电大2764《饲养与饲料》开放大学期末考试试题饲养与饲料1901

试卷代号：2764座位号rn

国家开放大学（中央广播电视大学）2018年秋季学期“开放专科”期末考试

饲养与饲料试题

2019年1月

巨＿勹

得分1评卷人

一、单项选择题（每题3分，共30分）

1.下列选项中，对千动物性蛋白质饲料的营养特点描述不正确的是()。

A.蛋白质、赖氨酸含量高B.灰分含量高

C.维生素B组含量少D.碳水化合物含量少

2.为了防止饲料中的脂溶性维生素变质，饲料中可以添加（）。

A.防霉剂B.防腐剂

C.抗氧化剂D.驱虫添加剂

3.下列哪种干草的粗蛋白质及钙的含量较高（）。

A.豆科干草B.禾本科干草

C.谷类干草D.根茎类干草

4.秸杆处理的最佳方法是（）。

A.碱化B.氨化

C.氢化D.膨化

5.半干青贮对原料的含水量要求为（）。

A.70%B.60%

C.50%D.40%

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提醒：电大资源网已将该科目2010年到2019年1月的历届试题

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6.大豆饼粕的粗蛋白质含量一般为（）。

A.30%左右B.45%左右

c.60%左右D.70%

7.下列哪种是能量饲料（）。

A.油脂B.血粉

c.尿素D.鱼粉

8.棉籽饼粕中含有的主要抗营养物质是（）。

A.胰蛋白酶抑制因子B.单宁

C.异硫氮酸酣D.棉酚

9.为了提高鸡蛋的商品价值，通常可以在其饲粮中添加（）。

A.防腐剂B.酶制剂

c.调味剂D.着色剂

10.猪的饲养中最适合的饲料形态是()。

A.颗粒料B.粉料

C.都可以D.都不可以

得分1评卷人

二、选择填空题（每空3分，共30分。选择下列合适的内容，填在相

应的下划线）

（采食行为环境因素饮水行为青贮饲料反刍行为限制饲养干草生理因素

精料载体）

11.影响动物采食量的因素包括动物因素、H粮因素、

12.动物的食物行为主要包括

和排泄行为。

13.犊牛早期补料可以酌情补充的植物性饲料有

及青绿多汁饲料。

14.是指采用一定的方法控制动物的采食最。

15.是指在密封的条件下，使青绿饲料在相当长的时间内保持质量相对不

变的一种保鲜方法。

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得分！评卷人

三、简答题（每题10分，共40分）

16.动物性蛋白质饲料的营养特点是什么？

17.为什么在动物饲粮中要添加饲料添加剂？

18.畜牧生产中应考虑哪些饲喂技术？这些技术包括什么内容？

19.计算题：在全价饲粮中，产蛋鸡对铁的需要量为50mg/kg,若以硫酸亚铁形式提供铁

元素，且硫酸亚铁含铁量为20.1%,硫酸亚铁商品纯度为98.5%,请问为满足鸡对铁的需要应

在全价饲粮中添加多少商品原料？

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试卷代号：2764

国家开放大学（中央广播电视大学）2018年秋季学期“开放专科”期末考试

饲养与饲料试题答案及评分标准

（供参考）

2019年1月

一、单项选择题（每题3分，共30分）

l.C2.C3.A4.B5.C

6.B7.A8.D9.D10.A

二、选择填空题（每空3分，共30分。选择下列合适的内容，填在相应的下划线）

11.环境因素生理因素

12.采食行为饮水行为反刍行为

13.干草精料青贮饲料

14.限制饲养

15.载体

三、简答题（每题10分，共40分）

16.动物性蛋白质饲料的营养特点是什么？

答：蛋白质、赖氨酸含量高；(2分）

灰分含量高；(2分）

维生素B族含最高；(2分）

蛋氨酸含量略显不足；(2分）

碳水化合物含量极低。(2分）

17.为什么在动物饲粮中要添加饲料添加剂？（各项2分，答对5项即可）

答：饲料添加剂的作用是：全价性、利用率；

预防疾病；

刺激生长；

保证饲料饲喂效果；

提高畜产品商品价值；

提高饲料加工品质。

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18.畜牧生产中应考虑哪些饲喂技术？这些技术包括什么内容？

答：(1)饲喂方式：(1分）自由采食及限制饲喂（量的限制、质的限制）；(2分）

(2)饲喂次数：(1分）针对动物种类、年龄、饲料质量、生产水平、劳动形式而定；(1分）

(3)饲料形态：(1分）千料（粉料、颗粒料）、湿料；(1分）

(4)饲养的连续性和阶段性：(1分）在动物生产过程中，人们常常将动物出生后的整个生

命期划分为若干阶段，分别采用不同的饲粮和饲喂技术以实现生产目标。在饲养的整个过程

中，凡增减喂量或变换饲料种类，均应采取逐渐更换的方法，不可骤然打乱采食习惯。(2分）

19.在全价饲粮中，产蛋鸡对铁的需要量为50mg/kg,若以硫酸亚铁形式提供铁元素，且

硫酸亚铁含铁量为20.1%,硫酸亚铁商品纯度为98.5%,请问为满足鸡对铁的需要应在全价

饲粮中添加多少商品原料？

答：50mg/kg--=-20.1%--=-98.5%=252.55mg/kg(10分）

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饲养与饲料试题

2019年1月

巨＿勹

得分1评卷人

一、单项选择题（每题3分，共30分）

1.下列选项中，对千动物性蛋白质饲料的营养特点描述不正确的是()。

A.蛋白质、赖氨酸含量高B.灰分含量高

C.维生素B组含量少D.碳水化合物含量少

2.为了防止饲料中的脂溶性维生素变质，饲料中可以添加（）。

A.防霉剂B.防腐剂

C.抗氧化剂D.驱虫添加剂

3.下列哪种干草的粗蛋白质及钙的含量较高（）。

A.豆科干草B.禾本科干草

C.谷类干草D.根茎类干草

4.秸杆处理的最佳方法是（）。

A.碱化B.氨化

C.氢化D.膨化

5.半干青贮对原料的含水量要求为（）。

A.70%B.60%

C.50%D.40%

1456

提醒：电大资源网已将该科目2010年到2019年1月的历届试题

整合、汇总、去重复、按字母排版，形成题库，方便大家复习

6.大豆饼粕的粗蛋白质含量一般为（）。

A.30%左右B.45%左右

c.60%左右D.70%

7.下列哪种是能量饲料（）。

A.油脂B.血粉

c.尿素D.鱼粉

8.棉籽饼粕中含有的主要抗营养物质是（）。

A.胰蛋白酶抑制因子B.单宁

C.异硫氮酸酣D.棉酚

9.为了提高鸡蛋的商品价值，通常可以在其饲粮中添加（）。

A.防腐剂B.酶制剂

c.调味剂D.着色剂

10.猪的饲养中最适合的饲料形态是()。

A.颗粒料B.粉料

C.都可以D.都不可以

得分1评卷人

二、选择填空题（每空3分，共30分。选择下列合适的内容，填在相

应的下划线）

（采食行为环境因素饮水行为青贮饲料反刍行为