超市的实习报告1

PAGE页码页码__超市的实习报告_2（1）超市的实习报告超市的实习报告在人们素养不断提高的今日，报告运用的次数愈发增长，我们在写报告的时候要避开篇幅过长。那么，报告究竟怎么写才合适呢？以下是我细心整理的超市的实习报告7篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。超市的实习报告篇1实习目的希望通过寒假工作对xx的大型超市的运营有一个比较抽象的相识，并对超市内的管理有肯定的了解，并且加深自己与他人和谐相处的实力，寒假超市实习报告。实习时间:20xxx3月实习地点:大发超市实习单位和部门:酒饮科实习内容寒假一转瞬就过去了，在这短短的一个月里我体会到许多，感受也很深。通过这个寒假的社会实践使我感受颇多通过实践我总结出几点：服务看法至关重要做为一个服务行业，顾客就是上帝良好的服务看法是必需的，要想获得更多的利润就必需提高销售量。这就要求我们想顾客之所想，急顾客之所急，提高服务质量语言要礼貌文明，待客要热忱周到，要尽可能满意顾客的要求。超市的服务理念是“亲切服务”，每一位员工都会在胸前佩带黄色的微笑牌，并且相应的员工守则中有着“不准对顾客说不知道”“必需佩带员工卡与工作卡”等等细的条款，服务好每一位顾客，使其宾至如归，实习报告《寒假超市实习报告》。重视员工利益超市的食堂实行饭、汤免-费制，员工只需自己打算菜就好了，并且有相应的设备给员工加热饭菜，超市食堂的菜也很实惠，比外面的便宜许多，这也算是员工的福利待遇吧。人事部的相关负责人都会要求相关单位聘用员工时必需签订劳动合同，这样的话就保证假如单位克扣员工工资，那么大润发就会帮助员工向相应的单位进行工资追讨。此外，我也发觉并不是超市里面什么东西都是好的，就举几个例子吧：过年时各种饮料销售都会很好，各个商家也都打出了折扣商品，从八五折到五折应有竟有。有一次看到一种小瓶的饮料也是打折扣，打折缘由是“商家让利”，可假如细心点的话你会发觉这种饮料只有三个月左右就过期了，而且部分饮料瓶里你能望见一些黑色的沉淀，这就是已经变质的商品了，超市尽然还敢放在货架上卖。由于我是在超市的酒饮科工作的，切身体会到了过年期间某些酒的暴利了，比如说茅台酒，卖出一个礼盒就能有七八十元的回扣，而过年期间每天都能卖出一两百盒，听了直叫人汗颜。事实上摆在货架上的茅台酒都不是正中的的，都是一下仿冒商家的冒牌产品，真正的茅台只有五个字“____茅台酒”不多也不少，正品酒只有在超市的柜台才能买到。后来才了解到，超市作为一个容纳了几千上万种商品的地方，并不能给顾客多少保证，各种真货假货无奇不有，因为超市不行能去审查每个商品供应商的各种具体的信息，超市在商品的入住审查上只要求产品有生产日期，生产地，厂家名称，保质期登简洁的几项基本资料。所以超市购物需当心谨慎。通过一个多月的实践使我增长了不少关于酒的学问，希望能够在将来的实习中更进一步。超市的实习报告篇2特别荣幸的我有机会到国家大型**超市进行为期两个月的实习，在大企业里面实习，感受就是不一样。里面的企业文化、企业运作、企业管理都是特别专业的，这次的实习对我有特别深刻的影响，下面就是实习鉴定。**超市自成立以来，就取得了飞速的发展。主要缘由是中国世界工厂的地位给海外供应了特别廉价的商品，从而产生了新的利润增长点。据报道，这几年**超市年选购 总量平均达到130亿美元之多。公司特别注意对企业文化的建设，企业文化的内容特别地丰富博大。公司提倡公仆领导的理念，就是要求上级主动去关切和帮助下属、并努力去培训下属已达到胜利的目标。我接触到的公司员工都特别的友好，很情愿帮助人。并且大部分人都来自不同的背景，跟这些人接触使我感到很兴奋。这些人里面不乏优秀分子。