酒店采购部年度总结

PAGEPAGE1酒店采购部年度总结前言2019年，作为酒店采购部的负责人，我深入了解了采购部门的业务模式和运作方式，经过团队不断努力，目前我们的采购工作已经得到了相关方面的认可。现在，在2019年的末尾，我希望通过这份年度总结，给您关于酒店采购部2019年的一些信息，以及我们未来的发展战略。酒店采购部的成就2019年是我们酒店采购部发展的一个关键点。我们采取了一系列的措施，以提高自身的专业性和采购能力。以下是我们今年取得的成就：1.采购系统更新本年度我们更新了采购系统以优化采购过程。新的系统改善了资料交流和文件传递，以及认证过程。我们的采购办公室和供应商之前使用的是纸质文件，这不仅复杂，而且浪费时间。现在，我们已经转移到了电子化文件，这为我们的工作带来了便利。2.采购发现和审查本年度，合作伙伴为我们提供的优质供应商数量有所增加。这一成就与我们对于供应商的筛选标准挑剔有关。我们的评估中包括了多个维度的考核，例如合同期限，费用标准，服务质量等。近年来，我们的供应商质量与我们的客户满意度之间形成了正相关的关系。3.成本控制我们采取了更有创意的方法，在我们的中高端市场中保持了低成本。我们与供应商谈判，为我们的质量控制制定了新的标准。我们为酒店节约了更多的钱，并通过这一过程提升了客户体验。接下来的挑战虽然我们在2019年取得了很多成就，但是我们采购部门还有许多机会和挑战需要面对：1.供应商多样性我们的目标是找到更多的与我们背景吻合的供应商。我们感到激励的是，随着市场的不断变化，新类型的供应商正变得越来越多。我们需要不断了解市场，在加强供应商多样性的同时，保持声誉并保持成本控制成效。2.食品和饮品的质量随着我们业务的增长，我们需要对食品和饮品的质量进行更深入的掌控。品质是我们服务的核心，如何保证它在海量采购事务的背景下，始终如一地保持，这是我们需要努力优化的事项。3.可持续性我们定期评估我们的采购对周围环境和社区的影响。我们希望确保我们的采购与可持续性之间的关系紧密相连，并让采购支持环境、社区和国家经济的可持续发展。放眼未来2019年，我们的酒店采购部真正实现了一定的发展。在接下来的几年中，我们将继续向前推进，以更好地满足我们客户的需求，同时提高我们的工作效率。以下是我们今后的发展计划：1.提高数字化我们将实现数字化的闸门、折扣、订单和发票。这将更好地满足我们、供应商和客户的需求。数字化支持将更好地掌握我们的业务过程，并为我们提供更准确的信息。2.多样化多元化的产品和服务是我们未来的一个关键方向。我们不仅需要坚持高素质、低成本、高质量的供应商，同时，我们还应拓宽服务范围，包括了更多的公司机构和社会机构。3.D2C（直接对客户）我们在过去一年的采购过程中，发现了一个新的商业模式——D2C（直接对客户）。这种模式改变了我们传统的供应链，同时加快了我们的运输时间，让我们和客户之间通信更加顺畅，同时也降低了我们的成本支出。结论2019年，在这个圣诞和新年的季节里，我们酒店采购部过去的一年值得庆祝。我们迎来了丰富多彩的商业机遇，并扩大了我们的客户群。我们为我们已经为自己建立的系统、标准和流程感到自豪，这使我们获得了在市场上的声誉。我们精益求精，始终如一的追求卓越，是我们未来发展的核心。我们将不会忘记