2021年高中历史部编版选择性必修2 第一单元 食物生产与社会生活 达标检测卷（A）教师版

此卷只装订不密封班级姓名准考证号此卷只装订不密封班级姓名准考证号考场号座位号达标检测卷历史（A）注意事项：1．答题前，先将自己的姓名、准考证号填写在试题卷和答题卡上，并将准考证号条形码粘贴在答题卡上的指定位置。2．选择题的作答：每小题选出答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑，写在试题卷、草稿纸和答题卡上的非答题区域均无效。3．非选择题的作答：用签字笔直接答在答题卡上对应的答题区域内。写在试题卷、草稿纸和答题卡上的非答题区域均无效。4．考试结束后，请将本试题卷和答题卡一并上交。第Ⅰ卷（选择题）本卷共15个小题，每小题4分，共60分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。1．如图的考古发现,为距今六七千年我国原始居民使用的生产工具。从生产力发展的水平来看,此类工具的出现和使用佐证他们生活在（）A．旧石器时代 B．新石器时代C．青铜时代 D．铁器时代【答案】B。【解析】从图中“石斧”“骨耜”可以看出是磨制的工具,因此可以推断处于新石器时代，B项正确。2．由于出土了大量文物,河南偃师二里头的文化遗址被考古学界认为是寻找“夏墟”的重大发现。但是史学界对夏朝的“信史”地位存在着质疑,这主要是因为遗址中没有发现反映该朝史实的（）A．兽骨B．文字C．铁器D．龟甲【答案】B。【解析】文字的发明是进入文明社会的重要表现,也是描写历史最详尽的工具。3．“旧石器时代的人们与周围的世界联系紧密。他们开始知道，哪些动物可以猎杀，哪些植物可以食用。”由此可知，旧石器时代人们的食物来源是（）A．狩猎和采集B．种植和饲养C．栽培和狩猎D．采集和饲养【答案】A【解析】根据材料“旧石器时代”“哪些动物可以猎杀，哪些植物可以食用”并结合所学可知，旧石器时代人们的食物来源是狩猎和采集，故A项正确；BCD项不符合题意。4．从采集、渔猎向农耕、畜牧的转变，是人类历史上生产方式的第一次变革，这一变革出现的时间距今约（）A．一万年B．五千年C．三千年D．两千年【答案】A【解析】距今一万年前，在人口资源的压力下，人类从渔猎采集文明向游牧人类文明转变，故A项正确，其他时间均不符合题意。5．《周书》记载：“神农耕而作陶。”这反映的历史现象是（）A．半坡原始居民过着以农耕为主的定居生活B．大汶口墓葬中有大量陶器随葬品C．原始农业的发展促进了原始手工业的产生D．原始居民中已经出现了贫富分化【答案】C【解析】材料“神农耕而作陶”，其中有两个关键字“耕”和“陶”，“耕”是指农业，“陶”是指手工业，这反映了原始农业的发展促进了原始手工业的产生，故C项正确；A、B、D三项材料未体现，故均排除。6．农业、畜牧业的产生，使人类的经济从旧石器时代的以采集、狩猎为基础的攫取性经济逐渐转变为以农业、畜牧业为基础的生产性经济。以下关于农业产生的意义说法不正确的是（）A．农业的出现是人类经济和社会生活上的第一次革命B．农业的出现促进了人类生活和生产方式的变化C．农业的出现推动了科学技术的发展D．农业和畜牧业的产生标志着人类对自然界认识的开始【答案】D【解析】农业和畜牧业的产生使得人类得以生产自己需要的产品，从较多地依靠、适应自然逐步转变为利用、改造自然，故农业和畜牧业的产生是人类对自然界认识的一个飞跃，不是开始。