幼儿园营养课教案8篇

幼儿园营养课教案8篇幼儿园养分课教案篇1

活动目标：

1、初步尝试养分与人成长的关系，让幼儿理解合理科学的搭配。

2、尝试为自己设计一份养分餐，对食物的搭配感爱好。

3、知道人体需要各种不同的养分。

4、让幼儿知道开心有益于身体健康。

5、初步了解健康的小常识。

活动预备：

各种食物图片、一次性纸盘、健康笑脸贴纸。

活动过程：

一、让幼儿了解各种食物的养分，说说平常喜爱吃的食物。

导入：今日，养分博士要带我们去参观欢乐食物王国，你们想去吗?让我们一起开着汽车动身吧!

1、看谷类食物。

老师：你刚才看到了什么?

老师：刚才我们看到的这些食物就是食物王国里的谷类食物(出示字卡)。谷类食物可以使我们有很大的力气，所以我们肯定要多吃。

2、看水果蔬菜。

老师：现在你又看到了什么?

老师：各种各样的水果和蔬菜吃了会使我们的皮肤又白又嫩，所以我们小伴侣肯定要多吃哦!

3、出示肉类

老师：你刚才看到了什么?

老师：这些是食物王国里的肉类食物。吃了会使我们变得更聪慧更健康!但不能多吃哦!

4、出示豆制品。

5、出示牛奶。

老师：豆制品特别有养分，我们要多吃。牛奶可以每天吃。

6、老师：食物王国的东西真多呀!你们平常喜爱吃些什么?

接下来养分博士要带我们去看三位小伴侣，他们长得有什么不一样?你喜爱哪一位小伴侣?

这是小小，由于她只吃蔬菜，所以长得又瘦又小;这是胖胖，为什么叫胖胖呢?只吃荤菜，所以长成了小胖子;这是丽丽，她什么都喜爱吃，所以长得不胖也不瘦，健康又漂亮!

7、老师：怎样吃才有养分呢?请你和旁边的小伴侣争论一下。

二、究竟怎样吃才有养分呢?我们一起参观一下食物王国的养分宝塔，听一听，养分博士是怎么说的?

小伴侣，我们吃的食物呀，就像这座养分宝塔。

最顶层：是油脂类，就是肥肉和荤油，每天吃得要适量，不行贪吃哟。

接下来的一层是奶类和豆类食物，比如牛奶呀、豆腐之类，多吃点儿更聪慧哦。

第三层是鸡鸭鱼肉和禽蛋等动物性食物，每天少吃一些，养分才会均衡。

第四层住着水果和蔬菜，每天都要和它们做伴侣，我们才会长得越来越健康。

最底层是谷类食物，就是我们平常吃的米饭、面包之类，离开他们小伴侣们就会没力气。所以要多吃一些。

老师：养分博士的话，你们记住了吗?

三、刚才我们向养分博士学了那么多本事，你们想不想也来做一回养分设计师，为自己设计一份养分餐!老师为你们预备了许多食物的图片，还有纸盘，请你们用这些食物来设计一份养分餐。现在让我们开头吧!

