餐饮采购合同协议书

餐饮采购合同协议书甲方（采购方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________乙方（供应方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________鉴于甲方从事餐饮经营活动，需要采购各类食材及相关用品，乙方具备提供相应产品及服务的能力，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，就甲方从乙方采购餐饮所需物品事宜达成如下协议：一、标的物或服务具体描述（一）食材类1.蔬菜：乙方应按照甲方要求的品种、规格、数量及质量标准供应新鲜蔬菜，包括但不限于叶菜类（如白菜、菠菜、生菜等）、根茎类（如土豆、胡萝卜、山药等）、茄果类（如西红柿、茄子、辣椒等）。蔬菜应无农药残留超标、无病虫害，符合国家食品安全标准。2.肉类：提供新鲜的猪、牛、羊肉，确保肉质鲜嫩、无注水、无病变。所供肉类需具备动物检疫合格证明，符合国家相关质量要求。具体品种包括但不限于五花肉、里脊肉、牛腩、牛排、羊肉卷等。3.禽类：供应鸡、鸭、鹅等禽类产品，应保证禽肉新鲜、无异味，经过检验检疫，符合食品安全标准。品种涵盖整鸡、鸡腿、鸡翅、鸭肉、鹅肉等。4.水产类：提供各类新鲜的水产品，如鱼类（如草鱼、鲫鱼、鲈鱼等）、虾类（如基围虾、小龙虾等）、贝类（如蛤蜊、扇贝、生蚝等）。水产品应新鲜活泼、无变质，符合国家水产养殖及食品安全标准。5.粮油副食类：包括大米、面粉、食用油、调味品（如盐、糖、酱油、醋、料酒、鸡精等）、干货（如木耳、香菇、粉条等）。大米应符合国家大米质量标准，面粉应无添加剂超标，食用油应符合相应的食品安全国家标准，调味品及干货应具备正规生产厂家及合格证明。（二）食品类1.冷冻食品：供应速冻水饺、汤圆、包子、馄饨等速冻面食，以及冷冻肉类制品（如冷冻排骨、冷冻丸子等）、冷冻水产品（如冷冻虾仁、冷冻带鱼等）。冷冻食品应在保质期内，储存条件符合要求，无解冻后再冷冻的情况，质量符合国家相关食品安全标准。2.奶制品：提供纯牛奶、酸奶、奶酪等奶制品，需为正规厂家生产，具备产品合格证明，符合国家奶制品质量及安全标准。3.饮料类：包括碳酸饮料、果汁饮料、茶饮料、饮用水等。饮料应是市场上知名品牌，无过期、变质现象，符合国家饮料产品质量标准。（三）餐具及用品类1.一次性餐具：提供符合卫生标准的一次性筷子、一次性餐盒、一次性纸杯等餐具，应采用食品级材料制作，无有害物质迁移，符合国家一次性餐饮具相关标准。2.清洁用品：供应洗洁精、洗手液、卫生纸、垃圾袋等清洁用品，产品质量应符合国家相关标准，具备正规生产厂家及合格证明。3.厨房用品：包括锅具（如炒锅、蒸锅、汤锅等）、刀具、案板、餐具（如盘子、碗、勺子、筷子等）、厨具配件（如铲子、打蛋器、漏勺等）。厨房用品应材质优良、制作工艺合格，符合餐饮使用安全要求。（四）服务内容1.送货服务：乙方应按照甲方指定的时间、地点，将所采购的物品按时送达。送货车辆应保持清洁卫生，符合食品运输要求，防止货物在运输过程中受到污染、损坏。2.质量保证服务：乙方保证所供应的全部物品符合国家食品安全标准及本合同约定的质量要求。如因乙方提供的物品质量问题导致甲方遭受任何损失，乙方应承担全部赔偿责任。3.退换货服务：对于甲方验收不合格的物品，乙方应在接到通知后的[X]个工作日内负责退换货，不得无故拖延。退换货所产生的费用由乙方承担。二、权利义务（一）甲方权利义务1.权利有权要求乙方按照合同约定的时间、地点、质量标准供应货物及提供服务。对乙方供应的货物及服务质量进行检验，如发现质量问题，有权要求乙方更换、退货或采取其他补救措施。有权根据自身经营情况调整采购物品的品种、数量，但应提前[X]天通知乙方。2.义务按照合同约定的时间和方式支付货款。