《诺贝尔生理学或医学奖史话》课程教学大纲核心通识

《诺贝尔生理学或医学奖史话》课程教学大纲课程简介课程中文名《诺贝尔生理学或医学奖史话》课程英文名HistoricalNarrativeofTheNobelPrizeinPhysiologyorMedicine课程代码130S03A课程学分2总学时数34课程类别□通识必修通识核心选修□学科基础课程课程形态□线上□线下线上线下混合□其他考核方式□闭卷□开卷□一页开卷□面试□口试□答辩论文□报告□大型作业□课程作品□其他开课学院海洋学院开课基层教学组织水产系面向专业全校开课学期1-2先修课程无后续课程无课程网址/course/CCNU-1002044014所属通识选修课模块（备注：通识必修课不用填，通识核心选修课必填）□1.中华文明与世界文化模块2.科学探索与技术创新模块□3.生命关怀与生态环境模块□4.社会科学与公共责任模块□5.艺术体验与审美鉴赏模块课程简介本课程是从中国大学慕课平台（/）引进的国家级精品课程，开展线上线下混合式教学，打造在线课程与本校课堂教学相融合的混合式“金课”。线上、线下授课教师均具有生物学专业背景，课程用专题史话的形式、以诺贝尔生理学或医学奖的获奖研究工作为主线，介绍现代生命科学发展中的一些重大史实；通过对趣闻轶事的剖析来介绍科学发展的艰辛历程和科学家曲折多样的人生；引用科学史上的经典案例、重大科学发现并对其进行深入剖析和相关评述，使学生获得现代生物学知识，了解现代生物学研究的主要哲学思想，深入理解生命的意义、激发对诺贝尔各奖项的兴趣和攀登高峰的志向，树立敬畏生命的价值观、生命观和人生观。课程目标《诺贝尔生理学或医学奖史话》是面向全校本科生开设的一门素质教育类通识选修课程，以引进的国家级精品课程为基础，采用线上线下混合式教学方式，主要目标是让我校学生享受国家级精品课程，认识诺贝尔生理学或医学奖的获奖研究工作，获得相关生理学或医学知识，了解胰岛素、生物电、疫苗、青蒿素等作用原理；培养分工合作分析、解决问题的能力，在了解最新生理学或医学等生命科学最新发展趋势的同时，结合国家建设和民族复兴的新时代背景，增强学生尊重生命、服务社会的意识，不畏艰难，勇攀高峰的拼搏精神。通过理论教学和实践活动，达到以下课程目标：表1课程目标序号课程目标课程目标1体会以屠呦呦代表的科学家们“以人民为本”，勇于担当，迎难而上，攀登科学高峰的精神，融国家、社会、公民的价值要求于一体。课程目标2胰岛素、维生素、生物电、血液循环、疫苗、基因、青蒿素等生理学或医学知识，相关科学家的重大发现经历，以及相关领域的前沿研究进展。课程目标3不以是否获奖论英雄。即使是诺贝尔获奖成果也可能日后被证实是错误的；即使当时不被认可，日后也会随着科学技术的不断发展而最终得到承认。课程目标4学科领袖或权威是双刃剑。当其观点是开放的、正确时，会极大促进、带领学科发展；当相反时，则会起到桎梏、限制作用。更换研究方向的重要性。课程目标5科学研究中伦理问题的重要性。推动生理学和医学的不断进步，体现以人为本的精神。科学是在伦理学限定的范围内开展的，但两者相互影响、改变。课程目标6团队合作和分析能力。从“一种维生素的发现史”、“坚持既定目标还是紧追热点”、“国人对诺贝尔奖的追捧和非议”主题中任选，提交团队报告。