仓库保管员的职责

仓库保管员岗位职责职能：负责企业物资的管理，做好物资出入库发放、登记，做好月末库存商品盘点，保证所管物资的数量、质量。1、负责物资入库，按规定严格把好数量关、质量关、价格关。2、负责物资出库领用，领料单须有部门负责人签字。严格控制发放范围、数量，如有超过，及时反应核算处理。3、严禁企业物资违规发放，更不准私自外借，如有发现，严重处分。4、负责进出物资出入库日志账的登记，准时交纳入库、领料、做到账实一致，随时接受检查。5、常常盘查常用物资，如有缺乏应及时申购，并负责将各部门的申购单及时转交给采购员并督促物品及时到位。6、验收后的物资，必须按类别，根据物品的数量、性质固定位置整洁摆放，在货架上粘贴注明货品名称的标签，对的发放，并注意留通道，便于收发、检查、盘点、清查。7、对部门领用低值易耗物品的使用状况负责进行跟踪调查，若有使用不妥、不妥的状况，要及时提出改善，在下一次重新领用时要将旧物回收，做到以旧换新，保证每项易耗物品的使用到达正常年限。8、商品和物料进出仓，要做到先进先出、后进后出，防止仓库商品物资月末盘点、费用汇总核算工作流程1、每月末，保管员对仓库物资进行全面盘点。核算汇总上月入库、出库商品单据，汇总商品明细分类账簿，核算账面数与实物数相2、完毕物资盘点后，制作月度盘存表：部门杂项消耗明细表、客房部一次性消耗品明细表、小商品消耗明细表、酒水调料消耗明细表、餐厅杂项消耗明细表。3、消耗明细表由保管员交部门负责人核算签字承认，核算签字后的消耗表作为计算各部门费用根据。4、保管员每月最终一天在餐厅收市后对后厨半成品进行盘点，盘点后的半成品成本报会计人员作冲减当月餐厅营业成本根据。1、所有物品由财务部保管组保管员负责管理。保管员应对物品2、物品到货时，保管员应按规定严格把好数量关、质量关、价格关。物品要按种类及规定合理寄存，便于发放。(1)收货数量与供应商提供的送货单数量有差异时，应规定供货商及时补足，补足后，开具商品入库单，并将客户联交与供货商。(2)收货时质量、价格出现与前批货品有差异时，保管员应将该物品质量、价格问题在入库单上注明，并上报至财务经理处，由财务经理控制支付货款时规定供货方减少价格或退货。4、物资出库领用：领料单须有部门经办人签字、部门负责人或部门负责人指定的领班签字，严格控制发放范围、数量，部门领用如有超过正常范围、数量，应及时反应核算后再发放。发放时要认真查对品种数量发货，不能出现错发。领料、直拔单及收付存盘存报表，并于财务查对，精确反应物资收发存工作，做到账实一致，随时接受检查。每月最终一天对物品进行盘点，发现短少应查明原因，如是保管员工作失职出现短少，损失由保管员承担。赔付按物品原价赔偿。6、保管员应常常盘查常用物资，如有缺乏应及时申购，并负责将各部门的申购单及时转交给采购员并督促物品及时到位。物品应按先进先出的原则发货。保管员应随时掌握所管物品质量状况，对食品类物资注意保质日期，注意食品卫生，减少积压，防止挥霍。7、严禁保管员将物资违规发放，更不准私自外借，如有发现，8、物品的管理要做到三防。防霉防虫防鼠。仓库要保持通风干燥，根据仓库的环境、气温变化、通风条件，调整干、湿度和温度。仓库卫生、安全制度3、由于保管人员工作失职，出现火灾至财产物资损失，物品损失费原则上由保管员按进价赔付。对损失金额较大的由财务部负责人根据状况上报董事会处理。各类废旧物品发售制度1、为了加强对物资的统一管理，维护企业的利益，现对各部门废品的处理及报废物品处理做出如下规定：3、各部门破损的设备、家俱等，本着修旧的原则，由各部门统一放在销售部指定的房内，由行政部负责维修。如通过鉴定不能维修的，由财务部统一处理(有关部门配合)。4、对多种包装物(纸箱、塑料填充物等)、回收的可发售的消耗品等废品，各部门选派一名员工专门负责，要处理的废品由财务部负责处理，财务部收妥废品款项开具收据后方可出门，否则，销售部不能容许任何物品或废品出门。5、处理废品，财务部和各部选派的员工一起处理，所得款项，其中30%留有关部门使用，70%留财务部作招待所营业外收入入账。年末将30%收入汇总上报企业领导同意后返还给