蔬菜园艺工中级习题库含答案

蔬菜园艺工中级习题库含答案一、单选题（共52题，每题1分，共52分）1.瓜类灰霉病最佳的防治可选用（）。A、世高B、福星C、施佳乐D、大生正确答案：C2.尖头类型春甘蓝的定植期为（）。A、1月中、下旬B、10月中、下旬C、11月中、下旬D、12月中、下旬正确答案：C3.根结线虫最适宜的发育温度（）A、15℃以下B、15～35℃C、40～55℃D、55℃以上正确答案：B4.黄瓜疫病属（）病害。A、病毒性B、生理性C、细菌性D、真菌性正确答案：D5.越冬甘蓝的定植期最迟不超过（）。A、11月5日B、10月5日C、10月15日D、10月25日正确答案：C6.芥蓝是以（）作食用部分。A、肉质茎和嫩叶B、花球嫩叶C、叶球D、花薹和嫩叶正确答案：D7.不是爱岗敬业的基本要求是（）A、提高职业技能B、抓住择业机会C、树立职业理想D、强化职业责任正确答案：B8.上海秋黄瓜生长处于高温干旱时期，应选用（）型秋黄瓜品种。A、华南B、华北C、小黄瓜D、版纳正确答案：B9.办事公道是指职业人员在进行职业活动时要做到（）A、牺牲自我、助人为乐、邻里和睦、正大光明B、奉献社会、襟怀坦荡、待人热情、勤俭持家C、原则至上、不徇私情、举贤任能、不避亲疏D、支持真理、公私分明、公平公正、光明磊落正确答案：D10.下列品种中属于夏秋甘蓝的是（）。A、争春B、日本KKC、七草D、夏光正确答案：D11.紫甘蓝定植后约（）天可采收，一般在11月中下旬始收，可延续至翌年2月份。A、100B、110C、80D、90正确答案：A12.萝卜种子发芽适温为（）℃。A、3～5B、10～15C、25～30D、20～25正确答案：D13.以下那种嫁接法需要在嫁接成活后对接穗断根（）。A、插接法B、对接法C、靠接法D、劈接法正确答案：C14.番茄、辣椒日灼病是一种由（）引起的病害A、病菌B、土壤传播C、媒介传播D、强光照射正确答案：D15.青花菜的主要根群集中在（）以内的耕作层中。A、30cmB、40cmC、10cmD、20cm正确答案：D16.甘蓝种子的使用年限为（）。A、1年B、3年C、4年D、2年正确答案：D17.瓜蓟马前胸后缘有缘鬃（）根。A、5B、3C、4D、6正确答案：D18.瓜类白粉病最佳的防治适期和次数（）。A、发病初期防治1次，隔5-7天连防2～3次B、发病初期，防治1次C、发病中期防治1次，隔5-7天连防2～3次D、发病中期防治1次正确答案：A19.职业纪律的特点的是明确的规定性和（）A、明确的目的性B、一定的强制性C、一定的弹性D、一定的自我约束性正确答案：D20.()是萝卜周年生产中产量最高，品质最好的一个生长季节。A、春萝卜B、夏秋萝卜C、秋冬萝卜D、四季萝卜正确答案：C21.（）是茄果类蔬菜的苗期病害。A、青枯病B、灰霜病C、立枯病D、霜霉病正确答案：B22.秋番茄-萝卜-丝瓜这一茬口中秋番茄的亩产量大约为（）。A、2000kgB、3000kgC、4000kgD、5000kg正确答案：C23.番茄属于（）。A、短日照植物B、中性日照植物C、光照不敏感作物D、长日照植物正确答案：B24.下列黄瓜品种中为上海地方品种是（）。A、申青一号B、鞭瓜C、津研一号D、宁阳大刺正确答案：A25.茄子大棚栽培时的适宜播种期为（）。A、9月下旬B、12月上旬C、10月下旬D、11月下旬正确答案：C26.下列根菜类蔬菜中（）不属于十字花科植物。A、胡萝卜B、萝卜C、芜菁D、大头菜正确答案：A27.黄曲条跳甲是以（）虫态危害叶片，严重时造成叶片出现无数孔洞。A、成虫B、幼虫C、蛹D、卵正确答案：A28.黄瓜病虫害多，根系浅，在生产上要实行至少（）年轮作。A、一年B、五年C、三年D、二年正确答案：C29.春番茄一般在（）定植。