课程目标与毕业要求对应关系表2课程目标与毕业要求对应关系课程三维目标毕业要求目标本课程目标与毕业要求的对应关系知识目标学科知识医学知识通识性知识（自然科学和人文社会科学方面的知识；有关艺术方面的知识；信息技术知识；有关国情的知识，等等）能力目标分析问题能力研究能力团队协作反思与发展能力价值目标科学素养（创新精神、探究能力、理性思维、学科素养等）政治信仰（马克思主义；以人民为中心；四个意识：政治意识、大局意识、核心意识、看齐意识；三个认同：政治认同、思想认同、情感认同；四个自信：道路自信、理论自信、制度自信、文化自信；了解四情：世情国情党情民情）优秀传统文化（爱国主义为核心的民族精神和以改革创新为核心的时代精神；中华优秀传统文化：讲仁爱、重民本、守诚信、崇正义、尚和合、求大同的思想精华和时代价值，教育引导学生富有中国心、饱含中国情、充满中国味）精神追求（以改革创新为核心的时代精神，以爱国主义为核心的民族精神；伟大民族精神：伟大创造精神、伟大奋斗精神、伟大团结精神、伟大梦想精神；革命精神；斗争精神；工匠精神；家国情怀；教育情怀；科学精神；钉钉子精神；浙江精神；红船精神）课程内容与基本要求《诺贝尔生理学或医学奖史话》课程目标与教学内容和方式的对应关系如表3所示。表3课程目标与教学内容、教学方法的对应关系教学内容详细内容与要求教学方法课程目标1.诺贝尔与诺贝尔奖（1）主要内容：诺贝尔其人及其生平、诺贝尔设置诺贝尔奖的原因及种类。（2）教学方法与要求：=1\*GB3①线上课以视频、图片、表格为主，通过对诺贝尔其人其事的生平介绍，“战争、雷管、黄色炸药”为关键词=2\*GB3②线下以答疑解惑为主，辅以硝酸甘油和心脏病的趣闻轶事。（3）重点：诺贝尔奖奖项。（4）难点：诺贝尔设置诺贝尔奖的原因。线上授课、线下答疑、讨论22.诺贝尔生理学或医学奖百年史（1）主要内容：十九世纪生物学重要理论和学说、为什么叫诺贝尔生理学或医学奖而不叫其他、诺贝尔生理学或医学奖简介。（2）教学方法与要求：=1\*GB3①线上课以视频、图片为主，自学材料为辅，介绍令人着迷的生命现象、生理学的率先独立的背后逻辑性和必然性、专业的医生团体为生理学、乃至生物学的科学团体提供了高质量的人员构成，推动生物与生命科学的发展。=2\*GB3②线下以答疑解惑为主，辅以诺贝尔奖之最等趣闻。（3）重点：十九世纪生物学重要理论和学说。（4）难点：为什么是“诺贝尔生理学或医学奖”。线上授课、线下答疑、讨论4,53.哈维与血液循环（1）主要内容：哈维提出心血运动论及其意义、世界科学中心从意大利专项英国，科学输血。（2）教学方法与要求：=1\*GB3①线上课以视频、图片为主，自学材料为辅，介绍体液学说和三元气学说，以及宗教、权威对人类解剖事业的影响，盖伦、维萨里、塞尔维特、哈维的历史贡献。=2\*GB3②线下以答疑解惑为主，逻辑解释哈维提出血液循环的原因。=3\*GB3③通过分组讨论的宗教、权威对科学发展的影响，如何克服。（3）重点：哈维的血液循环理论、贝尔纳的“内环境”理论、放血疗法、血型与输血。（4）难点：输血、器官移植的排斥现象；哈维血液循环理论的意义。思政融合点1：通过哈维基于细致观察和实验的基础上，挑战权威，建立新理论，开辟实验生理学为例，培养学生的创新思维、辨证思维和科学精神。线上授课、线下答疑、讨论2,4,54.维生素的故事（1）主要内容：大航海时代与坏血病、维生素的发现、平衡膳食、双盲实验。（2）教学方法与要求：=1\*GB3①以林德和双盲实验法为例子，讲解维生素C的发现历史。以问题“人类要补充维生素C”，讲解背后的基因。（3）重点：坏血病与维生素C的发现、平衡膳食。