药用植物资源

药用植物资源第一页，共一百零八页，编辑于2023年，星期二主要内容第一节概述第二节主要药用植物资源第二页，共一百零八页，编辑于2023年，星期二第一节概述

一、药用植物资源的概念及其意义二、药用植物资源的分类三、国内外药用植物资源开发利用现状第三页，共一百零八页，编辑于2023年，星期二一、药用植物资源的概念及其意义（一）概念1、药用植物：(medicinalplant，medicinalherbal)具有防治疾病、保健作用的植物。2、药用植物资源：是指含有药用成分，具有医疗用途，可以作为植物性药物开发利用的一群植物。广义的药用植物资源还包括人工栽培和利用生物技术繁殖的个体及产生药物活性的物质.第四页，共一百零八页，编辑于2023年，星期二（二）意义二十世纪八十年代中期以来，出现了世界范围的回归大自然的热潮，各国纷纷斥巨资研究和开发天然药物、天然保健品等天然产品和绿色产业，流传了几千年的世界各民族传统药物重新受到重视。在新世纪的挑战和机遇面前，中药产业已成为我国具有独立知识产权、同时具有巨大发展潜力的民族产业之一。第五页，共一百零八页，编辑于2023年，星期二中医中药是人类医药文明史上最宝贵、最重要的篇章，在保障人类健康方面迄今仍在发挥着不可替代的重要作用。因此，“中药材”是令人自豪的概念。我国是著名的中药材生产大国和利用大国。数千年来，中草药为中华民族的繁衍和休养生息提供了巨大帮助。据初步统计，全国现有中药资源12807种，其中87%为植物药材。目前，我国常用中草药有1000余种，其中40%来源于人工栽培，其余的为野外采摘。据报道，我国已建成中草药生产基地600多个，种植面积36万hm2，年产量为35万t。

第六页，共一百零八页，编辑于2023年，星期二我国目前已知的中药资源种类第七页，共一百零八页，编辑于2023年，星期二二、药用植物资源的分类（一）根据中草药主要药理作用或临床疗效应用，可将其分为以下几类：1、抗病源微生物中草药植物资源

这类中草药主要用于治疗各种细菌性或病毒性疾病。植物资源主要有：黄连(Coptischinensis)等的根茎(药名为黄连)，黄芩(Scutellariabaicalensis)的根(药名为黄芩)，菘蓝(Isatistinctoria)的根(药名为板兰根)和叶(药名为大青叶)，蕺菜(Houttuyniacordata)的全草(药名为鱼腥草)，连翘(Forsythiasuspensa)的果实(药名为连翘)，忍冬(Lonicerajaponica)的花(药名金银花)，野菊(Dendranthemaindicum)的头状花序(药名为野菊花)，马齿苋(Portulacaoleracea)的全草(药名为马齿苋)等。

第八页，共一百零八页，编辑于2023年，星期二2、抗寄生虫病中草药植物资源（1）驱肠虫的主要植物资源有：槟榔(Arecacathecu)的成熟种子(药名为二槟榔)使君子(Quisqualisindica)的成熟果实(药名使君子)南瓜的种子(药名为南瓜子)多孔菌科植物雷丸(Pdyporusmylittae)的菌核(药名为雷丸)石榴(Punicagranatum)的果皮(药名为石榴皮)。（2）抗阿米巴的主要植物资源有：白头翁(Pulsatillachinensis)的根(药名为白头翁)鸦胆子(Bruceajavenica)的成熟果实(药名为鸦胆子)。（3）抗疟的主要植物资源有：常山(Dichroafebrifuga)的根(药名为常山)黄花蒿地上部分(药名为青蒿)。（4）抗滴虫的主要植物资源有：苦参(Sophoraflavescens)的根(药名为苦参)蛇床(Cnidiummonnieri)的成熟果实(药名为蛇床子)。

第九页，共一百零八页，编辑于2023年，星期二

3、抗癌中草药植物资源我国于1955年开始抗癌中草药的研究，已证实有效的中草药约百余种。其中活性较强的有青黛，为十字花科植物菘蓝等叶经加工制得的干燥粉末或团块(靛玉红为抗癌活性成分)兰花猪屎豆(Crotalariasessilifora)的全草(药名为农吉利)雷公藤(Tripterygiumwilfordii)的根皮(药名为雷公藤)三尖杉(Cephalotaxusfortunei)的全株(药名为三尖杉)马蔺(Irisensata)的成熟种子(药名为马蔺子)越南槐(Sophoratonkinensis)的根及根茎(药名为山豆根)乌头(Aconitumcarmichaeli)的母根(药名为乌头)龙牙草(Agrimoniapilosa)地上部分(药名为仙鹤草)石蒜(Lycorisradiata)的鳞茎(药名为石蒜)龙葵(So1anumnigrum)的全草(药名为龙葵)狼毒(Stellerachamaejasme)的根(药名为瑞香狼毒)大戟(E.Pekinsis)的根(药名为大戟)夹竹桃科的长春花(Catharanthusroseus)胡萝卜、大蒜第十页，共一百零八页，编辑于2023年，星期二

4、治疗神经系统疾病的中草药植物资源（1）具有全身麻醉作用的中草药植物资源有：白花曼陀罗(Daturemetel)及毛曼陀罗(D.Inoxia)的花(药名为洋金花)。（2）具有局部麻醉作用的有：北乌头(Aconiturmkusnezoffii)、乌头(A.carmichaeli)和华乌头(A.chinense)块根(药名为草乌)，北细辛(Asarumheterotropoidesvar.mandshuricum)等(药名为细辛)全草。（3）具有镇痛作用的主要有：罂粟科延胡索(Corydalisyanhusuo)的块茎(药名为延胡索)，萝摩科徐长卿(Cynanchumpaniculartum)的根或全草(药名为徐长卿)。（4）具镇静、催眠作用的主要有：酸枣(Ziziphusjujuba)的成熟种子(药名为酸枣仁)，何首乌(Polygonummultiflorum)茎藤(药名为夜交藤)。（5）具抗惊厥作用的主要有：天麻(Gastrodiaelata)的块茎(药名为天麻)。（6）具解毒作用的主要有：北柴胡(Buplearumchinense)及狭叶柴胡(Bupleurumscorzonerifolium)的根(药名为柴胡)，野葛(Puerarialobata)或甘葛藤(P.thomsonii)的根(药名为葛根)。（7）具中枢兴奋作用的有：马钱科植物马钱(Strychnossp.)的成熟种子(药名为马钱子)，五味子(Schisandrachinensis)或华中五味子(S.sphenanthera)的成熟果实(药名为五味子)。

第十一页，共一百零八页，编辑于2023年，星期二5、治疗心血管疾病的中草药植物资源

心血管疾病是当今危害人类健康的主要疾病之一。目前已从中草药资源中研究开发出了许多治疗此类疾病的药物。主要植物资源有：丹参根及根茎(药名为丹参)牡丹的根皮(药名为丹皮)红花的花(药名为红花)益母草(Leonurusartemisia)的全草(药名为益母草)香蒲科植物水烛(Typhaangusfolia)及同属多种植物的花粉(药名为蒲黄)小决明(Cassiaobtusifolia)或决明(C.tora)的成熟种子(药名为决明子)黄花夹竹桃(Thevetiaperuviana)的树皮、叶及果仁(药名为黄花夹竹桃)铃兰(Convallariamajalis)的根及全草(药名为铃兰)芍药(Paeonia1acitiflora)或草芍药(P.obovata)的根(药名为赤芍)败酱科植物缬草(Valerianaofficinalis)或宽叶缬草(V.officinalisvar.1atifolia)的根茎及根(药名为缬草)当归(Angelicasinensis)的根(药名为当归)槲寄生(Viscumcolorarum)的带叶茎枝(药名为槲寄生)等。