故D项说法错误，符合题意；ABC项都表述正确，不符合题意。7．在生活在两河流域的苏美尔人的文学作品中，常出现这样的词句：“猖獗的洪水呀，没人能和它对抗，它使苍天动摇，使大地颤抖。……庄稼成熟了，猖獗的洪水来将它淹没。”为了保证农业生产的正常进行，当地的统治者采取的措施是（）A．修建水利工程，维护灌溉系统B．颁布《汉谟拉比法典》，规定土地所有权C．推行重农抑商政策D．利用对太阳神的崇拜组织人力抗洪救灾【答案】A【解析】由材料信息并结合所学可知，两河流域的苏美尔人深受洪水泛滥之害，为了保证农业生产的正常进行，当地统治者所采取的措施是修建水利工程，维护灌溉系统，A项正确；中国古代统治者长期推行重农抑商政策，排除C项；B、D两项均与材料主旨无关，排除。8．阅读下表，你可以得到结论是：中国古代早期农业（）遗址地点粟黍水稻小麦大豆河南省灵宝西坡13451319山西省襄汾陶寺9160606303河南省登封王城岗141611316140陕西省扶风周原58261605122河南省新密62121143黄河中游农作物出土绝对数量统计表（单位：粒）A．北方以种植水稻为主B．北方以种植粟为主C．南方以种植水稻为主D．南方以种植粟为主【答案】B【解析】我国是世界农业的发祥地之一，形成了南稻北粟的农耕格局。北方以种植水稻为主，故排除AD；材料表明中国古代的早期农业北方以种植粟为主，故选B；材料没有涉及南方种植信息，排除C。9．春秋战国时期以来，中国传统农业逐渐形成的主要耕作方式是（）A．刀耕火种B．集体耕作C．铁犁牛耕D．谷蔬轮作【答案】C【解析】春秋战国时期出现了铁犁牛耕，之后逐渐成为中国传统农业的主要耕作方式，故C项正确；刀耕火种是原始社会的耕作方式，故A项错误；集体耕作是商朝和西周时期的主要耕作方式，故B项错误；谷蔬轮作不是中国传统农业的主要耕作方式，故D项错误。10．克罗斯比的《哥伦布大交换：1492年以后的生物影响和文化冲击》指出：“地理大发现时代新旧大陆的相遇，肯定是迄今为止历史上最大规模的两个巨系统之间的交汇，而其中最积极的后果之一就是玉米、南瓜、番茄、马铃薯、番薯、花生等美洲作物输入旧世界。”关于新航路开辟后美洲物种的外传，以下说法错误的是（）A．16世纪中叶起，玉米在南欧地区广泛种植，成为主要的粮食和饲料作物之一B．明朝万历年间，番茄开始作为食用蔬菜在农场种植C．16世纪末，马铃薯作为食用作物开始在欧洲推广D．辣椒于16世纪传到英国和中欧各国，16世纪后期传入中国【答案】B【解析】明朝万历年间，番茄由欧洲传教士引入中国，长期当作观赏和药用植物。清朝光绪年间，番茄开始作为食用蔬菜在农场种植，故B错误，符合题意；根据所学可知ACD均符合史实，不符合题意。11．16世纪伊始，随着新航路开辟，一方面美洲的作物在非洲．亚洲和欧洲等地生根发芽。另一方面也有许多新物种来到美洲。下列物种属于欧洲人带入美洲的是（）A．小麦、水稻、牛、马B．玉米、马铃薯、番茄、花生C．玉米、水稻、牛、马D．马铃薯、番茄、花生、葡萄【答案】A【解析】哥伦布发现美洲使新旧大陆的物产得以交换和传播，欧洲人给美洲带来了马、牛、羊等牲畜和水稻、小麦等农作物，而美洲则为人类贡献了玉米、马铃薯、蕃茄，故A项正确；B项均为美洲传入欧洲作物，排除；玉米为美洲传向欧洲作物，排除C；马铃薯、番茄、花生为美洲本地作物，排除D。12．西欧的海外殖民扩张，也促进了世界动植物的大交流。