健康养生知识

一、有些老年人的脸上、手背上长了很多“褐斑”。俗称老年斑。这是人体内的自由基作用

于皮肤的结果。姜、蜂蜜、大蒜、洋葱有助于去除老年斑。

姜中含有多种活性成分。其中的姜辣素有很强的应付自由基的作用。可把姜洗净切片或切

碎（适量）放入茶杯中用沸水冲泡10分钟，再加一汤匙蜂蜜搅匀饮用，每天一杯，长年饮用，

老年斑会明显减轻消逝并不会接着生长。

也可将适量姜、蒜切碎.拌入精盐、味素、芝麻油、辣椒油佐餐，长期食用，也可显著削

减或消退老年斑，增加抗苍老作用。

因洋葱中含有较多半胱氨酸，也具有推迟细胞苍老，廷年益寿的作用。洋葱炒或生吃，对

去除老年斑也有良好效果，

除食疗外，还可外涂维生素A于老年斑处，每日3次，协作食疗可使绝大部分老年斑消

退。

二、1、每天吃点蜂蜜，蜂蜜中含有很多有效的抗氧化物质，它的抗氧化功效甚至高于维他

命E和绿茶。

2不运用过热的水漫，它会带走皮肤表面的油脂，使肌肤因缺少水分而提前老化。

3不用碱性皂，避开刺激皮肤，使毛孔变得粗大，导致敏感并生出细小皱纹。

4足够睡眠延缓肌肤的苍老速度。每天6~8个小时的足够睡眠可以消退肌肤的疲惫，

使肌肤细胞的调整活动趋于正常，延缓肌肤的老化速度。

5坚持涂抹防晒霜。防晒指数不能小于SPF15、PA++。但每晚肯定要做好肌肤清洁工

作，用洗面奶洗脸，否则简单堵塞毛孔长斑！肤色暗沉！

6眼霜已是基础保养品。这个年龄，眼霜已是基础型护理产品，每天早晚都要运用。

从内至外反抗苍老。

7从饮食入手，补充骨胶原成分以对抗苍老细胞，回复肌肤弹性。

8多吃水果，蔬菜，多喝牛奶，豆浆。

9适当限制体重。超重对身体健康有害，简单诱发各种疾病。

10少吃盐，每天摄入量不超过5克。

11做菜时少放油。少吃油腻的东西。

三举荐按摩手法：淋巴排毒紧肤按摩

用除大拇指以外的4个手指按压从太阳穴到颊骨。眼睛是从内眼角向外眼角

按摩。下颌的下面有重要的淋巴结。用两手的大拇指从下颌中心起先向耳下按摩,

只要坚持，对于脸部线条的调整也特别有益。耳垂后的凹陷处被称为“耳下腺”，

这里最简单积累老旧废物。用中指按压，然后殍着颈项的筋向下按摩。动作要轻

缓。每天早晚洗完脸涂完护肤品后，按摩脸部。用手指轻轻从下巴处向上按摩，

不要用劲拉扯皮肤，动作要温柔。按摩颔骨处，人苍老时脸颊处肌肉松弛，向下

塌陷，这是就须要我们每天用温水洗完脸后轻轻向上按摩。然后按摩额头，从中

间向两侧按摩。平常生活中要放松心情，放松心情，放松面部，常常微笑，说话

时语气平和，假如长时间心情惊慌，说话时表情夸张不仅简单生长皱纹，而且对

身体健康也特别不利。切记很多疾病都是因为心情不好引起的！！！

四做好基础护肤工作，每天坚持，几年后比同龄人年轻十岁！

1肯定要用温水洗脸。温水能打开毛孔，洗出毛孔内的脏东西。有人喜爱用烫

的毛巾敷脸，认为可以让毛孔打开，但这样的剧烈刺激只会加速皮肤老化。洗

脸之前要先清洁双手，然后再将一厘米左右洗面奶适量放在掌心，揉搓并打出

泡沫后在往脸上揉搓，不要干脆就把洗面奶弄在脸上，会损害面部皮肤。洗

面奶在脸上停留时间不超过一分钟。用清水把洗面奶彻底清洗干净。用干净的

纸巾或毛巾将脸上的水擦干。