第十二页，共一百零八页，编辑于2023年，星期二6、治疗呼吸系统疾病的中草药

此类中草药种类很多，具有代表性的有:桔梗(Platycodongrandiflorous)的根杏及同属几种植物的成熟种子紫金牛科植物紫金牛(Ardisiajaponica)的全株兴安杜鹃(Rhododendrondauricum)的根和叶禾本科植物芸香草(Cymbopogondistans)的全草无花果的隐头花序草麻黄、中麻黄(Ephedraintermedia)或木贼麻黄(E.equisetina)的草质茎等。

第十三页，共一百零八页，编辑于2023年，星期二7、治疗消化系统疾病的中草药植物资源这类中草药主要用于治疗胃肠道及肝胆疾患。不少种类及其复方(即二种以上中草药组合在一起)具有十分独到的疗效。主要植物种类有：山楂(Crataeguspinnatifida)的成熟果实(药名为山楂)，酸橙(Citrusaurantium)及其栽培变种或甜橙的幼果(药名为枳实)，吴茱萸(Evodiarutaecarpa)的近成熟果实(药名为吴茱萸)，桔及其栽培变种的成熟果皮(药名为陈皮)，樟科植物乌药(Linderaaggregata)的根(药名为乌药)，猪毛蒿(Artemisiascoparia)或茵陈蒿(A.capillaris)地上部分(药名为茵陈)，水飞蓟(Silybummarianum)的成熟果实(药名为水飞蓟)，景天科植物垂盆草(Sedumsarmentosum)的全草(药名为垂盆草)，掌叶大黄(Rheumpalmatum)和唐古特大黄(R.Fanguticum)或大黄(R.Officinale)的根状茎(药名为大黄)，芸香科植物佛手(Citrusmedicavar.sarcodactylis)的果实(药名为佛手)等。第十四页，共一百零八页，编辑于2023年，星期二8、具有强壮作用的中草药植物资源

这类中草药具有增强和调整身体各器官、系统的功能，增强机体免疫作用，调节物质代谢，进而达到增强体质，预防疾病及延缓衰老的作用。主要植物种类有：人参，西洋参，党参(Codonopsispilosnla)、素花党参(C.pilsulavar.modesta)、川党参(C.tanqshen)的根(药名为党参)，蒙古黄芪(Astraglusmongholicus)和膜荚黄氏(A.membranaceus)的根(药名为黄芪)，白术(Atractylodesmacrocephala)的根茎(药名为白术)，灵芝宁夏枸杞(Lyciumbarbarum)的成熟果实淫羊藿(Epimediumbrevicornum)等同属几种植物的地上部分(药名为淫羊藿)，冬虫夏草(Cordycepssinensis)，刺五加(Acanthopanaxsenticosus)的根皮(药名为刺加五)，女贞(Ligustrumlucidum)的果实(药名为女贞子)，巴戟天(Morindaofficinalis)的根(药名为巴戟天)，补骨脂(Psoraleacorylifolia)的成熟果实(药名为补骨脂)，枣的成熟果实，地黄(Rehmanniaglutinosa)的块根(药名为生地)。

第十五页，共一百零八页，编辑于2023年，星期二9、具有其他作用的中草药植物资源

除上述中草药植物资源外，尚有多种中草药分别具有利尿、兴奋子宫及抗生育、调整内分泌系统功能及泻下等作用。如具利尿作用的有小木通(Clematisarmandi)或绣球藤(C.montaha)的藤茎，木通马兜铃(Aristolochlamanshuriensis)的藤茎，泽泻的块茎，茯苓，猪苓。具抗生育作用的有姜黄(Curcumalonga)的根茎。具调整内分泌功能的有海带(Laminariajaponica)，翅藻科植物昆布(Eckloniakurome)的叶状体，马尾藻科植物海蒿子(Sargassumpallidum)、羊栖菜(S.fusiforme)的藻体。具泻下作用的有大黄，瑞香科植物芫花(Daphnegenkwa)的花蕾，豆科植物夹叶番泻(Cassiaacutifo1ia)的叶等。

第十六页，共一百零八页，编辑于2023年，星期二（二）按药用部位分类1、根及地下茎类2、全草类3、全花4、果实和种子类5、皮类6、菌类第十七页，共一百零八页，编辑于2023年，星期二（三）按中药功能不同分类1、解表药类2、泻下药类3、清热药类4、化痰止咳药类5、利水渗湿药类6、祛风湿药类7、安神药类8、活血祛瘀药类9、止血药类10、补益药类11、治癌药类第十八页，共一百零八页，编辑于2023年，星期二（四）按有效成分分类1、含糖类药用植物2、甙类药用植物3、生物碱类药用植物4、挥发油类药用植物5、含单宁药用植物6、含有机酸类药用植物7、含树脂类药用植物8、含油脂与脂类的药用植物9、蛋白质类药用植物10、无机成分类药用植物第十九页，共一百零八页，编辑于2023年，星期二三、我国药用植物资源开发利用现状（一）我国药用植物资源研究利用概况

中药是中华民族的国粹，是我国的宝贵遗产。

古代及现代本草对中药的记载：

药味

植物药神农本草经(汉)36569%新修本草(唐)84471%证类本草(宋)151874%本草纲目(明)189258%中华本草(1999年)898087.4%历年中药学教材

79~83%第二十页，共一百零八页，编辑于2023年，星期二植物药所占比例第二十一页，共一百零八页，编辑于2023年，星期二国家中药资源自然保护区

青藏高原中藏药材资源自然保护区新疆荒漠沙生药用植物资源自然保护区吉林长白山北药植物资源自然保护区海南南药药用植物资源自然保护区广西龙虎山药用植物资源自然保护区云南西双版纳药用植物资源自然保护区第二十二页，共一百零八页，编辑于2023年，星期二（二）取得的成绩1、扩大了药用部位，增加了新品种，使药用植物资源的研究向综合利用的方向发展（1）药用植物的不同部位，常含有相同或相似的药用成分。（2）药用植物往往含有多种药理活性物质，开展多中医药用途的综合利用能明显提高利用率，降低成本，物尽其用。第二十三页，共一百零八页，编辑于2023年，星期二2、野生种变家种及引种驯化研究初见成效

加强人工优良品种选育与提纯复壮、杂交育种、多倍体育种等技术的研究和推广，并通过人工栽培来满足市场需求，缓解了药源紧张状况。例如：从国外引进的天然药物30多种：西洋参、萝芙木、菊叶薯蓣等；引种驯化成功的有50多种：如地黄、玄参、白术贝母、大麻等第二十四页，共一百零八页，编辑于2023年，星期二3、药用原料植物资源的研究与利用有了新的进展近年来突出的工作是对生产激素的甾体原料植物的野生资源进行了分布、生态、蕴藏量、资源的保护与更新等研究。例如，通过调查分析，从国产约80种薯蓣属植物中，发现甾体皂苷元类成分主要集中分布在根茎横走的根茎种类中。综合比较认为，盾叶薯蓣和穿山薯蓣是较理想的原料，值得开发。第二十五页，共一百零八页，编辑于2023年，星期二4、寻找替代品及近缘优良物种，不断发现和进一步开发药用植物新药源在药用植物资源开发利用中，对珍稀、濒危野生物种可以按照植物化学和植物分类学的知识，去寻找近缘的优良物种，来扩大药源。例如：小檗碱（黄连素）：存在于黄柏、黄连，小檗科的小檗属、十大功劳属、南天竹属和毛茛科唐松草属。防己科天仙藤属、茜草科钩藤属都含有降压作用的钩藤碱。第二十六页，共一百零八页，编辑于2023年，星期二5、进口药代用品国产资源的研究利用有了突破很多国外重要的生物，在我国有同科属的近缘种，并有一定的蕴藏量。通过植物、生药、化学、药理及临床的比较研究，已成功地在我国植物区系中找到了一批进口药的代用品，它们大部分已投产或试产。萝芙木R.verticillata取代同属植物印度产降血压植物蛇根木Rauwolfiaserpentina生产降压灵。血竭为棕榈科植物麒麟竭果实及树干中的树脂。在广西、云南找到了可供生产血竭的剑叶龙血树Dracaenacochinchinensis(Lour.)S.C,Chen填补了国内生产血竭的空白。第二十七页，共一百零八页，编辑于2023年，星期二6、中药现代化与无公害化规范化

