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文档简介
酒吧规章制度酒吧规章制度「篇一」1、未经允许酒吧内禁止存放任何物品(如酒水等)2、禁止私拿酒吧内任何物品送人。(如水果、酒水、饮料、咖啡、茶等)3、禁止上班期间聊天。(如收银员、厅面服务员)4、禁止无故离开工作岗位,确因有事需请假后方可离开。5、禁止忙外忘内(前提是做好自己的本职工作)6、禁止偷吃、偷喝行为发生,一经发现严肃处理。7、禁止上班前吃有刺激性气味的食物(如大蒜、大葱)8、禁止上班前饮酒,上班时吸烟等违纪行为。9、禁止染发,男员工不留长发。10、禁止使用客用设施(如电梯、洗手间)11、禁止无故进入厨房。12、禁止当班期间不穿制服(包括鞋袜、工牌)13、禁止当班期间睡觉、打牌、听音乐、看电视、看报纸、杂志等。14、禁止在酒店内兜售私人物品。15、禁止穿制服外出酒店(工作需要除外)16、禁止无故早退、迟到、旷工。17、禁止私配酒吧钥匙。18、禁止在酒店内任何区域乱写乱画,蓄意破坏。19、禁止工作懒散,不负责任,导致低效率。20、禁止违反酒店的各项规章制度及操作规程、岗位程序。21、禁止做假帐,私收账目。22、禁止打架斗殴,男女同事勾肩搭背。23、未经允许禁止私自调拨物品及领用物品。24、禁止让酒水有过期现象发生。25、禁止当班期间接打私人电话。26、禁止下班后无故返回酒店及无故逗留。27、禁止当班期间无故串岗。28、禁止出现酒水丢失现象及盘亏现象。29、禁止违反病、事假的规定(事假提前一天申请,病假需有病假条)30、禁止胡乱调试酒吧内各种电器,损坏者照价赔偿。以上条款是结合本部门实际情况制定的,如有违反将受到严肃处理。酒吧规章制度「篇二」1、敬业爱业,服从领导安排。2、下级必须服从上级,上级有错也要先服从后投诉,要有层级管理,不得顶撞,争吵。3、准时上下班,不得迟到,早退和旷工,如有违反,按相关规定处理。4、请假提前三天告之领导,请假条一天前送到,必须由本人或亲属送达,病假当天须寄交病条,医院证明,如有特殊情况,可亲属代送。5、上班时必须按规定着装,戴工号牌,着装要整齐干净,不佩带首饰(手表除外),不留长指甲,女员工要统一盘花,化淡妆,穿肉色丝袜,男员工不得留长发,胡须,穿深色袜子。6、站位期间,站位要端正,不可背靠墙或家私柜,不得私自窜岗,打闹,争吵,不得跑,大声喧哗,唱歌。7、要时刻用好礼貌用语,必须“请”字当头,“谢”不离口,如遇客人或领导要主动打招呼或点头示好。8、上班期间不得玩或接听私人电话,手机一律关机。9、未经领导许可不得擅自进入吧台重地。10、上班期间不能擅用店内设施及物品。11、不得擅自接触客人的随身物品,不得与客人带的小孩嬉戏玩耍。12、熟悉本店现阶段供应的酒水,茶水和菜单价格。13、禁止偷吃偷喝,偷拿店内财务,情节严重者将转交司法部门处理。14、内部员工的私用物品不可带入酒吧,统一放在更衣柜。15、当班值班人员必须检查好灯,门窗,排风,水,电及卫生。16、员工用餐时不可倒饭倒菜,禁止浪费。17、工作期间不要嚼口香糖,不要吃零食,在任何时候都要维护自身的形象,不要发脾气。18、严禁在店内外打架斗殴,违者重罚19、应有拾金不昧的精神,捡到客人遗留物品及时上交到吧台或相关领导20、遵守劳动制度及所有的工作制度。酒吧规章制度「篇三」1.按照更期表准时上下班,不迟到不早退。2.上班保持仪容仪表整洁干净,正确佩带胸卡,领花,保持精神振作。3.如请病假,事假,需经经理,主管批准方可。4.与同事要团结协作,应有?助精神,在工作中要?帮助,配合默契。5.严禁在酒吧内打闹,大声喧哗,偷吃酒水,食物等。6.严禁偷拿酒吧及公司物品和食物,酒水等。7.吧员一定要做到见单出品。8.出品时一定要严格按照配方,做到服务统一标准化。保持酒吧的良好声誉。9.上班时不可当着客人面喝水,不可将胳膊肘支在柜台上。抱着肩膀或无精打采倚靠酒柜。10.要服从上级的工作安排,认真完成自己的工作任务。11.不准私自脱岗,认真执行工作岗位责任制。12.仔细阅读公司规章制度,并按规章制度执行。酒吧规章制度「篇四」1、必须虚心听取,绝对服从,《先服从,后投诉》2、上班时要提前15分钟。不迟到,不早退。不矿工,有事提前请假。3、注意个人卫生,上班要穿统一制服。不留长发长指甲4、有事离开吧台必须报告吧台长或吧台领班,同意后方可离开。5、上班时吧台人员要懂得礼貌用语,思想高度集中。6、上班时不准哼歌,不准站在一起聊天。做与吧台无关的事。7、在吧台内站立要端正,不准背对着客人。不准在吧台内嬉戏,喝水或品尝东西要蹲下8、每日上班之前检查货物,备货。没有的东西下班之前和晚班交接。由晚班开出申购单。9、早班上班之前检查电源。保证操作的时候不出现在任何差错。10、晚班下班之前,检查有没有什么要采购的,和用完的。写在交接本上。把所有的电源关掉。11、吃饭时要轮流去吃,吧台必须有人留守。吃饭时间不得超过15分钟。12、吃饭时不能剩饭,用水用电要节约,养成勤俭节约的好习惯。13、不准偷吃偷拿吧台的东西不准和外场服务员
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