因为我实习的岗位是选购 部门，所以对公司选购 更加的熟识，选购 流程被称作为“干脆进口”。一个企业要成为**超市的供应商并完成一次供货，一般要经验好几个重要的步骤：首先来中国参与供应商的样品选型并落实选购 安排，下订单等后续工作;工厂认证，以确保工厂没有雇用童工、没有超时加班、没有平安隐患等;质量检查，在生产过程中和生产结束基本都会支配一次产品质量检查;跟超市的第三方物流伙伴，并供应给超市全部的有效单据;超市开信用证给供应商;其中这些步骤中又有许多的细微环节，可能遇到许多问题要实时处理。所以，干脆进口的供货选购 周期一般都要多出国内选购 许多。这次实习使我受益匪浅，并且接触到了许多有意思的东西。作为零售业的一部分，在**超市也使得我会跟不同素养的人打交道的技巧，须要自己注意细微环节，精益求精地做好每一件小事。超市的实习报告篇3一、实习目的：通过实习，来加强理论学习与实践的结合，验证和充溢所学的理论专业学问，加深对相关学问的理解，接触课堂以外的实践学问，加深了解社会对本专业的须要。培育____解决问题的实力，并开阔眼界及思路，积累社会阅历，为将来步入社会奠定基础，增加我们适应社会的实力。二、实习单位及岗位介绍：实习单位为____人人乐连锁商业集团股份有限公司时代城店。实习为参观超市，听超市人员讲解商品摆放规则，岗位：游客。三、实习支配：合计一天时间，上午参观超市听讲解，下午观看PPT倾听人人乐企业文化。四、实习内容及过程：在培训过程中我们了解到，人人乐连锁商业集团股份有限公司是一家大型的连锁商业企业集团，在全国范围内拥有员工17000人以上，自1996年4月成立以来，从小到大，从弱到强，年销售额始终保持快速增长，目前年销售收入已经超过60亿元人民币,获得“____百强企业”、“____商贸流通企业20强”、“____百强企业”、“中国服务企业500强”、“中国连锁企业30强”和“中国企业500服务、休闲、文化于一体，满意顾客“一站式”消费。以先进的经营管理模式、现代化的管理体系、一流的管理团队和超值优良的服务，通过无依靠的市场压力传递，把握和创建商业发展新机遇。人人乐超市全名为人人乐连锁商业集团股份有限公司。1996年4月1日人人乐注册____人人乐连锁商业有限公司，20xx年2月16日更名人人乐连锁商业集团有限公司，业务扩大到崇尚百货、物流公司、T____软件开发等领域。20xx年部分上市，更名人人乐连锁商业集团股份有限公司，20xx年1月13日全面上市，发行数量8000万股，发行价26.98元，股票代码002336。人人乐的起步就面对世界零售业巨头沃尔玛的竞争。通过激烈的市场竞争，人人乐广泛汲取商业零售领域的优秀成果和阅历，虚心向国内外优秀企业学习，不遗余力地发展自己的核心技术及核心竞争力，不断实现企业的可持续发展。承受住各种压力和挑战的人人乐，不但在技术装备、店面布置、商品陈设、售卖方式、商品品类的纵深度上与优秀外资企业相差无几，而且在信息、结算、营销策略、商品管理以及服务体系的构架等方面进行主动开发与创建，用对卓越的孜孜追求打造自身的优势和特色。与外资连锁零售商边打边学一番之后，人人乐从学习皮毛技巧转变到学公司的管理，并将所学的学问广泛地融入到公司竞争力的塑造之中人人乐长期以来始终在眼睛沃尔玛的成本限制技巧，哪怕是很小的环节。人人乐还努力地向国际零售公司一样巩固自己的供应链体系。筹建了人人乐的选购 中心。实行全国统一选购 ，并投资两亿元人民币在____建立了4万平方米的物流配送中心，实行商品全国统一配送。此外人人乐还引进了欧美零售公司的排面管理体系（主要指货架和场内摊位管理），对货品和货架进行实施管理和限制。