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自贸港背景下的旅游专业人才培养不足及完善建议研究摘要自贸港建设作为中国经济发展形成新局面的战略方针以及对外开放诸多举措之一,海南自贸港建设迎来了有利的契机。再加上海南最近几年出台了很多政策大力改善了海南的周边环境,可以使世界各地的人才都能来此安顿下来,因此旅游专业人才的培养一定要面向世界。有鉴于此,本文选择以旅游人才为研究对象,首先阐述了自贸港环境下旅游人才需求情况,然后分析海南省旅游人才培养现况及市场情况,接着重点针对海南省旅游专业人才培养过程中出现的问题展开深入的研究,并由此总结出造成海南旅游人才培养过程中遇到的问题主要包含国际化视野的培养还需强化、课程体系还需要优化、师资队伍水平还需要进一步加强提升、旅游专业双创人才培养评价体系与保障机制不健全等,最后本文针对以上问题提出了明确培养目标、优化课程体系、改善学科建设、提高师资队伍水平、改进师资结构、健全海南旅游业双创人才培养的评价体系和保障机制等解决对策。关键词:自贸港;旅游专业人才;优化途径目录TOC\o"1-3"\h\u18462引言 引言人才在自贸港发展工作中占据着举足轻重的地位,海南自贸港发展重点在于构建高质量人才团队,为促进海南自贸港发展提供智力支持。但结合目前旅游业发展情况看,中国自贸港人才队伍建设有诸多不足。首先在海南自贸岗不断建设和国际旅游业发展日益深化的背景下,旅游人员建设中存在的问题也逐步显现。由于海南作为国际旅游岛对外语导游有着大量需求,伴随着旅游业的蓬勃发展,大批游客涌向海南。因此外语人才缺乏的情况也越来越严重,海南旅游局工作人员认为,如果不能解决目前所出现的问题将对海南自贸港的发展造成很大影响。国务院于2020年6月1日印发了《海南自由贸易港建设总体方案》(以下简称总体方案),指出在本世纪中叶全面建设具备极强国际竞争力的高质量自贸港。在此情况下,海南省旅游业必将获得前所未有的发展契机,与此同时,旅游人才需求会出现新变化、新特点,并有了新要求、新标准。为了与经济形势发展相适应,人才培养模式与路径等方面也要不断创新,从而充分满足海南省今后经济建设的人才需求。一、自贸港背景下旅游人才市场需求新标准(一)具备综合知识的交叉复合型人才根据中共中央的工作部署和海南省的战略目标精准定位,海南岛今后发展目标是希望成为有国际竞争力的自贸港。自贸港建设需要高质量人才来促进,知识型、高技能的旅游人才必将是具有综合型知识的交叉式复合型人才,才能够充分满足今后经济的不断发展,确保自贸港建设目标的达成。所谓交叉式复合型人才,在知识体系上,不但需要掌握旅游专业领域的相关知识,还需要熟练掌握宏观层面所需的跨学科专业知识,其中包括文化、艺术等相关领域的宏观基本知识;不但要具有旅游的专业素养,也需要具有社会经济学、公共管理学、市场营销学、进出口贸易等多个方面的基础知识,有着较宽基础理论的知识结构。(二)具有国际视野全面建设具备较强的国际竞争力的自贸港,必须要具有高端国际人才队伍。高端国际人才最重要的是具备国际视野,具有国际战略意识和战略思维,能准确考量和分析国际局势,快速捕获国际发展机遇,在制订国际发展战略的决策过程中具备国际视野大局观。其次,国际人才需要具备国际化知识以及国际化品牌营销的眼光,要熟知国际准则、国际条约以及相关国际法律。(三)具有跨文化交流能力旅游是大力开展对外合作交流,提高国家软实力最主要的通道。旅游人才外语沟通能力与跨文化交流能力非常关键。旅游是人们之间的沟通和交流,是各种文化交流和碰撞的纽带;旅游工作人员作为文化交流的纽带和对外宣传中华文化的信使,他们跨文化交流能力的高低不仅关系到旅游业务国际化的进程,而且会关系到我国与民族的整体形象。跨文化沟通能力涉及到两方面的内容,一是外语的语言能力,也就是能熟练的用外语表达;二是要有高度的人文素养和面对文化冲突时的协调与应变能力,对不同国家不同民族的文化及差异极为熟悉与理解,并能做到多元包容、体谅互惠,在以互利共赢的基础之上,恪守国家原则立场和维护公平正义,实现各国文化之间的交流,进而散播我国优秀传统文化,体现中国文化自信。