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文档简介
保健食品备案可用辅料名单(第一批),,,,,,,,,,
序号,辅料名称,相关标准,"适用范围及其用量上限
(单位:g/kg)",,,,,,,使用依据
,,,口服液,硬胶囊,软胶囊,滴剂,颗粒剂/粉剂,片剂,软糖,
1,阿拉伯胶,GB29949-2013食品安全国家标准食品添加剂阿拉伯胶,按生产需要适量使用,,,,,,,参考GB2760附录A.2可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单
2,阿斯巴甜,GB22367-2008食品添加剂天门冬酰苯丙氨酸甲酯(阿斯巴甜),0.6,—,—,3.0,3.0,3.0,3.0,"1.软糖、片剂、硬胶囊、软胶囊、滴剂参考GB2760:3g/kg(按照:糖果限量:3g/kg);
2.固体饮料、颗粒剂、粉剂参考GB2760:饮料0.6g/kg,固体饮料按稀释倍数增加使用量
3.口服液参考GB2760:0.6g/kg(按照:饮料0.6g/kg)"
3,苯甲酸,GB1901-2005食品添加剂苯甲酸,1.0,0.8,0.8,0.8,0.8,0.8,0.8,"1.软糖、片剂、硬胶囊、软胶囊、滴剂参考GB2760:0.8g/kg(按照:除胶基糖果以外的其他糖果限量:0.8g/kg);
2.固体饮料、颗粒剂、粉剂参考GB2760:风味饮料等1.0g/kg,固体饮料按稀释倍数增加使用量
3.口服液参考GB2760:1.0g/kg(按照:风味饮料等1.0g/kg)"
4,苯甲酸钠,GB1902-2005食品添加剂苯甲酸钠,1.0,0.8,0.8,0.8,0.8,0.8,0.8,"1.软糖、片剂、硬胶囊、软胶囊、滴剂参考GB2760:0.8g/kg(按照:除胶基糖果以外的其他糖果限量:0.8g/kg);
2.固体饮料、颗粒剂、粉剂参考GB2760:风味饮料等1.0g/kg--固体饮料按稀释倍数增加使用量
3.口服液参考GB2760:1.0g/kg(按照:风味饮料等1.0g/kg)
*上述限值均以苯甲酸计(根按GB2760)"
5,β-环状糊精,QB1613-1992食品添加剂β-环状糊精,0.5,20.0,20.0,20.0,20.0,20.0,20.0,"1.软糖、片剂、硬胶囊、软胶囊、滴剂参考GB2760:20g/kg(按照:胶基糖果限量:20g/kg);
2.固体饮料、颗粒剂、粉剂参考GB2760:参照饮料0.5g/kg,固体饮料按稀释倍数增加使用量
3.口服液参考GB2760:0.5g/kg(按照:饮料0.5g/kg)"
6,冰乙酸(低压羰基化法),(卫生部公告2011年第19号卫生部关于亚硝酸钾等27个食品添加剂产品标准的公告)--食品添加剂指定标准食品添加剂冰乙酸(低压羰基化法),按生产需要适量使用,,,,,,,参考GB2760附录A.2可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单
7,赤藓红及其铝色淀,"GB17512.1-2010食品安全国家标准食品添加剂赤藓红;
GB17512.2-2010食品安全国家标准食品添加剂赤藓红铝色淀;",0.05,,,,,,,"1.软糖、片剂、硬胶囊、软胶囊、滴剂参考GB2760:0.05g/kg(按照:除胶基糖果以外的其他糖果限量:0.05g/kg);
2.固体饮料、颗粒剂、粉剂参考GB2760:风味饮料0.05g/kg,固体饮料按稀释倍数增加使用量
3.口服液参考GB2760:0.05g/kg(按照:风味饮料0.05g/kg)
*赤藓红铝色淀的添加量以赤藓红计"
8,赤藓糖醇,GB26404-2011食品安全国家标准食品添加剂赤藓糖醇,按生产需要适量使用,,,,,,,参考GB2760附录A.2可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单
9,醋酸酯淀粉,GB29925-2013食品安全国家标准食品添加剂醋酸酯淀粉,按生产需要适量使用,,,,,,,"使用依据:属于GB2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》允许使用的食品添加剂;
用量依据:GB2760附表A.2“可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单”,表明安全方面没有问题;"
10,D-甘露糖醇,"(卫生部公告2011年第8号卫生部关于指定D-甘露糖醇等58个食品添加剂产品标准的公告)
食品添加剂指定标准食品添加剂D-甘露糖醇",按生产需要适量使用,,,,,,,参考GB2760可在糖果中按生产需要适量使用的食品添加剂名单
11,dl-酒石酸,GB15358-2008食品添加剂dl-酒石酸,5.0,10.0,10.0,10.0,10.0,10.0,10.0,"1.软糖、片剂、硬胶囊、软胶囊、滴剂参考GB2760:10g/kg(按照:固体复合调味料:10g/kg);
2.固体饮料、颗粒剂、粉剂参考GB2760:风味饮料等5.0g/kg,固体饮料按稀释倍数增加使用量
3.口服液参考GB2760:5.0g/kg(按照:风味饮料等5.0g/kg)"
12,"对羟基苯甲酸酯类及其钠盐(对羟基苯甲酸甲酯钠,对羟基苯甲酸乙酯及其钠盐)",GB30601-2014食品安全国家标准食品添加剂对羟基苯甲酸甲酯钠;GB8850-2005食品添加剂对羟基苯甲酸乙酯;GB30602-2014食品安全国家标准食品添加剂对羟基苯甲酸乙酯钠,0.25,—,0.25,0.25,—,—,0.25,参考GB2760参考饮料使用量0.25g/kg
