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文档简介
2025大学食堂餐饮承包合同合同编号:本合同由以下双方于年月日在(城市/地区)签订:甲方(发包方):名称:大学地址:法定代表人:联络方式:乙方(承包方):名称:餐饮管理有限公司地址:法定代表人:联络方式:鉴于甲方希望将大学食堂的餐饮服务承包给乙方,乙方同意接受甲方委托,提供优质的餐饮服务。双方本着平等、自愿、诚实信用的原则,经友好协商,达成如下合同:第一条合同背景与宗旨1.1甲方为大学,负责管理和维护校园内的公共设施,包括食堂。乙方为专业餐饮服务公司,具有丰富的餐饮管理经验和资质,能够为学生和教职员工提供安全、健康、营养的餐饮服务。1.2本合同旨在明确双方在餐饮承包过程中的权利和义务,确保服务质量符合国家标准,满足师生需求,维护校园秩序。第二条承包范围2.1乙方承包的范围为大学食堂(以下简称“食堂”),具体包括但不限于以下内容:食堂内的餐饮加工与供应;食堂设备、设施的日常维护与管理;食堂卫生保洁及餐具清洁;食堂员工的招聘、培训与管理。2.2承包区域为食堂内部及其附属区域,具体范围以甲方提供的平面图或书面说明为准。2.3乙方不得将承包范围内的任何部分转包给第三方,否则甲方有权解除合同。第三条合同期限3.1本合同期限为年,自年月日起至年月日止。3.2合同期满后,双方可协商续签合同,但需在合同期满前三个月内书面通知对方。若双方未达成一致,本合同自动终止。第四条承包费用4.1乙方需向甲方支付承包费用,金额为每年人民币元(大写:元整)。4.2承包费用应按年支付,每年分期支付,每期支付金额为人民币元,支付时间为月日和月日。4.3逾期支付承包费用的,乙方应向甲方支付逾期部分的违约金,违约金按每日千分之一计算。4.4若因乙方原因导致合同终止,甲方有权要求乙方支付未履行期间的全部承包费用。第五条甲方的权利与义务5.1甲方有权监督乙方的餐饮服务质量,确保符合国家食品卫生标准和校园管理规定。5.2甲方有权对食堂的卫生、安全、消防等方面进行检查,发现问题后有权要求乙方在限期内整改。5.3甲方有义务为乙方提供食堂所需的水、电、气等基础设施,并协助乙方办理相关经营手续。5.4甲方不得干涉乙方的正常经营管理活动,除非乙方违反合同约定或国家法律法规。第六条乙方的权利与义务6.1乙方有权根据合同约定自主经营食堂,自负盈亏,但必须接受甲方的监督和管理。6.2乙方有义务确保食品安全,严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规,配备专业的食品安全管理人员和厨师。6.3乙方有义务维护食堂设备设施,及时维修更换损坏的设备,确保食堂正常运行。6.4乙方有义务为师生提供多样化的餐饮选择,确保菜品质量、卫生和营养均衡,价格合理。6.5乙方不得销售假冒伪劣食品或使用过期原材料,一经发现,甲方有权立即终止合同。第七条服务质量标准7.1食品卫生标准:食品加工场所必须符合国家食品卫生标准,定期进行卫生检查;原材料采购必须索证索票,确保来源合法;餐具、用具必须高温消毒,确保干净卫生;餐饮废弃物处理符合环保要求。7.2服务时间:食堂每日开放时间为,特殊情况需提前通知甲方;每餐供应时间不得少于小时。7.3价格标准:菜品价格应合理透明,不得随意涨价;特殊情况(如节假日、大型活动)需提前与甲方协商。7.4人员要求:员工需持有有效健康证和培训合格证;服务人员需着装整洁,行为规范。7.5安全管理:食堂内需配备消防设施,定期检查维护;做好防盗、防损工作,确保财产安全。第八条合同的变更、解除与终止8.1合同变更:本合同的任何变更需经双方协商一致,并签订书面补充协议。8.2合同解除:除本合同另有约定外,任何一方不得单方面解除合同;若乙方严重违反合同约定或国家法律法规,甲方有权解除合同;若甲方未能履行合同义务,影响乙方正常经营,乙方有权解除合同。8.3合同终止:本合同到期自动终止;合同终止后,乙方应于日内完成撤场,并将食堂交还甲方,不得损坏设施设备。第九条违约责任9.1若乙方未按合同约定履行义务,甲方有权要求乙方限期改正;逾期未改正的,甲方有权解除合同,并要求乙方赔偿损失。9.2若甲方未按合同约定履行义务,乙方有权要求甲方限期改正;逾期未改正的,乙方有权解除合同,并要求甲方赔偿损失。9.3因不可抗力导致合同无法履行的,双方可协商解除或变更合同,任何一方均不承担违约责任。第十条争议解决10.1本合同履行过程中发生争议的,双方应协商解决;协商不成的,任何一方可向甲方所在地人民法院提起诉讼。第十一条其他11.1本合同未尽事宜,双方可另行签订补充协议,补充协议与本合同具有同等法律效力。11.2本合同一式肆份,甲乙双方各执贰份,自双方签字盖章之日起生效。甲方(盖章):法定代表人或授权代表签字:日期:年月
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