2拍爽肤水.用洗面奶洗干净脸之后，倒取适量的爽肤水在手掌,轻轻拍打在脸

上各个地方。

3抹乳液。将乳液倒在手心，匀称涂抹在脸上。

每天早晚都要进行这三项基础护肤！！！夏天出门要打伞1

每天早上起床后一杯水，清肠，排毒。

每天要喝八杯水！

每天晚上一杯蜂蜜水！保持面部肌肤弹性，光滑，排毒美容养颜。

每晚一粒维生素E

[25岁不变黄脸婆必吃这些】女性到了25岁这个年龄，皮肤的新陈代谢便起先走下坡

路，所以在饮食上可要留意奥。枸杞酒酿蛋：给您好脸色木瓜红枣莲子蜜：补血养颜花生

芝麻糊：抗苍老核桃松仁粟米羹：美容又健胸黄豆鸡翅汤：增加皮肤弹性山药青笋炒鸡

肝：改善皮肤色泽牡蛎：细肤美颜

【6种饮食习惯抗苍老】1、少吃油，年轻6岁；2、吃早餐，年轻1.1岁；3、吃深色

蔬菜，每天5份以上，年轻2岁：4、吃坚果，一周吃140克，年轻1.5岁：5、吃鱼，一周

3次，年轻1.5岁；6、吃粗粮，一周5次，年轻1岁。

:【李嘉诚语录】觉得自己做得到和做不到，其实只在一念之间。自己要先看得起自己,

别人才会看得起你。一切宏大的行动和思想，都有一个微乎其微的起先。有志向在的地方\

地狱就是天堂；有希望在的地方，苦痛也成快乐。乐观者在困难中看到机会；悲观者在机会

中看到苦难。志向的路总是为有信念的人预备着。

【最养生的漂亮水果】①石榴：能够有效的抗氧化，削减体内沉积的氧化胆固醇，延

缓苍老；②苹果：被称为心血管的健康爱护神，多食用可以改善呼吸系统及肺的功能；③柿

子：可以养肺护胃，清除燥火，常常食用能够补虚、止咳、利肠、除热：④梨：具有清热解

毒、生津润燥、清心降火的作用。

五种养分食物让你•生健康

一、菠菜

1、不贫血：菠菜中富含铁，铁是人体造血原料之一，是女性经期时的好食品。常常吃

菠菜的人面色红润、光彩照人，可远离缺铁性贫血。

咫2、体质强：菠菜中含有可观的蛋白质，可帮助身体发育，精力旺盛。

3、皮肤好：维生素K,这是很多蔬菜水果中缺乏的。人的头发光亮，皮肤白净有光泽，不

仅须要维生素A、B、C,也少不了维生素K。

4、排毒：菠菜可以清理人体肠胃里的热毒，避开便秘，保持排泄的通畅。且菠菜的热

量很低，常吃也不用担忧发胖。

5、爱护视力：我们知道缺乏维生素A会导致眼睛干涩、看东西“模糊菠菜中的胡

萝卜素在体内会转化成维生素A,可降低视网膜退化的危急。对常用电脑的人应当是有不小

的帮助。

6、稳定心情：菠菜中丰富的维生素A、B、C可以帮助你从焦躁担忧的状态中走出，

赶走惊慌心情，改善愁闷的心情。

7、生健康宝宝：菠菜中的叶酸对准妈妈特别重要，怀孕期间补充足够的叶酸，不仅可

以避开生出有发育缺陷的宝宝，还能减低新生婴儿患白血病、先天性心脏病等疾病的概率。

二、西红柿

1、防癌：西红柿中的番茄红素，具有很高的抗氧化作用，它能够爱护细胞不受损害，

也能修补已受损的细胞，羽制和清除人体内的自由基。爱护心血管系统，降低心脏病、高血

压的发病率，对防癌、抗癌有肯定效果。

©]2、给你好食欲：西红柿中含有丰富的维生素A、C、P、B、纤维素、有机酸、钙

等，常吃可以远离口腔溃疡，改善消化不良，增加食欲。

3、精力旺盛：将西红柿和面包一起吃，可以增加人的耐力，假如与蛋黄、培根一起吃,

还能提高人的精力。

