功夫茶泡茶流程_第1页
功夫茶泡茶流程_第2页
功夫茶泡茶流程_第3页
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文档简介

1.准备工作：首先要准备好茶具，包括茶壶、茶杯、茶盘、茶匙、茶巾等。然后选择适合泡功夫茶的茶叶，一般以乌龙茶、铁观音等为佳。2.温杯：将开水倒入茶壶和茶杯中，轻轻旋转，让茶具预热。然后将水倒掉，这样可以保持茶具的温度，有利于茶叶的冲泡。3.投茶：将适量的茶叶放入茶壶中，一般根据茶壶的大小和个人口味来决定茶叶的用量。投茶时要注意茶叶的均匀分布。4.冲泡：将开水冲入茶壶中，高冲可以让茶叶在水中充分展开，释放出香气。然后迅速将茶壶中的水倒掉，这一步称为“洗茶”，目的是去除茶叶表面的杂质。5.正式冲泡：再次将开水冲入茶壶中，根据茶叶的品种和个人口味决定冲泡的时间。一般来说，龙茶需要1-2分钟，铁观音需要2-3分钟。6.出汤：将茶壶中的茶倒入茶杯中，要注意每个茶杯中的茶量均匀。出汤时可以先将茶汤倒入茶海中，再由茶海分倒入各个茶杯。7.品饮：品饮功夫茶时，要先闻香，再品味。慢慢品尝茶汤的滋味，感受茶叶的香气和口感。在品尝过程中，可以与朋友分享心得，增进彼此之间的感情。1.准备工作：首先要准备好茶具，包括茶壶、茶杯、茶盘、茶匙、茶巾等。然后选择适合泡功夫茶的茶叶，一般以乌龙茶、铁观音等为佳。2.温杯：将开水倒入茶壶和茶杯中，轻轻旋转，让茶具预热。然后将水倒掉，这样可以保持茶具的温度，有利于茶叶的冲泡。3.投茶：将适量的茶叶放入茶壶中，一般根据茶壶的大小和个人口味来决定茶叶的用量。投茶时要注意茶叶的均匀分布。4.冲泡：将开水冲入茶壶中，高冲可以让茶叶在水中充分展开，释放出香气。然后迅速将茶壶中的水倒掉，这一步称为“洗茶”，目的是去除茶叶表面的杂质。5.正式冲泡：再次将开水冲入茶壶中，根据茶叶的品种和个人口味决定冲泡的时间。一般来说，龙茶需要1-2分钟，铁观音需要2-3分钟。6.出汤：将茶壶中的茶倒入茶杯中，要注意每个茶杯中的茶量均匀。出汤时可以先将茶汤倒入茶海中，再由茶海分倒入各个茶杯。7.品饮：品饮功夫茶时，要先闻香，再品味。慢慢品尝

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