示范栽培基地建设《中药材生产质量管理规范》GAP(GoodAgriculturePractice)

种子、种苗优质化，中药材栽培区域化，种植、采收、加工科学化，发展无污染优质绿色中药材生产基地。例如哈尔滨中药二厂河北黄芩天津天士力陕西商洛优质丹参北京同仁堂药厂山东平邑县金银花第二十八页，共一百零八页，编辑于2023年，星期二7、利用植物生物技术生产药物有效成分，缓解药用植物资源压力

对于活性强、含量低、原植物资源匮乏以及化学方法难以合成的植物次生代谢产物，可以利用生物技术的方法来生产。细胞培养--

保存种质、生产紫杉醇、紫草素、蛇根碱等。

第二十九页，共一百零八页，编辑于2023年，星期二利用转基因植物生产活性物质

利用转基因技术，将外源药用基因导入植物的基因组，通过基因表达获得新型药物和基因工程疫苗，植物表达体系使表达产物具有可糖基化、酰胺化等转译后加工性强的特点，在免疫原性、安全性、来源和成本等方面，较细菌、酵母、昆虫细胞及哺乳动物细胞等表达体系更具有潜在的优势。目前一些名贵生物医药制品如基因工程疫苗、活性多肽和蛋白质药物，己能在转基因烟草、番茄、马铃薯、油菜、酵母、颠茄中整合、转录和表达。第三十页，共一百零八页，编辑于2023年，星期二（三）我国中药材生产中存在的主要问题

中药材的质量问题，一直是妨碍中药材现代化和中药走向国际市场的一大难题。究其原因，主要有：第三十一页，共一百零八页，编辑于2023年，星期二1、不同地区生产的药材的活性成分含量相差很大由于我国不同地区的气候、土壤、水分等因子千差万别所致。如灰粘毛忍冬(Loniceramaeranthoides)，绿原酸含量山东平邑产为5.66%，河南密县产为5.18%，山西太谷产为3.38%，重庆产为2.2%。随着引种范围扩大，药材质量差异有逐渐扩大的倾向，某种药材在甲地质量较好，而引种到乙地则质量较差或完全没有效力，如湖北引种的内蒙黄芪，由于生态条件改变，使黄芪引种后植株显得高大，根质硬，味不甜而微苦，引种后的黄芪不含微量元素硒，质量低劣，不能作黄芪药用。

第三十二页，共一百零八页，编辑于2023年，星期二2、采收加工方法的不同造成了药材质量的参差不齐在中药材生产中，产地加工在中药材加工中占相当大的比例，药材采收时间、生长年限和产地加工方法不同，造成药材质量参差不齐。采收时间：青蒿中的青蒿素在生长盛期含量最高。生长年限：如白术，挥发油含量两年生者明显高于一年生；加工方法：不同可造成药材质量明显差异，如牡丹皮，烘干(80℃，2h)与晒干(48℃，4h)丹皮酚含量差异较大。因此，必须加强中药材采制工艺的整理和研究，建立健全监督约束机制。第三十三页，共一百零八页，编辑于2023年，星期二3、污染严重污染是药材生产过程中影响其质量的另一重要环节，也是妨碍中药材进入国际市场的重要因素。中药材生产过程中的污染途径主要有：种子种苗处理过程中的污染；中药材生长环境的污染，包括土壤、水源、农药、重金属、放射性物质、大气等方面；产地加工过程中的污染，包括辅料、加工机械设备、晾晒场所等；包装材料中有害物质的污染等。

第三十四页，共一百零八页，编辑于2023年，星期二4、药材资源破坏严重药材资源是自然资源的重要组成部分，由于长期盲目采伐和环境质量下降，同时受价格和市场等因素影响，一些野生中药材资源常遭掠夺性开发，导致毁灭性破坏，如肉苁蓉、川贝母、石斛、川龙薯蓣、冬虫夏草等。为实现中药材生产的可持续发展，保护野生中草药资源已刻不容缓。

第三十五页，共一百零八页，编辑于2023年，星期二野生重楼（七叶一枝花）资源被严重破坏，据调查某地某户农民，在1998至2001年野生重楼的采挖量分别为：20吨、10吨、5吨、4吨，显而易见野生重楼的资源量急剧减少。第三十六页，共一百零八页，编辑于2023年，星期二第二节主要药用植物资源第三十七页，共一百零八页，编辑于2023年，星期二一、茯苓【植物名】别名松腴、不死面、松薯、松木薯、松苓，为孔菌科真菌茯苓PoriacocoSchw.Wolf【植物形态】常见者为其菌核体。有特殊臭气。

1、多为不规则的块状，球形、扁形、长圆形或长椭圆形等，

2、大小不一，小者如拳，大者直径达20～30厘米，或更大。

3、表皮淡灰棕色或黑褐色，呈瘤状皱缩，内部白色稍带粉红，由无数菌丝组成。

4、子实体伞形，直径0.5～2毫米，口缘稍有齿；有性世代不易见到，蜂窝状，通常附菌核的外皮而生，初白色，后逐渐转变为淡棕色，孔作多角形，担子棒状，担孢子椭圆形至圆柱形，稍屈曲，一端尖，平滑，无色。

第三十八页，共一百零八页，编辑于2023年，星期二【分布与生境】寄生于松科植物赤松或马尾松等树根上，深入地下20～30厘米。分布河北、河南、山东、安徽、浙江、福建、广东、广西、湖南、湖北、四川、贵州、云南、山西等地。【药用部位与功能主治】干燥菌核；渗湿利水；健脾和胃；宁心安神【有效成分与药理作用】含B-茯苓聚糖、茯苓酸、卵磷脂及甾醇等。利尿作用；镇静作用；心血管系统；抗肿瘤作用【采收与加工】秋春间采挖，栽培品一般在接种后二年采挖。洗净，热草，逐层铺叠，最上盖以厚麻袋，使其发汗，析出水分，取出，将水珠擦去，摊放阴凉处，待表面干燥后再发汗，如此反复3~4次至表面皱缩，皮色变为褐色，再置阴凉处晾至半干，分部切制，阴干，生用。【资源开发与保护】1、注意野生资源的保护；2、加强人工栽培技术的研究；3、加强微生物分离培养技术的研究。第三十九页，共一百零八页，编辑于2023年，星期二二、冬虫夏草【植物名】另有“夏草冬虫”、“虫草”等别称。为麦角菌科冬虫夏草菌Cordycepssinensis(Berk.)Sace.寄生在蝙蝠蛾科昆虫蝙蝠蛾HepialusarmoricanusOberthür越冬幼虫体上的子座与虫体的复合体。该物种已被列为国家Ⅱ级重点保护野生植物（国务院1999年８月４日批准）。【形态特征】子座单生，稀2～3个，从寄主头部生出，长4～11cm，基部直径1.5～4mm，向上渐狭细，头部膨大成近圆柱状，褐色，长1～4.5cm，直径2.5～6mm。子囊壳近表面生，基部稍陷于子座内，椭圆形至卵形。