幼儿园养分课教案篇2

活动名称：多吃水果有养分

活动目标：

1、初步了解水果的特征，知道对身体有意。

2、知道水果有丰富的养分，鼓舞幼儿多吃水果。

活动预备：水果若干、录音故事。

活动过程：

一、谈话引出主题

1、小伴侣，你们喜爱吃水果吗？

2、你喜爱吃什么水果？

3、为什么要多吃水果？

二、通过听故事《德德不爱吃水果》，了解水果对身体的好处。

1、提出要求，组织幼儿听录音故事。

（听故事不能乱讲话，要认真听故事里说了些什么事。）

2、提问：

（1）德德刷牙时发觉了什么？

（2）大便时觉得怎样？为什么会这样？

（3）你吃过什么水果？为什么要多吃水果？

三、观赏儿歌《排排座，吃果果》

排排座，吃果果，吃橙子，吃苹果，每天吃一个，身体好得多。

四、活动延长：洗手吃水果，鼓舞个别幼儿将自己小盘里的水果吃掉，不铺张。

幼儿园养分课教案篇3

活动目标

．依据健康饮食金字塔的建议选择食物。

．进一步养成均衡饮食的习惯。

活动预备

．《鼠爸爸去买菜》幼儿用书或电子书第22-23页。

．值日生记录每天在幼儿园吃的食物。

活动内容

形式：集体

1.出示幼儿用书或电子书第22页，告知幼儿鼠妈妈已经把食物变成了美味的饭菜。向幼儿提问：

鼠妈妈煮了什么？（冬瓜鱼尾汤、肉片炒菜、西红柿炒蛋。）

用了什么材料？（冬瓜、鱼、猪肉、菜、蛋、西红柿。）

你认为这些饭菜有养分吗？为什么？（自由回答。）

2.出示幼儿用书或电子书第23页，与幼儿复习健康饮食金字塔上的食物种类，向幼儿提问：

这个金字塔是什么外形的？（三角形。）

哪一层的食物要吃得最多？（底层。）

哪一层的食物要吃得最少？（顶层。）

鼠妈妈做菜的材料属于健康饮食金字塔的哪一层？请指出来。

3.出示值日生的食谱记录，大家一起来看看这些食物属于健康饮食金字塔中的哪一层，是否符合金字塔的原则。

评价

在生活中，能渐渐遵守健康饮食金字塔的原则。

活动建议

让幼儿周末在家里记录自己每天吃过什么，其次天回幼儿园汇报，看看属于健康饮食金字塔上哪一层食物，是否符合健康饮食金字塔的原则。

幼儿园养分课教案篇4

教学目标：

1、关心幼儿了解各种食物的养分价值。

2、通过情景创设、故事让孩子了解健康饮食的重要性。

3、关心幼儿形成健康饮食的习惯。

4、知道人体需要各种不同的养分。

5、初步养成良好的卫生习惯。

教学重难点：

1、让幼儿了解身体需要多种养分，不挑食才健康。

2、了解各种食物的养分价值。

教具预备：

1、相关课件

2、手偶

3、幼儿课前预备的食物贴

4、班级互动墙面"我们爱吃的食物"大表

教学过程：

一、组织教学：音乐律动《坐姿歌》

二、导入新课：

小伴侣们，今日我们班来了两位小客人，(出示手偶)他们一个叫"壮壮"，一个叫"小小"。小伴侣你们说一说他们长得什么样?知道为什么壮壮这么"壮"，而小小这么"小"吗?

他们之间还有一个小故事，现在让老师讲给小伴侣听好吗?

故事：(出示手偶壮壮)我叫"壮壮"，什么东西都爱吃，爱吃萝卜、西红柿、白菜，还爱吃苹果、香蕉，爱吃好多东西，你们看!我长得壮壮的。(出示手偶小小)他叫"小小"，他看到萝卜摇摇头，说我不爱吃;看到西红柿又摇摇头，说我不爱吃;好多蔬菜都不吃，苹果不爱吃，香蕉不爱吃，人长得很瘦小，而且总生病。

结合故事内容，提出问题："壮壮长得这样壮，说一说他爱吃什么?""小小长得很瘦小，是由于什么?""你们要想身体棒，怎么办呢?"引导幼儿知道想要身体棒，就要吃各种食物。

三、播放幻灯片，观看日常生活视频片段。

1、结合实际生活，出示一段日常生活视频片段。视频主要内容为：一位妈妈到幼儿园接孩子回家，经过超市，孩子哭闹着，要去买零食。孩子回到家后，只吃零食不吃饭。

提问："看了这段录像，小伴侣来说一说这位小伴侣做得对不对?""你们平常是不是也和这位小伴侣一样呢?"训练幼儿不能把零食作为主食，否则就会像小小一样，身体瘦弱，还会常常生病。要想有健康的身体，就要像壮壮一样各种食物都要吃。

2、出示互动墙面"我们爱吃的食物"大表，老师组织幼儿沟通最喜爱吃的食物，并将最喜爱吃的食物粘贴在互动墙面上。

"我们爱吃的食物"大表中，老师和幼儿共同统计出哪些食物是幼儿最喜爱吃的，多少幼儿爱吃这种食物。老师引导幼儿争论："爱吃的东西能不能吃许多?""哪些东西要少吃?"

3、老师向幼儿介绍各种食物的养分成分。(蔬菜和水果中含有大量的维生素，含有从其他食物中补充不到的养分成分。并且有预防和治疗疾病的功效。)总结：不同的食物有不同的养分成分，吃不同的食物就能获得不同的养分，有了丰富的养分，身体才能更加健康。

