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文档简介

ktv小姐领班管理制度总则1.目的为了规范KTV小姐领班的工作行为,提高服务质量,确保KTV的正常运营秩序,特制定本管理制度。2.适用范围本制度适用于本KTV所有小姐领班。3.基本原则遵守国家法律法规及公司各项规章制度。以顾客为中心,提供优质、高效、热情的服务。公平、公正、公开地对待每一位员工,营造良好的工作氛围。岗位职责1.人员管理协助主管做好小姐的招聘、培训、考核等工作,确保团队人员素质符合岗位要求。合理安排小姐的工作班次,根据营业情况灵活调配人力,确保各时段服务质量不受影响。关注小姐的工作状态和情绪变化,及时与主管沟通,解决员工工作和生活中遇到的问题,提高员工的工作积极性和稳定性。2.服务管理负责对小姐的服务流程进行培训和指导,确保每位小姐都能熟练掌握并运用标准的服务规范,为顾客提供优质的服务体验。在营业期间,现场监督小姐的服务质量,及时纠正不规范的服务行为,对顾客的投诉和建议进行记录并反馈给主管,跟进处理结果,确保顾客满意度。定期组织小姐进行服务技巧培训和案例分析,不断提升团队整体服务水平,打造具有竞争力的服务团队。3.现场管理负责KTV包房内的现场秩序维护,确保顾客在安全、舒适的环境中消费。关注包房内的设备设施使用情况,发现问题及时通知相关部门进行维修和保养,确保营业的正常进行。协助收银台做好结账工作,确保账目清晰、准确,避免出现财务漏洞。4.沟通协调与其他部门保持密切沟通与协作,如与营销部门配合,了解包房预订情况,合理安排小姐接待;与后勤部门沟通,确保物资供应及时,为服务工作提供有力支持。及时向上级主管汇报工作进展情况、存在的问题及解决方案,积极听取上级的意见和建议,不断改进工作方法和提高工作效率。工作流程1.班前准备提前到达公司,参加班前例会。认真听取主管对当天工作任务、重点注意事项等的安排和部署,并做好记录。检查自身仪容仪表,确保符合公司要求。同时,督促所负责的小姐整理好个人形象,统一着装,佩戴好工牌。领取当天所需的工作用品,如点歌单、酒水单、清洁用品等,并检查物品的数量和质量是否齐全、完好。对所负责的区域进行全面检查,包括包房的卫生状况、设备设施是否正常运行、灯光音响效果是否良好等。发现问题及时通知相关部门进行处理,确保营业前准备工作就绪。2.营业期间迎接顾客:在包房门口以热情、礼貌的态度迎接顾客,引导顾客进入包房就座,并及时送上茶水、小吃等。点单服务:协助顾客点选酒水、食品等,准确记录顾客需求,并及时传达给收银台和酒水服务人员。在点单过程中,根据顾客的口味和消费能力,提供合理的建议和推荐。服务跟进:随时关注包房内顾客的需求,及时为顾客添加酒水、更换烟缸、清理桌面等。确保顾客在消费过程中感受到周到、细致的服务。处理投诉:如遇顾客投诉,要保持冷静、耐心的态度,认真倾听顾客的诉求。及时向主管汇报投诉情况,并协助主管妥善处理投诉,确保顾客满意。现场管理:维护包房内的秩序,确保顾客文明消费,避免出现吵闹、打架等不良行为。关注包房内的安全情况,如发现异常及时采取措施并报告上级。与其他部门协作:与酒水服务人员、收银员等密切配合,确保服务流程顺畅。及时传递顾客需求信息,协调解决工作中出现的问题,共同为顾客提供优质的服务体验。3.班后工作组织小姐清理包房卫生,检查设备设施是否关闭并恢复原状。确保包房整洁、干净,为下一批顾客做好准备。与收银员核对账目,确保当天的消费记录准确无误。如有账目差异,及时查明原因并进行处理。总结当天工作情况,填写工作日报表,向上级主管汇报工作中存在的问题、顾客反馈以及改进建议等。组织小姐召开班后总结会,对当天的工作表现进行点评,表扬优秀员工,指出不足之处,并共同商讨改进措施。鼓励员工积极分享工作经验和心得,促进团队整体素质的提升。考勤制度1.出勤要求小姐领班应严格遵守公司的考勤制度,按时上下班,不得迟到、早退、旷工。如需请假,应提前按照公司规定的请假流程办理请假手续,经批准后方可离开岗位。请假期间应安排好工作交接,确保工作不受影响。2.