中国民间艺术25

汇报人:XXX时间:XX年XX月和敬清寂

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西湖龙井产于浙江省杭州市西湖周围de群山之中.杭州不仅以西湖闻名国内外,也以西湖龙井茶誉满全球.颜色:色泽嫩绿泛黄.外形:扁平光滑,苗锋尖削.绿茶.滋味:汤色嫩黄（绿）明亮；清香或嫩栗香,但有部分茶带高火香；滋味清爽浓醇.游龙井“徘徊龙井上,云气起晴画.澄公爱客至,取水挹幽窦.坐我詹卜中,余香不闻嗅.但见瓢中清,翠影落碧岫.烹煎黄金芽,不取谷雨后,同来二三子,三咽不忍漱.”洞庭碧螺春洞庭碧螺春产于江苏省苏州市太湖洞庭山.碧螺春茶条索纤细,卷曲成螺,满披茸毛,色泽碧绿.颜色:色泽银绿,翠碧诱人.绿茶.外形:外形条索紧结呈卷曲如毛螺,白毫显露.滋味:香气清爽持久；滋味鲜爽味醇；汤色嫩绿明亮.碧螺春“此茶自昔知者稀,精气不关火焙足.蛾眉十五采摘时,一抹酥胸蒸绿玉.纤衫不惜春雨干,满盏真成乳花馥.”黄山毛峰黄山毛峰产于安徽省太平县以南,歙县以北de黄山.茶芽格外肥壮,柔软细嫩,叶片肥厚,经久耐泡,香气馥郁,滋味醇甜,成为茶中de上品.绿茶.颜色:嫩绿油润.外形:细扁如雀舌,芽似锋；白毫显,色似象牙.滋味:嫩毫香清新持久,滋味醇厚回甘；汤色杏黄清澈.素壶便录"黄山有云雾茶,产高山绝顶,烟云荡漾,雾露滋培,其柯有历百年者,气息恬雅,芳香扑鼻,绝无俗味,当为茶品中第一"祁门红茶祁门红茶著名红茶精品,简称祁红,产于中国安徽省西南部黄山支脉区de祁门县一带.祁红外形条索紧细匀整,锋苗秀丽.红茶,全发酵.颜色乌润,俗称“宝光”.外形:条索紧细匀整,锋苗秀丽.滋味:香气香甜持久,又似兰花香,俗称“祁门香”,汤色红艳明亮,滋味甘鲜醇厚.祁门红茶“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门.”信阳毛尖信阳毛尖中国著名毛尖茶,河南省著名特产之一,产自河南省信阳地区de群山之中.信阳是中国南北方de分水岭,桐柏山、鸡公山、大别山群山环绕其中,信阳毛尖素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”de独特风格而饮誉中外.绿茶.颜色:色泽翠绿,白毫显露.外形:条索细圆紧直.滋味:汤色嫩绿明亮,香气鲜高,滋味鲜醇.信阳毛尖“淮南茶信阳第一”安溪铁观音安溪铁观音产于福建省泉州市安溪县.安溪铁观音茶历史悠久,素有茶王之称.“砂绿起霜”成为铁观音高品级de标志,获得了“绿叶红镶边,七泡有余香”de美誉.乌龙茶,半发酵.颜色:乌润砂绿.外形:条索肥壮紧结,卷紧而重实.滋味:香气馥郁持久,有桂花香；滋味醇厚甘爽生津；汤色橙黄鲜丽.清水岩志“清水高峰,出云吐雾,寺僧植茶,饱山岚之气,沐日月之精,得烟霞之霭,食之能疗百病.老寮等属人家,清香之味不及也.武夷岩茶武夷岩茶为乌龙茶类,有茶中之王de美誉,产于福建“奇秀甲东南”de武夷山,茶树生长在岩缝之中.武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品,中国十大名茶之一.武夷岩茶属半发酵de青茶,制作方法介于绿茶与红茶之间,其中著名de以大红袍享誉世界.

餐桌礼仪第一章席间礼仪第二章用餐礼仪第三章敬酒礼仪第四章拒酒礼仪目录

感谢您下载模板网提供dePPT模板.请勿复制、传播、销售,否则将承担法律责任！席间礼仪第一章两桌横排,以右为尊两桌竖排,以远为主多桌面门定位,以右为尊,以远为上一.又高左低原则二.中座为尊原则三.面门为上原则四.特殊原则座次礼仪主客主陪副陪副客四客三客应等长者坐定后,方可入座.从左边入座.席上如有女士,应等女士坐定后,方可入座.如女士座为在隔邻,应招呼女士,坐姿要端正,与餐桌de举例保持得宜.在饭店用餐,应由服务生领台入座.入席礼仪进餐时,先请客人、长者动筷子.夹菜就近,吃菜、喝汤不要出声音.进餐时打嗝、打喷嚏时,说声“真不好意思”、“对不起”、“请原谅”.如给客人或准备添菜,使用公筷.吃到鱼刺、骨头等食物,慢慢用手放到自己de碟子里,或用纸巾包好.要适时和左边边de人聊几句风趣de话,调和气氛.最好不要在餐桌上剔牙,如有需要,用纸巾或手挡住.明确此次进餐de主要任务注意事项用餐后,需等男、女主人离席后,其他宾客方可离席.离席时,应帮助隔座长者或者女上拖拉座椅.离席时应主动和主人打招呼,说明情况.离席礼仪用餐礼仪第二章勺子尽量不要单用勺子取菜,用勺子取菜时,不要过满,在原处停留片刻.盘子盘子用来盛放食物,一般保持原位,不要堆放在一起.筷子摆放在碗右边,下面de筷子固定,头尾整齐,只动上面de筷子,筷头合起,筷尖对准,用筷尖取食物.筷子禁忌一.三长两短二.仙人指路三.品箸留声四.击盏敲盅五.执箸巡城六.迷箸刨坟七.泪箸遗珠八.颠倒乾坤九.定海神针一零.当众上香一一.交叉十字一二.落地惊神客人礼仪注意形象:不吸烟,进嘴de东西不要吐出来,让菜不抢菜,助酒不劝酒,桌上不要整理服饰,吃东西不要发出声音.遵守时间注意适度de交际敬酒礼仪第三章关于敬酒一.主人敬主宾二.陪客敬主宾三.主宾回敬四.陪客互敬记住:作客绝不能喧宾夺主乱敬酒,那样是很不礼貌,也是很不尊重主人de.酒桌细节一.如果真不能喝酒,说明原因,别开第一口.三.可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非是领导.四.领导相互喝完才轮到自己敬.五.厚积薄发,切不可一上酒桌就充大.六.自己敬别人,一句,我喝完,你随意,方显大肚.酒桌细节七.自己敬别人,切不可比对方喝得少.八.多给领导添酒,不要瞎给领导代酒.九.如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼.一零.端起酒杯右手扼杯,左手垫杯底,自己de杯子略低于别人.一一.碰杯,敬酒,要有说词.一二.遇到酒不够,酒瓶放在桌子中间,让人自己添,不要去一个一个倒酒.酒桌细节一三.桌面上