13,"单,双甘油脂肪酸酯(油酸、亚油酸、棕榈酸、山嵛酸、硬脂酸、月桂酸、亚麻酸)",GB1886.65-2015食品安全国家标准食品添加剂单,双甘油脂肪酸酯,6,—,,,,,,"参考GB2760附录A.2可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单,已批准28个"
14,靛蓝及其铝色淀,GB28317-2012食品安全国家标准食品添加剂靛蓝;GB28318-2012食品安全国家标准食品添加剂靛蓝铝色淀,0.1,0.3,0.3,0.3,0.3,0.3,0.3,"1.软糖、片剂、硬胶囊、软胶囊、滴剂参考GB2760:10g/kg(按照:除胶基糖果以外的其他糖果限量:0.3g/kg);
2.固体饮料、颗粒剂、粉剂参考GB2760:风味饮料等0.1g/kg,固体饮料按稀释倍数增加使用量
3.口服液参考GB2760:0.1g/kg(按照:风味饮料等0.1g/kg)"
15,二氧化钛,"GB25577-2010食品安全国家标准食品添加剂二氧化钛
中国药典2015年版",—,—,按生产需要适量使用,—,按生产需要适量使用,按生产需要适量使用,按生产需要适量使用,"着色剂,参照GB2760糖果和固体饮料按生产需要适量使用"
16,蜂蜡,GB/T24314-2009蜂蜡,—,—,按生产需要适量使用,按生产需要适量使用,—,—,按生产需要适量使用,参照GB2760糖果按生产需要适量使用
17,改性大豆磷脂,LS/T3225-1990食品添加剂改性大豆磷脂,按生产需要适量使用,,,,,,,参考GB2760表A.2可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单
18,甘油,GB29950-2013食品安全国家标准食品添加剂甘油,按生产需要适量使用,,,,,,,"参考GB2760表A.2可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单;
"
19,瓜尔胶,GB28403-2012食品安全国家标准食品添加剂瓜尔胶,按生产需要适量使用,,,,,,,参考GB2760表A.2可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单
20,二氧化硅,"GB25576-2010食品安全国家标准食品添加剂二氧化硅
中国药典2015年版",—,按生产需要适量使用,,,,,,"常用药用辅料,在固体制剂中无限量;此外在维生素如VA,b-胡萝卜素包埋工艺中也会用到。"
21,果胶,GB25533-2010食品安全国家标准食品添加剂果胶,按生产需要适量使用,,,,,,,参考GB2760表A.2可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单。
22,海藻酸钾,GB29988-2013食品安全国家标准食品添加剂海藻酸钾,按生产需要适量使用,,,,,,,参考GB2760表A.2可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单。
23,海藻酸钠,GB1976-2008食品添加剂褐藻酸钠,按生产需要适量使用,,,,,,,参考GB2760表A.2可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单。
24,富马酸,GB25546-2010食品安全国家标准食品添加剂富马酸,0.3,—,8.0,8.0,8.0,8.0,8.0,"1.软糖、片剂、硬胶囊、软胶囊、滴剂参考GB2760:8g/kg(按照:胶基糖果限量:8g/kg);
2.固体饮料、颗粒剂、粉剂参考GB2760:参照果蔬汁(浆)类饮料0.6g/kg,固体饮料按稀释倍数增加使用量
3.口服液参考GB2760:0.6g/kg(按照:果蔬汁(浆)类饮料0.6g/kg)
"
25,红花黄,GB1886.61-2015食品安全国家标准食品添加剂红花黄,0.2,—,0.5,0.5,0.5,0.5,0.5,"1.软糖、片剂、硬胶囊、软胶囊、滴剂参考GB2760:0.5g/kg(按照膨化食品等:0.5g/kg);
2.固体饮料、颗粒剂、粉剂参考GB2760:参照风味饮料0.2g/kg,固体饮料按稀释倍数增加使用量
3.口服液参考GB2760:0.2g/kg(按照:风味饮料0.2g/kg)"
26,红曲黄色素,GB1886.66-2015食品安全国家标准食品添加剂红曲黄色素,按生产需要适量使用,,,,,,,参考GB2760,在糕点、熟肉制品、饮料、酒、果冻中都是按生产需要适量使用;保健食品每日服用剂量小,建议也按生产需要适量使用。
27,滑石粉,"GB25578-2010食品安全国家标准食品添加剂滑石粉
中国药典2015年版",—,按生产需要适量使用,—,—,按生产需要适量使用,按生产需要适量使用,—,滑石粉作为常见药用辅料,在固体制剂中可按按生产需要适量使用;
28,黄原胶(又名汉生胶),GB13886-2007食品添加剂黄原胶,按生产需要适量使用,,,,,,,参考GB2760附录A.2可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单
29,甲基纤维素,《中国药典》2015年版,按生产需要适量使用,,,,,,,参考GB2760附录A.2可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单