还对全国大型供应商进行品类管理成立特地面对大客户的管理小组，定向负责跟他们联系，并且和他们共同协商某类商品的销售信息。除了学习国际零售业的先进阅历之外，人人乐还不断地探讨独特的竞争方法。由于选购 规模有限，人人乐目前难以像沃尔玛那样对供应商定价，因此将竞争核心转向毛利的敏捷调整。人人乐始终在努力培育一大批本土的中小供应商。在生鲜方面，人人乐探究了自己建立供应基地的方式，干脆跟菜农签订单供包销合同，一方面似的供应商稳定，同时又保证了簇新蔬菜当日上架。在必有品牌的管理方面，人人乐也已经起先探究，并且已经有30多个品牌在商店销售。具有强高校习和消化实力的人人乐，渐渐具有了强大的竞争力获得了“零售狙击手”的称谓。我们对人人乐的标记也有了深刻的相识。人人乐超市的标记实行了外圆内方的结构，是大写字母R的变形。半圆指为了适应市场竞争，公司适时调整经营策略，三角代表管理的规范化。红色是火的象征，代表企业开拓进取的精神，蓝色代表科学严谨的管理风格。五____念：我们在工作中需牢记以下理念：员工理念：员工是人人乐最珍贵的财宝，员工和顾客一样重要；顾客理念：顾客是我们的贵宾，我们努力为顾客创建价值；我们努力为顾客节约每一分钱；文化理念：战胜人人乐的只能是我们自己；经营理念：为顾客创建服务、为员工创建机会、为社会创建财宝；服务理念：始终如一为顾客供应：整齐的环境、优质的商品、实惠的价格、快捷的服务人人乐的企业目标即成为最优秀的连锁零售企业，企业的核心价值观为ZYSK，Z指整齐的环境，Y指优秀的商品，S指实惠的.价格，快捷的服务。企业的精神：拼搏、敬业、团队、创新。五、心得与体会：本次外出____实习之行，虽然只有一天的时间，但收获颇丰啊。首先我了解到超市一般有百货区，杂货区，生鲜区，而且每个区的商品摆放都是不一样的，都须要肯定的技术与技巧，比如摆放的东西要形成规模效应才能吸引顾客的眼球，引发顾客驻足，停留，加大商品销售的机会。然后呢，下午我们听取人人乐培训经理给我们讲的人人乐企业文化，我了解到人人乐是一个文化底蕴，文化气息深厚的企业，其中员工晋升机会和空间大，并且员工和企业都有一个共同的目标就是优秀，将来我毕业时会首先考虑这个公司。超市的实习报告篇4实习过程：第一阶段：我们实习小组听取超市的简洁介绍和现状;熟识超市商品类别和分布状况。超市因其目标市场面对的是学生和老师，所以与一般大型超市不同，其产品结构比较独特，结合在校学生和老师的消费特点，以学生日用品和各种品牌的零食为主打产品构成。同时经营各种居家生活用品以及各中学低档礼品、服装和烟酒商品。各种商品价格比其他超市都便宜。部分商品(如日化类)设有打折专柜，为学生供应最优质的服务。其次阶段：熟识超市上货程序。了解从验货____物上架，层层把关。这是超市工作最重要的一步!验货时须仔细核对其数量，检查生产日期和品牌名称。最终按货物类别上架。什么样的商品有什么样的陈设方式，大致有三种凡是，第一种为品牌供应商向超市要求专架陈设的商品，。超市经营者不得在此位置再陈设其他商品;其次种是针对畅销商品。依据商品销售状况，销量好的产品将有超市自己专设销售货架;第三种为自由摆放的商品。此类商品为购买频率较低，价格较高的产品，一般放在货架的顶端或者最下层。就商品陈设的基本原则是尽可能的引起顾客的留意力，刺激购买。在听装饮料的摆放中，我有很深的印象。在我的记忆中，很多大型超市的饮料都是正面朝上的摆放，而且整齐划一，很有视觉效果，实习报告《超市实习报告》。但在超市却是相反，正面朝下，一时没有想明白，当我询问营业员才了解，这样是为了防止瓶口积灰尘，那样就不利于销售，顾客会认为饮料过期而不购买。超市的问题发觉与解决看法：在实习过程当中，通过超市员工监管人员的介绍和自身探讨了解到一些目前超市须要改善的地方:第一，提升员工的责任心。