迟到、早退处理迟到或早退10分钟以内,每次扣除[X]元;迟到或早退1030分钟,每次扣除[X]元;迟到或早退30分钟以上,按旷工半天处理,扣除当天工资的[X]%。3.旷工处理旷工半天,扣除当天工资的[X]%;旷工一天,扣除当天工资的[X]%,并给予警告处分;连续旷工两天及以上,视为自动离职,公司将不予结算工资,并有权追究其相关责任。培训与发展1.培训计划公司将定期组织小姐领班参加各类培训课程,包括服务技能培训、沟通技巧培训、职业素养培训等,以提升领班的综合素质和管理能力。根据业务发展需求和员工实际情况,制定个性化的培训计划,确保培训内容具有针对性和实用性。2.培训方式内部培训:由公司内部经验丰富的管理人员或专业培训师进行授课,通过案例分析、模拟演练、现场指导等方式,让领班们在实践中学习和成长。外部培训:选派优秀的领班参加外部专业培训机构举办的相关课程,拓宽视野,学习先进的管理理念和服务技巧。3.培训考核每次培训结束后,将对领班进行考核,考核方式包括理论考试、实际操作、工作表现评估等。考核结果将与领班的绩效奖金、晋升机会等挂钩,激励领班积极参与培训,不断提升自身能力。4.职业发展公司为表现优秀的小姐领班提供广阔的职业发展空间,根据个人能力和业绩,可晋升为主管、经理等管理职务。建立完善的人才储备机制,为领班们提供明确的职业发展路径和晋升标准,鼓励员工不断努力,实现个人价值与公司发展的双赢。绩效考核1.考核指标服务质量:包括顾客满意度、投诉处理情况、服务规范执行情况等。人员管理:如员工流失率、团队凝聚力、培训效果等。现场管理:包房秩序维护、设备设施管理、账目准确性等。工作业绩:如销售额、订房数量、顾客好评率等。2.考核周期绩效考核以月度为周期进行,每月初对上一个月的工作表现进行考核评估。3.考核方式主管评价:由上级主管根据领班的日常工作表现、任务完成情况等进行综合评价。顾客评价:通过顾客满意度调查、意见反馈等方式,收集顾客对领班服务质量的评价。数据统计:依据各项工作指标的完成数据,如销售额、订房数量等进行客观评估。4.绩效奖金根据绩效考核结果,发放相应的绩效奖金。绩效奖金分为[X]个等级,具体金额根据考核得分确定。考核得分在[X]分及以上的,发放全额绩效奖金;得分在[X][X]分之间的,发放绩效奖金的[X]%;得分低于[X]分的,扣除部分或全部绩效奖金。5.绩效改进对于绩效考核结果不理想的领班,主管将与其进行沟通,共同分析原因,制定针对性的绩效改进计划。绩效改进计划将明确改进目标、措施和时间节点,领班需按照计划认真执行,主管负责跟踪监督改进效果。在下一考核周期内,对绩效改进情况进行评估,如仍未达到要求,将采取进一步的管理措施。奖惩制度1.奖励制度工作表现优秀,为公司赢得良好声誉,受到顾客高度赞扬或获得相关荣誉的,给予[X]元[X]元的奖励。在服务创新、管理优化等方面提出合理化建议,并被公司采纳实施,取得显著成效的,给予[X]元[X]元的奖励。积极协助公司完成重要任务或在紧急情况下表现突出,为公司挽回损失或做出重大贡献的,给予[X]元[X]元的奖励,并视情况给予晋升、表彰等奖励。2.惩罚制度违反公司规章制度,如迟到、早退、旷工等,按照考勤制度进行相应处罚。服务态度恶劣,引起顾客投诉,经查实后,视情节轻重给予警告、罚款[X]元[X]元、停职反省等处罚。在工作中出现重大失误,给公司造成经济损失或不良影响的,除承担相应的经济赔偿责任外,给予降职、辞退等处罚。参与或组织员工违规违纪行为,如私自收受顾客小费、与顾客发生不正当关系等,一经查实,立即辞退,并追究其法律责任。薪酬福利1.薪酬结构小姐领班的薪酬由基本工资、绩效奖金、提成工资等部分组成。基本工资根据领班的工作经验、学历等因素确定,每月固定发放。绩效奖金根据绩效考核结果发放,体现领班的工作业绩和综合表现。提成工资与个人所负责区域的销售额、订房数量等业绩指标挂钩,按照一定比例提取。2.福利待遇公司为小姐领班提供完善的福利待遇,包括五险一金、带薪年假、病假、婚假、产假、陪产假、丧

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