30,结冷胶,GB25535-2010食品安全国家标准食品添加剂结冷胶,按生产需要适量使用,,,,,,,参考GB2760附录A.2可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单
31,聚葡萄糖,GB25541-2010食品安全国家标准食品添加剂聚葡萄糖,按生产需要适量使用,,,,,,,参考GB2760附录A.2可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单
32,黑豆红,QB/T3793-1999食品添加剂黑豆红,0.5,—,0.8,0.8,0.8,0.8,0.8,"1.软糖、片剂、硬胶囊、软胶囊、滴剂参考GB2760:0.8g/kg(按照糖果:0.8g/kg);
2.固体饮料、颗粒剂、粉剂参考GB2760:参照风味饮料0.8g/kg,固体饮料按稀释倍数增加使用量
3.口服液参考GB2760:0.8g/kg(按照:风味饮料0.8g/kg)"
33,聚氧乙烯山梨醇酐单油酸酯,GB25554-2010食品安全国家标准食品添加剂聚氧乙烯(20)山梨醇酐单油酸酯(吐温80),10g/kg,—,,,,,,参照辅料目录草稿,无变化
34,聚乙二醇,《中国药典》2015年版,-,按生产需要适量使用,,-,-,按生产需要适量使用,,参考GB2760批准可在糖果和巧克力中按生产需要适量使用;常见药用辅料,因此可固体制剂中按生产需要适量使用
35,可可壳色,GB1886.30-2015食品安全国家标准食品添加剂可可壳色,2.0,—,3.0,3.0,2.0,3.0,3.0,"1.软糖、片剂、硬胶囊、软胶囊、滴剂参考GB2760:3.0g/kg(按照糖果等:3.0g/kg);
2.固体饮料、颗粒剂、粉剂参考GB2760:参照碳酸饮料2.0g/kg,固体饮料按稀释倍数增加使用量
3.口服液参考GB2760:2.0g/kg(按照:碳酸饮料2.0g/kg)"
36,L(+)-酒石酸,GB25545-2010食品安全国家标准食品添加剂L(+)-酒石酸,5.0,10.0,10.0,10.0,5.0,10.0,10.0,"1.软糖、片剂、硬胶囊、软胶囊、滴剂参考GB2760:10g/kg(按照:固体复合调味料:10g/kg);
2.固体饮料、颗粒剂、粉剂参考GB2760:风味饮料等5.0g/kg,固体饮料按稀释倍数增加使用量
3.口服液参考GB2760:5.0g/kg(按照:风味饮料等5.0g/kg)"
37,亮蓝及其铝色淀,GB7655.1-2005食品添加剂亮蓝;GB7655.2-2005食品添加剂亮蓝铝色淀,0.05,—,0.05,0.05,0.05,0.05,0.05,"1.软糖、片剂、硬胶囊、软胶囊、滴剂参考GB2760:3.0g/kg(按照糖果等:3.0g/kg);
2.固体饮料、颗粒剂、粉剂参考GB2760:参照碳酸饮料0.02g/kg,固体饮料按稀释倍数增加使用量
3.口服液参考GB2760:0.02g/kg(按照:饮料0.02g/kg)"
38,磷酸氢钙,GB1889-2004食品添加剂磷酸氢钙,5.0,5.0,5.0,5.0,5.0,5.0,5.0,"1.软糖、片剂、硬胶囊、软胶囊、滴剂参考GB2760:5g/kg(按照:糖果:5g/kg);
2.固体饮料、颗粒剂、粉剂参考GB2760:风味饮料等5.0g/kg,固体饮料按稀释倍数增加使用量
3.口服液参考GB2760:5.0g/kg(按照:风味饮料等5.0g/kg)"
39,磷酸三钙,GB25558-2010食品安全国家标准食品添加剂磷酸三钙,5.0,5.0,5.0,5.0,5.0,5.0,5.0,"1.软糖、片剂、硬胶囊、软胶囊、滴剂参考GB2760:5g/kg(按照:糖果:5g/kg);
2.固体饮料、颗粒剂、粉剂参考GB2760:风味饮料等5.0g/kg,固体饮料按稀释倍数增加使用量
3.口服液参考GB2760:5.0g/kg(按照:风味饮料等5.0g/kg)"
40,焦糖色,GB1886.64-2015食品安全国家标准食品添加剂焦糖色,按生产需要适量使用,—,,,,,,参考GB2760附录A.2可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单
41,磷脂,GB28401-2012食品安全国家标准食品添加剂磷脂,按生产需要适量使用,,,,,,,参考GB2760附录A.2可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单
42,聚甘油脂肪酸酯,(卫生部公告2011年第8号卫生部关于指定D-甘露糖醇等58个食品添加剂产品标准的公告)--食品添加剂指定标准食品添加剂聚甘油脂肪酸酯,0.1,按生产需要适量使用,,,,,,"1.软糖、片剂、硬胶囊、软胶囊、滴剂参考GB2760:10.0g/kg(按照巧克力制品、膨化食品等:10.0g/kg);
2.固体饮料、颗粒剂、粉剂参考GB2760:参照风味饮料10.0g/kg,固体饮料按稀释倍数增加使用量
3.口服液参考GB2760:10.0g/kg(按照:风味饮料10.0g/kg)"
43,麦芽糖,GB/T20883-2007麦芽糖,按生产需要适量使用,,,,,,,参考GB/T20883-2007麦芽糖
44,麦芽糖醇和麦芽糖醇液,GB28307-2012食品安全国家标准食品添加剂麦芽糖醇和麦芽糖醇液,按生产需要适量使用,,,,,,,参考GB2760表A.1,除冷冻鱼糜制品(包括鱼丸等)可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂
45,玫瑰茄红,GB28312-2012食品安全国家标准食品添加剂玫瑰茄红,按生产需要适量使用,,,,,,,参考GB2760表A.1,可在“糖果”和“果蔬/果味饮料”中按生产需要适量使用的食品添加剂
46,明胶,GB6783-2013食品安全国家标准食品添加剂明胶,按生产需要适量使用,,,,,,,参考GB2760附录A.2可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单
47,木糖醇,GB13509-2005食品添加剂木糖醇,按生产需要适量使用,,,,,,,参考GB2760附录A.2可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单
48,柠檬黄及其铝色淀,GB4481.1-2010食品安全国家标准食品添加剂柠檬黄;GB4481.2-2010食品安全国家标准食品添加剂柠檬黄铝色淀,0.1,—,0.3,0.3,0.3,0.3,0.3,"1.软糖、片剂、硬胶囊、软胶囊、滴剂参考GB2760:0.3g/kg(按照:糖果:5g/kg);
2.固体饮料、颗粒剂、粉剂参考GB2760:饮料等0.1g/kg,固体饮料按稀释倍数增加使用量
3.口服液参考GB2760:0.1g/kg(按照:饮料等0.1g/kg)"
49,柠檬酸,GB1987-2007食品添加剂柠檬酸,按生产需要适量使用,,,,,,,参考GB2760附录A.2可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单
50,枸橼酸,中国药典2015年版四部,按生产需要适量使用,,,,,,,"常用药用辅料;
在食品中一般叫柠檬酸,在各类食品中适量添加"
51,柠檬酸钾,GB14889-1994食品添加剂柠檬酸钾,按生产需要适量使用,,,,,,,参考GB2760附录A.2可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单
52,柠檬酸钠,GB6782-2009食品添加剂柠檬酸钠,按生产需要适量使用,,,,,,,参考GB2760附录A.2可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单
53,普鲁兰多糖,GB28402-2012食品安全国家标准食品添加剂普鲁兰多糖,3.0,—,50.0,50.0,50.0,50.0,50.0,"1.软糖、片剂、硬胶囊、软胶囊、滴剂参考GB2760:50g/kg(按照:糖果:50g/kg);
2.固体饮料、颗粒剂、粉剂参考GB2760:蛋白固体饮料50g/kg
3.口服液参考GB2760:3.0g/kg(按照:果蔬汁(浆)饮料3.0g/kg)"
54,L-苹果酸,GB13737-2008食品添加剂L-苹果酸,按生产需要适量使用,,,,,,,参考GB2760附录A.2可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单
55,DL-苹果酸,"GB25544-2010食品安全国家标准食品添加剂DL-苹果酸;
GB30608-2014食品安全国家标准食品添加剂DL-苹果酸钠",按生产需要适量使用,,,,,,,参考GB2760附录A.2可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单
56,辣椒橙,"(卫生部公告2011年第19号卫生部关于亚硝酸钾等27个食品添加剂产品标准的公告)
食品添加剂指定标准食品添加剂辣椒橙",0.05,—,0.05,0.05,0.05,0.05,0.05,GB2760-2014允许作为着色剂在糖果等中按生产需要适量使用
57,辣椒红,GB1886.34-2015食品安全国家标准食品添加剂辣椒红,0.05,—,0.05,0.05,0.05,0.05,0.05,GB2760-2014允许作为着色剂在糖果、饮料中按生产需要适量使用
58,葡萄皮红,GB28313-2012食品安全国家标准食品添加剂葡萄皮红,2.5,—,2.0,2.0,2.0,2.0,2.0,"1.软糖、片剂、硬胶囊、软胶囊、滴剂参考GB2760:2.0g/kg(按照:糖果:2g/kg);
2.固体饮料、颗粒剂、粉剂参考GB2760:饮料等2.5g/kg,固体饮料按稀释倍数增加使用量
3.口服液参考GB2760:2.5g/kg(按照:饮料等2.5g/kg)"
59,磷酸氢二钠,GB25568-2010食品安全国家标准食品添加剂磷酸氢二钠,0.1,—,,,,,,"1.软糖、片剂、硬胶囊、软胶囊、滴剂参考GB2760:5g/kg(按照:糖果:5g/kg);
2.固体饮料、颗粒剂、粉剂参考GB2760:风味饮料等5.0g/kg,固体饮料按稀释倍数增加使用量
3.口服液参考GB2760:5.0g/kg(按照:风味饮料等5.0g/kg)"
60,羟丙基淀粉,GB29930-2013食品安全国家标准食品添加剂羟丙基淀粉,按生产需要适量使用,,,,,,,参考GB2760附录A.2可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单
61,羟丙基二淀粉磷酸酯,GB29931-2013食品安全国家标准食品添加剂羟丙基二淀粉磷酸酯,按生产需要适量使用,,,,,,,参考GB2760附录A.2可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单