第四十页，共一百零八页，编辑于2023年，星期二蝙蝠蛾成虫第四十一页，共一百零八页，编辑于2023年，星期二第四十二页，共一百零八页，编辑于2023年，星期二【分布与生境】本品分布于四川、云南、贵州、甘肃、青海、西藏等地。生于海拔3000～4000m高山草甸土层中，并有珠芽蓼生长。【药用部位与功能主治】子座和虫体一同入药。补虚损，益精气，益肾壮阳，补肺平喘，止咳化痰。治疗痰饮喘嗽，虚喘、痨嗽、咯血、自汗盗汗，阳痿遗精，腰膝酸痛，病后久虚不复。【有效成分与药理作用】含粗蛋白、多种氨基酸、D-甘露醇即“虫草酸”、虫草菌素（3’-deoxyadenosin,cordycepin）、麦角甾醇、半乳甘露聚糖、尿嘧啶、腺嘌呤等。【采收与加工】夏至前后，积雪尚未融化时入山采集，子座出土，子囊孢子未发散时采收，挖起后在虫体未干时，除去外层的泥土及膜皮，晒干或低温干燥。【近缘种】见书【资源开发与保护】天然虫草有严格的寄生性及特殊的地理环境，资源短缺；另外还可以用微生物发酵工程来生产菌丝体。第四十三页，共一百零八页，编辑于2023年，星期二人工生产冬虫夏草前景有多广?既然虫草有这么大的药用价值，而自然界又那么少，那么是否可以进行人工开发呢？答案是肯定的，目前业界内主要有以下三种方法或途径：1、人工培育“冬虫夏草”：理论上说，像真菌感染幼虫的现象，在实验室里其实是很容易实现的：只要模拟虫草蝙蝠蛾的生活环境，然后直接在幼虫虫体上接种特定菌株。但是，这仅仅限于小规模实验。如果规模化生产，就会有很多技术问题。2、虫草菌丝体培养物。就是直接分离虫草菌的菌株，人工培养，获得产物，进而进行人工开发，市场上也多称为“人工冬虫夏草”。3、寻找与冬虫夏草药用功能相同的替代品，如蛹虫草，又称北冬虫夏草，也是一种珍贵的药用菌。用大米、蚕蛹为主要原料生产的蛹虫草子实体每公斤价在600—800元左右，用蚕蛹生产出的蛹和子座为一体的蛹虫草每公斤价最低价在1000—1500元左右，价格比虫草要低很多。第四十四页，共一百零八页，编辑于2023年，星期二综合近年来的媒体报道，我们可以知道1、大连雪奥生物公司通过模拟生长环境，利用生物技术，在国内首次培养出冬虫夏草菌丝体药物中间体。2、大连康融博尔生物科技产业有限公司多年来一直致力于北冬虫夏草的研发。3、陕西省宁强县食用菌开发部研究成功用大米、蚕蛹为主要原料和少量虫草营养防污剂等培育蛹虫草的新技术。4、青海省畜牧兽医科学院研究出利用现代生物技术形成符合冬虫夏草生态特点的深层低温发酵工艺流程，并获得国家专利。青海珠峰虫草药业有限公司购得其专利，据称工程完工后，每年可生产“冬虫夏草发酵菌”100万吨，届时将在青藏高原打造出冬虫夏草人工替代品生产基地。

第四十五页，共一百零八页，编辑于2023年，星期二5、由中国医学科学院、杭州之江生物医药研发中心研制开发，浙江赐富医药有限公司投入规模生产的人工冬虫夏草已投放市场。6、康定中藏药业冬虫夏草人工培殖基地承担的《冬虫夏草繁育研究》通过国家验收。据说该基地已经完全掌握了室内人工和半野生两种培殖技术，实验显示，两种技术培殖出的虫草与野生虫草的成分、药用价值没有区别。该基地06年已成功繁殖幼虫300多万头，生长发育非常理想。野生虫草一般需要6年以上的自然生长期，而人工繁育仅需二三年。7、灵武市科技特派员邓泽锋经过研究成功培育出北冬虫夏草，此项研究在宁夏为首次成功。8、中山大学“青藏高原冬虫夏草寄主昆虫蝠蛾牧虫工程”项目通过了广东省科技厅的鉴定，其技术已达到国际领先水平，完全可以实现冬虫夏草虫种的“工厂化生产”，为青藏高原蝠蛾幼虫适生地增产冬虫夏草提供了技术保障。第四十六页，共一百零八页，编辑于2023年，星期二9、上海农科院植物保护研究所“北冬虫夏草子实体及其生物活性物质制品的产业化技术研究”通过专家验收。10、上海国宝生物工程研究所的工厂化人工培育北冬虫夏草子实体和从培养基质中提取有效物质的方法，已获得两项国家发明专利。11、太极集团的人工养殖冬虫夏草项目处于国内前列。公司位于四川康定和石渠的虫草基地，由于所处的高原环境与野生生长环境非常类似，目前虫草的感染率已经接近野生环境，预计这一项目将在2009年创造利润。12、甘肃省甘南藏族自治州冬虫夏草半人工繁育基地建设项目近日启动，甘南州农业科学研究所将在甘南碌曲县尕海乡尝试半人工繁育冬虫夏草。第四十七页，共一百零八页，编辑于2023年，星期二实例1：冬虫夏草的人工培养法

原菌采制。先把采集得到的天然冬虫夏草进行合理的灭菌，去除外壳上的水分（可用低温干燥），剥去外壳，把内部组织切成厚度为0．5～0．2厘米的薄片，作为原菌。纯菌的培养和分离。把这种从虫草内部切出来的薄片作为原菌，将这种原菌经过培养和分离成为纯菌。分离培养时，要根据原菌的种类选择合适的培养基。通常是用葡萄糖等糖类、蛋白胨等蛋白质类、维生素类、核酸类中一种或几种主要成分配制成琼脂纯分离培养基。在这种培养基上接种虫草菌的原菌（即上面所说的组织切片）或孢子，然后放入5～15℃温度下进行培养。在这种温度范围内，可抑制杂菌生长，并有利于虫草菌丝细胞的分裂和生长。

上面提到的分离培养基，也可用杀菌后的米饭来代替，还可以选择其它谷物作为这种固型物。采用米粒等立体固型培养基时，能更好地利用固体之间的氧气来加速其代谢活动，促进营养的吸收。第四十八页，共一百零八页，编辑于2023年，星期二子座的培养。为了鉴别菌丝是否是真正的虫草菌，可以观察是否生出子座，培养子座的过程，可通过下列步骤：

首先把这种固体培养基中的菌丝移植到液体培养基内。移植的方法是，把一块带有菌丝的固体培养基移到液体培养基里，并充分振荡。然后用纱布过滤，将滤出的菌丝体（或带一少部分培养基）全部移植到液体培养基中进行培养。

（液体培养基的成分是：葡萄糖、柠檬酸等碳源、蛋白胨为氮源、维生素B1、B2、B3等维生素类、一磷酸腺苷、二磷酸腺苷，三磷酸腺苷等核酸类为主要成分，并添加赖氨酸或组氨酸、精氨酸、天冬酰氨。丝氨酸、合氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、半乳糖、甘露糖、岩藻糖、N-乙酰半乳糖胺、N-乙酰氨基葡萄糖、唾液酸等。根据虫草菌的种类，通过实验来选择。）第四十九页，共一百零八页，编辑于2023年，星期二

在形成子座初期，

pH值应为3或4至7，pH值接近4时，能加快菌丝的成熟和子座的形成，经过一定时间就可得到一定量的菌丝体，理想的培养温度为25℃。利用这种培养基来培养菌丝体，经过静止培养后，在培养液表面就漂浮繁殖菌丝细胞，形成粗糙而肥厚的菌层，即为菌座。子座就是在这种肥厚的菌座上生长出来的，菌座完全是由菌丝构成的。子座是在移植后20天左右开始形成的，到45天左右终止。原来长在固体培养基上的菌丝接种到液体培养基时，若接种量大，杂菌就不易生长，虫草的菌丝繁殖就快。第五十页，共一百零八页，编辑于2023年，星期二实例2：蛹虫草的人工培养法

（1）将采集得来的冬虫夏草经过灭菌处理，在洁净空气的环境中用蒸馏水加以洗净。在无菌的条件下，用低温烘干切取内部组织的切片或孢子作为原菌。

（2）分离用的培养基成分为葡萄糖1.0％、蛋白胨0.1％、维生素B10.0l％、维生素B20.0l％、维生素B120.01％、一磷酸腺苷0.2％、二磷酸腺苷0.2％、三磷酸腺苷0.2％、柠檬酸0.04％、琼脂20.0％。在pH值为4和温度为15℃下，把原菌移入培养基里，用试管进行斜面培养，经30天可见子座形成。

