以检验商品是否发生变形、破损等情况。2）听觉检验：顾名思义，听觉检验就是说商场验收人员可以通过摇动听取声音，或者也可以轻度敲击来判断商品的质量。3）触觉检验：触觉检验就是运用手，利用手感来判别商品的光滑度、黏度、柔软度等，以判定其质量。4）嗅觉、味觉检验：这就是通过商品发出的气味等，来判定其质量。5）测试仪器检验：这是一种比较深入的检验方法，就是利用各种专用的测试仪器来鉴定商品的品质，如对货物含水量、密度，或者成分、黏度、光谱等的测试。6）包装食品类：包装食品类最好是采用抽样验收的方法，以此来检查食品是否破损和变质等。当然，也要检查食品标签的内容真实度，包括名称、配料表、净含量、制造者、日期标志和储藏指南、质量等级及其他特殊标注内容等，其中不能忽视检查食品的保质期是否过期。（2）入库验收从资料中了解到，将要入库的商品有美的电水壶、松下吹风机、西门子微波炉、美的电饭煲、戴尔显示器、金龙鱼芝麻油、纯净水、方便面、笋干老鸭煲面、金锣火腿肠。可以将其分为两类：电子产品类，食品类。电子产品类可以使用触觉、视觉以及测试仪器的检验：1）产品外观不应有明显的变形或缺陷、无气孔、裂纹、压痕、凹凸、花斑、污浊、塑料件应表面光滑、色泽均匀等；2）产品上应有以下标识：认证标志、型号、商标、铭牌、合格证。3）各部件装配良好，无异常松动。4）金属部件无氧化、锈迹、变形、污物5）包装材料严格按样板标准进行检测，不得有印刷错误、模糊不清、重影、破损及遗漏包装材料等情况。食品类可以用嗅觉和味觉检测：1）首先检查食品的生产日期以及保质期。2）食品原料及成品必须色、香、味、形正常，不使用腐败变质霉变及其他不符合食品安全标准要求的食品。3）包装类食品最好采用抽样验收方法，以此来检查食品是否破损和变质。4）散装食品食品必须进行感管检查验收（3）入库流程关键点控制：接收入库信息：仓储部门接到供货方的到货信息。入库准备：仓库管理员根据入库信息，进行货位准备、装卸设备准备以及相关表单的准备等。点收和检验：仓库管理员对货物进行点收和检验，重点对货物数量、外包装等进行检验。卸货、搬运、堆垛：仓库管理员组织相关人员对检验合格后的货物进行卸货、搬运和堆垛。办理交接手续：仓库管理员和供货方代表就货物交接情况在相关单证上签字，明确双方责任。图2-1入库流程图入库登记：仓库管理员对货物进行入库登记，建立货物明细账，包括货物的基本信息如名称、数量、规格以及入库日期等。图2-1入库流程图立卡：仓库管理员将货物名称、数量、规格或出出入状态等内容填在货卡上，将货卡放在货架上货物下方的货架支架上或摆放在货垛正面明显位置。建立货物档案：仓库管理员对入库货物建立明细表，并建立每一类、每一批货物的管理档案，确保对货物的实施跟踪管理。3、入库货物组托示意图设计（1）组托原则整齐原则：货物堆码整齐，不超过托盘边缘牢固原则：托盘面积利用最大化，奇数层与偶数层交叉摆放堆高原则：组托高度不超过1000mm（已扣除托盘高度与叉车作业高度）方便原则：每层码放的箱数尽量相同，利于盘点（2）组托示意图设计根据货物包装箱的实际大小尺寸，绘制组拖示意图：1）货物组托俯视图、主视图A．美的电水壶10箱包装尺寸0.59*0.39*0.25(m)层数：2层俯视图：主视图：B．松下吹风机20箱包装尺寸0.33*0.24*0.24（m）层数：2层俯视图：主视图：C．西门子微波炉6箱包装尺0.79*0.38*0.20（m）层数：2层俯视图：主视图：D．美的电饭煲20箱包装尺寸0.59*0.39*0.25（m）层数：2层俯视图：主视图：E．戴尔显示器15箱包装尺寸0.53*0.37*0.18（m）层数：2层俯视图：主视图：F．金龙鱼芝麻油7箱包装尺寸0.55*0.38*0.54（m）层数：1层

俯视图：主视图：G．纯净水30箱包装尺寸0.4*0.2*0.2（m）层数：2层俯视图：主视图：H．方便面20箱包装尺寸0.4*0.3*0.2（m）层数：2层俯视图：主视图：I．笋干老鸭煲面5箱包装尺寸0.39*0.27*0.22（m）层数：2层