二、海南省旅游人才的概况(一)人才培养的概况海南省很多家高校开设了旅游管理类专业课程,办学水平包含博士、硕士、本科、职专等,给社会输入了很多旅游专业人才。本科以上学历办学水平主要包含海南大学、海南师范大学、海南热海院等高校。海南大学和海南热海院设立了中外合作项目,这是培育国际化旅游人才的重要力量。在这当中,海南热海院是海南省最先设立旅游专业的本科大学,同样是省内最先与境外旅游高校联合办学的本科大学,是海南省培育国际化高端旅游专业人才的发源地。(二)人才市场的概况人才在海南自贸港建设发展过程中,具有重要的意义与作用,且就目前海南旅游团发展现状而言,旅游英语人才数量虽逐年上升,但总体水平并不高。许多做旅游导游的从业者大多是刚毕业的大学生,缺乏相关导游实践经验,尽管在学校有校企合作实习经历,但实践时间短、岗前培训层级浅,且因企业对实习学生关注不够,对其培训过程中监管不到位。旅游英语专业学生在学习中既要有良好的服务质量,又要从景区工作中认识到导游工作的本质、方法与内容。而且据调查,目前做导游的从业者在实践经验上明显欠缺,一些大学生不愿从基层干起,这是由于基层条件较差、工资很低,毕业生均有报考热点旅游城市的意愿,因此像三亚、海口这类热点旅游城市服务岗位争夺激烈且差距不大,而基层服务岗位则人才空缺很大,且竞争力度较小。然而不少高校毕业生在找工作时目标定位不够清晰,形成了高不成、低不就的择业困境。部分高校毕业生找不到预期职位后可能会选择离职跳槽,造成旅游人才匮乏。而一些经验丰富的老导游由于教育程度不高、理论知识层次不够,虽和英语专业有所接触,但却接触不深,他们没有接受过专业的教育和训练,大多是“半路出家”。由此可知,如今海南旅游人才市场状况是旅游热点城市人才供过于求,而基层单位及条件比较差的边远地区则是人才极为欠缺。许多旅游专业人才大量流失,主要是由于这些人才不愿从基层干起,都流入到了其他行业,从而产生了旅游人力资源匮乏、高校旅游专业人才难就业等情况。三、海南省旅游专业人才培养存在的问题以及原因分析(一)海南省旅游专业人才培养存在的问题1.教材形式单一,内容陈旧过时教材在人才的培养中特别重要,如果没有适当的旅游英语课本,那么就难以开展旅游英语人才的培养。现阶段高校旅游英语的教材类型较为简单仅有课文音频(光碟)、教学ppt、参考答案等常规资料,却引入最新的现代信息技术的教材内容。此外,对一些旅游英语教材进行分析后也发现了很多问题,特别是教材内容极为落后,有的教材甚至使用了十多年的时间,未做适当版本更新,并没有与时俱进。在“一带一路”不断深入的背景下,旅游英语这门应用英语学科若是教材内容老旧,学生所学的这些知识就很难“致用”,培养出来的人才与旅游市场需求自然就极为不匹配,甚至很难与旅游国际化同步。2.课程设置传统,专业特色不突出如何开设适当的课程,并突出专业特色是很多高校在人才培养目标制订过程当中经常会遇到的一个痛点问题。首先,高职院校旅游英语专业从属划分问题一直以来都有争论,有的高校把其列入外语系或外语学院,有的高校把其列入管理学院,学院的归属不一,从而造成了课程设置上出现了很大的差别。通常情况下,旅游英语专业在设立外语系或外语学院,课程设置也会以英语为主导;而旅游英语专业开设在管理学院的高校时,在课程安排上也会把管理作为核心。若以英语课程为重点,则和英语专业没有太大的差别;若以旅游为重点,则又极易将其与旅游管理相混在一起。其次,大部分高校旅游英语课程设定比较传统,注重理论知识而忽视实践活动,没有自身专业特色且竞争优势比较弱。并且,一些高校旅游英语专业调和开设比较稳固,既未综合考虑旅游市场对人才的现实需求,又未兼顾各区域文化特色,致使高校毕业生所学习的知识技能脱离了旅游市场的需求,难以满足新时期旅游行业所需要的旅游专业人才。3.