（3）经过纯分离培养的子座，在立体培养基里培养。这种立体培养基，可用分离培养基的成分（用米饭代替琼脂）。当出现子座时，就可以认为是纯的虫草菌。然后移入液体培养基中。

第五十一页，共一百零八页，编辑于2023年，星期二（4）把得到的菌丝同培养基一同取出来，同水或培养液混合，振荡摇碎，然后用纱布过滤。滤液（即菌丝体和一些碎的基质）作液体培养用，pH值为个培养温度为25℃，培养基的成分采用前面的分离培养基成分，只是把琼脂换成水，并添加入0．5％的动物血即可。把它放入容量为1000毫升的三角瓶中，培养基的加入量为50毫升，然后用牛皮纸罩把瓶口封上。

（5）形成菌座后，就长出子座。子座和菌座的菌体组成成分是一样的，到45天，就可产菌3．0～8．5克，这种差异与菌种类别等条件有关。

第五十二页，共一百零八页，编辑于2023年，星期二实例3：蜂虫草的人工培养（1）灭菌处理过程同前。（2）培养基成分，把上述成分中的柠檬酸用0．08％的米酵母代替，再加入微量的几丁质和角蛋白，培养方法和上述相同。

（3）纯分离与前面所述相同。

（4）在液体培养基的成分中，将纯分离培养基中的琼脂用水代替，然后添加0．5％动物血。培养方法与前面相同。

（5）经过液体培养后，到45天就可看到子座，产菌量为3．7～8．4克。

其它种类虫草菌，也可采用同样方法进行人工培养。培养的结果及其生理特点和菌量，因其种类不同而有差异。

第五十三页，共一百零八页，编辑于2023年，星期二三、罗布麻【植物名】别名红麻、茶叶花、红柳子、羊肚拉角等。为夹竹桃科茶叶花属植物【形态特征】株高100～200厘米。全株含有黏稠的白色乳汁。主根粗壮，暗褐色。茎向阳面通常为紫红色，茎皮强韧，为良好的野生纤维原料。叶对生，叶片卵状或长圆状披针形，先端有短小棘尖、全缘。聚伞花序顶生；花萼及花冠均5裂，花冠窄钟形，内外均有短毛；雄蕊的五枚花药贴合成锥形体。蓇葖果长角状，长可达20厘米。种子多数，顶生一簇白色细长毛。

第五十四页，共一百零八页，编辑于2023年，星期二【分布与生境】全国各地均有分布，主产于新疆、青海、甘肃、宁夏、山东等省区。罗布麻对环境要求不严。大量成片地分布于盐碱、沙荒地区。【药用部位与功能主治】以根和叶入药。性味甘苦、凉。有降压、强心、清火、利尿功能。用于心脏病、高血压、神经衰弱、肝炎腹胀、肾炎浮肿等症的治疗。【有效成分与药理作用】根含强心甙，叶含橡胶，开花前含量最高可达4一5%。除强心甙外，近据分析显黄酮甙、淄类化合物、鞣质、酸性物质、多糖类、蛋白质的反应。叶:降血压，根、叶有强心作用。【采收与加工】罗布麻根和叶均可入药。野生的一般采挖麻根。若是人工栽培，可结合田间管理，疏挖一定数量麻根，抖净泥土，晾干即可。叶子于秋季采摘，用手顺茎搂下，置通风处阴干。【近缘种】：红麻和白麻。【资源开发与保护】：纺织开发利用；造纸研究；香烟的研究；罗布麻茶叶的研究。第五十五页，共一百零八页，编辑于2023年，星期二四、草麻黄【植物名】别名麻黄、川麻黄、色道麻、结力根，麻黄科（Ephedraceae）麻黄属（Ephedra）植物。【形态特征】矮小灌木，高20—40cm；无明显木质茎，由木质根茎上生出枝条（草质茎），小枝绿色，对生或轮生，节间长3—5cm。叶膜质鞘状，顶端常2裂。雄球花有多数雄花，淡黄色，每花有雄蕊7—8；雌球花单生于枝顶，绿色，有苞片4对，雌花2。雌球花成熟时苞片肉质，红色，长卵圆形或近球形；种子2粒。花期5月，果期7月。

第五十六页，共一百零八页，编辑于2023年，星期二【分布与生境】分布于黑龙江、吉林、辽宁、河北、内蒙古、山西、河南、陕西。生于丘陵山地、干旱草原、荒滩及沙丘等地。【药用部位与功能主治】茎枝和根均入药，但药效不同。茎枝为发汗、利尿、平喘、升压药；根为止汗、降压药。【有效成分与药理作用】含多种生物碱，总称麻黄生物碱，含量达1．3%以上。发汗散寒，宣肺平喘，利水消肿。【采收与加工】秋季采收，割取绿色草质茎，除去杂质，晒干【近缘种】见书P83【资源开发与保护】1、保护野生麻黄资源；2、建立原料生产基地；3、综合利用。第五十七页，共一百零八页，编辑于2023年，星期二五、北马兜铃【植物名】马兜铃科Aristolochiaceae马兜铃属Aristolochia，该物种为中国植物图谱数据库收录的有毒植物。【形态特征】多年生缠绕草本。植株无毛。茎细长，具纵沟。叶互生，柄长1.5--6cm。叶为三角状心形、心形或卵状心形。花多朵，簇生于叶腋。花集成圆锥状聚伞花序，花被基部膨大，向上延伸呈管状，蒴果宽倒卵形或椭圆状倒卵形，花期5-7月，果期8-10月。

第五十八页，共一百零八页，编辑于2023年，星期二【分布与生境】分布北京、东北、华北。生于山沟灌丛间、路旁、山坡。【药用部位与功能主治】本种药用，茎叶称天仙藤，有行气止血、止痛、利尿之效。果称马兜铃，有清热降气、止咳平喘之效。根称青木香，有小毒，具健胃、理气止痛之效，并有降血压作用。【有效成分与药理作用】马兜铃种子含马兜铃酸（Aristolochicacid）和一种季铵盐的生物碱。根中含有季铵盐生物碱、木兰花碱（Magnoflorine）。马兜铃酸有抗癌、抗感染、增强吞噬细胞活力和机体免疫力的作用，但动物实验又发现有剂量致癌作用。

【采收与加工】见书【近缘种】马兜铃属植物全世界有约37种，我国有13种。药材正品为马兜铃与北马兜铃。【资源开发与保护】见书第五十九页，共一百零八页，编辑于2023年，星期二六、东北细辛【植物名】东北细辛(manchurianwildginger)马兜铃科细辛属的一个种，因根细味辛而得名。【形态特征】细辛为多年生草本。株高10-25cm。根茎横生，密生细长须根，具有特异的辛香气味。茎短，基部有2-3枚鳞片。茎端生2-3叶片，全缘，绿色，有长柄。花单生于叶腋，花被筒壶形，紫褐色，蒴果肉质，半球形。第六十页，共一百零八页，编辑于2023年，星期二【分布与生境】分布于中国、朝鲜和前苏联。中国主产辽宁、吉林和黑龙江等省。野生、家种均有。喜肥、湿润、阴凉，怕强光。野生于针叶林、阔叶林、针阔混交林间、林缘的山沟湿润地。【药用部位与功能主治】全草均可入药。性温，味辛。具有祛风、散寒、通窍、止痛、温肺化痰之功能。用于风寒感冒、头痛、牙痛、鼻塞鼻渊、风湿痹痛、痰饮喘咳。【有效成分与药理作用】全草含挥发油，内含甲基丁香油酚(Methyleugenol)、榄香脂素、黄樟醚(Safrole)，为本属的特征性成分，味辛，性温，有小毒。有麻醉镇痛、广谱抗霉菌作用。【采收与加工】夏季果熟期或初秋采挖，除去泥沙，阴干。【近缘种】细辛属植物全世界有70余种，我国有30种，4变种，1变型。如汉城细辛、华细辛、马细辛等。【资源开发与保护】见书。1.注意资源的抚育与更新。2.保护资源。3.加快新资源种类的开发研究第六十一页，共一百零八页，编辑于2023年，星期二七、黄连【植物名】本品为毛茛科植物黄连CoptischinensisFranch【形态结构】多年生草本。叶基生，坚纸质，卵状三角形，三全裂，中央裂片卵状菱形，羽状深裂，边缘有锐锯齿，侧生裂片不等2深裂；叶柄长5～12cm。聚伞花序顶生；萼片5，黄绿色；花瓣倒披针形，长约为萼片的1/2，中央有蜜槽；雄蕊多数。蓇葖果，果具细柄。花期2～4月，果期3～6月。

