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第二章第一节耕地资源与国家粮食安全教学方法:情景式教学:依据“情景与问题—讲解知识—解决问题”的情景问题式教学逻辑,构建“引入问题—解决问题—总结归纳”讲解模式。2.讲授法教学目标:【课标要求】运用图表,解释中国耕地资源的分布,说明其开发利用现状,以及耕地保护与粮食安全的关系。【核心素养】1.【综合思维】根据相关资料,分析我国粮食安全问题的表现。2.【区域认知】运用地图,说明说明我国耕地资源的分布及特点。3.【地理实践力】通过实地考察,认识我国耕地资源开发利用的特点等,并说明保护耕地与粮食安全的关系及保障粮食安全的措施。4.【人地协调观】了解耕地资源与国家粮食安全的相互关系,培养可持续发展的意识。教学重点、难点:1.教学重点分析:我国耕地资源概况、我国粮食安全现状与保护耕地资源和保障粮食安全。2.教学难点分析:保障我国粮食安全的措施分析。教学过程:教学环节教师活动学生活动设置意图创设情境【教师引入】我国盐碱地分布范围广,由于盐碱含量高,不利于一般农作物的生长。海水稻是耐盐碱的高产水稻,亩产量可达到200—300千克。海水稻的灌溉用水,可使用由淡水与海水混合的半成水,也可用矿化度较高的水资源。目前,我国科学家探索在盐碱地种植高产的海水稻,在山东、湖北等省相继获得成功。在盐碱地推广海水稻种植,具有重要的现实意义。请同学们思考并回答1.查阅资料,说明我国盐碱地的空间分布特点。2.想一想,海水稻种植对生态环境会造成哪些影响?3.议一议,海水稻种植对保障我国粮食安全有哪些意义?学生思考并回答。创设意境,联系生活,引起学生兴趣并积极思考。承转过渡【教师点评学生答案并完成过渡】要想准确回答这个问题,必须先学习今天的相关内容——耕地资源与国家粮食安全。新课讲解【教师讲解】首先我们先来了解我国耕地资源的概况。1.耕地是由自然土壤发育而成的,一般是指能够种植农作物的土地。通常,耕地分为水田和旱地两类,旱地又分为水浇地和无水浇条件的旱地。我国是农业大国,耕地资源丰富,种类齐全。接下来我们深入学习我国耕地资源的特点。2.如图所示,截至2017年底,我国耕地总面积居世界第四位,但是我国人均耕地面积仅为1.47亩,为世界平均水平的百分之四十左右,排在世界120位以后。由此可知,我国耕地资源具有绝对量大,人均不足的特点。(借示意图分析)请大家思考,我国耕地资源减少的原因是什么?【教师点评学生答案并总结】①经济建设(城市化、修建道路等)占用耕地;②耕地污染和退化(水土流失、沙漠化等);③自然灾害导致耕地减少;④退耕还林、还草等生态工程;⑤农业产业结构调整。【探究活动一】耕地资源整体质量欠佳也是我国耕地资源的一大特点。如图所示,我国优高等地占比不足百分之三十,大部分为中低等地。同时由于土壤受污染的程度不断加深,我国耕地质量的总体水平呈下降趋势。(借示意图分析)【拓展】我国耕地质量面临的挑战优质耕地流失、劣质耕地增加、耕地质量总体下降。请大家进一步思考,影响我国的耕地质量的因素有哪些?【教师点评学生答案并总结】自然因素:①地形因素:我国山区广,平原少,造成耕地中坡地多,平地少,水土流失多发。②气候因素:我国气候差异显著,耕地的光、热、水配置不均衡。③水源因素:我国各区域水源情况不同,导致耕地有水田、旱地等多种形式。④土壤因素:我国自然带多样,不同地区耕地的有机质含量差异大,耕地的肥力不同。人为因素:①人类不合理耕作(过度开垦、滥用化肥农药等)使得耕地质量下降。