美洲特有的作物玉米、甘薯、马铃薯、烟草、橡胶等传入旧大陆，后来又传入大洋洲；旧大陆的水稻、小麦、油菜籽、甘蔗、麻类等作物，鸡、猪、马、牛、羊、驴等禽畜也传入美洲，很大程度上改变了当地人的生活。以下说法错误的是（）A．传入美洲的欧亚粮食作物有小麦、大麦、水稻B．传入美洲的蔬菜有黄瓜、甜瓜、豌豆，经济作物有甘蔗等C．欧洲移民把鸡、牛、驴、猪、羊等禽畜传入美洲，禽畜主要用作食用D．欧洲禽畜在美洲繁衍生息，极大地改变了美洲的动物群落【答案】C【解析】欧洲移民把鸡、牛、驴、猪、羊等禽畜传入美洲。牛、驴主要用作役畜，猪、羊、鸡则主要用于食用。故C项说法错误，符合题意；ABD项说法均正确，不符合题意。故选C。13．从16世纪中叶开始，玉米、番薯、马铃薯等原产于美洲的粮食作物先后传入中国，种植面积迅速扩大，逐步成为主导性的农作物品种。据此可知（）A．缓和了明清人口增长压力B．改变了明初的农业种植结构C．精耕细作进一步走向成熟D．对外开放加速明清经济发展【答案】A【解析】结合所学知识可知，明清时期由于社会环境稳定和赋税制度的改革，导致人口激增，因此明清时期的人地矛盾异常尖锐，但是由于玉米和番薯等高产作物的引进，极大的解决了人口饥饿问题，缓解了明清时期人口增长的压力，A选项符合题意。明清时期我国农业结构仍然以传统的农作物种植为主，B选项排除。精耕细作表现在生产工具和农业技术的改进、水利工程的修建、作物品种的改善等方面，仅从高产作物的引进并不能说明精耕细作走向成熟，C选项排除。明清时期的对外政策是海禁和闭关锁国，D选项排除。14．到了18世纪，在亚欧人的饮食中，玉米和马铃薯的比重大大提高，使人口得到增长。从西欧到中国的土地上，美洲的豆类提供了蛋白质，番茄和辣椒提供了维生素，并使饮食有滋有味。对这一现象解读正确的是（）A．欧洲的本土作物在全球范围内广泛传播B．物种交流有利于改善世界各地的饮食结构C．工业化带来的粮食产量增加使世界人口激增D．粮食作物是早期亚欧贸易的主要交易品【答案】B【解析】据材料并结合所学可知，新航路开辟后，玉米、马铃薯、番茄、辣椒等物种得以在全球范围内交流传播并为人类提供蛋白质、维生素等，这有利于改善世界各地的饮食结构，B项正确；玉米和马铃薯是原产于美洲的粮食作物，不是欧洲本土作物，排除A项；材料中的物种交流是在新航路开辟后发生的，不符合“工业化”，排除C项；早期亚欧贸易的主要交易品是香料和茶叶，并且番茄和辣椒不属于粮食作物，排除D项。15．旧大陆禽畜的传入和繁衍极大地改变了美洲的动物群落，大大地提高了生产力，有力地推动了畜牧业、农业的发展。但也有人认为旧大陆禽畜的传入破坏了美洲的植被，损害了生态环境。这些看法反映了（）A．物种交流的影响的复杂性B．不同阶级的看法不同C．农业文明向工业文明转变的艰难性D．人们看待问题的片面性【答案】A【解析】材料中的看法反映了旧大陆禽畜传入美洲后的多元影响，体现了物种交流的影响的复杂性，故A项正确；BCD三项均不符合材料主旨，故排除。第Ⅱ卷（非选择题）本卷共两大题，共40分。考生根据要求作答。16．阅读材料，完成下列要求。材料一15世纪末至16世纪初，原产于美洲的粮食作物玉米、马铃薯和甘薯，蔬菜作物番茄、辣椒、南瓜等，由西班牙人和葡萄牙人带到欧洲，之后传播到亚洲、非洲等其他各洲。美洲作物外传的同时，也有很多欧亚作物传入美洲，主要有：粮食类的小麦、大麦、水稻；水果类的苹果、葡萄、甜橙、柠檬；蔬菜类的黄瓜、甜瓜、豌豆；经济类的甘蔗等。除农作物外，欧洲移民还把牛、驴、骡、马、猪、羊、鸡等畜禽传入了美洲，或用作役畜，或用于食用。