四、延长活动家园协作：

1、让家长记录幼儿饮食状况，反馈给老师。

2、依据记录状况，开展"不挑食的好孩子"颁奖会，可以邀请家长参与，鼓舞挑食的孩子做到各种食物都要吃，养成不挑食的好习惯。

幼儿园养分课教案篇5

活动目标：

1.通过熟悉蔬菜的形状特征，了解蔬菜的不同食用部分。

2.按不同的食用部分给蔬菜分类（根类、茎叶类、果实类），进展幼儿的分类力量。

3.蔬菜好吃有养分。训练幼儿不要挑食。

重点难点：按不同的食用部分给蔬菜分类（根类、茎叶类、果实类），进展幼儿的.分类力量。

活动预备：

1.与内容有关的课件。

2.胡萝卜、黄瓜、白菜、土豆、花菜等实物若干、蔬菜宝宝图片数量与幼儿相等。

活动过程：

一、设置情景，激发幼儿探究爱好。

1.小伴侣最喜爱的小飞飞和一群蔬菜宝宝来做客。

2.幼儿观看各种蔬菜图片或实物，提问：你们熟悉这些蔬菜宝宝？你喜爱吃哪一种蔬菜？这些蔬菜中，可以吃的部分是什么？

3.出示一幅完整的植物生长图，知道植物的身体是由（根、茎、叶、花、果、实）五部分组成。

二、逐一出示各种蔬菜宝宝，通过猜谜嬉戏了解蔬菜能吃的部分不一样。

1.红漆桶，地下埋，绿的叶子顶上载，切开红漆桶，凉爽可口好小菜。（胡萝卜）说一说胡萝卜的样子？（外形、颜色、可以生吃叶可以做菜）我们应当吃它的哪一部分?(根)还有什么蔬菜我们可以吃它的根？

2.猜谜语：瘦长的身体看，翠绿的皮肤，全是是疙瘩，丑了自己美了别人。（黄瓜）那我们应当吃黄瓜的哪一部分？

3.看图中是什么蔬菜？（白菜），老师可以说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分？（叶）还有什么蔬菜我们吃它的叶。（菠菜、青菜）4.这是什么？（土豆也叫洋芋或马铃薯）。5.考考小伴侣：小伴侣们，平常吃我的哪一部分（看课件）。

三、了解蔬菜的养分价值，训练幼儿不要挑食。

蔬菜养分丰富，含有多种维生素，多吃蔬菜有助于身体健康，能使我们长得更高更快更聪慧。因此，平常不能挑食。

四、分类嬉戏：《找伴侣》

老师给每个幼儿供应一个蔬菜宝宝，让幼儿依据蔬菜的特征找伴侣。五、品尝沟通：《蔬菜沙拉》。

老师出示用番茄、黄瓜、红萝卜的沙拉，请幼儿品尝，沟通《蔬菜沙拉》的制作方法。

教后反思：在平常的生活阅历当中，有的孩子说了自己平常不喜爱吃的蔬菜，而且还有的孩子连蔬菜的名字都不知道。通过本次活动，幼儿很好地把握了蔬菜的不同食用部分，而且还会对其进行分类，进展了孩子的分类力量。让平常厌烦吃蔬菜的孩子，都知道要多吃蔬菜，养分丰富，不能挑食。

幼儿园养分课教案篇6

1、初步了解合理的饮食结构，培育科学进餐的好习惯。

2、尝试自己设计一份养分餐，对食物搭配感爱好。

3、主动和同伴沟通，并能对自己和同伴的设计进行恰当的评价。

4、宠爱参与体育熬炼，养成爱运动的好习惯。

5、知道人体需要各种不同的养分。

各种食物图片、盘子，健康金字塔范图、养分师标志、肥胖及养分不良儿图片。

一、幼儿尝试第一次选择自助餐。

1、导入。以养分师的角色将幼儿带入嬉戏情境。

师：小伴侣，这里是哈哈餐厅，我是哈哈餐厅的养分师。

2、谈吃自助餐的阅历：选择食物的留意点。（老师加以总结）

3、幼儿为自己选择一份自助餐。（把食物图片贴在盘子里）

4、和身边的伙伴沟通所选的食物。

5、选择几个选择菜肴具有代表性的幼儿，请幼儿争论他们的自助餐搭配是否合理。

6、养分师针对幼儿选择食物的状况进行小结。

二、借助范图，逐层介绍“健康饮食金字塔”。

1、养分师介绍“健康饮食金字塔”：（分五层）

a、介绍第一层

在金字塔的底层是我们平常进餐中最重要、也是吃的最多的食物，想一想幼儿园家里平常吃的，你们觉得会是什么呢？（分别出示最底层图片）谷类食物有哪些？为什么要吃谷类食物？

小结：谷类食物能为我们供应人体所需要的能量，让我们有足够的精神和力气来生活和运动，所以我们离不开谷类食物。

归纳儿歌：“宝塔底层最重要，谷类食物养分好”。

本节课本着“教学为同学服务”的宗旨，创设了一个让同学到菜馆点菜的情境，充分利用同学的生活阅历，通过“自主点菜”——“了解养分”——“调整菜谱”——“自己设计菜谱”的一系列活动，充分调动了同学学习的乐观性和自主性，养成了科学饮食的习惯。

一、以情境创设来激发同学爱好

本课先以民主路学校为同学供应的三种午餐，让同学选择要吃哪一种？令我感到意外的是全班同学竟然没有一位同学选a、b，全部都选c。究其缘由，由于c份午餐有两种菜是肉类。因此我便顺势接下来，通过我们的学习，同学们就会知道选c份午餐是否是合格的养分午餐？同学们个个爱好盎然，学习乐观性特别高。