4、美白：想保持皮肤的白皙么？当然少不了常吃西纥柿、它含有的维生素P是细胞正常

代谢不行缺少的物质，可以使皮肤的色素、暗斑消退，防止色素镇静。

三、大豆，豆浆

1、抑制肿瘤：豆类中的异黄酮素和金雀异黄素均是强有力的抗氧化剂，对降低女性的

乳腺癌和宫颈癌很有帮助。

于2、远离冠心病：大豆中的脂肪以不饱和脂肪酸居多，是防止冠心病、高血压、动脉硬

化的好食品。

3、延缓苍老：黑豆不仅有较强的预防动脉硬化的作用，还能消退体内的自由基，延缓

老化。

四、土豆

1、护脾胃：生活在气候干燥地区的人多吃些马铃薯可以缓解燥热、便秘，还可以养护

脾胃，益气润肠。

[^]2、消退眼袋：把马铃薯片贴在眼睛上，可以减轻眼袋，对细小的皱纹也有作用。据说

将马铃薯的汁涂在指甲上，能够使指甲更细腻、光滑。

有些食物吃对了会让你一生的健康之路走得更平坦，有些饮食习惯不改掉，长年累月也

会毁了你一生。下面这些食物可以帮助你获得更为强健的身体，获得更多身体须要的养分元

素吧。

五、蘑菇

1、养分丰富：蘑菇中的蛋白质含量多在30%以上，比一般的蔬菜和水果要高出很多。

咫含有多种维生素和丰富的钙、铁等矿物质。最重要是它还含有人体自身不能合成却又是

必需的8种氨基酸。

2、提高免疫力：香菇经太阳照耀后，所含有的特别物质会转化成维生素D,它被人体

汲取后，对增加反抗力有帮助。香菇还能够刺激人体产生更多的干扰素，歼灭体内的病毒，

因此香菇对预防感冒也有肯定的作用。

3、减肥：蘑菇中有大量无机质、维生素、蛋白质等丰富的养分成分，但热量很低，常

吃也不会发胖。且薜菇所含有很高的植物纤维素•，可防止便秘、降低血液中的胆固醇含量。

蘑菇中的维生素C比一般水果要高很多，可促进人体的新陈代谢。

养生警惕：五种食物“最怕冰箱”

水果中，热带水果和亚热带水果对低温适应性差。假如放在冰箱里冷藏，反而会“冻

伤”水果，令其表皮凹陷，出现黑褐色的斑点，不仅损失养分，还简单变质。

水果中，热带水果和亚热带水果对低温适应性差。假如放在冰箱里冷藏，反而会“冻伤”水

果，令其表皮凹陷，出现黑褐色的斑点，不仅损失养分，还简单变质。

于虽然大多数簇新瓜果在0—4摄氏度时可保存1—2天。但并不是全部水果都相宜一一

・香蕉应贮藏在12摄氏度以上；

・柑橘在2—7摄氏度；

•葡萄、柿子等水果在低温条件下不仅香味会减退，表皮也会变质；

•草莓、杨梅、桑根等水果，最好即买即食，放入冰箱既影响口味又简单霉变。

・叶菜水分蒸发量大，最好现买现吃。

R刃・皮质厚实的土豆、胡萝卜、南瓜、冬瓜、洋葱在室温下保存即可。

•西红柿低温冷藏，局部或整体会呈水浸状软烂，表面出现褐色圆斑，鲜味减淡。

・长时间放在冰箱中的黄瓜、青椒会变黑、变软、变味，还会长毛或发黏，它们均不宜在冰

箱中久存。

・巧克力放在冰箱保存，表面简单出现白霜，发霉变质，失去原味。

[^]•夏天室温过高时，可先用保鲜袋密封，再置于冰箱冷藏室储存。

•鱼、肉虽然须要用冰箱冷藏或冷冻保存，但时间也不宜过长。

咫•如发觉肉质已经冻得发黄，就说明脂肪已经被氧化了，肯定要丢弃。

总之，买回的食品肯定要先仔细查看包装上的贮存要求，只有合理运用冰箱才能吃到簇

新健康的食物。

老人食粗粮宜“细做”

