2 腊八粥 教学设计-2023-2024学年统编版语文六年级下册

2腊八粥教学设计-2023-2024学年统编版语文六年级下册科目授课时间节次--年—月—日（星期——）第—节指导教师授课班级、授课课时授课题目（包括教材及章节名称）2腊八粥教学设计-2023-2024学年统编版语文六年级下册课程基本信息1.课程名称：腊八粥教学设计

2.教学年级和班级：六年级（1）班

3.授课时间：2023年11月14日星期二第2节课

4.教学时数：1课时

亲爱的同学们，今天我们要一起走进《腊八粥》这篇课文的世界。在这节课里，我们将一起品味文字的魅力，感受腊八粥的温暖。让我们一起期待，在这美好的时光里，收获知识，收获快乐！🌟🍵📚核心素养目标同学们，通过学习《腊八粥》，我们希望培养以下语文核心素养：

1.语文素养：提升对文学作品的理解和鉴赏能力，感受传统文化之美。

2.思维素养：通过分析腊八粥的寓意，锻炼逻辑思维和辩证思考。

3.文化素养：增强对传统节日的认识和了解，传承中华民族优秀传统文化。

4.情感素养：培养关爱他人、珍惜生活的美好情感，传递正能量。让我们一起在语文的世界里，收获满满的素养！💪📖💖学习者分析1.学生已经掌握了哪些相关知识：

六年级的学生在语文学习上已经具备了一定的基础，他们能够理解常见的文言文词汇和句式，对文学作品的阅读和分析也有一定的能力。在之前的学习中，他们接触过一些描写节日习俗的文章，对传统文化的认识有所积累。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：

学生们对传统文化和节日故事有着浓厚的兴趣，他们喜欢通过阅读来了解不同的文化背景。在阅读能力上，他们能够独立阅读课文，对字词句的理解能力较强。学习风格上，部分学生喜欢通过讨论和合作学习来加深理解，而另一些学生则更倾向于独立思考和自主学习。

3.学生可能遇到的困难和挑战：

在阅读《腊八粥》这篇课文时，学生可能会遇到以下困难和挑战：

-对一些生僻字词的理解困难，需要教师进行必要的解释和引导。

-对腊八节的文化背景和习俗不够熟悉，需要教师补充相关文化知识。

-在分析课文时，学生可能难以把握作者的情感表达和写作技巧，需要教师提供指导。

-部分学生可能在合作学习时遇到沟通不畅的问题，需要教师提供有效的沟通策略。教学资源-软硬件资源：多媒体教学设备（投影仪、电脑）、电子白板、笔记本电脑、音响系统

-课程平台：班级微信群、学校教育平台

-信息化资源：网络资源（腊八节相关图片、视频、文章）、电子课本、互动教学软件

-教学手段：PPT课件、实物教具（腊八粥模型或图片）、黑板、粉笔教学流程一、导入新课（用时5分钟）

1.老师站在教室门口，微笑着向同学们问好，然后说：“同学们，今天我们要学习一篇很有意思的课文，它讲述了一个关于腊八节的故事。你们知道腊八节是哪一天吗？在腊八节这天，人们有什么特别的习俗呢？”

2.学生们纷纷举手回答，老师请几位同学分享他们对腊八节的了解。

3.老师总结：“腊八节是我国的传统节日，这一天人们会喝腊八粥，寓意着团圆和幸福。今天，我们就来学习一篇关于腊八粥的故事——《腊八粥》。”

4.播放一段关于腊八节的视频，让学生们更直观地感受节日氛围。

二、新课讲授（用时15分钟）

1.老师引导学生阅读课文，注意生僻字词的读音和意思。

2.老师提出问题：“文章中腊八粥的制作过程是怎样的？为什么作者说腊八粥‘稠得像粥’？”

3.学生回答问题，老师点评并总结。

三、实践活动（用时15分钟）

1.老师让学生分组，每组选择一个自己喜欢的腊八粥食材，并画出它的样子。

2.学生展示自己的画作，其他同学猜猜是哪种食材。

3.老师讲解腊八粥的制作方法，让学生动手尝试制作一份腊八粥。

四、学生小组讨论（用时10分钟）

1.老师提出问题：“腊八粥的制作过程中，有哪些步骤是重点？为什么？”

2.学生分组讨论，以下是三个方面内容举例回答：

-重点步骤：熬制腊八粥时，火候的控制非常重要，既要保证粥的稠度，又要防止糊底。

-举例回答：在熬制腊八粥时，先大火煮沸，然后转小火慢炖，这样熬出的粥才稠而不糊。

-重点步骤：食材的搭配也很关键，要选择合适的食材，才能做出美味的腊八粥。

-举例回答：腊八粥的食材可以多样化，如红豆、花生、莲子、红枣等，搭配得当，营养更丰富。

3.老师请各小组派代表分享讨论成果，其他同学进行补充。

五、总结回顾（用时5分钟）

1.老师引导学生回顾本节课的学习内容：“今天我们学习了《腊八粥》，了解了腊八节的习俗，还亲手制作了腊八粥。同学们，你们觉得腊八粥的制作过程有什么意义？”