62,羟丙基甲基纤维素,"(卫生部公告2011年第8号卫生部关于指定D-甘露糖醇等58个食品添加剂产品标准的公告)--食品添加剂指定标准食品添加剂羟丙基甲基纤维素(HPMC)
中国药典2015年版四部",按生产需要适量使用,,,,,,,参考GB2760附录A.2可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单
63,琼脂,GB1975-2010食品安全国家标准食品添加剂琼脂(琼胶),按生产需要适量使用,,,,,,,参考GB2760附录A.2可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单
64,胭脂红及其铝色淀,"GB4480.1-2001食品添加剂胭脂红;GB4480.2-2001食品添加剂胭脂红铝色淀
*卫计委组织修订的新食安国标即将发布,建议关注最新标准的发布实施情况。",0.025,—,0.5,0.5,0.5,0.5,0.5,"1.软糖、片剂、硬胶囊、软胶囊、滴剂参考GB2760:0.1g/kg(按照:糖果:0.1g/kg);
2.固体饮料、颗粒剂、粉剂参考GB2760:固体饮料等0.05g/kg,固体饮料按稀释倍数增加使用量
3.口服液参考GB2760:0.05g/kg(按照:风味饮料等0.05g/kg)"
65,日落黄及其铝色淀,GB6227.1-2010食品安全国家标准食品添加剂日落黄;GB6227.2-2005食品添加剂日落黄铝色淀,0.1,—,0.3,0.3,0.3,0.3,0.3,"1.软糖、片剂、硬胶囊、软胶囊、滴剂参考GB2760:0.3g/kg(按照:糖果:0.3g/kg);
2.固体饮料、颗粒剂、粉剂参考GB2760:固体饮料等0.6g/kg
3.口服液参考GB2760:0.1g/kg(按照:风味饮料等0.1g/kg)"
66,乳酸,GB2023-2003食品添加剂乳酸,按生产需要适量使用,,,,,,,参考GB2760附录A.2可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单
67,三氯蔗糖,GB25531-2010食品安全国家标准食品添加剂三氯蔗糖,0.25,—,1.5,1.5,1.5,1.5,1.5,"1.软糖、片剂、硬胶囊、软胶囊、滴剂参考GB2760:1.5g/kg(按照:糖果:1.5g/kg);
2.固体饮料、颗粒剂、粉剂参考GB2760:饮料等0.25g/kg,固体饮料按稀释倍数增加使用量
3.口服液参考GB2760:0.25g/kg(按照:饮料等0.25g/kg)"
68,山梨糖醇,"GB29219-2012食品安全国家标准食品添加剂山梨糖醇
",按生产需要适量使用,,,,,,,参考GB2760,在糖果、饮料等相应类属食品中为“按生产需要适量使用”
69,山梨糖醇液,GB28307食品安全国家标准食品添加剂麦芽糖醇和麦芽糖醇液,按生产需要适量使用,,,,,,,参考GB2760,在糖果、饮料等相应类属食品中为“按生产需要适量使用”
70,羧甲基淀粉钠,"GB29937-2013食品安全国家标准食品添加剂羧甲基淀粉钠
中国药典2015年版",按生产需要适量使用,,,,,,,常见药用辅料,因此可按生产需要适量使用
71,羧甲基纤维素钠,"GB1904-2005食品添加剂羧甲基纤维素钠
",按生产需要适量使用,,,,,,,参考GB2760附录A.2可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单
72,碳酸钠,GB1886.1-2015食品安全国家标准食品添加剂碳酸钠,按生产需要适量使用,,,,,,,参考GB2760附录A.2可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单
73,碳酸氢钠,"GB1886.2-2015食品安全国家标准食品添加剂碳酸氢钠”
中国药典2015年版",按生产需要适量使用,,,,,,,参考GB2760附录A.2可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单
74,糖精钠,"GB1886.18-2015食品安全国家标准食品添加剂糖精钠
",0.15,—,按生产需要适量使用,,,,,参考GB2760相应类属食品中的使用量最高限量执行”。
75,甜菜红,GB1886.111-2015食品添加剂甜菜红,按生产需要适量使用,—,按生产需要适量使用,,,,,参考GB2760附录A.2可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单
76,甜菊糖苷,GB8270-2014食品安全国家标准食品添加剂甜菊糖苷,0.2,—,3.5,3.5,3.5,3.5,3.5,"1.软糖、片剂、硬胶囊、软胶囊、滴剂参考GB2760:3.5g/kg(按照:糖果:3.5g/kg);
2.固体饮料、颗粒剂、粉剂参考GB2760:饮料等0.2g/kg,固体饮料按稀释倍数增加使用量
3.口服液参考GB2760:0.2g/kg(按照:饮料等0.2g/kg)"
77,三聚磷酸钠,GB25566-2010食品安全国家标准食品添加剂三聚磷酸钠,0.18,5,5,5,5,5,5,"1.软糖、片剂、硬胶囊、软胶囊、滴剂参考GB2760:5g/kg(按照:糖果:5g/kg);
2.固体饮料、颗粒剂、粉剂参考GB2760:风味饮料等5.0g/kg,固体饮料按稀释倍数增加使用量
3.口服液参考GB2760:5.0g/kg(按照:风味饮料等5.0g/kg)"