俯视图：主视图：J．金锣火腿肠24箱包装尺寸0.33*0.2*0.23（m）层数：2层俯视图：主视图：4、货位储存图设计（1）储位分配原则以周转量基础原则：周转量高的货物储存尽量离出库口近；相容性原则：相容性低的货物不能放在一个区域重量原则：较重的、液态的货物尽量放在货架的下层尺寸原则：体积较大的货物尽量放在货架的下层先入先出原则：先保管或离保质期近的货物先出库（2）储位示意图设计0101010201010202010101020101020201010303010103020101040201010301010104010101010301010203010104030101010101010201苏泊尔电磁炉金锣火腿肠美的电水壶纯净水长城干红葡萄酒方便面笋干老鸭煲面戴尔显示器美的电饭煲西门子微波炉松下吹风机金龙鱼芝麻油、金龙鱼花生油图2-2货物储位图三、订单处理及客户优先权分析1、订单有效性分析根据分析，四份订单均为有效订单。表3-1订单有效性分析表客户万江店南城店东城店莞城店授信额度5万元4.5万元4万元4.2万元订单金额1.25091.87571.17252.0294订单有效性有效有效有效有效理由订单金额均低于授信额度有效订单汇总表见表3-2所示：表3-2有效订单汇总表序号货品编号货品名称规格型号订货量（箱）共需数量(箱)万江店南城店东城店莞城店1A001美的电水壶12S03CZ3053112D001松下吹风机EH-ND206750183W002西门子微波炉SDHC04121264A002美的电饭煲YJ407J0569205B003戴尔显示器D3304506156S001金龙鱼芝麻油220ml01021137S002纯净水500ml8686288F003方便面150g5645209F004笋干老鸭煲面115g2010310K001金锣火腿肠50g*1086010242、客户优先权分析客户优先权分析评价模式主要通过下列几个领域的表现：需求量、授信额度、订单紧急程度以及客户类型等几个指标。客户优先权评价模型为：需求量×0.2+订单紧急程度×0.5+授信额度×0.1+客户类型×0.2表3-3各指标信息客户万江店南城店东城店莞城店交货时间（小时）10122416授信额度5万元4.5万元4万元4.2万元需求量1.25091.87571.17252.0294客户类型关键次关键一般一般说明：其中需求量以订单金额代替，单位万元。为使评价更加合理，需要对指标信息中的数据进行再处理，见下表3-4.

表3-4客户优先等级客户万江店南城店东城店莞城店交货时间4.8423授信额度54.544.2客户类型5311需求量2.50183.75142.3454.0588优先权4.400363.800282.0692.93176级别1243所以客户优先顺序为：万江店>南城店>莞城店>东城店。3、库存分配计划表根据客户优先顺序汇总德库存分配计划，见表3-5。表3-5库存分配计划表序号货品编号商品名称规格型号现有量分配量（箱）分配总量剩余量紧急补货量（箱）万江店南城店东城店莞城店万江店南城店东城店莞城店1A001美的电水壶12S03CZ10304310000102D001松下吹风机EH-ND2020675018200003W002西门子微波炉SDHC04612126000004A002美的电饭煲YJ407J20056920000005B003戴尔显示器D33015450615000006S001金龙鱼芝麻油220ml704217000007S002纯净水500ml30868628200008F003方便面150g20564520000009F004笋干老鸭煲面115g5201032000010K001金锣火腿肠50g*1024860102400000四、拣货流程设计1、拣货流程设计图4-1拣货流程2、拣货方式确定拣货通常有订单别拣取、批量拣取及复合拣取三种方式。订单别拣取是按每份订单来拣货；批量拣取是多张订单累计成一批，汇总数量后形成拣货单，然后根据拣货单的指示一次拣取商品，再进行分类；复合拣取是充分利用以上两种方式的特点，并综合运用于拣货作业中。订单别拣取是针对每一份订单，分拣人员按照订单所列商品及数量，将商品从储存区域或分拣区域拣取出来，然后集中在一起的拣货方式。订单别拣取作业方法简单，接到订单可立即拣货，作业前置时间短，作业人员责任明确。由于此次家乐物流中心的订单只有四份，且每份订单的品项数合商品数量均不是很多，所以选择订单别拣取的拣货方式。3、拣货单设计

表4-1拣货单大学城家乐连锁超市配送中心拣货单拣货单编号订单编号客户名称客户编号联系人电话拣货日期20年月日时分--20年月日时分拣货人核查日期20年月日时分--20年月日时分核查人序号储位号码货品编号商品名称规格型号单位单价数量金额12345678合计五、盘点方法及流程设计1、盘点方法因盘点场合、要求的不同，盘点的方法也有差异，为满足不同情况的需要，尽可以快速准确地完成盘点作业，所决定的盘点方法要对盘点有利，不至于盘点时混淆。1）账面盘点法账面盘点法是将每一种商品分别设立“存货帐卡”然后将每一种商品的出入库数量及有关信息记录在账面上，逐笔汇总出账面库存结余量。2)现货盘点法现货盘点法是对库存商品进行实物盘点方法。按盘点时间频率的不同，现货盘点又分为期末盘点和循环盘点。2、盘点流程设计图5-1盘点流程3、盘点单设计

表5-1盘点单物料盘点单NO.

品类代号

简称

料号

品名

规格

计量

应有预盘量

预盘日期

盘点人

实盘量

盘盈(亏)量

复盘日期

盘点人

实盘量

盘盈(亏)量

存料状态□良

品G□不良品B□呆

料D备注

六、货物收发存报表设计及数据填写根据货物入库单、订单有效性，客户优先权，订单分配得出本月收入、本月发出、本月结存的各种货物的具体数据。从中看出美的电水壶缺货，不能同时满足四家超市的需求。所以，我们需要采取紧急补货策略，实施二次分配。具