师资力量薄弱,实践经验缺乏在“一带一路”全面展开的背景下,旅游国际化进程随之加快,同时旅游市场对于具有较高语言能力与夯实专业知识的人才提出更高的要求。若想要培育出高质量、高层次的旅游人才,这就要求教师既要有扎实的语言功底,又要具有与本行业有关的专业知识,因而对高校旅游英语专业教师提出了较高要求。现阶段高校旅游英语专业的教师所学习的专业大多是语言文学或者英语教育等,其受到了较好的理论知识的熏陶,但在旅游行业中却缺少相关的从业经验。与此同时,高校旅游英语专业教师职业技能证书要求逐年递增,大多数需求该专业教师具有“双师”的资质,但在现实生活中具有初、中级导游证英语专业的教师非常少,有旅游服务业工作经验的教师更是匮乏。另外外聘教师层次不一。部分学校所聘行业专家虽具有旅游行业工作经历,但其教学水平却不尽人意。当师资力量较弱时,高校旅游英语人才的培养就没有办法满足旅游国际化对人才的需求,这对于旅游英语专业的发展极为不利,因而,增强师资队伍建设,是高校旅游英语专业现阶段最重要的工作任务之一。4.校企合作不足,内涵质量不高现阶段,一些高校旅游专业校企合作模式仍停留在表面上,只象征性的挂了一张牌子,并没有进行实质性合作;有的校企合作只限于一些暂时性的工作,例如让学生利用休息日去合作企业做解说员,在展销会上帮助合作企业招待投资者等;有些校企合作尽管让大学生进入了企业进行实习,却也只干了些最基本的工作内容,很难触及销售、市场、经营与管理岗位。久而久之,高职院校所培养出来的人才必将无法适应旅游企业的需要,从而造成毕业生就业极为困难,毕业就失业。同时,企业对高职院校所培养人才并不是非常满意,迫切需要高素质的旅游专业人才,从而导致企业内部人才匮乏。这种象征性校企合作效果不佳,未能在人才培养中体现较大的作用。另外,尽管高职教育历来提倡打造“双师型”的教师队伍,但是在实际运作中并不是一件简单的事情,这是因为需要得到学校的支持以及合作企业的主动配合。而在目前校企合作过程中,虽然大多数高校都鼓励教师去企业实习、挂职,但是事实上教师能够真正去企业就职的机会却十分有限。同时,一些企业在进行合作时积极性和主动性不高,只注重自身利益来进行工作,对于学校合理的要求并没有落实到位,安排在高校工作的外聘教师同样存在着诸多问题,这就给学校管理造成了一些不应有的困扰,使得校企合作收效甚微。(二)旅游人才培养存在问题的原因1.国际化视野培养有待加强在发展学生国际化视野上仍有较大的改进余地。许多高校认知不是很充分,或没有给予足够的关注,同时又缺少国际化培养与沟通的平台。当前中外合作的办学高校极少,目前只有海南大学、海南热海院和海南经贸职业技术学院等有中外合作办学的项目,但是与国际化人才需求量相比之下,仅是杯水车薪而已,远没有达到并支持自由贸易港发展的要求。2.课程体系有待完善优化在自贸港建设背景下,经济发展对于人才的培养给予更高的要求,主要包含旅游人才要有更加宽广的知识基础、更加开阔的国际视野、更加高瞻远瞩的国际全局观念和战略意识。有些学者做了与之相关的问卷调查,最后调查显示,目前课程开设中存在着教材内容过于陈旧、课程结构较为简单、实用性不强、没有注重国际化基础等诸多问题,因此急需对原有课程体系加以改革,使其与国际化发展进程接轨。3.师资队伍水平有待进一步提高教师作为人才培养的主要主体,唯有提升教师队伍水平才能够切实提升人才培养质量。就目前旅游专业师资队伍而言,有国际化背景、国际化理念的教师人数极少,占比很低。师资结构还需要得到进一步改善。4.旅游专业双创人才培养评价体系和保障机制不足现阶段,海南普通高等院校旅游类双创人才培养评价体系还不是很完善,没有制定出针对性强的课程标准、培养计划、考评规范等,创新创业视角下旅游人才培养难以得到全方位的评估。此外,各大院校的旅游专业双创人才培养体系保障、资金保障等保障机制不够完善,造成创新创业的教育活动、社会实践活动很难顺利开展与落实。四、海南省旅游人才培养的优化途径与对策(一)明确培养目标,以目标为导向高校必须要建立人才培养计划与精准定位,在目标带领下培养与区域经济相匹配的旅游人才。