核心提示：合理食用粗粮的确有很多好处，不但可以预防便秘、动脉硬化、高血压、高血

脂、糖尿病等，还具有肯定的抗苍老作用。黄豆、赤豆、绿豆、玉米喳等粗粮，最适合熬成

粥，并在其中放点红薯、青菜，做成甜粥或咸粥，特别适合早餐食用。

粗粮虽然口感粗糙，却很有养分。但对胃肠功能较弱的老年人来说，如何吃才能

既不影响正常消化，又发挥粗粮的优势呢？

合理食用粗粮的确有很多好处，不但可以预防便秘、动脉硬化、高血压、高

血脂、糖尿病等，还具有肯定的抗苍老作用。

由于粗粮口感粗糙清淡，老人食用最好将其“细做”，有改善口感，增加食

欲的效果。

玉米、养麦、高粱等粗根可磨成面粉蒸馒头、窝头来食用。在做馒头、窝头

的过程中，还可以加一些糖，或可将馒头和窝头切碎，放到粥中一起食用。

黄豆、赤豆、绿豆、玉米俺等粗粮，最适合熬成粥，并在其中放点红薯、青

菜，做成甜粥或咸粥，特别适合早餐食用。

另外，早餐喜爱喝豆浆的老人，也可以用这些豆类为原料•，做成粗粮豆浆，

不但养分，而且美味。平常煮饭，同样可以在大米中掺放绿豆、赤豆、玉米俺、

小米等粗粮，这样“粗细搭配”，吃起来也不会影响口感。

专家提示：老人吃粗粮，以占当天全部主食数量的一半为宜，且最好早中晚

有所区分，比如早上喝粗粮豆浆或粗粮粥，中午吃“粗细搭配”的主食，晚上再

食用精细主食。人通常白天活动多，中午可多吃点粗粮，有利消化；晚上假如睡

得晚，也可少吃一点。此外，老人吃粗粮时，还可搭配喝点红茶、蜂蜜水等。

黄瓜西红柿不能同时吃

核心提示：很多餐馆里都有一道叫“大丰收”的菜，将胡萝卜、生菜、西红柿、黄瓜

等不同蔬菜搭配在一起蘸酱生吃。辣椒、菜花、芥蓝、苦瓜等蔬菜也含有较多的维生素C,

最好不要和黄瓜一起食用，

很多餐馆里都有一道叫“大丰收”的菜，将胡萝卜、生菜、西红柿、黄瓜等不同蔬菜搭配在

一起蘸酱生吃。

R刃蔬菜生吃的确有利于养分的保存，但这道菜里有了黄瓜，其养分价值可就要大打折

扣。

单从黄瓜本身来说，它是好吃又有养分的蔬菜。口感上，黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳

香可口；养分上，它含有蛋白质、脂肪、糖类，多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、

钠、镁等丰富的成分。尤其是黄瓜中含有的细纤维素，可以降低血液中胆固醇、甘油三酯的

含量，促进肠道蠕动，加速废物排泄，改善人体新陈代谢。簇新黄瓜中含有的丙醇二酸，还

能有效地抑制糖类物质转化为脂肪•，因此，常吃黄瓜可以减肥和预防冠心病的发生。

“大丰收”中为什么最好别有黄瓜呢？因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他

蔬菜中含量丰富的维生素C。“大丰收”中的西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜，假

如二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏，根木达不到

补充养分的效果。

除了吃“大丰收”以外，还常常看到有人吃了一根黄瓜，再吃个西红柿；或者饭桌上已

经有了盘“西红柿炒鸡蛋”，再来盘“黄瓜炒肉”，这些吃法都是不正确的。另外，食物中维

生素C含量越多，被黄瓜中的分解酶破坏的程度就越严峻。

