畜舍空气污染及其控制

关于畜舍空气污染及其控制第1页，共24页，星期日，2025年，2月5日§1—5

畜舍空气污染及其控制一、微粒和微生物的控制二、畜舍空气中的有害气体及其控制三、畜舍空气中的噪声及其控制第2页，共24页，星期日，2025年，2月5日一、微粒和微生物的控制㈠微粒㈡微生物第3页，共24页，星期日，2025年，2月5日㈠微粒㈠微粒指以固体或液体微小颗粒形式存在于空气中的分散胶体。1.来源：2.数量及其性质的影响因素：3.种类：4.危害：5.控制：第4页，共24页，星期日，2025年，2月5日1.来源⑴外因：舍外空气带入一部分。⑵内因：饲管工作人员（分发饲料、清扫地面、使用垫料、通风除粪、刷拭畜体、饲料加工）及畜体活动（活动、咳嗽、鸣叫）时产生。第5页，共24页，星期日，2025年，2月5日2.数量及其性质的影响因素⑴数量：

由微粒大小、空气湿度、气流速度决定。⑵性质：

由当地的自然条件（地面条件、土壤特性、植被状况、季节与气象因素）和人为因素（居民、工厂以及农事活动情况）决定。第6页，共24页，星期日，2025年，2月5日3.种类⑴按成分：①无机微粒：土壤粒子，燃烧各种燃料。②有机微粒：又分为植物微粒（如饲料屑、细纤维、花粉、孢子等）和动物微粒（如动物皮屑、细毛、飞沫等）。⑵按粒径大小：①尘：粒径﹥1um固体粒子且有降尘和飘尘之分。②烟：粒径﹤1um固体粒子③雾：粒径<10um液体粒子第7页，共24页，星期日，2025年，2月5日4.危害粒径大小还影响其侵入家畜呼吸道的深度和停留时间，产生不同的危害;微粒的化学性质则决定毒害的性质。⑴皮肤：微粒落到皮肤上，就与皮脂腺、汗腺的分泌物、细毛、皮屑及微生物混合在一起对皮肤产生刺激作用，引起发痒、发炎，同时使皮脂腺、汗腺管道堵塞，皮脂、汗液分泌受阻，致使皮肤干燥、龟裂，热调节机能破坏，从而降低了对传染病的抵抗力及热应激能力。⑵眼睛：大量微粒落在眼结膜上，还会引起结膜炎。⑶呼吸道：降尘可对鼻粘膜发生刺激作用，但经咳嗽、喷嚏等保护性反射可排出体外。飘尘可进入支气管和肺泡，一部分沉积下来，另一部分随淋巴循环到淋巴结或进入血液循环系统，然后到其他器官，从而引起家畜鼻咽、支气管和肺部炎症；大量微粒还能阻塞淋巴管或随淋巴液到淋巴结、血液循环系统，引起尘埃沉积病，表现为淋巴结尘埃沉着、结缔组织纤维性增生、肺泡组织坏死，导致肺功能衰退等。有些有害物质微粒能吸附NH3、H2S以及细菌、病毒等，其危害更为严重。此外，某些植物的花粉散落在空气中，能引起人和家畜过敏性反应；畜舍空气中的微粒还会影响乳的质量。第8页，共24页，星期日，2025年，2月5日5.控制⑴牧场周围种植防护林带，场内种草种树，绿化和改善畜舍及牧场地面环境。⑵饲料加工场所设防尘装置并远离畜舍。⑶应趁家畜不在舍内时分发草料、干扫畜床地面、清粪、翻动垫料等。⑷保证舍内良好的通风换气，进风口安装空气过滤器。⑸禁止在舍内刷拭畜体，防止皮肤病的交叉感染。第9页，共24页，星期日，2025年，2月5日㈡微生物1.来源：2.危害：3.控制：第10页，共24页，星期日，2025年，2月5日1.来源(1)畜舍中的微生物比大气中多，因为畜舍中湿度大、灰尘多、微生物来源广。(2)没有紫外线的杀伤。(3)空气流动缓慢。第11页，共24页，星期日，2025年，2月5日2.危害⑴飞沫传染：当病畜患有呼吸道传染病，如肺结核、猪气喘病、流行性感冒等时。在病畜咳嗽、打喷嚏、打鼻响、鸣叫所喷发大量的飞沫液滴中含有大量病原微生物，且飞沫中含有有利于微生物生存的粘液素、蛋白质和盐类物质（唾液中存在），滴径在10um左右的，由于重量大而很快沉降，在空中停留很短；而滴径<1um的飞沫，可长期飘浮在空气中。因而可侵入家畜支气管深处和肺泡而发生传染。⑵尘埃传染：病畜排泄的粪尿、飞沫、皮屑等经干燥后形成微粒，微粒中常含有病原微生物（结核菌、链球菌、霉菌孢子、牙胞杆菌、鸡马立克病毒等），在清扫地面或刮风时漂浮于空气中，被易感动物吸入后可能发生传染。第12页，共24页，星期日，2025年，2月5日3.控制⑴建立严格的检疫、消毒和病畜隔离制度。⑵对同一畜舍的家畜采取“全进全出”的饲养制度。⑶保持良好的通风换气，必要时进行空气的过滤或消毒。第13页，共24页，星期日，2025年，2月5日二、畜舍空气中的有害气体及其控制㈠氨（NH3）㈡硫化氢（H2S）㈢二氧化碳（CO2）㈣有害气体控制第14页，共24页，星期日，2025年，2月5日㈠氨（NH3）1.来源：在畜舍内，氨是由各种含氮有机物（粪尿、垫料、饲料残渣等）腐败分解的产物，含量高低决定于地面结构、排水和通风设备、饲养管理水平。2.危害：⑴眼睛和呼吸系统：氨极易溶于水，常被人、畜的粘膜、结膜所吸附而引起结膜和上呼吸道粘膜充血、水肿、分泌物增多，甚至发生咽喉水肿、支气管炎、肺水肿等。⑵血液循环：氨被吸入肺部后参与血液循环且与血红蛋白结合而生成碱性高铁血红素，破坏血液运氧能力，导致动物贫血、缺氧。如果家畜吸入的氨较少，氨可通过肝脏变成尿素排出体外，但动物的抗病力会明显降低。高浓度的氨可使呼吸中枢神经麻痹而死亡。3.标准：⑴舍外：氨﹤40mg/kg（ppm）。⑵畜舍内：氨﹤26mg/kg（ppm）,鸡舍：氨≤20mg/kg（ppm）。第15页，共24页，星期日，2025年，2月5日㈡硫化氢（H2S）1.来源：畜舍空气中的硫化氢，主要来源于含硫有机物的分解。家畜采食富含硫的蛋白质饲料，当发生消化机能紊乱时，可由肠道排出大量硫化氢。在封闭式鸡舍里，破损鸡蛋较多而不及时清除时，空气中硫化氢浓度可显著增高。2.危害：⑴眼睛和呼吸系统：硫化氢易被呼吸道粘膜吸收，与钠离子结合成硫化钠，对粘膜产生强烈刺激，引起眼炎，角膜混浊、流泪、怕光及呼吸道炎症、甚至肺水肿。⑵血液循环：经肺泡进入血液的硫化氢，部分被氧化成无毒的硫酸盐被排出体外，其余未被氧化的游离于血液中的硫化氢能使氧化型细胞色素酶中的Fe3﹢还原为Fe2﹢，使酶失去活性，降低细胞氧化能力，引起全身性中毒。说明：家畜长期在低浓度硫化氢影响下，体质衰弱，增重速度和抗病力下降，容易引起肠胃炎、心脏衰弱等。高浓度的硫化氢使动物窒息死亡。3.标准：硫化氢不得超过6.6mg/kg。第16页，共24页，星期日，2025年，2月5日㈢二氧化碳（CO2）1.来源：舍内CO2主要来源于家畜的呼吸。例如1000只平均体重1.6kg的产蛋母鸡，每小时可排出1700LCO2