A、11月下旬至12月上旬旬B、1月下旬至2月上旬C、12月下旬至1月上旬D、2月上旬正确答案：B30.金瓜耐瘠薄，在（）要控制肥水，防止营养生长过旺而落花、落果。A、播种后B、初果期C、开花初期D、盛果期正确答案：C31.通常茄子整枝的间隔期为（）。A、5天B、7天C、3天D、10天正确答案：B32.早春黄瓜一般在（）定植。A、1月下旬至2月中旬B、2月下旬至3月初C、12月下旬至1月上旬D、1月上旬至1月下旬正确答案：B33.关于爱岗敬业的说法，你认为正确的是（）正确答案：34.用番茄灵浸花，其浓度应掌握在（）。A、70～80ppmB、30～40ppmC、50～60ppmD、90～100ppm正确答案：B35.球茎甘蓝的适宜生长温度为（）。A、20～25℃B、25～30℃C、15～20℃D、10～15℃正确答案：C36.辣椒-花椰菜-萝卜这一茬口，花椰菜的播种期为（）。A、8月上中旬B、5月上中旬C、7月上中旬D、6月上中旬正确答案：D37.抱子甘蓝的小叶球直径小于（）、，品质较好。A、8cmB、4cmC、6cmD、10cm正确答案：B38.强化职业责任是（）职业道德规范的具体要求。A、勤劳节俭B、团结协作C、诚实守信D、爱岗敬业正确答案：D39.甘蓝结球期的最适温度为（）。A、10～15℃B、20～25℃C、25～30℃D、15～20℃正确答案：D40.番茄一级产品应具有特级产品的基本特征，其分级项目误差在（）内。A、10%B、5%C、20%D、15%正确答案：A41.下列黄瓜品种中不适宜夏秋栽培的为（）。A、立秋落合B、宝杂2号C、清凉夏季D、津研四号正确答案：B42.下列对醋栗番茄说法中不正确的有（)。A、不能作为育种材料栽培B、果实很小，圆形C、近野生种D、味酸、籽多正确答案：A43.大棚金瓜采收期在5月下旬至7月上旬，一般授粉后（）天可采收。A、65～70B、10～15C、45～60D、25～35正确答案：D44.结球甘蓝制种一般采用当天去雄当天授粉方法，一般选择在开花（）进行去雄。A、当天B、前1-2天C、后1-2天D、前7天正确答案：B45.黄瓜栽培在肥水管理上要掌握（）。A、一次施足B、不需追肥C、轻浇勤浇D、大水漫灌正确答案：C46.番茄采收一般在（）进行。A、变色期B、坚熟期C、软熟期（红熟期、完熟期）D、青熟期（白熟期）正确答案：A47.（）是特早熟茄子早熟高产的关键。A、及时整枝、打杈B、保温防寒C、防病除虫D、品种选择正确答案：B48.防治斜纹夜蛾的最佳药剂（）。A、高效氯氰菊酯B、氟铃脲C、吡虫啉D、米螨正确答案：D49.下列周年茬口安排中不正确的为（）。A、春黄瓜-生菜-番茄B、春黄瓜-豇豆-青菜C、春黄瓜-萝卜-大白菜D、春黄瓜-茭白-番茄正确答案：D50.烟粉虱的口器是（）。A、锉吸式B、刺吸式C、虹吸式D、咀嚼式正确答案：B51.下列品种中属于冬瓜品种的为（）A、春秋二白皮B、碧玉C、六月白D、大青皮正确答案：D52.属淡季特种蔬菜品种的是（）。A、白天使萝卜B、满身红萝卜C、夏长白二号萝卜D、红妃樱桃萝卜正确答案：D二、判断题（共48题，每题1分，共48分）1.牛蒡是菊科牛蒡属中能开成肉质根的二三年生草本植物。A、正确B、错误正确答案：A2.低温贮藏可抑制采后的后熟和衰老。A、正确B、错误正确答案：A3.甘蓝pH5.5以下生长不良，且易发生缺钙症(叶缘枯死)。A、正确B、错误正确答案：A4.杂交育种是将亲本优良性状组合于杂种个体中，多代选择、鉴定，创造新品种的育种方法。A、正确B、错误正确答案：A5.在职业活动中，要做到公平、公正就必须按原则办事、不徇私情、坚持按劳分配。A、正确B、错误正确答案：B6.黄瓜需要带小采收，特别是根瓜。A、正确B、错误正确答案：A7.萝卜属于耐寒性蔬菜作物，喜温暖、凉爽、昼夜温差大的气候条件。