78,天然苋菜红,QB1227-1991食品添加剂天然苋菜红,0.25,—,0.25,0.25,0.25,0.25,0.25,"1.软糖、片剂、硬胶囊、软胶囊、滴剂参考GB2760:0.25g/kg(按照:糖果:0.25g/kg);
2.固体饮料、颗粒剂、粉剂参考GB2760:风味饮料等0.25g/kg,固体饮料按稀释倍数增加使用量
3.口服液参考GB2760:0.25g/kg(按照:风味饮料等0.25g/kg)"
79,山梨酸,GB1905-2000食品添加剂山梨酸,2.0,0.75,0.75,0.75,0.75,0.75,0.75,"1.软糖、片剂、硬胶囊、软胶囊、滴剂参考GB2760:1.5g/kg(按照:胶基糖果:1.5g/kg);
2.固体饮料、颗粒剂、粉剂参考GB2760:饮料等0.5g/kg,固体饮料按稀释倍数增加使用量
3.口服液参考GB2760:0.5g/kg(按照:饮料等0.5g/kg)"
80,山梨酸钾,GB1886.39-2015食品安全国家标准食品添加剂山梨酸钾,2.0,0.75,0.75,0.75,0.75,0.75,0.75,"1.软糖、片剂、硬胶囊、软胶囊、滴剂参考GB2760:1.5g/kg(按照:胶基糖果:1.5g/kg);
2.固体饮料、颗粒剂、粉剂参考GB2760:饮料等0.5g/kg,固体饮料按稀释倍数增加使用量
3.口服液参考GB2760:0.5g/kg(按照:饮料等0.5g/kg)"
81,硬脂酸,"(卫生部公告2011年第19号卫生部关于亚硝酸钾等27个食品添加剂产品标准的公告)
食品添加剂指定标准食品添加剂硬脂酸(十八烷酸)",1.2,,,,,,,参考GB2760中在糖果类中的添加量
82,硬脂酸镁,"(卫生部公告2011年第8号卫生部关于指定D-甘露糖醇等58个食品添加剂产品标准的公告)--食品添加剂指定标准食品添加剂硬脂酸镁
中国药典2015年版四部",0.8,,,,,,,"参考GB2760-2014附录A.1中硬脂酸镁在蜜饯凉果和可可制品、巧克力和巧克力制品(包括代可可脂巧克力及制品)以及糖果
常用药用辅料;
因为GB2760里对可可制品、巧克力和巧克力制品以及糖果的要求是按生产需要量使用。
硬脂酸镁通常是用于片剂产品中,片剂从剂型上接近糖果,且保健食品服用量都比糖果要少,所以通过保健食品摄入的硬脂酸镁用量都会低于糖果,如果糖果都不设上限,保健食品也不用设上限,按生产所需添加即可。"
83,乙酰磺胺酸钾,GB25540-2010食品安全国家标准食品添加剂乙酰磺胺酸钾,0.3,4,4,4,4,4,4,"1.软糖、片剂、硬胶囊、软胶囊、滴剂参考GB2760:2.0g/kg(按照:糖果:2.0g/kg);
2.固体饮料、颗粒剂、粉剂参考GB2760:饮料等0.3g/kg,固体饮料按稀释倍数增加使用量
3.口服液参考GB2760:0.3g/kg(按照:饮料等0.3g/kg)"
84,微晶纤维素,"GB1886.103-2015食品添加剂微晶纤维素
《中国药典》2015年版",按生产需要适量使用,,,,,,,参考GB2760附录A.2可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单
85,辛烯基琥珀酸淀粉钠,GB28303-2012食品安全国家标准食品添加剂辛烯基琥珀酸淀粉钠,按生产需要适量使用,,,,,,,参考GB2760附录A.2可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单
86,氧化淀粉,GB29927-2013食品安全国家标准食品添加剂氧化淀粉,按生产需要适量使用,,,,,,,参考GB2760附录A.2可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单
87,氧化羟丙基淀粉,GB29933-2013食品安全国家标准食品添加剂氧化羟丙基淀粉,按生产需要适量使用,,,,,,,参考GB2760附录A.2可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单
88,叶绿素铜钠盐,GB26406-2011食品安全国家标准食品添加剂叶绿素铜钠盐,0.5,0.5,0.5,0.5,0.5,0.5,0.5,"1.软糖、片剂、硬胶囊、软胶囊、滴剂参考GB2760:0.5g/kg(按照:糖果:0.5g/kg);
2.固体饮料、颗粒剂、粉剂参考GB2760:饮料等0.5g/kg,固体饮料按稀释倍数增加使用量
3.口服液参考GB2760:0.5g/kg(按照:饮料等0.5g/kg)"
89,异麦芽酮糖,"QB1581-1992食品添加剂异麦芽酮糖
",按生产需要适量使用,,,,,,,参考GB2760在饮料、糖果等多类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单
90,乙酰化二淀粉磷酸酯,GB29929-2013食品安全国家标准食品添加剂乙酰化二淀粉磷酸酯,按生产需要适量使用,,,,,,,参考GB2760附录A.2可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单
91,诱惑红及其铝色淀,"GB17511.1-2008食品添加剂诱惑红
GB175112-2008食品添加剂诱惑红铝色淀",0.1,—,0.3,0.3,0.3,0.3,0.3,"1.软糖、片剂、硬胶囊、软胶囊、滴剂参考GB2760:0.3g/kg(按照:糖果:0.3g/kg);
2.固体饮料、颗粒剂、粉剂参考GB2760:饮料等0.1g/kg,固体饮料按稀释倍数增加使用量