2.学生分享自己的感受，老师总结：“腊八粥的制作过程不仅让我们体验了传统节日的乐趣，还让我们学会了团结协作、珍惜生活。希望同学们在今后的生活中，也能像熬腊八粥一样，用心去经营每一份美好。”

3.老师强调本节课的重难点：“本节课的重点是了解腊八粥的制作过程，难点是掌握熬制腊八粥的技巧。希望同学们在课后多加练习，不断提高自己的动手能力。”

整个教学流程用时不超过45分钟，各个环节的具体分析和举例如下：

-导入新课：通过提问和视频播放，激发学生对腊八节的兴趣，为后续学习奠定基础。

-新课讲授：引导学生理解课文内容，掌握生僻字词的读音和意思，分析作者的情感表达。

-实践活动：通过制作腊八粥，让学生亲身体验传统习俗，提高动手能力。

-学生小组讨论：通过分组讨论，培养学生合作精神和解决问题的能力。

-总结回顾：回顾本节课的学习内容，强调重点和难点，帮助学生巩固知识。学生学习效果1.知识与技能方面：

-学生能够正确朗读并背诵《腊八粥》这篇课文，理解文章中的字词句和段落大意。

-学生掌握了腊八节的相关知识，了解了腊八粥的来历和制作方法，增加了对中国传统文化的认识。

-学生学会了如何分析文章中的写作手法，如比喻、拟人等，提高了对文学作品的理解和鉴赏能力。

2.思维与能力方面：

-学生在小组讨论中，学会了倾听他人意见、表达自己观点，提高了沟通能力和团队合作能力。

-学生通过实践活动，锻炼了动手操作能力，学会了制作腊八粥的基本步骤。

-学生在分析腊八粥制作过程中的重点步骤时，培养了逻辑思维和辩证思考能力。

3.情感与价值观方面：

-学生通过学习腊八粥的故事，感受到了家庭和睦、团结互助的温暖氛围，增强了关爱他人、珍惜生活的美好情感。

-学生在体验腊八粥的制作过程中，体会到了劳动的乐趣，培养了积极向上的生活态度。

-学生对传统文化的认同感和自豪感得到提升，增强了民族自信心。

4.学习兴趣与习惯方面：

-学生对语文课产生了浓厚的兴趣，愿意主动参与课堂活动，提高学习积极性。

-学生在课后主动查阅资料，了解腊八节的相关知识，培养了良好的学习习惯。

-学生通过本节课的学习，认识到传统文化的重要性，激发了对中国传统文化的研究兴趣。

-学生能够熟练地运用“稠得像粥”、“团圆”、“幸福”等词语进行口头表达和写作。

-学生在小组讨论中，能够就腊八粥的制作过程提出有见地的观点，如“熬制腊八粥时，火候的控制非常关键，既要保证粥的稠度，又要防止糊底。”

-学生在课后，主动向家人分享腊八粥的制作方法，传承传统文化。

-学生在写作中，尝试运用比喻、拟人等修辞手法，使文章更具表现力。内容逻辑关系①本文重点知识点：

-腊八节的来历和习俗

-腊八粥的制作过程和食材

-文章中的修辞手法和情感表达

②关键词汇：

-腊八节：中国传统节日，每年农历十二月初八庆祝

-腊八粥：用多种食材熬制的粥，寓意团圆和幸福

-稠得像粥：形容粥的浓稠程度

-团圆：家人团聚，和睦相处

-幸福：生活美满，心情愉悦

③重点句子：

-“腊八粥，稠得像粥，香喷喷的。”（描述腊八粥的口感）

-“家家户户都要熬腊八粥，寓意着团圆和幸福。”（解释腊八粥的寓意）

-“妈妈说，腊八粥里的每一颗豆子，都代表着家人的健康和幸福。”（表达对家人的关爱）

①新课讲授逻辑关系：

-首先，介绍腊八节的来历和习俗，让学生了解腊八粥的背景。

-其次，详细讲解腊八粥的制作过程和食材，让学生掌握制作方法。

-最后，分析文章中的修辞手法和情感表达，提高学生的文学鉴赏能力。

②实践活动逻辑关系：

-学生分组，每组选择一种腊八粥食材，画出其样子，增强直观感受。

-学生展示画作，其他同学猜测食材，提高互动性和趣味性。

-学生动手制作腊八粥，实际操作中学习制作技巧。

③学生小组讨论逻辑关系：

-提出问题：“腊八粥的制作过程中，有哪些步骤是重点？”

-学生分组讨论，分享观点，如火候控制、食材搭配等。

-学生代表分享讨论成果，其他同学补充，形成共识。

④总结回顾逻辑关系：

-回顾本节课的学习内容，强调腊八节的习俗和腊八粥的制作方法。

-引导学生分享学习感受，如对传统文化的认识、对家人的关爱等。

-强调本节课的重难点，如腊八粥的制作技巧、文章的修辞手法等。教学反思亲爱的同事们，今天我想和大家分享一下我对这节课的反思。在教《腊八粥》这篇课文的过程中，我有一些心得体会，也想借此机会和大家交流一下。