；1头体重100kg的育肥猪，每小时可呼出43LCO2

，一头体重为600kg、日产奶30kg的奶牛，每小时可呼出200LCO2

。如畜舍卫生管理不当，通风换气不良，或饲养密度过高，CO2的含量会大大超标。2.危害：由于CO2为无毒气体，对畜体没有直接危害，但由于高浓度CO2的影响，空气中的各种气体含量会发生改变，尤其氧的相对含量下降，使动物出现慢性缺氧，生产力下降，体质衰弱，易感染结核等慢性传染病。说明：CO2的卫生学意义：它的含量表明了空气的污浊程度和畜舍通风状况，CO2的增减可作为畜舍卫生评定的一项间接指标。3.标准：CO2的浓度应不超过0.15%（1500mg/kg或1500ppm）。第17页，共24页，星期日，2025年，2月5日㈣有害气体控制1.在畜牧场场址选择和建场过程中，要进行全面规划和合理布局，避免工厂排放物对畜牧场环境的污染；合理设计畜牧场和畜舍的排水系统、粪尿和污水处理设施及绿化等环境保护设施。2.及时清除畜舍内的粪尿。3.保持舍内干燥，防止H2S、NH3过度溶解。4.要合理通风换气。5.使用垫料或吸收剂（如磷酸、磷酸钙或过磷酸钙、硅酸等常用于育雏中）。第18页，共24页，星期日，2025年，2月5日三、畜舍空气中的噪声及其控制㈠来源㈡噪声的危害㈢噪声的标准和预防第19页，共24页，星期日，2025年，2月5日㈠来源1.外界传入：如飞机、汽车、火车、拖拉机、雷鸣等；2.舍内机械产生：如风机、真空泵、除粪机、喂料机等；3.家畜自身产生：如鸣叫、采食、走动、争斗等；第20页，共24页，星期日，2025年，2月5日㈡噪声的危害资料表明，噪声对于人和动物的听觉、大脑、垂体、肾上腺、肝脏、肾脏、甲状腺、生殖器官、循环系统、血液、消化功能、乳房功能以及生长、行为、共济能力等，都有不良影响。要说明的是，声音是一个可利用的物理因素，它不仅在行为学上是家畜传递信息的生态因子，而且对生产也会带来一定的利益。例如，有人报道，在奶牛挤奶时播放轻音乐有增加产奶量的作用。用轻音乐刺激猪，有改善单调环境而防止咬尾癖的效果，有刺激母猪发情的作用。鸡试验发现，轻音乐能使产蛋鸡安静，有延长产蛋周期的作用。第21页，共24页，星期日，2025年，2月5日㈢噪声的标准和预防我国1979年颁布的《工业企业噪声卫生标准》试行草案规定，工业企业的生产车间和作业场所噪声标准为75dB。不同的工作和生活场所，要求也不同，如会议室、影剧院的噪声标准为30～34dB，一般场所30～50dB，办公室、商场、餐厅46～54dB，工矿企业车间以85dB为限。这些要求都是限定在工作8h内，如果延长时间或缩短时间，要求有所不同，白天和夜间的要求亦不同。因此，畜舍内外的噪声应根据这些要求和家畜种类、年龄等作相应的规定。幼畜、雏鸡和蛋鸡要求较高，成年家畜可适当放宽。为了减