2026创新设计高考总复习生物（人教版）教师用-阶段排查 回扣落实(九)

阶段排查回扣落实（九）一、网络构建前挂后联二、易错易混再判断(1)腐乳的制作仅是毛霉参与了豆腐的发酵。(×)提示多种微生物参与了豆腐的发酵，如酵母菌、曲霉和毛霉。(2)泡菜制作过程中，有机物的干重和种类将减少。(×)提示泡菜制作过程中，有机物的干重将减少，而有机物的种类将增加。(3)醋酸菌在无氧条件下利用乙醇产生乙酸。(×)提示醋酸菌在有氧、缺少糖源条件下利用乙醇产生乙酸。(4)酵母菌是一类单细胞真菌，果酒发酵所需的最适温度高于果醋发酵温度。(×)提示果酒发酵所需的最适温度低于果醋发酵温度。(5)制作果酒、果醋时，对发酵瓶、榨汁机等需用体积分数为70%的酒精消毒。(√)(6)葡萄酒呈深红色的原因是发酵过程中葡萄皮的色素进入到发酵液中。(√)(7)选择培养基可以鉴定某种微生物的种类。(×)提示选择培养基可以筛选分离出某种微生物。(8)脲酶催化尿素分解产生NH3。(√)(9)对细菌进行计数时，可以用平板划线法。(×)提示对细菌计数可以采用稀释涂布平板法或显微镜直接计数法。(10)筛选能分解尿素的细菌所利用的培养基中，尿素是唯一的氮源。(√)(11)刚果红与纤维素形成红色复合物，可以通过是否产生透明圈来分离纤维素分解菌。(√)(12)在进行植物体细胞杂交前，必须用纤维素酶和果胶酶去除细胞壁，获得原生质体。(√)(13)用高Ca2＋—高pH融合法可人工诱导原生质体的融合。(√)(14)制备肝细胞悬液时先用剪刀剪碎肝组织，再用胃蛋白酶处理。(×)提示制备肝细胞悬液时先用剪刀剪碎肝组织，再用胰蛋白酶或胶原蛋白酶处理。(15)体细胞核移植时，去核卵母细胞的“核”是指纺锤体。(×)提示去核卵母细胞的“核”是指纺锤体—染色体复合物。(16)应用体细胞核移植技术生出的犊牛与供体奶牛遗传物质完全相同。(×)提示应用体细胞核移植技术生出的犊牛与供体奶牛遗传物质基本相同。(17)目前动物细胞核移植技术中普遍使用的去核方法是采用化学物质处理。(×)提示目前动物细胞核移植技术中普遍使用的去核方法是显微操作法。(18)雄性动物刚刚排出的精子并不具有受精能力，必须获能后才具备受精能力。(√)(19)精子获能就是获得“能量”。(×)提示精子获能是指精子获得受精“能力”，而不是获得“能量”。(20)胚胎移植技术中对供体和受体母畜都要进行相同激素处理。(×)提示对供体和受体母畜进行同期发情处理时，所用激素相同，但供体母畜进行超数排卵时还要用促性腺激素。(21)胚胎分割移植时应选取发育良好、形态正常的囊胚或原肠胚。(×)提示胚胎分割移植时应选取发育良好、形态正常的桑葚胚或囊胚，一般不用原肠胚。(22)对囊胚进行分割时，要将滋养层细胞均等分割。(×)提示对囊胚进行分割时，要将内细胞团均等分割。(23)限制酶也可以识别和切割RNA。(×)提示酶具有专一性，限制酶只能识别和切割DNA。(24)DNA连接酶可以连接磷酸二酯键，也可以连接氢键。(×)提示DNA连接酶只能连接磷酸二酯键。(25)将重组表达载体导入动物受精卵常用Ca2＋处理法。(×)提示将重组表达载体导入动物受精卵常用显微注射法。(26)用PCR方法扩增目的基因时需要设计两种引物。(√)三、长句应答多强化(1)醋酸发酵的反应式：O2、糖源充足时：C6H12O6＋2O2eq\o(→,\s\up7(酶))2CH3COOH＋2CO2＋2H2O＋能量；O2充足、缺少糖源时：C2H5OH＋O2eq\o(→,\s\up7(酶))CH3COOH＋H2O＋能量。(2)平板划线操作的第一步灼烧接种环是为了避免接种环上可能存在的微生物污染培养物；之后每次划线前灼烧接种环是为了杀死上次划线结束后，接种环上残留的菌种，使下一次划线时，接种环上的菌种直接来源于上次划线的末端，从而通过划线次数的增加，使每次划线时菌种的数目逐渐减少，以便得到单菌落。划线结束后灼烧接种环，能及时杀死接种环上残留的菌种，避免细菌污染环境和感染操作者。(3)在体外受精前要对精子进行获能处理，其原因是刚排出的精子必须在雌性动物的生殖道发生相应的生理变化后，才能获得受精的能力；将精子培养在人工配制的获能液中可使其获能，获能液常见的有效成分有肝素、Ca2＋载体等。利用某公羊的精子进行体外受精需要发育到一定时期的卵母细胞，因为卵母细胞达到MⅡ期时才具备与精子受精的能力。(4)真核细胞和细菌的DNA聚合