在目前自由贸易港建设的大环境下,应着眼于高层次国际化人才培养,增强国际化视野,提升国际战略意识与国际市场竞争力。(二)优化课程体系,完善学科建设课程体系是人才培养的关键所在,学校应顺应时代,以自贸港建设所需要的高标准为基准,改善核心课程内容并突显特色,强化英语能力的培养,与此同时提升专业技能;使教学内容与国际同步,开拓学生的国际视野;融入文素养教育于一体,加强跨文化交流能力的培养。同时改善理论课程和实践课程的结构,提高学科建设水平。1.优化培养方案双创人才培养的一个重要目标,是对学生要进行创新思维能力、创业能力、创业意识等多个方面培养。因而,各大院校要改进现阶段人才培养机制。一是要对海南旅游创新创业现状进行深入调研,了解当前海南旅游创新创业对人才在素质、知识和能力上的需求。二是邀请旅游企业创新创业专家共同参与人才培养方案的改善,特别是要从企业用人的层面来确定旅游创新创业人才的能力需求与知识结构。三是优化旅游专业创业基础理论课程和创新创业课程的比例。专业课程主要内容包括了创新创业的基础知识课程、创新企业家素质的课程等;旅游专业创新创业课程能够将旅行社、酒店、旅游景区的营销与管理等主干课程与创新创业密切联系。四是改进课程理论和提升实践比例,在重视旅游专业课程核心知识与技能教授的同时,也应考虑到学生创新创业能力发展。除了常规的创业设计外,可以通过校企联盟平台邀约资深专家评价学生创业设计,邀约国内外知名创新创业专业人士评价人才培养模式。2.创新教学模式在旅游双创人才培养中,不仅要注重旅游实践技能和基础理论知识,还需要高度重视创业意识、创新思维能力,因而传统教学模式还有待革新。一是,对教学方法进行改善。教师需要从培养目标、课程特点出发,重视学生主观能动性的培养,不断优化教学设计,把问题导向教学法、行动导向教学法、任务驱动教学法等教学方法在课堂教学中做到灵活运用。二是,对教学内容不断进行更新。旅游行业发展极为迅速,但教材从撰写、出版到应用,历经三到五年的时间是非常普遍的。因此教师在教学中,不应该照本宣科的进行教学,要结合当前具体情况不断更新教学内容,讲授旅游学科的前沿知识与技能。另外,还要以校企联盟为平台,特邀旅游创新创业专家进行专题授课,为学生传递最前沿的创新创业信息、知识。三是,加强实训、实践教学。从课程内容上看,教师可进行课程单项模拟实训与综合模拟实训相结合,使学生获得创新创业设计基本步骤与方法。此外,第二课堂活动的开展能使学生在课下能够自主组成团队进行创新创业实践;举行创新创业比赛活动,将学生的创新创业成果做好全面展示。(三)提升师资队伍水平,优化师资结构自贸港建设需要大量的人才,同样需要较多的师资力量,因此,应通过多措并举的方式提高师资水平,并培养其国际化意识、素质、能力。通过颁布有关政策,鼓励并扶持现有教师进行国际交流,从而扩大自身的国际视野,其中包括在国外提高学历教育的水平、在国外进行访学以及进行国际学术合作,培养和建设一支有国际教育背景的师资队伍,从而改进师资队伍结构。高校培养旅游人才的师资队伍能从以下几点进行改善。一是要构建旅游双创教师激励体系,在绩效、资金和职称评定上予以一定扶持,确保旅游双创教师权益。二是派遣旅游教师到创新创业教学实践中学习创新创业教学与实践方法。三是派遣教师去旅游企业之中挂职学习,把握旅游最前沿的教育动态,提升旅游创新创业的实践动手能力。四是激励广大教师深入开展旅游双创教研教改,通过科研带动教学,以及运用科研成果推动旅游创新创业。五是从个人形象、独特气质、感染力等方面的专业素养来提高旅游双创教师整体素质,在学生面前塑造出创新创业的良好形象。(四)完善海南旅游双创人才培养评价体系和保障机制1.完善旅游双创人才培养评价体系提高海南旅游双创人才培养质量,必须要重视不断完善人才培养评价体系。海南各大高校应重点关注旅游双创人才培养方案的优化、教学模式创新、教学内容设计、管理机制的健全等相关内容。变革了以基础理论分数为评价标准的传统评价方式,从多方位、多角度的评价学生所学到的知识、实践操作、创新创业等素质和能力。