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文档简介
同型半胱氨酸饮食限制精制碳水化合物(如精米、精面),拒绝糖,吃血糖生成指数低的食物;少吃含饱和脂肪的红肉(每周最多吃400g瘦肉),多吃鱼(每周最少3次)和植物蛋白(每周至少5次豆制品或豆类),多吃富含欧米伽-3脂肪的食物(如亚麻籽油、多脂鱼,或鱼油补充剂);多吃蔬菜、水果(每天至少5分),同时吃一瓣大蒜或服用大蒜油胶囊;每周至少5次有氧运动(如快走、慢跑),每次30~60分钟。为自己减压(如太极、瑜伽、冥想);戒烟、限酒、少茶,拒绝咖啡喝含糖饮料,限盐、拒绝油炸食品;每日服用质量合格的复合补充剂,补充剂中维生素和矿物质必须达到以下水平:维生素B1、维生素B2、维生素B6至少25毫克,叶酸200微克,维生素B12至少10微克,另外:还必须含有维生素A、维生素D、维生素C1000毫克及镁、锰、锌、硒、铬等。如同型半胱氨酸高于 15单位,应加大补充剂量。叶酸( 1200~2000微克)、维生素 B12(1000~1500微克),维生素B6(75~100毫克),维生素B2(20~50毫克)。
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