超市货架上的商品总给人一种凌乱的感觉，缺少货物时没有谁能刚好地补充而参差不齐;营业员不能刚好地解决超市内存在的小问题。例如，当在货架上发觉有过期或损坏的商品时，不能刚好的下架处理。要实现员工具有责任心须要加强改善管理机制。对发觉此类问题的员工实行奖金激励方法，促进其主动的看法。其次，超市应完善财务管理工作，实现多种促销手段。具杨经理介绍超市现在的财务制度很机械，财务管理模式单一，不能实现过多的商品促销策略。因为这样须要比较困难的财务管理程序才能完成。第三，实现促销手段多样化。在超市很少能见到一些促销活动。一般超市里面悬挂着各种各样的降价打折____，五彩缤纷特殊引人注目。学生群体大多数虽然不是工薪阶层，但是对于很多的实惠活动很感爱好，而且大多数所购商品都是属于冲动性购买，感性大于理性。超市可以利用这一点抓住商机。第四，大厅卫生状况不佳，尽然出现了卫生死角，卫生状况很差。在实习期间，实习小组成员中很少到过这个角落。相映的存放与这个位置的商品也是很少有人来管理，存积灰尘太多。超市卫生状况对于顾客来说相当重要，因为顾客很简单将其联系到超市内所陈设的商品卫生状况，会存在很多的疑虑。第五，面对新世纪的高校生，更加注意生活的质量，充溢着浪漫的情节。高校生们不断追求簇新事物，注意视觉的多样性。针对这些特点，超市好像没有什么反应，给人一种没有活力的感觉。假如每逢节假日进行打折促销活动，张贴各种宣扬海报而且定期更换。更重要的是在超市内设置更多的休闲区域，为学生顾客供应就地消费的场所，营造浪漫环境。超市大厅里，有很多货柜摆放杂乱，没有有效利用空间。信任经过重新设计将会有意想不到的效果。特殊创意：超市作为高校生实习基地，可以常年组织专业学生常年从事经营活动。成立一家特地的由学生管理的独特超市，培育营销实力。同时分派学生代表定期回访大宗购买客户。通过与超市的客户之间的沟通，有利于培育学生与顾客之间的沟通实力。有效利用专业学生的专业学问来指导各个连锁店的经营与管理。信任这样将特别有利于本校市场营销专业的长远发展。超市的实习报告篇5确定场地和进行促销的产品，不同的场地对不同的促销产品有不同的作用，不同的促销时段须要选择不同的促销产品。确定促销时的供货数量，不同的产品要制定不同的供应数量，以达到最好的促销效果。制定促销时的零售价格。为了达到最好的促销效果，要组建一支有效的促销队伍。对进行促销的人员要有选择对他们进行培训，制定一套完整的程序来帮助我们完善工作，并在促销过程中进行适时的检查与监督。最终要对营销的结果进行总结，找出不足，总结好的阅历，以备以后的促销活动进行借鉴。促销时还要留意以下几方面：促销人员要随身携带必要的工具，例如笔、胶带、图钉等；要打算好必要的宣扬品海报、产品说明书、吊旗、横幅、太阳伞、报纸、邀请函等；在有特别状况发生时促销人员要敏捷应对，不应责问、争辩、试图变更顾客的行为，以顾客恒久是对的为基本原则；在对促销活动效果进行评估时要看活动所设定目标的达成状况，活动对销售的影响，活动的利润和促销活动对品牌价值的建立的作用的大小。在连续7天的促销活动中，我了解到促销主要有一小几种手段：集点换物：消费者先消费后获得赠品，消费者需收集产品的购物凭证，达到活动规定的数量即可换取不同的嘉奖。联合促销：两个或两个以上的品牌或公司联合开展促销活动，推广他们的产品和服务，以扩大活动的影响力。免-费试用：将产品（或其试用装）免-费赠送给消费者，供其试用或品尝的一种促销活动。通过试用使消费者对该产品产生干脆的相识和信任，使其成为潜在消费者。抽奖活动：利用人的侥幸和追求刺激、“以小赢大”的心理，增加消费者购买欲望。促销嬉戏：人类天生就有喜好嬉戏的心理倾向，很多人对那些构思新奇、趣味无穷的嬉戏活动更是来者不拒。