A、正确B、错误正确答案：B8.在上海茄子由于气温较低，不能在11月中下旬定植茄子。A、正确B、错误正确答案：B9.注射法防治是把触杀性药剂通过植物导管送到树干内，从而达到防治病虫害的目的。A、正确B、错误正确答案：B10.种子贮藏方法有干藏、湿藏两种方法。A、正确B、错误正确答案：B11.办事公道就是按照一个标准办事，各打五十大板。A、正确B、错误正确答案：B12.无论从事什么岗位都会受到岗位职责、规章制度、职业道德的约束。A、正确B、错误正确答案：A13.茄果类蔬菜对氮磷较敏感，若缺氮磷会影响花芽分化和果实品质。A、正确B、错误正确答案：A14.在企业生产经营活动中，员工之间团结互助的要求包括讲究合作、避免竞争，平等交流、共同提高两点。A、正确B、错误正确答案：B15.甘蓝根肿病除危害根部外，还能危害叶片。A、正确B、错误正确答案：B16.粉锈宁用于防治麦类白粉病，所以也可用于防治瓜类白粉病。A、正确B、错误正确答案：B17.防虫网可以防止所有的害早进入。A、正确B、错误正确答案：B18.秋冬萝卜肉质根露出土面，不怕霜冻，可延迟采收。A、正确B、错误正确答案：B19.甜菜夜蛾类害虫幼虫四龄后昼伏夜出，宜在中午进行喷药。A、正确B、错误正确答案：B20.芽菜是利用作物种子等繁殖材料，在黑暗和弱光条件下直接生长的食用芽苗，是一种天然绿色食品。A、正确B、错误正确答案：A21.农药毒性是指农药损害生物体的能力，一般称为毒力，以毫克／千克或毫克／米3表示。A、正确B、错误正确答案：A22.甘蓝菌核病主要危害植株的茎基部，也可危害叶片、叶球、叶柄等。A、正确B、错误正确答案：A23.危害茄子的主要害虫有茶黄螨、二十八星瓢虫等。A、正确B、错误正确答案：A24.黄守瓜成虫、幼虫都能为害叶、花、根、幼果。A、正确B、错误正确答案：A25.半有限生长型是指具有无限生长趋势的有限生长类型的品种。A、正确B、错误正确答案：A26.多年生蔬菜是指，一次栽植后可连续采收多年的蔬菜种类。A、正确B、错误正确答案：A27.种子贮藏包装容器要求清洁无毒、具有一定强度、重量轻、大小适当、具有防潮和防鼠等性能。A、正确B、错误正确答案：A28.萝卜黑根病主要危害萝卜根系。A、正确B、错误正确答案：A29.番茄品种不能按果实形状进行分类。A、正确B、错误正确答案：B30.黄瓜生长迅速，光合作用强，需要大量营养，盛果期能吸收基肥，一般很少追肥。A、正确B、错误正确答案：B31.胡萝卜属于十字花科胡萝卜属植物。A、正确B、错误正确答案：B32.芜菁甘蓝有适应性广、抗逆力强、易栽培、产量高的特点。A、正确B、错误正确答案：A33.节瓜是冬瓜的变种，嫩瓜、老瓜均可食用。A、正确B、错误正确答案：A34.黄瓜第一片真叶出现时已完成7-8节的花芽分化。A、正确B、错误正确答案：A35.在上海，一年四季都可以种植的辣椒。A、正确B、错误正确答案：B36.根菜类蔬菜是指以肉质根(直根)为产品的蔬菜，常见的有萝卜、胡萝卜、芜菁、芜菁甘蓝、美洲防风、牛蒡、根菾菜等。A、正确B、错误正确答案：A37.两性花植物由于遗传原因造成雄性机能丧失的现象称雄性不育。A、正确B、错误正确答案：A38.绿叶蔬菜合理密植能使叶子软化、柔嫩，提高品质。A、正确B、错误正确答案：A39.职业道德主要是通过协调企业职工间、调节领导与职工间、协调职工与企业间的关系，增强企业的凝聚力。A、正确B、错误正确答案：A40.坚持办事公道，必须做到坚持真理、舍己为人。A、正确B、错误正确答案：B41.职业道德主要通过调节领导与职工的关系这一点来增强企业的凝聚力。A、正确B、错误正确答案：B42.植物病原线虫主要利用口针穿刺寄主细胞和组织结构，从寄主细胞内吸收液态养分。A、正确B、错误正确答案：A43.烟青虫以幼虫取食花蕾