向乙方提供准确的采购清单及交货时间、地点等信息，协助乙方做好供货准备工作。在验收货物时，应按照合同约定的质量标准进行检验，如无正当理由不得拖延验收时间。（二）乙方权利义务1.权利有权要求甲方按照合同约定支付货款。在甲方未按照合同约定履行义务时，有权拒绝供货或采取其他合理措施维护自身权益。2.义务严格按照合同约定的品种、规格、数量、质量标准及时间、地点向甲方供应货物及提供服务。提供所供货物的合法来源证明、质量合格证明等相关文件资料。对所供货物的质量负责，在保质期内出现质量问题，应负责免费更换或退货，并承担由此给甲方造成的损失。接受甲方对货物及服务质量的监督检查，积极配合甲方提出的合理整改意见。按照国家相关法律法规及本合同约定，对所供货物的安全、卫生负责，如因乙方原因导致食品安全事故，乙方应承担全部法律责任及经济赔偿责任。三、价格及付款方式（一）价格1.双方约定，乙方所供各类物品的价格为固定单价（见附件《采购物品价格清单》）。该价格包含货物成本、运输费、税费等一切费用，在合同履行期间，除遇国家政策性调整或原材料价格大幅波动（波动幅度超过[X]%）外，价格不予调整。2.若市场价格发生变化，乙方应提前[X]天书面通知甲方，并提供价格调整的依据及合理说明。经双方协商一致后，可对价格进行相应调整。（二）付款方式1.甲方应在收到乙方货物并验收合格后的[X]个工作日内，以银行转账方式支付货款。2.乙方应在每次供货后向甲方提供正规发票，否则甲方有权拒绝付款且不承担任何违约责任。四、交货及验收（一）交货1.乙方应按照甲方要求的交货时间及地点准时交货。交货地点为[具体交货地点]。2.乙方应在交货前[X]小时通知甲方，以便甲方安排人员进行验收。3.乙方负责将货物搬运至甲方指定的存放地点，并按照甲方要求进行分类存放。（二）验收1.甲方应在收到货物后的[X]个工作日内组织验收。验收内容包括货物的品种、规格、数量、质量等是否符合合同约定。2.验收方式：甲方按照国家食品安全标准及合同约定的质量要求对货物进行抽检或全检。如发现货物存在质量问题或与合同约定不符，甲方有权要求乙方当场更换或在规定时间内补足货物。3.经甲方验收合格的货物，双方应签署《货物验收单》。如验收不合格，甲方应在验收单上注明不合格原因及数量，乙方应根据甲方要求及时处理。五、违约责任（一）甲方违约责任1.若甲方未按照合同约定按时支付货款，每逾期一天，应按照未支付金额的[X]%向乙方支付违约金。逾期超过[X]天的，乙方有权暂停供货，并要求甲方支付已供货物的货款及违约金。2.如甲方无故拒绝接收乙方货物或提出不合理的验收要求，给乙方造成损失的，甲方应承担全部赔偿责任。（二）乙方违约责任1.若乙方未按照合同约定的时间、地点、质量标准供应货物或提供服务，每逾期一天，应按照本次采购金额的[X]%向甲方支付违约金。逾期超过[X]天的，甲方有权解除合同，并要求乙方返还已支付的货款，同时乙方应按照合同总金额的[X]%向甲方支付违约金。2.如乙方提供的货物存在质量问题，乙方应负责免费更换、退货或采取其他补救措施，并承担由此给甲方造成的全部损失。因货物质量问题导致甲方遭受行政处罚或第三方索赔的，乙方应承担全部法律责任及经济赔偿责任。3.乙方违反本合同约定的其他义务，给甲方造成损失的，应承担全部赔偿责任。六、争议解决本合同在履行过程中发生的争议，由双方协商解决；协商不成的，任何一方均有权向合同签订地有管辖权的人民法院提起诉讼。七、其他条款1.本合同自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为[X]年。合同期满后，双方如无异议，则自动延续[X]年。2.本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。3.本合同未尽事宜，双方可另行协商并签订补充协议，补充