首先，我觉得这节课的成功之处在于激发了学生对传统文化的兴趣。腊八节作为一个传统的节日，对于现在的孩子们来说可能比较陌生。但是，通过视频和故事，他们能够直观地感受到腊八节的氛围，对腊八粥的制作过程也有了初步的了解。我发现，在课堂上，当学生们谈论起腊八节的习俗时，他们的眼神中充满了好奇和兴奋。这让我意识到，作为教师，我们要善于挖掘学生的兴趣点，将传统文化融入到课堂教学中，让学生在轻松愉快的氛围中学习。

其次，我在新课讲授环节，注重了学生对文章内容的理解。在讲解腊八粥的制作过程时，我并没有简单地介绍制作步骤，而是引导学生思考每个步骤背后的原因和寓意。比如，为什么要在腊八节这天喝腊八粥？为什么要在粥里加入这么多不同的食材？通过这样的提问，学生们不仅学会了制作腊八粥的方法，还体会到了传统文化中蕴含的智慧和美好。

在实践活动环节，我设计了让学生亲手制作腊八粥的活动。这个环节的目的是让学生亲身体验腊八粥的制作过程，加深对传统文化的认识。然而，在实践过程中，我也遇到了一些挑战。有些学生对于食材的挑选和火候的掌握并不熟练，需要我在旁边进行指导。这让我意识到，在组织实践活动时，我们要充分考虑学生的实际能力，提供必要的帮助和指导。

在学生小组讨论环节，我提出了关于腊八粥制作步骤的问题。学生们分组讨论后，分享了自己的观点。在这个过程中，我发现学生们能够积极参与，各抒己见。有的同学提到了火候的控制，有的同学则关注食材的搭配。这让我很高兴，因为这说明学生们在课堂上不仅仅是被动地接受知识，而是能够主动思考和探索。

当然，在教学过程中，我也发现了一些不足之处。比如，在讲解文章的修辞手法时，我可能没有充分调动学生的积极性，导致他们对这部分内容的理解不够深入。此外，由于时间有限，我可能没有给予每个学生足够的机会去展示自己的作品，这可能会影响他们的自信心。作业布置与反馈作业布置：

1.完成课后阅读练习，包括对文章内容的理解、生字词的抄写和注音。

2.选择一种腊八粥的食材，调查其来源、营养成分和食用方法，下节课分享给同学们。

3.写一篇短文，题目为《我家的腊八节》，描述你家的腊八节习俗或腊八粥的制作过程，字数不限，要求语言通顺，表达真情实感。

作业反馈：

1.对课后阅读练习的反馈：检查学生的阅读理解是否到位，生字词的掌握情况，以及对文章情感态度的把握。对于错误，及时纠正，并给出正确的答案和解释。对于表现出色的学生，给予表扬和鼓励，以激发他们的学习兴趣。

2.对食材调查报告的反馈：评估学生对食材的了解程度，包括其来源、营养成分和食用方法。关注学生的调查方法是否科学，信息是否准确。对于调查报告中存在的问题，如信息不全、逻辑不清晰等，给予具体指导，并鼓励学生进行二次调查或查阅资料。

3.对短文《我家的腊八节》的反馈：重点关注学生的写作水平，包括语句通顺、结构完整、情感表达等方面。对于写作中存在的问题，如错别字、语法错误、内容单薄等，给予耐心纠正，并指导学生如何改进。对于有创意和情感丰富的作品，给予高度评价，并分享给全班同学作为范文。

反馈方式：

-通过课堂口头反馈，即时指出作业中的问题，并提供帮助。

-通过书面批改，详细记录学生的作业完成情况，包括优点和需要改进的地方。

-通过家长沟通，了解学生在家的学习情况和作业完成情况，共同促进学生的进步。

-通过定期举行作业展示，鼓励学生分享自己的作业成果，提高学生的自信心和积极性。课后作业1.**词语积累与应用**

-仿照课文中的句子，用“稠得像粥”的句式造句。

-答案：爷爷熬的汤稠得像粥。

2.**句子仿写**

-将“家家户户都要熬腊八粥，寓意着团圆和幸福。”这句话改写成疑问句。

-答案：家家户户为什么要熬腊八粥呢？难道不是寓意着团圆和幸福吗？

3.**段落理解**

-从文章中找出描述腊八粥制作过程的段落，用自己的话概括制作步骤。

-答案：腊八粥的制作步骤包括准备食材、洗净食材、煮粥、添加食材、调味等。

4.**角色扮演**

-假设你是课文中的“我”，根据文章内容，写一段话，描述你在喝腊八粥时的感受。

-答案：喝着热腾腾的腊八粥，我感受到了家的温暖和家人的关爱，心里充满了幸福。

5.**文化探究**

-查找资料，了解腊八节的起源和传统习俗，写一篇短文介绍腊八节。

-答案：（短文内容，例如：“腊八节是我国传统的节日，起源于佛教。据传，佛教创始人释迦牟