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第一次包饺子作文400字
今天家里包饺子,包饺子要做好馅、卖饺子皮,这让我等了一个早上。
中午伯母说:“包饺子了。”我冲下一楼,只看见妈妈在看报纸。呵,还真悠闲。
过了一会,我对妈妈说:“妈妈,什么时候才包饺子啊?”“等五分钟。”
哼哼,我看好时间,过了两分钟后我说:“妈妈,两分钟了哦。”
然后我看看妹妹,正在睡觉。
奶奶说:“你看看一下妹妹。”“哦。”
我听见伯母她们好像在包饺子了,“哎呀!什么时候我才能过去包饺子啊?急死我了!”
忽然,我的救世主——爷爷来了,他说:“过去包饺子,我来看妹妹。”
我走到厨房,哈哈,还没做,虚惊一场。
不一会妈妈走来,哈哈,开始包饺子啦!
我拿起一块饺子皮,放一些陷,我左捏右捏,呃……真不好看!
我不气馁,再拿起一块饺子皮,又左捏右捏,这次还像个饺子嘛!
我搞啊搞,有一些是好看的,有当然是不好看的。
我看了看其他的饺子,妈妈做的是月牙形的,弟弟的是“怪物形的”姐姐的是什么都有,哈哈,跟我一样。
不一会,第一盘饺子出锅了,哇!好香啊!我口水流下三千尺,不说那不多了,开动!
啊!好饱啊!我这一次真是大饱口福了!
接着一盘又一盘,真是撑死我了!
这次真是“饺子派对”。
希望下次还有那么好吃的饺子!我最喜欢吃饺子了,可我只见过大人们包饺子,从来都没亲自试过。这不,过年的时候,我闹着妈妈也让我包一回饺子。
妈妈一开始不同意让我包,我把我的“七寸不烂”之舌用上,才使她勉强同意。首先,妈妈让我把手洗干净了,经过“验证”我通过了“考试”,高高兴兴地去包饺子了。我看奶奶用擀面杖擀面皮,左一下,右一下,很快就做好了。我也抢来一个擀面杖,学着奶奶的样子,左一下,右一下,......噢!这个面皮怎么这么不听话?你看看,把它自己的“脸”都
弄破了!我一边报怨,一边把破了的面皮合拢起来,重新做。这回,我为了不让面皮破,请来了奶奶做指导。这一次,奶奶不但给我做了示范,而且还告诉我,使劲要均匀,不能太用力。这下我明白了,均匀使劲,左一下,右一下......嘿!第一个饺子皮就这样做出来了!我欣喜若狂,高兴得一蹦三尺高!
做好了饺子皮,我就看见婶婶正在和馅,我就跑过去,求她教我怎样把馅放进饺子里,再把皮一点一点地粘起来.婶婶很爽快的答应了.我把面皮摊在手上,用筷子夹一点肉馅放在皮中间,再把饺子皮一合,呀!我包的饺子露馅了!再看看婶婶,她的包的饺子个个饱满,就像一个个大肚弥勒佛一样。我仔细地观察了一遍,哦,原来婶婶在饺子皮合拢的地方抹上水,一粘就粘上了。我也学着她的样子,一口气做了好几个。虽然我做的不太好,但我还是一本正经地说:“我现在已长大了!”奶奶就说:“对,能体会家人的辛苦就不是小孩子了!”
锅里沸腾了,饺子浮出水面,奶奶把饺子盛上来,一家人围在一起吃着饺子,一边还有说有笑。特别是我,吃得特别香,因为是自己做的嘛!今天,我体会到了家人的辛苦,也感受到了家庭的温暖,如同春光照在身上......。今天中午,奶奶要包饺子了,我想起了劳动老师留的作业,就对奶奶说:“奶奶,今天我做饭”,奶奶笑眯眯地说“好”。我刚要开始妹妹也跑过来说我也要干,奶奶同意了奶奶说“今天的饭你们全包了,我们听了好高兴呀!奶奶开始给我们分工:让我擀,妹妹包。为卷起袖子,围上了围裙开始干了起来,妹妹见了也学我的样子开始了,可毕竟是新手,面怎么切怎末压都不会,我笑了,奶奶见了走上前,熟练的把大面团切成小面团,又搓成长蛇型,用刀切成好多棱角型的面快,压扁,不一会儿一个圆形的饺子皮就擀好了。妹妹也学着奶奶的样子擀了起来一个比一个好我见飞来了一个面皮,就赶快拿起那面皮包了起来,可我怎么也捏不到边上,奶奶见了对我说:你把些放得太多了,要少一点我听了就去掉了一部分,很快外包好了一个,我一个一个地包个不停,当我包好一排后,得意的让爸爸欣赏我的劳动成果,爸爸看了看说:“陷太少了”我听了脸红扑扑的,以后的我都加了一点陷。果然饺子好看多了。可包了两排就饿得要命,于是,我把包好的先下锅里。过了一会儿,我往锅里一看,顿时傻了眼,锅里的饺子全都漏了馅,原来我没捏紧边,我很不好意思,爸爸说没事,吃一堑长一智吗,下面的饺子我认真地捏了三四遍,很快,一板子饺子就包好了,爸爸又给我下了一锅,我望着锅里上下翻滚的饺子,真想马上捞出来吃几个。饺子熟了,我迫不及待地盛了
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