（4）难点：双盲实验。思政融合点2：郑和七下西洋，注重饮茶、吃豆芽、木桶种菜的中国智慧，并未发生坏血病的例子，激励学生要与世界人民一道，共建人类命运共同体，不畏艰险的伟大创造精神和伟大奋斗精神。线上授课、线下答疑、讨论1,2,4,55.胰岛素的故事（1）主要内容：糖尿病、血糖、胰岛素。（2）教学方法与要求：=1\*GB3①线上课以视频、图片为主，自学材料为辅，介绍糖尿病、血糖、胰岛的发现与朗格汉斯，班廷发现胰岛素。=2\*GB3②线下以答疑解惑为主，辅导学生学习、绘制思维导图。（3）重点：糖尿病的2种类型及病因、胰岛素的作用、健康的血糖目标、预防糖尿病。（4）难点：糖尿病的病因。线上授课、线下答疑、讨论2,3,4,56.青霉素的故事（1）主要内容：威胁生命的感染现象、链霉素、科学的偶然性。（2）教学方法与要求：=1\*GB3①线上课以视频、图片为主，自学材料为辅，介绍塞麦尔韦斯与产褥热、埃尔利希的化学疗法与606、多马克与磺胺、弗莱明偶然发现青霉素。=2\*GB3②线下以答疑解惑为主，辅导学生学习。（3）重点：塞麦尔韦斯与产褥热、埃尔利希的化学疗法与606、多马克与磺胺、弗莱明偶然发现青霉素。（4）难点：药物名称、微生物导致疾病。（5）课堂讨论：后抗生素时代，我们该怎么办？线上授课、线下答疑、讨论2,4,57.肌肉为什么会收缩（1）主要内容：凉台实验、先存学说、离子学说、生物电本质、肌肉收缩原因。（2）教学方法与要求：=1\*GB3①线上课以视频、图片为主，自学材料为辅，介绍伽伐尼与青蛙腿实验、证明生物电存在的系列实验、雷蒙德的先存学说、伯恩斯坦的膜学说、霍奇金和赫胥黎的离子学说、电压钳与膜片钳技术。=2\*GB3②线下以答疑解惑为主，辅导学生学习。（3）重点：生物电的本子、肌肉收缩的本质。（4）难点：雷蒙德的先存学说、伯恩斯坦的膜学说、霍奇金和赫胥黎的离子学说、电压钳与膜片钳技术。线上授课、线下答疑、讨论2,4,58.下村修的绿色荧光蛋白和屠呦呦的青蒿素（1）主要内容：脑虹、生物荧光、绿色荧光蛋白、我国医药界。（2）教学方法与要求：=1\*GB3①线上课以视频、图片为主，自学材料为辅，介绍下村修与绿色荧光蛋白、中医药的两个国际公认的原创性工作——青蒿素治疗疟疾和砒霜（砷化合物）治疗某些类型的白血病。=2\*GB3②线下以答疑解惑为主，辅导学生学习。=3\*GB3③讨论：科学研究关注的是科学思维和原创，而不是谁做了某个具体实验。（3）重点：下村修发现绿色荧光蛋白、屠呦呦发现青蒿素。（4）难点：科学研究关注的重点是原创。思政融合点3：由屠呦呦等科学家的感人故事出发，引导学生继续学习“糖丸爷爷——顾方舟”等时代楷模的感人事迹和丰功伟绩；激发并增强学生以人民为中心的政治信仰，融国家、社会、公民的价值要求于一体的价值理念。线上授课、线下答疑、讨论1,2,4,59.从天花到艾滋病（1）主要内容：天花、疫苗、免疫及免疫系统、细胞免疫和体液免疫、抗体、人类与传染病的斗争。（2）教学方法与要求：=1\*GB3①线上课以视频、图片为主，自学材料为辅，介绍中国古代的“人痘”接种和近代琴纳的“牛痘”接种技术、天花被人类消灭的原因、巴斯德的鹅颈瓶实验、科赫法则、伍连德、汤飞凡等主要贡献、疫苗和免疫、细胞免疫和体液免疫。=2\*GB3②线下以答疑解惑为主，辅导学生学习。=3\*GB3③讨论：人类能否取得与传染病斗争的胜利。（3）重点：天花疫苗、疫苗概念、免疫系统、细胞免疫和体液免疫及其区别。