第六十二页，共一百零八页，编辑于2023年，星期二【分布与生境】黄连为多年生草本，喜冷凉、湿润、荫蔽的环境和有机质含量高的微酸性土壤。野生于海拔1000～1900米的山谷密林中。【药用部位与功能主治】根茎入药。黄连为常用中药，性寒、味苦。具有清热燥湿、泻火解毒之功能。用于湿热痞满、呕吐、泻痢、黄疸、高热神昏、心火亢盛、心烦不寐、目赤吞酸、牙痛、消渴；外治湿疹、湿疮、耳道流脓。【有效成分与药理作用】含有多种异喹啉型生物碱，含小檗碱（berberine）、黄连碱（coptisine）、巴马亭（palmatine）、药根碱（jatrorrhizine）、木兰碱（magnoflorine）等。具有较强的抗菌活性。【采收与加工】秋季采挖，除去须根及泥沙，晒干或烘干，撞去残留须根。【近缘种】同属植物三角叶黄连C.deltoideaC.Y.ChengetHsiao及云连C.teetoidesC.Y.Cheng的根茎同作黄连用。【资源开发与保护】见教材。第六十三页，共一百零八页，编辑于2023年，星期二八、菘蓝【植物名】十字花科菘蓝属植物。别名大蓝、大靛、大青。【形态特征】二年生草本。茎直立，上部多分枝。叶互生，基生叶具柄，叶片长圆状椭圆形，全缘或波状；茎生叶长圆形或长圆状披针形，先端钝或尖，基部垂耳圆形，抱茎，全缘。复总状花序顶生，花黄色；萼片4；花瓣4；雄蕊6，四强。长角果矩圆形，扁平，边缘翅状。紫色。花期4月至5月，果期6月。第六十四页，共一百零八页，编辑于2023年，星期二【分布与生境】分布在地中海地区，亚洲西部及中部，原产中国，我国有5种，产辽宁、内蒙古、甘肃、新疆等地。【药用部位与功能主治】根入药称板蓝根，叶入药称大青叶，鲜叶也是制作青黛的原料。根及叶均味苦，性寒。功能清热、解毒、凉血。【有效成分与药理作用】根含芥子甙、吲哚醇甙和靛玉红吲哚甙等，清热解毒，凉血消斑。【采收与加工】见书P97【近缘种】长圆果菘蓝、宽翅菘蓝、毛果菘蓝、欧洲菘蓝、小果菘蓝【资源开发与保护】“菘蓝”在中国有悠久的应用历史，主要作染料或药用。注意综合利用。

第六十五页，共一百零八页，编辑于2023年，星期二九、朝鲜淫羊藿【植物名】小檗科淫羊藿属植物。又名羊藿叶，三枝九叶草【形态特征】多年生草本，高30—50厘米。根茎长，横走，质硬，生多数须根。茎直立，有棱。通常无基生叶；茎生叶1，为二回三出复叶，小叶9；小叶片薄革质，卵形至长卵圆形。4—6花成总状花序，花序轴无毛或偶有毛；花梗长约1厘米；花大，直径约2厘米，黄白色或乳白色；花萼8，卵状披针形；花瓣4，近圆形，有长距；雄蕊4，花丝短，花药长；雌蕊1，花柱稍长，柱头扁头状。蓇葖果有长花柱，2瓣裂，小裂片脱落，大裂片宿存。花期4—5月，果期5—6月。第六十六页，共一百零八页，编辑于2023年，星期二【分布与生境】分布于黑龙江、吉林、辽宁等地。生于多明的林下或灌丛间，喜富含腐殖质并较湿润的土壤。【药用部位与功能主治】多以地上茎叶入药。补肾壮阳；祛风除湿；强筋健骨【有效成分与药理作用】茎叶含淫羊藿甙、淫羊藿素（Icaritin）等。此外尚含钙等无机元素。【采收与加工】夏、秋采收，割取茎叶，除去杂质，晒干。【近缘种】箭叶淫羊藿Epimidiumsagittatum（Sieb.etZucc.）Maxim.、柔毛淫羊藿EpimidiumpubescensMaxim．、巫山淫羊藿EpimidiumwushanenseT．S．Ying、朝鲜淫羊藿EpimidiumkoreanumNakai【资源开发与保护】见书P93第六十七页，共一百零八页，编辑于2023年，星期二十、北五味子【植物名】又名五味子，为木兰科五味子属植物。【形态特征】多年生落叶藤本。小枝灰褐色，皮孔明显，稍有棱。叶互生，广椭圆形或倒卵形，长5～10cm，宽2～5cm，先端急尖或渐尖，边缘有细齿；叶柄淡粉红色。花单性异株，生于叶腋，花梗细长柔软；花被片6～9，乳白色或粉红色，芳香；雄花雄蕊5；雌蕊群椭圆形，心皮17～40，覆瓦状排列于花托上，果熟时呈穗状聚合果。浆果球形，肉质，熟时深红色。花期5～6月，果期7～9月。

第六十八页，共一百零八页，编辑于2023年，星期二【分布与生境】主产辽宁、黑龙江、吉林。生于半阴湿的山沟、灌木丛中。【药用部位与功能主治】果实入药。收敛固涩，益气生津，补肾宁心。用于咳喘、遗精、久泻、自汗、盗汗、心悸失眠。【采收与加工】

秋季采摘成熟果实，晒干或蒸后晒干，除去果梗及杂质。【有效成分与药理作用】木脂素是北五味子的主要生理活性物质，具有多方面的生理功能，北五味子中木脂素有150多种，主要为五味子素以及类似物质γ—五味子素，去氧五味子素，五味子醇甲，五味子醇乙等。另外，还含有丰富的氨基酸、微量元素、维生素等。

北五味子对人体的中枢神经系统、呼吸系统有兴奋作用，对脾脏、肝脏、血压有调节作用，对人的视力、听力有强化功能；促进胆汁分泌，提高抗菌能力。对于黄胆型传染性肝炎及迁延性肝炎有显著疗效。有防癌作用。北五味子与人参相似，具有“适应原样”作用，类似人参、刺五加而性温和，能增强人体抗疲劳能力。【近缘种】见书。【资源开发与保护】1、药用；2、酿酒；3、制作饮料；4、制作茶叶和香料；5、茎具有和果实相似的化学成份，考虑开发。第六十九页，共一百零八页，编辑于2023年，星期二十一、掌叶大黄【植物名】别名葵叶大黄、北大黄、将军。

蓼科大黄属植物。【形态特征】多年生草本，高可达2米。根及根状茎粗壮，肥厚，稍木质，外皮暗褐色，断面深黄色，根状茎横切面外围有排列紧密的环星点。茎直立，粗壮，无毛。基生叶和下部叶具粗壮的长叶柄；叶片宽卵形或近圆形，长达35厘米，掌状浅裂至半裂，基部浅心形，裂片呈狭三角形，先端尖锐，两面疏生乳头状小突起和白色短刺毛；茎生叶较小。花序圆锥状，顶生，长10～20厘米。花小，淡红紫色，数朵簇生；花被片6，排成2轮；雄蕊9，稍露出花被；小坚果长方状椭圆形，长约10毫米，宽7～8毫米，具3棱，沿棱生翅，顶端微凹，基部近心形，棕色。花期6月，果期7～8月。