3.口服液参考GB2760:0.1g/kg(按照:饮料等0.1g/kg)"
92,栀子蓝,GB28311-2012食品安全国家标准食品添加剂栀子蓝,0.2,—,1,1,1,1,1,"1.软糖、片剂、硬胶囊、软胶囊、滴剂参考GB2760:0.3g/kg(按照:糖果:0.3g/kg);
2.固体饮料、颗粒剂、粉剂参考GB2760:风味饮料等0.5g/kg,固体饮料按稀释倍数增加使用量
3.口服液参考GB2760:0.5g/kg(按照:风味饮料等0.5g/kg)"
93,栀子黄,GB7912-2010食品安全国家标准食品添加剂栀子黄,0.2,—,1,1,1,1,1,"1.软糖、片剂、硬胶囊、软胶囊、滴剂参考GB2760:0.3g/kg(按照:糖果:0.3g/kg);
2.固体饮料、颗粒剂、粉剂参考GB2760:固体饮料1.5g/kg
3.口服液参考GB2760:0.3g/kg(按照:风味饮料0.3g/kg)"
94,植物炭黑,GB28308-2012食品安全国家标准食品添加剂植物炭黑,5.0,5.0,5.0,5.0,5.0,5.0,5.0,"1.软糖、片剂、硬胶囊、软胶囊、滴剂参考GB2760:5.0g/kg(按照:糖果:5.0g/kg);
2.固体饮料、颗粒剂、粉剂参考GB2760:饼干5.0g/kg
3.口服液参考GB2760:5.0g/kg(按照:冷冻饮料等5.0g/kg)"
95,食用香精(樱桃香精、橙香精、牛奶香精、苹果香精、巧克力香精、奶油香精、柠檬香精、香草香精),GB30616-2014食品安全国家标准食品用香精,按生产需要适量使用,,,,,,,食用香精做为保健食品中一类常用的调味辅料被广泛使用;且其使用有自限性,此处提出的限量规定是根据国际及国内相关标准的通行规定做出。
96,辛,癸酸甘油酯,"GB28302—2012
食品安全国家标准食品添加剂辛、癸酸甘油酯",按生产需要适量使用,,,,,,,参考GB2760作为乳化剂可在饮料、糖果、乳粉等食品中按生产需要适量使用
97,糊精,中国药典2015年版四部,按生产需要适量使用,,,,,,,糊精做为保健食品中一类常用的调味辅料,属于食品原料类,可根据实际生产需要适量使用,无需特别限制用量。
98,淀粉,GB2713-2015食品安全国家标准淀粉制品,按生产需要适量使用,,,,,,,"常用辅料,作为食品原料按实际需要在各剂型中适量使用"
99,油茶籽油,GB11765-2003油茶籽油,按生产需要适量使用,,,,,,,作为食品原料按实际需要在各剂型中适量使用
100,玉米油,GB19111-2003玉米油,按生产需要适量使用,,,,,,,作为食品原料按实际需要在各剂型中适量使用
101,葵花籽油,GB10464-2003葵花籽油,按生产需要适量使用,,,,,,,作为食品原料按实际需要在各剂型中适量使用
102,麦芽糊精,"GB/T20884-2007麦芽糊精
中国药典2015年版四部",按生产需要适量使用,,,,,,,麦芽糊精做为保健食品中一类常用的调味辅料,属于食品原料类,可根据实际生产需要适量使用,无需特别限制用量。
103,玉米淀粉,"GB/T8885-2008食用玉米淀粉
中国药典2015年版四部",按生产需要适量使用,,,,,,,"常用辅料,作为食品原料按实际需要在各剂型中适量使用"
104,红花籽油,GB/T22465-2008红花籽油,按生产需要适量使用,,,,,,,作为食品原料按实际需要在各剂型中适量使用
105,花生油,GB1534-2003花生油,按生产需要适量使用,,,,,,,作为食品原料按实际需要在各剂型中适量使用
106,大豆油,GB1535-2003大豆油,按生产需要适量使用,,,,,,,作为食品原料按实际需要在各剂型中适量使用
107,核桃油,GB/T22327-2008核桃油,按生产需要适量使用,,,,,,,作为食品原料按实际需要在各剂型中适量使用
108,色拉油,GB/T17756-1999色拉油通用技术条件,按生产需要适量使用,,,,,,,作为食品原料按实际需要在各剂型中适量使用
109,马铃薯淀粉,"GB/T8884-2007马铃薯淀粉
中国药典2015年版四部",按生产需要适量使用,,,,,,,"常用辅料,作为食品原料按实际需要在各剂型中适量使用"
110,食盐,"GB2721-2003食用盐卫生标准
GB5461-2000食用盐",按生产需要适量使用,,,,,,,作为食品原料按实际需要在各剂型中适量使用
111,水(包括纯净水、纯化水等),"GB5749-2006生活饮用水卫生标准
GB19298-2014食品安全国家标准包装饮用水
中国药典2015年版四部",按生产需要适量使用,,,,,,,"水做为保健食品中一类常用的辅料,属于食品原料类,可根据实际生产需要适量使用,无需特别限制用量。
在药典中,又是常见的药用辅料,作为溶剂及稀释剂。"
112,炼乳,GB13102-2010食品安全国家标准炼乳,按生产需要适量使用,,,,,,,炼乳做为保健食品中一类常用的调味辅料,已有相关食品安国标等规范管理,建议增补。
113,维生素C,GB14754-2010食品安全国家标准食品添加剂维生素C(抗坏血酸),5.0,,,,,,,参考GB2760附录A.2可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单
114,"维生素E(dl-α-生育酚,d-α-生育酚,混合生育酚浓缩物)","GB19191-2003食品添加剂天然维生素E
GB14756-2010食品安全国家标准食品添加剂维生素E(dl-α-醋酸生育酚)
