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文档简介
大型商场保洁工作制度一、工作职责大型商场保洁工作的职责是保证商场内外的卫生和清洁,具体职责包括:1.日常保洁日常保洁是指对商场内外公共区域、厕所、楼梯、扶手等进行日常清扫和保洁,具体包括:垃圾清理:包括商场内外的垃圾桶、垃圾箱清理,以及商场内外的地面、天花板、墙面上漏下的垃圾清理。地面清洁:保障公共区域的地面清洁,包括地砖、地毯、地板等。厕所清洁:对厕所的马桶、地面、地漏、镜子等进行清洁。油污清理:对商场内外墙面和地面的油污进行清洁。扶手清洁:对商场内楼梯扶手、电梯手柄等进行清洁。2.专项保洁专项保洁是指定期对商场内外进行全面深度清洁,具体包括:玻璃清洁:对商场内外的玻璃进行全面清洁,包括门窗、立面墙等。地面打蜡:对商场内外的地面进行特殊处理,以保证地面的亮丽和耐用。空调清洁:对商场内空调设备进行清洁,保证空气清新、洁净。转角清洁:对商场内墙角、窗角、顶缘等难以清理的部位进行特殊清洁。其他:对商场内其他可能出现的问题进行清洁处理。二、工作时间保洁工作是日常消耗性劳动的一种,因此无论是日常保洁还是专项保洁都需要制定特定的工作时间,具体包括:1.日常保洁时间晨检时间:每天商场开放前进行晨检,时间为06:00—08:30。白天保洁时间:商场内外公共区域和厕所保洁时间为09:00—23:00,每隔1小时进行清理。夜间保洁时间:商场关门后内外保洁时间为23:00—06:00,每隔2小时进行一次保洁。2.专项保洁时间玻璃清洁:每月第2周的星期二和星期四进行全面玻璃清洁,时间为08:00—17:00。地面打蜡:每半年进行一次地面打蜡,时间为商场关门后的夜间时间。空调清洁:每年进行两次空调清洁,具体时间为5月和11月,时间为22:00—06:00。转角清洁:商场开放后室内壁角清洁时间为08:00—21:00,每月进行一次。三、工作流程大型商场保洁的工作流程可以分为以下几个阶段:1.工作准备工作人员准备:保洁公司按照合同规定配置保洁人员和使用的工具材料。工作环境准备:保洁人员按照保洁计划检查保洁设备是否正常、洁净、安全,并检查工作环境是否适宜保洁工作。2.工作实施工具清洁:保洁工人在使用工具车前需要对工具车和工具进行清洁。地面清洁:保洁工人从远到近地进行清洁。油污清理:保洁工人使用油污清理剂进行清洁。扶手清洁:保洁工人对扶手进行清洁。其他:对商场内其他可能出现的问题进行清洁处理。3.工作总结工作总结是指对本次工作的总结和记录,包括工作人员的工作状态,保洁工作的效果,以及下一次工作的准备和计划。四、工作标准大型商场保洁工作的标准,按照以下要求进行:1.工作区域清洁度要求商场内外公共区域、厕所、楼梯、扶手等,要求达到以下标准:地面完全清洁,无脏污、印迹、灰尘等;墙面、天花板等部位无脏污;所有垃圾及时清理,垃圾桶、垃圾箱无异味;厕所内设施完全清洁、消毒;2.工作人员操作要求工作人员佩戴口罩、手套等防护措施;工作人员行动轻便、稳健;3.工作用品要求工作用品不得有尖锐物品;工作用品保持洁净。五、工作安全大型商场保洁工作中有许多危险因素,需要制定保洁工作安全措施,包括:工作人员需穿戴防护品,如口罩、手套等。工具车和工具需保持清洁、安全。工作环境需确保安全,避免意外发生。六、工作考评考核标准主要包括:日常保洁和专项保洁质量检查。工作时间及任务完成情况。工作考勤。七、附则大型商场保洁工作的制度是管理商场卫生和清洁
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