人员推广：促销人员通过介绍、引导、激励等手段，干脆向消费者推销自己所服务的品牌，使消费者产生购买爱好，最终完成购买行为。1月17号是超市开张的日子。上午9：00—11：30我们听取了领班对于超市的简洁介绍，熟识了超市商品类别和分布状况。超市因其目标市场面对的是学生和家庭主妇，又正值年关，其产品结构比较独特，结合各类人群的消费特点，以学生日用品和各种品牌的保健品为主打产品构成。同时经营各种居家生活用品以及各中学低档礼品、服装和烟酒商品。各种商品价格比其他超市都便宜。部分商品（如日化类）设有打折专柜，乳类饮料是打折销售。又因为最近送礼的人比较多，我们在二楼设立了保健品专场，因为是新开张，有半面还没有完全装修好，但考虑到顾客的需求，我们用纸箱堆成长方体，然后在上面盖上厂家配送的宣扬横幅，简易地做成了临时柜台。近200平米的地方我们堆了八个专柜。我家离超市比较近，所以每次下班我都有意最终走，为的是了解一下后台是怎么操作的。比如配货等工作。我实习的两周时间里基本上我的工作每天都在变，今日生鲜区，明天可能就会到面包房，后天还可能去仓库配货。在听装饮料的摆放中，我有很深的印象。在我的记忆中，很多大型超市的饮料都是正面朝上的摆放，而且整齐划一，很有视觉效果。但在超市却是相反，正面朝下，一时没有想明白，当我询问营业员才了解，这样是为了防止瓶口积灰尘，那样就不利于销售，顾客会认为饮料过期而不购买。作为一个高校生没有社会阅历的人是不完整的，因此我必需紧密地和社会联系在一起。超市的这份实习工作是我从未拥有过的。我学到的最重要的是团队精神。通过工作，我明白了许多，比如我懂得如何去和同伴团结在一起，挖掘每个人的优势，发扬团队精神，高质量地完成任务。要知道一个人的力气是弱小的，集体的力气是强大的。换句话说，积水成河，积沙成丘。同样在工作中我们也必需尽可能的帮助我们团队里的成员，一旦某个成员遇上了困难，我们应当坚决果断的去帮助他，使他感到集体的暖和。这时他就会有这样的想法：因为我的团体好暖和，定要好好努力。假如集体中的某一成员在那边努力的工作，那么其他集体的成员也会受到感染。在团队中我们要肯定听从上级的吩咐，一个有纪律的团体本身就是一个好的团体，我信任在纪律保证下的团体无论他的质量还是速度，肯定是优秀的。你看在军队里，哪个队没有纪律，在学到工作阅历的同时，我也懂得了市场的重要性，这也是因为经济体制结构所影响的，市场经济占主导地位的状况下，经济的发展要亲密联系市场这个大的环境，没有它，一切也不用谈，因为没有市场也就没有顾客，那没有顾客我们去赚谁的钱呢？超市的实习报告篇6实习时间：XX年1月21日至XX年3月31日实习地点：xxx超市实习目的：1、熬炼自己的工作实力，丰富自己的工作经验；2、检验自己适应社会的实力和自我管理实力；3、坚决自己的职业素养和看法。公司简介：xxxx超市9月27日盛装开业，位于县开发区办公楼旁。环境一流，高雅装修。超市产品多样，种类齐全；上千种家庭生活用品无奇不有。物美价廉，质量第一，讲究诚信，xx超市给你家一般的感觉！xxxx超市是xxxx超市连锁店中的一家。xxxx超市是一家大型连锁超市机构，企业自XX年创办以来，先后开办了xx市xxxx商行、xx市xx贸易商行、xx市xx贸易商行、xxxx超市、xxxx超市等8家连锁超市，先后被xx市相关部门评为“优化经济发展环境测评点”、“食品平安示范店”、“质量诚信单位”等荣誉称号。企业恒久秉承“赛马不相马”、“你有多大能，就给你多大舞台”的用人机制，为员工供应施展的平台。实习内容：1卖场部分卖场是整个超市的核心，其经营模式与文化理念在这里体现无遗。1.1卖场巡察超市卖场面积有近一千平方米，商品种类繁多，营业员数量不够，因此，防损员的防损工作尤显重要。