（4）难点：细胞免疫和体液免疫及其区别。（5）课外阅读：[美]马特·里克特著，秦琪凯译，《优雅的保卫者》，中信出版社，2020年。线上授课、课外阅读、线下答疑、讨论2,4,510.基因的故事（1）主要内容：孟德尔、摩尔根、基因概念。（2）教学方法与要求：=1\*GB3①线上课以视频、图片为主，自学材料为辅，介绍孟德尔与豌豆实验、摩尔根与果蝇实验、描述遗传物质传递规律的中心法则、遗传调控机制。=2\*GB3②线下以答疑解惑为主，辅导学生学习。（3）重点：孟德尔与豌豆实验、摩尔根与果蝇实验、描述遗传物质传递规律的中心法则。（4）难点：遗传调控机制。线上授课、线下答疑、讨论2,3,4,511.从神经元到大脑（1）主要内容：卡哈尔与神经元学说、巴甫洛夫实验、还原论与整合论。（2）教学方法与要求：=1\*GB3①线上课以视频、图片为主，自学材料为辅，介绍卡哈尔与神经元学说、巴甫洛夫条件反射实验、裂脑人、帕金森病。=2\*GB3②线下以答疑解惑为主，辅导学生学习。（3）重点：卡哈尔与神经元学说、巴甫洛夫条件反射实验，帕金森病。（4）难点：现代生物学的还原论和整合论。线上授课、线下答疑、讨论2,4,512.诺贝尔生理学或医学奖百年探析（1）主要内容：讨论科学的传承、合作与竞争、理论和技术、学科交叉。（2）教学方法与要求：课前预习，观看视频和查阅资料，综合考虑，需要融会贯通，分组讨论，适当点拨。（3）重点与难点：科学的精神、合作的精神和自觉将个人的事业和社会、国家的需求相融合，相统一。（4）讨论：科学传承的利与弊、合作与竞争、坚持理论研究还是应用技术研究、中国人与诺贝尔。线上授课、线下答疑、讨论1,3,6学时分配表4学时分配表教学内容讲课时数实验时数上机时数实习时数实训学时自学时数习题课讨论时数1：诺贝尔与诺贝尔奖22：诺贝尔生理学或医学奖百年史2≥23：哈维与血液循环2≥214：维生素的故事2≥215：胰岛素的故事2≥216：青霉素的故事2≥217：肌肉为什么会收缩2≥218：下村修的绿色荧光蛋白和屠呦呦的青蒿素2≥419：从天花到艾滋病2≥2110：基因的故事2≥2111：从神经元到大脑2≥2112：诺贝尔生理学或医学奖百年探析2≥21合计24≥2410总计课内34学时+课外自学24学时课程考核方式及成绩评定方法课程最终成绩使用百分制；课程最终成绩构成比率：平时成绩占70%，期末成绩占30%；课程期末考核形式为期末小论文：平时成绩包括线上学习（中国大学MOOC）成绩、线下课堂练习、课程思政、线下小组汇报展示等，具体情况见表5。表5课程考核与成绩评定方法成绩构成形式考核项目考核关联的课程目标考核依据与方法占总成绩比重平时成绩线上中国大学MOOC线上成绩1,2,3,4,5,6由线上课程网站全称记录学习、参与、考核并给出，总分100分。35%线下课程思政13个课程思政融合点，每个融合点为3.3分，共10分。35%课堂练习2,3,4,5,6学习通等记录课堂提问、抢答、发帖、回帖等环节，每次1分，累计总分不超过20分。小组讨论3,4,6翻转课堂得分占70。未加入小组且未汇报的，不得分。期末成绩线下期末小论文1,2,3,4,5,6从包括但不限于如下题目中任选一个，完成小论文：（=1\*GB3①课程未详细介绍的诺贝尔生理学或医学奖得主的获奖相关的研究主要内容、成果介绍，其研究生涯给你的启示，对你未来的学习和生活有何帮助，并将其研究主体的科学史做成思维导图；=2\*GB3②你认为谁