②科学育种、轮作间作、温室大棚、政策引导等有利于耕地的保护。除此之外,我国耕地资源还表现出耕地资源空间分布不平衡,水土资源配置欠佳的特点。如图所示,我国耕地分布相对集中,大兴安岭、太行山、巫山一线以东的地区,集中了全国百分之八十以上的耕地。同时我们在图中可以看出,以昆仑山一祁连山一秦岭—淮河为界,南方水资源充足,但是耕地不到全国耕地总量的五分之二,而北方水资源、耕地资源分别占全国总量的五分之一和五分之三,耕地以旱地为主,水热条件较差,大部分依赖灌溉。(借示意图分析)2013年,我国第二次土地资源调查结果显示,我国耕地后备资源总面积为8029.15万亩,主要分布在西部地区及黑龙江省。经过长期的土地开发,剩余部分多为质量差、开发难度大的土地。由这个材料我们知道,我国耕地后备资源数量少、质量差,开发利用难度大。(借示意图分析)学生做笔记。学生思考并回答。了解我国耕地资源的基本特点。承转过渡前面我们了解我国耕地资源的基本概况,接下来我们深入分析我国粮食安全的现状。新课讲解【教师讲解】1.目前我国粮食安全面临的主要问题有:人均粮食占有量较少;粮食增产难度大;粮食种植比较收益较低;粮食总体质量偏低。从中长期发展来看,我国粮食安全还面临着粮食消费需求呈刚性增长、供需区域性矛盾突出、品种结构性矛盾加剧等问题。请大家思考,国内有哪些因素会影响我国的粮食安全?【教师点评学生答案并总结】近年来,我国工业化和城镇化进程加快、不合理的土地利用方式以及流水侵蚀和风沙活动,使得我国耕地面积逐年减少;同时我国人口稳步增长且居民消费水平日益提高。这两个是现在影响我国粮食安全的主要自身因素。学生做笔记。学生思考、回答。明确我国粮食安全的现状。承转过渡接下来我们再来深入分析一下如何保护耕地资源,保障我国粮食安全。新课讲解【教师讲解】措施1:确保耕地数量。由于我国工业化和城镇化进程加快、不合理的土地利用方式以及流失侵蚀和风沙活动,使得我国耕地面积逐年减少。所以我国十分珍惜、合理利用土地和切实保护耕地,这也是我国的基本国策。而确保耕地数量的具体措施包括严格控制各类非农建设占用耕地,加强管理,遏制耕地过快减少;执行非农建设经批准占用耕地要“占多少,补多少,补充数量和质量相当”的耕地补偿制度等。措施2:提高耕地质量。耕地质量直接影响到粮食的产量和品质。我们需要广泛应用现代农业科学技术,加大对农田的投人,推进农田综合整治,加快改造中低产田,建设高产稳产、旱涝保收、节水高效的规范化农田。措施3:阻止耕地污染。耕地污染会导致农作物减产,甚至危害人畜健康。我们需要通过引导农户合理使川化肥、农药和农膜、大力推广有机肥料、生物农药、可降解农膜、减少对桃地和灌溉水源的污染等措施,切实保障耕地安全。措施4:提高耕种积极性。我国种粮成本逐年增加及粮食种植收益较低,导致农民种粮的积极性降低,农村撂荒现象较为普遍。因此我们需要加大对粮食生产的投入,给与一定的政策扶持,切实提高农民的耕种积极性。措施5:加强农业科技的应用。农业科技的应用是现代农业提高产量和品质的关键。我们应重点推广地理信息技术,建立粮食病虫害预警与监控体系,提高农业气象灾害预测和监测水平,为粮食生产保驾护航。学生思考、回答。学生做笔记。明确保护耕地资源,保障粮食安全的措施解决问题1.查阅资料,说明我国盐碱地的空间分布特点。我国盐碱地主要分布在北方地区、西北地区及滨海地区。2.想一想,海水稻种植
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