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第1页共1页第1页共1页绞肉机安全操作规程1工作前检查1.1检查确认设备电源开关处于关闭状态。1.2检查确认设备接地牢固。1.3检查确认绞肉机内清洁无杂物。1.4检查确认绞肉机部件齐全、安装正确。2操作2.1零部件必须按照程序安装，避免将刀片装反；2.2检查原料，剔除骨头等不宜绞碎的部分。2.3接通电源，启动设备。2.4操作时注意观察，在工作中禁止用手直接接触运转部位,进料不畅时用专用原料填轧工具进行填压。2.5运转过程中操作人员不的离开岗位，直到工作完成。2.6运转过程中如果出现卡机现象，必须立即切断电源，进行检查，清除卡阻物，确认设备可正常运转后继续操作。2.7工作完成后关闭电源开关，并断开电源。3清洁3.1清洗之前必须确保关闭电源开关并且断开电源。3.2将机器各部件拆卸下来清除残留物及杂物，保持其清洁干净。3.3用干抹布擦拭电气部位。3.4清洗完毕后按照程序安装相关部件，并确认稳固妥当。4调整4.1任何调整都必须关闭电源开关，切断电源。4.2调整完成后检查确认调整部件安装稳固妥当。5禁止事项5.1操作过程中禁止人员脱岗。5.2工作完毕，首先切断电源，然后进行拆洗工作，严禁用水冲洗设备的任何电气部件。5.3作业过程中严禁用手接触旋转、锋利的部件。5.4绞肉机操作时候必须单人操作，禁止多人操作。6注意事项6.1设备运转过程中有异常要立即切断电源6.2.设备出现故障应请专业人员进行检修；不是专业人员严禁擅自对绞肉机进行维修。6.3清洗刀片时应配戴防护手套，以防

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