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文档简介

影厅清洁卫生制度

某电影院影厅清洁卫生制度一、总则1.目的本制度旨在规范某电影院影厅清洁卫生工作流程与标准,为观众提供整洁、舒适、安全的观影环境,维护影院良好形象,同时保障员工工作环境健康,契合影院“优质观影,贴心服务”的经营理念。2.适用范围本制度适用于某电影院内所有影厅,包括但不限于普通影厅、巨幕影厅、VIP影厅等,以及参与影厅清洁卫生工作的全体工作人员,涵盖保洁人员、放映人员及其他相关服务人员。3.遵循原则-标准化原则:制定统一、明确、可量化的清洁卫生标准,确保各个影厅清洁质量的一致性。-预防性原则:建立预防机制,提前做好清洁计划和卫生防护措施,降低卫生问题发生的可能性。-及时性原则:在每场电影散场后及时进行清洁,保障下一场次观众能够按时享受干净整洁的观影环境。-环保原则:在清洁过程中,优先选用环保清洁用品,减少对环境的污染,体现影院的社会责任。二、组织架构与职责划分1.清洁卫生管理小组-组成:由影院经理担任组长,行政主管担任副组长,成员包括保洁部门负责人、放映部门负责人等。-职责:全面负责影厅清洁卫生制度的制定、监督与执行;协调各部门之间在清洁卫生工作中的关系;定期对影厅清洁卫生工作进行检查与评估,根据实际情况调整清洁计划与标准。2.保洁部门-职责:负责影厅日常清洁工作的具体实施,包括地面清扫、座椅擦拭、垃圾清理等;按照规定的清洁流程和标准,确保影厅内各个区域的清洁卫生达到要求;及时向清洁卫生管理小组反馈清洁过程中发现的问题,如设施损坏、卫生死角等。3.放映部门-职责:在每场电影放映前,检查影厅内的清洁卫生状况,如发现问题及时通知保洁人员进行处理;协助保洁人员进行影厅的定期深度清洁,如设备周边清洁、地毯清洗等;配合清洁卫生管理小组开展卫生检查工作,提供与放映设备相关的清洁建议。4.其他相关部门-职责:如服务台、卖品部等部门,在各自工作过程中,注意维护影厅周边环境的清洁卫生,及时清理顾客留下的垃圾;向清洁卫生管理小组反馈顾客对影厅清洁卫生的意见和建议,共同提升影院整体卫生水平。三、管理流程1.日常清洁流程-开场前准备-保洁人员提前到达影院,准备好清洁工具和清洁用品,如扫帚、拖把、清洁剂、抹布等。-检查清洁工具是否完好,清洁用品是否充足,确保清洁工作能够顺利进行。-散场后清洁-每场电影散场后,保洁人员迅速进入影厅,首先打开影厅内所有灯光,检查影厅内是否有顾客遗留的物品,如有及时上交至服务台。-清理影厅内的垃圾,包括地面上的食品包装、饮料瓶、纸巾等,将垃圾装入垃圾袋,运至指定的垃圾存放点。-用扫帚清扫地面,清除灰尘和杂物,重点清理过道、座位周围等区域。-擦拭座椅,包括座椅表面、扶手、靠背等部位,去除污渍和水渍。对于有明显污渍的座椅,使用专用清洁剂进行清洁。-检查并清理杯架,确保杯架内无杂物和积水,如有需要,使用湿布擦拭干净。-放映前检查-放映人员在每场电影放映前15分钟对影厅进行最后一次检查,重点检查地面是否干净、座椅是否摆放整齐、杯架是否清洁等。-如发现清洁问题,及时通知保洁人员进行整改,确保影厅以整洁的状态迎接观众。2.定期深度清洁流程-制定计划:保洁部门根据影院的运营情况和影厅使用频率,制定影厅定期深度清洁计划,明确清洁时间、清洁内容和责任人。深度清洁计划应提前提交给清洁卫生管理小组审核通过。-清洁实施-每月至少进行一次全面的深度清洁,包括地面打蜡、地毯清洗、座椅深度清洁、墙面清洁等。-地面打蜡:使用专业的地面打蜡设备和蜡水,对影厅地面进行打蜡处理,增加地面光泽度和耐磨性,同时起到防滑作用。-地毯清洗:采用专业的地毯清洗机,按照规定的清洗流程和清洁剂配比,对影厅地毯进行彻底清洗,去除污渍和异味。-座椅深度清洁:使用专用的座椅清洁剂和清洁工具,对座椅进行全面清洁,包括座椅缝隙、靠背内部等难以清洁的部位,确保座椅干净整洁、无异味。-墙面清洁:使用柔软的清洁布和适量的清洁剂,轻轻擦拭墙面,去除墙面上的污渍和灰尘,注意避免损坏墙面装饰。-验收环节:深度清洁完成后,由清洁卫生管理小组组织验收,按照深度清洁标准进行检查。