辣椒、菜花、芥蓝、苦瓜等蔬菜也含有较多的维生素C,最好不要和黄瓜一起食月。

众所周知，维生素C对•于人体来说是不行缺少的，它能增加反抗力、防治坏血病、反抗感

染。假如维生素C严峻缺乏，可能导致牙龈、皮下出血，鼻出血，月经过多等症状出现。

我们在生活中获得维生素C的一条重要途径就是食用蔬菜和水果，因此，一方面要多吃蔬

果，大量摄入维生素C：另一方面，应尽量少和黄瓜一起食用，保存其养分价值。

那么，黄瓜最好和什么搭配着一起吃呢？

于南方常常用黄瓜煮鳍色，认为是最好的消暑补品，大家不妨试着做做看。详细做法

是：鲜鳗片300克左右，切成约5厘米长的鳍段；黄瓜切片。先将锅置于旺火.匕放油

烧到七成熟，下鳍片煽炒至酥，加蒜片、姜丝、黄瓜煽炒，再放盐、味精、鲜汤，煮至汤呈

乳白色，再加苏叶烧开，撇去浮沫，入汤碗，撒葱段、胡椒粉即成。这道菜养分丰富、清淡

爽口，味道也特别鲜美。

从中医的角度来说，黄瓜性凉，味甘，能生津止渴、除烦解暑、消肿利尿，治疗咽喉

肿痛、四肢浮肿等不适。但是，由于黄瓜偏寒，由脾胃虚寒导致的胃痛、慢性腹泻患者最好

少吃。

盘点简单引发八大癌症的饮食习惯

核心提示：常常吃腌制蔬菜和干咸鱼可诱发胃疱，可能是这些食物中含有较多的亚

硝酸盐和亚硝酸所致。膳食中簇新的绿叶蔬菜和水果摄入不足，导致维生素A、维生素C

缺乏，食道癌的发病率高。为了能有一个健康的身体，人们在日常生活中应从点滴着手，养

成良好的饮食习惯，防癌于未然。

一、肝癌

甲I、食用发霉的食物，食物常常被霉菌污染，并产生有致癌作用的霉菌毒素（如黄

曲霉毒素）最简单受霉菌素污染的食品有花生、玉米、大米、高粱和花生油。

2、食用含致癌毒素的植物。如：含苏铁素的苏铁坚果，黄样茶中的黄樟脑。

3、大量饮酒可引起肝硬化，最终发展成肝癌。

4、患乙肝型肝炎的人同时接触黄曲霉毒素更简单发生肝癌。

二、胃癌

1、喜食熏制食品的人易发胃癌。

2、常常吃腌制蔬菜和干咸鱼可诱发胃癌，可能是这些食物中含有较多的亚硝酸盐和亚

硝酸所致。

3、摄入含维生素C的蔬菜、水果较少的居民，胃癌发病率高。

4、每天喝两杯牛奶可预防胃痛的发生。

三、结肠癌与直肠癌

©]1、膳食纤维摄入少。富含纤维的食品有：全谷类粮食、豆类、蔬菜、水果，卷心

菜对预防大肠癌尤为明显。

2、摄取动物脂肪多[主要是牛、羊肉脂肪）的人易患大肠癌。

3、通过各种肉类、蛋类、摄入的胆固醇多可能与结肠癌发生有关。

4、常常喝啤酒或其它酒精饮料的人，结肠癌发病率高。结肠癌与直肠癌多发生于40

岁以上。

四、食道癌

1、既饮酒又吸烟的人发生食道癌的机会更大。

2、食物中微量元素铝含量低的地区，食道癌高发。

3、胭食中簇新的绿叶蔬菜和水果摄入不足，导致雄牛素A、维牛素C缺十，食道癌的

发病率高。

4、以小麦、玉米为主食，锌、镁和烟酸摄入较少的地区居民，易发食道癌。

5、常吃腌咸菜和发霉的食品，摄入较多的亚硝胺类致癌物，诱发食道癌。

6、有喝热稀饭、热茶、热咖啡习惯的人易发食道癌。不要吃过热的食物!

五、乳腺癌

于1、高脂肪摄入多的妇女易患乳腺癌，这些脂肪主要来自牛、羊肉和其它肉类。

2、过度肥胖的人，乳腺癌的发病率高。肥胖的缘由是困难的，但其中摄食过多的主要

缘由。

3、纤维摄入低可使雌激素从粪便中的排泄量削减。血中雌激素含量增高，雌激素具有

诱发乳腺癌的作用。要多吃水果蔬菜！