第七十页，共一百零八页，编辑于2023年，星期二【分布与生境】产甘肃、四川、青海、云南西北部及西藏东部等省区。多见于海拔2500～4400m的林缘、灌丛和草地。适生于土壤肥沃、质地疏松的阴坡或半阴坡。【药用部位与功能主治】根及根茎可入药。中药味苦，性寒。泻下导滞，泻火凉血，行瘀破积，清热解毒。【有效成分与药理作用】根茎含蒽醌类成分1．01％～5．19％，还含有甙类成分：3，4，5一三羟基芪一4’一羟基一D一葡萄糖甙。此外，还含有鞣质5％。有泻下、抑菌、止血、抗病毒、抗寄生虫、抗肿瘤作用，可促进胆汁等消化液分泌，有利胆排石和增进消化的作用。大黄酊剂、浸剂经家兔试验有降压作用，其中以酊剂效果最好。【采收与加工】秋、冬季茎叶枯萎时采挖，除去残茎及细根，刮去粗皮，切瓣或切片，烘干或晒干备用。【近缘种】大黄属植物全世界有60余种，我国产40余种，药用20余种，主要有唐古特大黄、药用大黄、山大黄等。【资源开发与保护】1、掌叶大黄叶具有清热解毒、活血消肿,以及消炎、生肌、止血、收敛等作用,民间常用于治疗褥疮,使用后可使周围组织血运丰富,增加营养,使褥疮早日愈合,且无其它毒副作用。利用掌叶大黄叶资源,开发一种中药透皮吸收制剂治疗褥疮等皮肤病,具有成本低、安全性高、患者无痛苦等优点,这种新药必将受到广大患者的欢迎,具有广阔的市场前景。2、实验表明,在军事作业环境的应激和伴有睡眠剥夺的情况下,酪氨酸是一种缓解作业效率下降的有效物质。这些都为我们进一步将掌叶大黄叶开发成为保健品、蔬菜品提供了有力的证据。第七十一页，共一百零八页，编辑于2023年，星期二十二、甘草【植物名】别名甜草根、红甘草、粉甘草、粉草。为蝶形花科甘草属植物。【形态特征】多年生草本，高30～100cm，有粗壮多头的根茎，全株被白色短毛或腺毛。茎直立，稍带木质，小枝有棱角。羽状复叶互生，小叶7～17，卵形或宽卵形。总状花序腋生，花密集；花萼钟形，5裂；花冠蝶形，紫红色或蓝紫色。荚果褐色，弯曲成镰刀状。花期6～7月，果期7～9月。第七十二页，共一百零八页，编辑于2023年，星期二【分布与生境】主产于内蒙古、甘肃、陕西、山西、辽宁、吉林、黑龙江、河北、青海、新疆等地。甘草多生长在干旱、半干旱的荒漠草原、沙漠边缘和黄土丘陵地带，在引黄灌区的田野和河滩地里也易于繁殖。甘草商品按质量和地理分布划分为三大品类和产区（见书）1.东草区2.西草区3.西北草区【药用部位与功能主治】以根和根状茎入药。甘草性平，味甘，有解毒、祛痰、止痛、解痉以至抗癌等药理作用。在中医上，甘草补脾益气，滋咳润肺，缓急解毒，调和百药。【有效成分与药理作用】甘草根及根茎含甘草甜素，为甘草酸（glycyrrhizicacid）的钾、钙盐。尚含甘草甙（liquiritin）、甘草甙元（liquiritigenin）、异甘草甙（isoliquiritin）、异甘草甙元（isoliquiritigenin）、新甘草甙（neoliquiritin）、新异甘草甙(neoisoiiquiritin）等。尚含有甘草黄酮。甘草中甘草酸的含量多在百分之十左右，还有甘露醇、葡萄糖等多种成分。由于甘草酸的甜度高于蔗糖五十倍，甘草真是名副其实的“甜草”。甘草剂有抗炎和抗变态反映的功能，因此在西医临床上主要作为缓和剂。缓解咳嗽，祛痰，治疗咽痛喉炎；甘草或甘草次酸有去氧皮质酮类作用，对慢性肾上腺皮质功能减退症有良好功效；甘草制剂能促进胃部粘液形成和分泌，延长上皮细胞寿命，有抗炎活性，常用于慢性溃疡和十二指肠溃疡的治疗；甘草黄酮具有消炎、解痉和抗酸作用；甘草也是人丹的主要原料之一。

第七十三页，共一百零八页，编辑于2023年，星期二【采收与加工】春、秋二季采挖，除去须根，晒干。【近缘种】甘草属植物全世界有24种，我国产11种，药用8种，甘草、胀果甘草、光果甘草等。【资源开发与保护】1、药用；2、甘草还广泛应用于食品工业，精制糖果、蜜饯和口香糖。甘草浸膏是制造巧克力的乳化剂，还能增加啤酒的酒味及香味，提高黑啤酒的稠度和色泽，制作某些软性饮料和甜酒；香烟矫味。3、西方国家大量进口甘草，从中提取甘草次酸，治艾滋病。4、在今天西部大开发的时机，甘草作用更好，退耕还林，建山川秀美工程，水土保持作用更强。

第七十四页，共一百零八页，编辑于2023年，星期二十三、人参【植物名】五加科人参属植物。由于根部肥大，形若纺锤，常有分叉，全貌颇似人的头、手、足和四肢，故而称为人参。古代人参的雅称为黄精、地精、神草。人参被人们称为“百草之王”，是闻名遐迩的“东北三宝”（人参、貂皮、鹿茸）之一。【形态特征】多年生草本，主根肥大，须根较长。茎直立，单一。掌状复叶轮生茎端，一年生为l片三出复叶。二年生有1片五出复叶，以后每年递增1片。4～6年生有3～5片五出复叶；叶柄长。伞形花序顶生，花小，淡黄绿色。果扁球形，熟时鲜红色。花期6～7月，果期7～9月。

第七十五页，共一百零八页，编辑于2023年，星期二【分布与生境】生于深山阴湿林下。主产吉林、辽宁、黑龙江。多栽培。【药用部位与功能主治】根入药。大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津，安神。用于体虚欲脱、肢冷脉微、脾虚食少、肺虚喘咳、津伤口渴。【有效成分与药理作用】根含多种人参皂甙（ginsenoside），如人参皂甙Ra1、Ra2、Rb2、Rb3、Rc、Rd、Re、Rf、Rgl、Rg2、Rh1、Ro。性温，味甘、微苦；人参多糖。

药理作用：

1.提高机体的适应性

人参可改变机体的反应性，具有“适应原样”作用，即能增强机体对各种有害刺激的反应能力，加强机体适应性。

2.对中枢神经系统的作用人参能调节中枢神经系统兴奋过程和抑制过程的平衡。

3.具有调节血压和心脏机能的作用。

4.抗疲劳作用

5.抗衰老作用

6.增强免疫功能

7.抗肿瘤作用

8.有促性腺、调节性机能的作用第七十六页，共一百零八页，编辑于2023年，星期二【采收与加工】多于秋季7月下旬至9月间采挖，洗净；因为这时果实成熟呈红色，比较容易被人发现。栽培者为“园参”：园参经晒干或烘干，称“生晒参”；鲜根以针扎孔，用糖水浸后晒干，称“糖参”；野生者为“山参”:野山参多数用生晒的方法，把人参洗刷洁净后，晒干，称“生晒山参”；蒸制后，干燥，称“红参”。红参：用高温蒸汽蒸2小时直至全熟为止，干燥后除去参须，再压成不规则方柱状。功效：温补。【近缘种】见书P111第七十七页，共一百零八页，编辑于2023年，星期二【资源开发与保护】1.加强人参资源的保护。人参是名贵补药，久服健身延年，有很大的医疗价值和经济价值，在我国药用历史约四千年。但是，由于长期过度采挖，天然分布区缩小，以“上党参”为代表的中原产区即山西南部、河北南部、河南、山东西部）早已绝灭。目前，东北的野生人参也极罕见，因此，保护本种的自然资源有其特殊的重要意义。人参已列为国家珍稀濒危保护植物，长白山等自然保护区已进行保护。其它分布区也应加强保护，严禁采挖，使人参资源逐渐恢复和增加。东北三省已广泛栽培，近来河北、山西、陕西、湖北、广西、四川、云南等省区均有引种。2.加强研究。从人参不同部位（尤其是茎、叶），不同加工品的副产物货废弃物中多提出或再提出总皂甙，栽培的人参的叶、须根和根茎提取富含的单体皂甙；加强五加科内、人参属内及其近缘植物中皂甙类成分的研究，如红景天属、刺五加、绞股蓝等。