如发现清洁不达标情况,责令保洁部门立即返工,直至达到验收标准。3.特殊情况清洁流程-污渍清理:如果在影厅内发现观众洒落的饮料、食物等污渍,现场工作人员应立即通知保洁人员,保洁人员携带相应的清洁工具和清洁剂迅速到达现场进行清理,避免污渍扩散。-疫情防控期间清洁:在疫情防控期间,加强影厅清洁消毒工作。增加清洁消毒频次,每场电影结束后对影厅进行全面消毒,重点对座椅、扶手、杯架、公共区域等部位进行消毒处理;使用符合防疫标准的消毒剂,按照规定的配比和操作流程进行消毒,确保消毒效果;工作人员在清洁消毒过程中,做好个人防护措施,如佩戴口罩、手套等。四、权利与义务1.员工权利-培训权利:员工有权获得与影厅清洁卫生工作相关的培训,包括清洁技能培训、环保知识培训、安全操作培训等,以提升工作能力和专业素养。-合理建议权:员工有权对影厅清洁卫生制度和工作流程提出合理建议和意见,清洁卫生管理小组应认真听取并进行评估,如建议合理,应及时采纳并进行相应调整。-劳动保护权:员工在进行清洁卫生工作时,有权获得必要的劳动保护用品,如手套、口罩、工作服等,以保障自身健康和安全。2.员工义务-遵守制度义务:员工必须严格遵守本影厅清洁卫生制度,按照规定的清洁流程和标准进行工作,确保影厅清洁卫生质量。-维护环境义务:员工在工作过程中,应积极维护影厅及周边环境的清洁卫生,不随意丢弃垃圾,发现卫生问题及时处理或上报。-配合检查义务:员工有义务配合清洁卫生管理小组的检查工作,如实提供清洁工作情况,不得隐瞒或虚报信息。3.观众权利-享受清洁环境权利:观众有权在干净、整洁、舒适的影厅环境中观看电影,如发现影厅内存在明显的卫生问题,有权向影院工作人员提出,要求及时解决。-监督建议权利:观众对影厅清洁卫生工作有监督权利,可通过影院官方渠道或现场反馈等方式,对清洁卫生情况提出建议和意见,影院应及时回复并处理。4.观众义务-保持卫生义务:观众在观影过程中应自觉保持影厅内的清洁卫生,不随地吐痰、乱扔垃圾,将垃圾放入指定的垃圾桶内。-爱护设施义务:观众应爱护影厅内的公共设施,如座椅、杯架等,不得故意损坏,如因个人原因造成设施损坏,应按照影院相关规定进行赔偿。五、监督与奖惩机制1.监督机制-日常检查:保洁部门负责人每天对影厅清洁卫生情况进行巡查,检查内容包括清洁标准执行情况、清洁工具使用情况等,及时发现并纠正清洁工作中存在的问题。-定期检查:清洁卫生管理小组每周至少对影厅进行一次全面检查,按照清洁卫生标准进行评分,检查结果记录在案。每月对检查数据进行分析,总结影厅清洁卫生工作中存在的问题和改进方向。-顾客反馈监督:通过服务台、线上评价平台等渠道收集顾客对影厅清洁卫生的反馈意见,对顾客反映的问题进行及时处理和跟踪,将顾客满意度作为影厅清洁卫生工作的重要考核指标。2.奖励机制-个人奖励-对于在影厅清洁卫生工作中表现突出的员工,如清洁工作质量高、多次获得顾客表扬、提出有效改进建议等,给予个人奖励,包括奖金、荣誉证书、晋升机会等。-设立“清洁之星”评选活动,每月从保洁人员中评选出表现优秀的员工,授予“清洁之星”称号,并给予相应的物质奖励。-团队奖励-如果某个影厅在一段时间内(如一个月)的清洁卫生检查评分连续名列前茅,对该影厅的清洁团队进行奖励,如团队聚餐、集体旅游等。-对于在特殊时期(如疫情防控期间),能够出色完成影厅清洁消毒任务,保障观众健康安全的团队,给予专项奖励。3.惩罚机制-警告处分:对于初次违反影厅清洁卫生制度,如未按照规定的清洁流程进行操作、清洁工具摆放不整齐等情况,给予警告处分,由保洁部门负责人进行批评教育,并要求立即整改。-罚款处理:对于多次违反制度或因清洁工作失误导致影厅卫生状况较差,引起顾客投诉的员工,给予罚款处理,罚款金额根据情节严重程度确定。-辞退处理:对于严重违反影厅清洁卫生制度,如故意不完成清洁任务、在清洁工作中弄虚作假等行为,或因清洁工作不力给影院造成重大损失(如因卫生问题导致顾客大量流失、受到相关部门处罚等)的员工,予以辞退处理。六、附

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