尤其是在早购和晚上的销售黄金时间段，卖场顾客众多，商品的平安以及部分货架上商品排面的整齐就须要我们防损员尽职尽责的工作。敏锐的视察、踏实的作风、敏捷的应变这些都是必不行少的。我在超市卖场主要是负责调味品、便利面、膨化食品、百货等区域的货物平安与整理，这对我来说也是一个小挑战。调味品，尽是些瓶瓶罐罐，须要轻拿轻放；便利面和膨化食品，是销售速度极快的，需刚好上货；百货，种类、货品繁多，不易打理。这些问题是我在经过一段时间的工作后总结发觉的，不过，只要脚踏实地的专心去做，是用不了多少功夫的。1.2打堆头堆头是指超市中商品单独陈设所形成的商品陈设，有时是一个品牌产品单独陈设，有时会是几个品牌的组合堆头。一般都须要放在打底物上，或箱式产品干脆堆码在地上。打堆头须要留意两个方面的细微环节,一是堆头的高度，一是堆头的打底物。以我的身高为标准的话，堆头的高度以在我大腿根部为宜（也许在1.2.3米），便利顾客选购。堆头打底物的选择特别重要，它确定了打出来的堆关是否美观、是否整齐，不管是什么打底物，最主要都是要够牢固、够牢靠。在超市，堆头的位置、堆头摆放的货物都是要随时更换的，以保证供应给顾客最新的信息，并给顾客面貌一新的感觉。1.3营业和收银因为超市的营业员较少的原因，加之又正值春节时间段；所以，在卖场人满为患的时候，我们防损员除了做好本职工作之外还要兼做营业员。也就是为顾客供应面对面的服务：举荐商品，讲解商品，推销商品。我发觉，在推销讲解商品的时候除了口才、看法要好外，好须要对商品有一个也许的了解，这又为仓库的工作积累了学问。说到收银，也还蛮巧的，这主要是因为我的新奇和好学吧。收银其实是一份挺无聊又是挺压抑的工作。每天做着同样的事，但又必需要随时都保持着一份惊慌（这可是与钱打交道啊，能大意吗？）。我对收银这事纯粹是觉得好玩，在收银员忙不过来的时候，或者是有收银员休假的时候才会让我去帮忙。这工作考验细心，但这东西我恰好又有。2仓库部分仓库是在安排好的空间环境里供贮存物品之用的建筑。对于一个超市来说，仓库相当于是灵魂。有了仓库，超市才可以正常运转；有了仓库，超市的供需体系才会平衡。2.1理货/仓管理货，说得难听一点就是搬货。但是，这又是一门艺术。怎么样让一个仓库的空间得到最大化的利用，这就须要货物的合理有规划的摆放。在我们那个超市没有特地的仓管，仓库的商品整理与支配就得靠我们这些个防损员了。为了提高找寻商品的效率，我们须要把关联商品放在相邻位置上，这就须要对商品有肯定的了解，之前的营业员工作就帮到大忙了。2.2收/退货随着工作实力的提升，阅历的积累，主管会起先也让我去收个货。____的时候最主要的还是考验细心，货物的数量、条码、价格等重要信息的核对决不容半点模糊。退货主要退的是那些有质量问题，或者是接近保质期的商品。把每个供应商的商品归类放到一起，在同一供应商中，相同种类或者同种价格的商品计算好数量和价格，等到有肯定数量的库存再一次性退货。填写退货单时，条码肯定要抄写做到100%的正确率。实习心得：通过这次在xx超市的实习，我对零售业有了一个初步的也许的了解，同时，也进一步加深了对课堂所学学问的理解，让理论在实践中得到了运用。我之前始终都很担忧，不晓得怎样去与同事进行沟通，并成为挚友。现在发觉，其实这与同学之间的关系处理也是差不多的，终归船到了桥头自然会直的，不用刻意去支配演练。作为一名物流管理专业的学生，通过这次实习，也让我更加坚信物流在国内的发展。因为从各个方面来看，现在的各行各业都离不开物流，并且物流也是越来越被重视。学习是无止境的。我们恒久都要带着一颗求知的心，在社会闯荡；始终用踏实的脚步，走自己的人生。实习学生：xxXX年5月15日超市