单位职工食堂合同协议书

单位职工食堂合同协议书

单位职工食堂合同协议书甲方（委托方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系电话：________________乙方（受托方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系电话：________________鉴于甲方需要为单位职工提供餐饮服务，乙方具备从事职工食堂经营管理的能力和资质，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规，就甲方委托乙方经营管理单位职工食堂事宜达成如下协议：一、经营服务范围乙方负责为甲方职工提供早、中、晚餐及相关餐饮服务，包括但不限于主食、副食、饮品的制作与供应。具体菜品和食谱由乙方根据甲方职工需求和合理膳食标准制定，并提前提交甲方审核。二、经营期限本合同经营期限自____年__月__日起至____年__月__日止。合同期满前，双方如无异议，则本合同自动延续__年。任何一方如需终止合同，应提前__个月书面通知对方。三、双方权利与义务甲方权利与义务1.甲方有权对乙方的食堂经营管理活动进行监督检查，提出改进意见和建议。2.甲方应为乙方提供食堂经营所需的场地、设备设施等，并确保其处于正常使用状态。在合同期内，甲方如需对食堂场地或设备设施进行改造、维修，应提前通知乙方。3.按照本合同约定及时向乙方支付相关费用。4.协助乙方协调与甲方单位内部各部门之间的关系，为乙方的经营活动提供必要的便利条件。乙方权利与义务1.乙方有权自主安排食堂的日常经营管理工作，包括人员招聘、食材采购、菜品制作等，但需遵守国家法律法规、食品安全标准以及甲方的相关规章制度。2.负责食堂工作人员的培训、管理和考核，确保工作人员具备相应的专业技能和良好的服务态度。所有工作人员应持有健康证上岗。3.按照合同约定的服务标准和要求，为甲方职工提供优质、安全、卫生的餐饮服务。保证食材新鲜、菜品丰富多样、营养均衡，并根据季节和职工反馈适时调整食谱。4.严格遵守食品安全相关法律法规，建立健全食品安全管理制度，加强食品采购、储存、加工、留样等环节的管理，确保不发生食品安全事故。如因乙方原因导致食品安全问题，乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任。5.定期对食堂的设备设施进行维护保养，如发现设备设施损坏或故障，应及时通知甲方并配合维修。在合同期满或终止时，应将食堂设备设施完好归还甲方。6.做好食堂的环境卫生工作，保持食堂内整洁卫生，定期进行消毒，符合卫生防疫要求。同时，按照环保要求处理好食堂的废弃物和污水排放。7.按照甲方要求做好食堂的成本控制工作，合理定价，确保餐饮价格公平合理，不得随意提高价格。四、费用及支付方式1.费用标准：甲方按照每人每餐__元的标准向乙方支付餐饮费用。该费用包含食材采购、加工制作、人员工资、水电费、设备设施维护费、管理费等乙方经营食堂所需的全部费用。2.支付方式：甲方每月__日前根据上月实际就餐人数统计数据，将餐饮费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后__个工作日内提供正规发票。五、食品安全与卫生管理1.乙方必须严格遵守国家和地方有关食品安全、卫生管理的法律法规和标准要求，建立完善的食品安全管理制度，配备必要的食品安全管理人员。2.食堂所采购的食材必须从正规渠道采购，索取并留存供应商的资质证明文件、采购票据等，确保食材来源可追溯。严禁采购使用变质、过期、有毒有害等不符合食品安全标准的食材。3.加强食堂加工制作过程的卫生管理，严格遵守食品加工操作规范，生熟分开、荤素分开，防止交叉污染。食品添加剂的使用必须符合国家标准，并严格记录使用情况。4.食堂应配备必要的卫生设施和设备，如冷藏冷冻设备、餐具消毒设备等，并保证其正常运行。餐具、饮具应严格清洗消毒后使用，防止病媒传播疾病。5.乙方应定期组织食堂工作人员进行健康检查和食品安全知识培训，确保工作人员具备良好的个人卫生习惯和食品安全意识。六、违约责任1.若甲方未按照合同约定及时支付费用，每逾期一日，应按照未支付金额的__%向乙方支付违约金。逾期超过__日的，乙方有权暂停餐饮服务直至甲方支付费用及违约金。2.若乙方未按照合同约定的服务标准和要求提供餐饮服务，甲方有权要求乙方限期整改。如乙方在规定期限内未完成整改或整改后仍不符合要求，甲方有权扣除相应的餐饮费用，扣除金额根据实际情况确定。若因乙方原因导致食品安全事故或其他严重问题，甲方有权解除合同，并要求乙方承担全部法律责任和经济赔偿责任。3.任何一方违反本合同约定，给对方造成损失的，应承担赔偿责任。七、争议解决本合同在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。八、其他条款1.本合同未尽事宜，双方可另行协商并签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。2.本合同一式两份，甲乙双方各执一份，自双方签字（盖章）之日起生效。甲方（盖章）：_________