GB29942-2013食品安全国家标准食品添加剂维生素E(dl-α-生育酚)",0.2,,,,,,,维生素E在食品和保健食品中广泛作为抗氧化剂,建议增加食品形态产品按照GB2760执行,胶囊剂按生产需要适量使用。因为在GB2760食品中的植物油和鱼油产品中,维生素E是按生产需要量适量使用,但是如果这些油脂产品用于保健食品中,多数为胶囊剂型,其中抗氧化的维生素E的含量很可能会超过0.2g/kg的限量。以鱼油为例,鱼油中添加的起抗氧化作用的维生素E比例约为1%,如果做成保健食品鱼油胶囊,所有成分都是鱼油,所以其中的维生素E会超过0.2g/kg(0.02%)的限量.也就是说0.02%的限量不能支持维生素E抗氧化的生产需要,所以建议对胶囊剂型改为按生产需要适量使用。
115,苋菜红及其铝色淀,GB4479.1-2010食品安全国家标准食品添加剂苋菜红;GB4479.2-2005食品添加剂苋菜红铝色淀,0.025,—,0.05,0.05,0.05,0.05,0.05,"1.软糖、片剂、硬胶囊、软胶囊、滴剂参考GB2760:0.05g/kg(按照:糖果:0.05g/kg);
2.固体饮料、颗粒剂、粉剂参考GB2760:固体饮料等0.05g/kg
3.口服液参考GB2760:0.05g/kg(按照:风味饮料等0.05g/kg)"
116,可可粉及可可脂,"GB/T20706-2006可可粉
GB/T20707-2006可可脂",按生产需要适量使用,,,,,,,可可粉及可可脂做为保健食品中一类常用的调味辅料,属于食品原料类,可根据实际生产需要适量使用,无需特别限制用量。
117,奶油(黄油),GB19646-2010稀奶油、奶油和无水奶油,按生产需要适量使用,,,,,,,常用食品配料。
118,小麦淀粉,"GB/T8883-2008食用小麦淀粉
中国药典2015年版四部",按生产需要适量使用,,,,,,,"常用辅料,作为食品原料按实际需要在各剂型中适量使用"
119,橄榄油,GB23347-2009橄榄油、油橄榄果渣油,按生产需要适量使用,,,,,,,作为食品原料按实际需要在各剂型中适量使用
120,芝麻油,GB8233-2008芝麻油,按生产需要适量使用,,,,,,,作为食品原料按实际需要在各剂型中适量使用
121,乳粉,GB19644-2010食品安全国家标准乳粉,按生产需要适量使用,,,,,,,目前获批的多个营养素补充剂批件中使用了乳粉。且曾出现在2014年总局官网征求意见“营养素补充剂管理规定”之附件4“保健食品允许使用的辅料名单”中。
122,菜籽油,GB1536-2004菜籽油(含第1号修改单),按生产需要适量使用,,,,,,,作为食品原料按实际需要在各剂型中适量使用
123,聚山梨酯80,中国药典2015年版四部,按生产需要适量使用,,,,,,,常用药用辅料,作为增溶剂和乳化剂等。
124,预胶化淀粉,中国药典2015年版,按生产需要适量使用,,,,,,,参考中国药典2015年四部药用辅料种类,其中未限定使用限量,建议:按生产需要适量使用
125,交联羧甲基纤维素钠,中国药典2015年版,按生产需要适量使用,,,,,,,参考中国药典2015年四部药用辅料种类,其中未限定使用限量,建议:按生产需要适量使用
126,交联聚维酮,中国药典2015年版,按生产需要适量使用,,,,,,,参考中国药典2015年四部药用辅料种类,其中未限定使用限量,建议:按生产需要适量使用
127,羟丙纤维素,中国药典2015年版,按生产需要适量使用,,,,,,,参考中国药典2015年四部药用辅料种类,其中未限定使用限量,建议:按生产需要适量使用
128,聚维酮K30,中国药典2015年版,按生产需要适量使用,,,,,,,参考中国药典2015年四部药用辅料种类,其中未限定使用限量,建议:按生产需要适量使用
129,低取代羟丙纤维素,中国药典2015年版,按生产需要适量使用,,,,,,,参考中国药典2015年四部药用辅料种类,其中未限定使用限量,建议:按生产需要适量使用
130,单糖浆,中国药典2015年版,按生产需要适量使用,,,,,,,参考中国药典2015年四部药用辅料种类,其中未限定使用限量,建议:按生产需要适量使用
131,氧化铁黑,中国药典2015年版四部,按生产需要适量使用,,,,,,,参考中国药典2015年四部药用辅料种类,其中未限定使用限量,建议:按生产需要适量使用
132,氧化铁红,中国药典2015年版四部,按生产需要适量使用,,,,,,,参考中国药典2015年四部药用辅料种类,其中未限定使用限量,建议:按生产需要适量使用
133,包衣预混剂,药用辅料批准证书,按生产需要适量使用,,,,,,,参考中国药典2015年四部药用辅料种类,其中未限定使用限量,建议:按生产需要适量使用
134,酪蛋白磷酸肽,GB31617-2014食品安全国家标准食品营养强化剂酪蛋白磷酸肽,按生产需要适量使用,,,,,,,安全性高,按生产需要适量使用
135,白糖及白糖制品(如白砂糖、绵白糖),"GB13104-2014食品安全国家标准食糖
GB317-2006白砂糖
GB1445-2000绵白糖
",按生产需要适量使用,,,,,,,作为食品原料按实际需要在各剂型中适量使用
136,其他糖和糖浆[如红糖、赤砂糖,"GB13104-2014食品安全国家标准食糖
QB/T4561-2013红糖
QB/T2343.1-1997赤砂糖
",按生产需要适量使用,,,,,,,作为食品原料按实际需要在各剂型中适量使用
137,"淀粉糖(果糖,葡萄糖、饴糖、部分转化糖等)","GB
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