二、以实践活动来促进内化

本课通过同学学习把握科学的养分标准，对原来不留意养分均衡造成的可怕后果的感受，调整菜谱和最终同学利用本节课的收获“自己设计菜谱，充分促进了同学学问内化，学问巩固和力量培育。同学通过计算每份午餐的热量脂肪体会到b、c两份都是不合格午餐，只有a份午餐才符合养分标准，并自觉的促使自觉养成科学、合理的饮食习惯。

幼儿园养分课教案篇7

活动目标：

1.通过了解食物金字塔，对食物搭配感爱好。

2.在猜想、分析食物金字塔的过程中知道食物的五大种类。

3.能依据食物金字塔为自己设计一份养分餐，明白养分均衡才能健康成长。

4.初步了解健康的小常识。

5.乐观的参加活动，大胆的说出自己的想法。

活动预备：

学问阅历预备;有吃过自助餐的经受物质材料预备;ppt课件，自助餐小情景，养分师标志

活动过程：

一、情景导入幼儿自主选择食物，选择代表性的幼儿进行争论

二、出示ppt，逐层介绍"健康饮食金字塔"

1.出示谷类食物图片

(1)师;介绍第一层在金字塔的底层是我们平常进餐中最重要、也是吃的最多的食物，你们觉得会是什么呢?(分别出示最底层图片)谷类食物有哪些?为什么要吃谷类食物?

(2)小结：归纳儿歌："宝塔底层最重要，谷类食物养分好"。

2.出示蔬菜水果食物图片

(1)师;其次层应当是什么?引导幼儿进行猜想。(出示其次层图片)你知道吃蔬菜、水果有什么好处吗?

(2)小结：归纳儿歌："蔬菜水果其次层，两类食物不能少"

3.出示荤类食物图片

(1)师;那么在第三层的又是什么呢?(肉、蛋、鱼、虾)(出示图片拓展)能不能多吃?

(2)小结：归纳儿歌："肉蛋鱼虾第三层，每天适量换着吃"

4.出示牛奶豆类食物

(1)师;每天还应当给身体补充些什么呢?就在金字塔的第四层上。我们一起看一看。

(出示图片)喝了牛奶，我们会···(长个子、身体强壮)这是什么?豆腐是用什么做的?

(2)小结：归纳儿歌："牛奶豆类第四层，每天记着吃一点"

5.出示油炸食物图片

(1)师;现在已经到了金字塔的第几层?(第五层)也就是塔尖上，这里的食物就是平常尽量少吃或者最好不吃的，你们觉得可能是什么呢?

(2)小结：归纳儿歌：油炸食品在塔尖。尽量少吃要记牢。

三、依据健康饮食金字塔标准，调整所选食物

1、幼儿调整所选食物

2、师;今日在哈哈餐厅，你们利用养分学问，为自己设计了搭协作理的养分餐，养分师真为你们兴奋!盼望你们以后在生活中也能做到不挑食、不偏食，养成科学进餐的好习惯

活动延长;

1.将课件和儿歌制成图书投放到阅读区，供全部幼儿观看和沟通。

2.依据食物金字塔为自己设计一天的养分餐。

反思

能够从幼儿嬉戏是发觉有价值的训练契机与内容，并转为集体训练活动，较好地满意了幼儿的需要，有效地促进了幼儿的进展。

活动中幼儿感受了每天应当吃有养分的食物，每种食物都有不同的养分，每样都吃，不挑食，才能成为健康宝宝。

幼儿园养分课教案篇8

食物金字塔直观形象地反映了饮食的养分结构。大班幼儿对食物养分有了初步的熟悉，了解了一些食物的种类与养分，但往往依据个人口味、喜好选择食物，简单造成养分摄取的不均衡。本活动的难点在于以多种形式激发幼儿全面摄取营

养的愿望，在实践操作中把握养分配餐的力量。活动中，老师可以了解食物金字塔的含义，尝试科学配餐等方式达成教学目标。

1．理解“食物金字塔”的含义，了解饮食的养分结构。

2．尝试依据“食物金字塔”设计搭配科学合理的养分午餐方案。

3．懂得合理搭配养分身体才会健康的道理。

1.《幼儿素养进展课程?多体教学资源包》课件18、19．食物金字塔，幼儿园某日午管的食谱。

2．提前请家长引导幼儿了解食物养分的相关学问。

1．播放课件《国王和王后的苦恼》，引发幼儿探究爱好。

争论：国王、王后为什么不欢乐？怎样让王子和公主的身体好起来？

2．引导幼儿分析、争论，理解“食物金字塔”的含义。

（1）引导幼儿观看“食物金字塔”外形，了解食物的分类（粮食类、蔬菜水果类、肉奶蛋豆类、油糖盐类）。

提问：