激励旅游专业学生积极投入校级、省市级、国家级双创大赛。现阶段,不同类型的双创大赛都有一套较为完整的评价体系,让学生参与到大赛中,能够对所学知识和能力进行测试,从而增强学生的实践与创新能力。2.完善旅游双创人才培养保障机制创新创业的教育活动、实践活动顺利开展与实施,与改进的保障机制息息相关。能够从以下几点来不断完善旅游双创人才培养保障机制。第一,资金保障机制。对校企联盟、旅游社会实践活动、创新创业实训和创新创业比赛等方面给予资金扶持。第二,资源保障机制。从实践、实训基地建立、创新创业孵化平台构建、学生创新创业指导、校企联盟等多个方面保证旅游双创人才培养的资源。第三,制度保障制度。加强校企联盟、旅游创新创业实训、实践等方面的体系建设,将管理机制认真落实,切实保障旅游双创人才有效的培养。第四,质量保障制度。各大高校需从质量保障上对旅游创新创业人才培养做好常态化监测和定期进行评价,利用校企联盟平台,制订切实可行的人才质量评估信息反馈机制。结语旅游人才在自贸港建设中的作用是毋庸置疑的。文章对海南自贸港风景区人才现状与人才需求进行了调查研究,结果表明,海南旅游人才培养中存在的问题依然严峻。并对这些问题提出了解决措施,需要进一步促进区域人才培养进程和构建一支充分满足旅游业发展的人才团队。在充分利用海南自贸港人才政策的前提下,要做到旅游景区人才引进、留得住,共享发展成果,这将成为海南旅游经济圈内各级政府、各类旅游企业、各大旅游高校在相当长的一段时间内都会面临,并急需解决的问题,尽管海南在旅游人才培养方面有非常大的不足,但只要引起各界人士的高度关注,创建一支海南旅游双创人才培养的师资队伍、不断完善海南旅游专业双创课程内容、持续改进海南旅游双创人才培养评价体系与保障制度等,便能培养出与海南旅游相匹配的创新创业人才,进而抓住海南旅游发展的新契机。参考文献[1]宋咏梅.双创型旅游管理人才培养策略研究[J].淮南职业技术学院学报,2020,20(5):3.[2]杨美霞.全域旅游背景下提升旅游专业人才培养质量的若干思考[J].黄山学院学报,2019,24(4):4.[3]李佳,王昆强.海南自贸区建设背景下高校旅游管理人才培养方向探究[J].教育现代化,2020,v.7(04):64-65.[4]刘茂媛,夏冰.国际旅游岛背景下海南涉外酒店俄语人才培养模式创新[J].2021(2016-17):72-73.[5]袁敏,古洁.国际旅游消费中心建设背景下海南远程教育旅游人才培养现状及对策[J].2021(2020-4):107-111.[6]蒋岚.海南自由贸易区(港)背景下旅游人才培养机制研究[J].教育信息化论坛,2019,3(9):2.[7]申思丛.海南高校海洋旅游人才培养模式研究[D].海南热带海洋学院,2019.[8]孙德朝.海南自由贸易实验区(港)高端休闲运动发展策略及实施路径研究[C]//第十一届全国体育科学大会论文摘要汇编.2019.[9]妍娟熊.应用型人才培养视角下旅游服务礼仪课程改革探析[J].教育研究,2019,2(11).[10]林煜.海南自由贸易港旅游业提升和人才稳定的探析[J].大陆桥视野,2022(3):41-43.[11]张燕.双高背景下国际旅游人才培养模式探索与实践[J].中外企业家,2020(9):1.[12]朱佳斌.全域旅游背景下高职院校体育旅游人才培养模式研究[J].旅游纵览月刊,2019,291(03):207-208.[13]刘立红,刘增安,张素娟.职业教育服务乡村旅游人才培养存在的问题与策略[J].教育与职业,2021(23):5.[14]刘欢.中外高职旅游人才培养模式与教学方法研究[J].度假旅游,2019(2):3.[15]王格.文旅融合数字化视域下的高职旅游人才培养策略[J].扬州教育学院学报,2021,39(3):81-85.[16]张晓惠,刘红,
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