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千里之行，始于足下让知识带有温度。第第2页/共2页精品文档推荐关于粮食类食物中毒在日常生活中，人们不慎食用了霉烂变质或吸附有病菌的食品后,极易发生急性食物中毒。下面我给大家共享关于粮食类食物中毒，盼望能够关心大家!

关于粮食类食物中毒

食用了发生霉变的粮食，可消失恶心、呕吐、嘴唇发麻、头昏眼花等症状，严重者颜面潮红、神志恍惚、呈酒醉貌,有时体温、呼吸、血压也有特别。可采纳以下中药解毒方法：

1.取生甘草、绿豆各100克,用清水煎煮，经过滤后饮药汁，每日1次,直至中毒痊愈。

2.取甜瓜5克，打碎、研成细末，用温开水冲服，尽量灌饮，并用手指或筷子刺激咽喉部催吐。

3.取食盐100克，在锅中小火炒焦后加入开水,调制成盐汤,尽量灌饮,然后刺激咽喉催吐，吐出中毒食物后再灌饮“盐汤”，直至吐尽为止。

肉食类食物中毒

误食肉食性食物而发生急性中毒，可对症采纳下列中药解毒方法：

1.驴、马肉中毒：取淡豆豉40克、杏仁15克,用清水煎煮后温服。

2.狗肉中毒:取空心菜（又名通心菜、蘿菜）5千克，切碎，清水8碗煎煮，当煎至3~4碗时温服（尽量多饮）。

3.鸟肉中毒:取生扁豆10克，晒干，研成粉末，用凉开水冲服。

4.鱼、鳖类中毒:①取紫苏叶100克，用清水煎煮成浓汁，当茶饮（或加姜汁10滴调服）。②取红曲15克,水煎成汁后温服,不仅能消退鱼、鳖残毒,还可治疗鱼肉积滞。③取无花果鲜嫩叶，洗净后捣烂，挤、榨汁液，每次用温开水服半杯，可治鱼、鳖中毒后腹痛、呕吐。④取生扁豆荚30个，捣烂后榨取汁液，用凉开水冲服,对消退鱼、鳖毒素和因中毒而引发的吐泻、腹痛大有裨益。

5.河豚鱼中毒:可取鲜红薯（即地瓜）叶捣烂，滤取汁液，冲入温开水后大量灌服，可起到催吐解毒的功效。

果蔬类食物中毒

果蔬类食物发生中毒后，可实行下列解毒方法：

1.土豆中毒：取土豆秧（苗）250克，水煎后滤汁饮服，每日2次，直至痊愈。

2.木薯中毒:取鲜萝卜、白菜各1500克,用凉水冲洗洁净，切碎捣烂后榨压，取得滤汁后加红糖适量,分数次服用。

3.食用菱角而致肠胃积滞：取生姜6-10克，用清水煎煮，待冷却后分多次饮服，可起到健胃、消积、导滞的功效。

4.桐油中毒:取干柿饼200克，嚼吃，可治桐油中毒诱发的呕吐、腹胀。

5.野草中毒：①取鱼脑石（即黄花鱼头中两颗坚硬的石头）10克，煎煮成浓汤,加空心菜汁一同饮服（或与甘草、黑豆煎水去渣后大量饮服）。②取芫荽子适量，煎水服,毒轻少服,毒重多服。③将鲜红薯叶捣烂后冲水,大量灌服、催吐"④取白萝卜、红糖适量，用清水煎煮，滤取汁液后温服。⑤取空心菜200克,捣碎滤汁饮服。

6.白果（银杏果）中毒:用麻油50克灌服,并刺激咽喉部，催吐排毒。

7.苦杏仁中毒:将生绿豆捣碎，加水一大碗，煮沸后过滤取汁，加入砂糖50克,待温后饮服。

8.诸果中毒：可将猪骨烧炭研粉，用适量冷开水冲服（或水煎煮、滤汁饮服）。

按上述方法制作的中药解毒剂原料易得、制作简便、排毒解毒效

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