第七十八页，共一百零八页，编辑于2023年，星期二十四、三七【植物名】别名：开化三七、人参三七、田七、金不换。五加科人参属植物。【形态特征】多年生草本，高达60cm。根茎短，茎直立，光滑无毛。掌状复叶，具长柄，3～4片轮生于茎顶；小叶3～7，椭圆形或长圆状倒卵形，边缘有细锯齿。伞形花序顶生，花序梗从茎顶中央抽出，长20～30cm。花小，黄绿色；花萼5裂；花瓣、雄蕊皆为5。核果浆果状，近肾形，熟时红色。种子1～3，扁球形。花期6～8月，果期8～10月。

第七十九页，共一百零八页，编辑于2023年，星期二【分布与生境】生于山坡丛林下。现多栽培于海拔800～1000m的山脚斜坡或土丘缓坡上。主产云南、广西、四川。

【药用部位与功能主治】以根、根状茎入药。主治散瘀止血，消肿定痛。用于各种内、外出血，胸腹刺痛，跌扑肿痛。云南白药的主要成分为三七。第八十页，共一百零八页，编辑于2023年，星期二【有效成分与药理作用】有效成分：药效成分主要是达马烷型四环三萜皂甙，主要为人参皂甙Rb1、Rg1、Rg2和少量人参皂甙Ra、Rb2、Rb和Re。此外，尚含黄酮甙、淀粉、蛋白质、油脂等。药理作用：（1）三七有“止血神药”之称，散瘀血，止血而不留瘀，对出血兼有瘀滞者更为适宜。主治咯血，吐血，便血，崩漏，外伤出血，胸腹刺痛，跌仆肿痛。止血活性成分为三七素。（2）扩张血管的作用；(3)有较强的镇痛作用，具有抗疲劳、提高学习和记忆能力的作用；(4)抗炎症作用；(5)具有免疫调节剂的作用，能使过高或过低的免疫反应恢复到正常，但不干扰机体正常的免疫反应；(6)抗肿瘤作用；(7)抗衰老、抗氧化作用；(8)降低血脂及胆固醇作用;(9)保护肝脏。第八十一页，共一百零八页，编辑于2023年，星期二【采收与加工】种后第3年冬季及夏末初秋采挖。去须根，曝晒至半干，用力搓揉，再曝晒，重复数次。夏秋采挖的质量好——春七；冬春采挖的——冬七。【资源开发与保护】见书P114

第八十二页，共一百零八页，编辑于2023年，星期二十五、刺五加【植物名】别名五加皮、刺拐棒。为五加科五加属植物。【形态特征】落叶灌木，高l～6m。茎密生细长倒刺。掌状复叶互生，小叶5，稀4或3，边缘具尖锐重锯齿或锯齿。伞形花序顶生，单一或2～4聚生，花多而密；花萼具5齿；花瓣5，卵形；雄蕊5，子房5室。浆果状核果近球形或卵形，后具5棱，有宿存花柱。花期6～7月，果期7～9月。

第八十三页，共一百零八页，编辑于2023年，星期二【分布与生境】生于山地林下及林缘。主产东北。【药用部位与功能主治】根皮入药。性温，味辛、微苦。益气健脾，补肾安神。用于脾肾阳虚、体虚乏力、食欲不振、腰膝酸痛、失眠多梦。【有效成分与药理作用】含刺五加甙（eleutherosideA，B，c，D，E，F，G）和多糖等。有类似人参的适应原样作用。【采收与加工】春、秋季采挖，去泥土，晒干。

【近缘种】见书【资源开发与保护】1、保护野生资源；2、建立生产基地；3、扩大药用部位；第八十四页，共一百零八页，编辑于2023年，星期二十六、柴胡【植物名】别名香柴胡、北柴胡。为伞形科柴胡属植物。【形态特征】多年生草本植物，茎直立，高40～90厘米，上部弯曲多分枝。单叶互生，狭披针形，基生叶和下部叶有长柄，有明显的平行脉，花小、黄色，形成项生或腋生的复伞形花序。果实为长圆形的双悬果，具棱脊，熟后褐色。花期7～9月份，果期8～10月。根直立，有不规则的侧根，外皮红褐色。第八十五页，共一百零八页，编辑于2023年，星期二柴胡名称的由来胡进士家有个长工叫二慢。

一年秋天，二慢得了“寒热往来”的瘟病，他一阵冷，一阵热，冷时打寒战，热时出冷汗。胡进士一看二慢病得不能干活了，又怕这病传染家里的人，就说：“二慢，我不用你了，你走吧。”

二慢哀求道：“老爷，我一无家可归，二无友可投，现在又病成这样儿，让我可上哪儿去呀？”

胡进士说：“那我管不着。你干一天活儿，我管一天饭；你现在什么也不干，我没闲钱养人！”

二慢气呼呼地说：“我给你干了这些年，没少流汗，你就这么狠心？咱们也让大伙儿给评评理嘛！”

胡进士一听这话，怕别的长工听见，都不安心干活，忙改口说：“二慢呀，你先外边找个地方呆些日子，病好了再回来。这是工钱，拿走吧！”

二慢没有办法，只好出了进士大院。一出门，他就觉得浑身一阵冷、一阵热，两腿酸疼，每走一步都费很大劲儿。他迷迷糊糊地来到一片水塘旁边。塘水快干了，四周杂草丛生，还长着茂密的芦苇、小柳树。二慢再也不能动弹，就躺在杂草丛里。

躺了一天，二慢觉得又渴又饿。可他一点力气也没有，站不起身，便用手挖了些草根吃。这样，一连七天，二慢没动地方，吃了七天草根。

七天过后，周围的草根也吃完了，二慢试着站起身。他忽然觉得身上有劲儿了，就朝进士大院走来。胡进士看见二慢，皱着眉毛说：“你怎么又回来啦？”

“老爷不是答应等我病好了就回来的吗？”

“你的病全好啦？”

“嗯。我这就干活去。”

二慢说完，扛起锄下田了。胡进士也就不再说什么。从这以后，二慢的病再也没犯过。

第八十六页，共一百零八页，编辑于2023年，星期二过了些日子，胡进士的少爷也得了瘟病，一阵冷、一阵热，跟二慢得过的病一模一样。胡进士只这么一个独生儿子，心疼极了。他请来许多医生，但谁也治不好。胡进士忽然想起二慢，就把他找来，问道：“前些日子你生病时，吃了什么药啊？”

“老爷，我没吃药。”

“没吃药怎么好的？”

“它自己好的。”

胡进士不信：“你准吃什么来的，快告诉我。”

二慢说：“我离开你家，走到村外水塘，就倒在那里了。我又渴又饿，就挖草根儿吃。”

“你吃的什么草根？”

“就是当柴烧的那种草呵。”

“老爷不是答应等我病好了就回来的吗？”

“你的病全好啦？”

“嗯。我这就干活去。”

二慢说完，扛起锄下田了。胡进士也就不再说什么。从这以后，二慢的病再也没犯过。

第八十七页，共一百零八页，编辑于2023年，星期二过了些日子，胡进士的少爷也得了瘟病，一阵冷、一阵热，跟二慢得过的病一模一样。胡进士只这么一个独生儿子，心疼极了。他请来许多医生，但谁也治不好。胡进士忽然想起二慢，就把他找来，问道：“前些日子你生病时，吃了什么药啊？”

“老爷，我没吃药。”

“没吃药怎么好