——摘编自《普通高中历史教科书·经济与社会生活》材料二明代的疆域，大于宋代，至少增加了西南、河北大部分与东北地区。但是，仅以这些地区生产的食粮，犹不足维持明代中叶以后增加的人口。明代开始，有许多新的食粮作物引进中国，最为重要者为甘薯与玉米。甘薯“亩可得数千斤，胜五谷几倍”，初入中国时，地方官员当作歉收时的救荒粮，玉米“种一收千，其利甚大”。两者皆富于淀粉，可充主食，以补稻米与麦类之不足。且不拘土壤与地形，或可在山地种植，或可在沙地栽培，将过去认为无法使用的土地，一变为农田。……因为土地使用的方式改变，边缘土地的植被改变，也严重地改变了地貌与生态。——摘编自许倬云著《万古江河：中国历史文化的转折与开展》（1）根据材料一并结合所学知识，概括并说明16世纪以来物种传播的特点。（8分）（2）根据材料并结合所学知识，指出玉米、甘薯在明代传入中国并得以广泛种植的原因，简析其对明清社会经济的影响。（12分）【答案】（1）特点：①种类多：粮食类、果蔬类、经济作物类、畜禽类；②范围广：涉及欧亚非美；③以食物为主：粮食类、果蔬类、经济类、水果类、畜禽类。④双向交流：既有美洲物种的外传，也有其他地区物种在美洲的推广。（2）原因：新航路的开辟；早期殖民扩张；中国人地矛盾突出；高产且不拘土壤与地形。影响：积极：扩大了耕地面积，缓解了人地矛盾；丰富了食品资源，增加了粮食供应总量；提高了抗饥荒能力，加速了人口的增长；促进了商品经济的发展；密切了中国与世界的联系。消极：过度的垦荒造田，也导致水土流失。【解析】（1）特点：依据材料一“原产于美洲的粮食作物玉米、马铃薯和甘薯，蔬菜作物番茄、辣椒、南瓜等”“美洲作物外传的同时，也有很多欧亚作物传入美洲”等信息从种类多、范围广、以食物为主以及双向交流等归纳回答。（2）原因：依据材料二“明代开始，有许多新的食粮作物引进中国，最为重要者为甘薯与玉米”可知新航路的开辟以及早期殖民扩张；依据材料二“仅以这些地区生产的食粮，犹不足维持明代中叶以后增加的人口”可知中国人地矛盾突出；依据材料二“且不拘土壤与地形，或可在山地种植，或可在沙地栽培”可知高产且不拘土壤与地形。影响：依据材料从积极和消极的角度分析回答，积极的角度依据材料二“亩可得数千斤，胜五谷几倍”“地方官员当作歉收时的救荒粮”等信息和所学从扩大了耕地面积、缓解了人地矛盾、丰富了食品资源、增加了粮食供应总量、提高了抗饥荒能力以及促进了商品经济的发展等回答。消极视角依据材料二“因为土地使用的方式改变，边缘土地的植被改变，也严重地改变了地貌与生态”的信息可知过度的垦荒造田导致水土流失。17．(20分)新航路开辟之后，世界范围内物种和商品的交换快速发展。阅读下列材料，回答问题。材料一(欧洲人)不但自己大发其财，同时一手塑造了整个新世界的风貌与历史……看不见的病毒以外，另一批因哥伦布航行引发的生物大交换，是由肉眼可见的生命形式组成，从南瓜到野水牛均是。这个大交换的结果——从人类观点视之——也是正负参半……时至今日，两半球之间的动植物交换并未停止，依然在进行。——[美]艾尔弗雷德·克罗斯比《哥伦布大交换》材料二一个名符其实的世界市场业已创立起来，货物、劳务、金钱、资本和民间往来，差不多不再顾及国界，商品买卖的价格是世界一致的，比方说，在小麦买卖中，商人们每天通过电报和海底电缆，了解明尼阿波利斯、利物浦、布宜诺斯艾利斯和格但斯克的价格；然后根据各地的行情将自己的价格加以调整，他们到最便宜的地方去买，到最贵的地方去卖，从这一点来讲，世界小麦的供应干脆就