重庆市普惠性幼儿园劳动教育课程困境探究

重庆市普惠性幼儿园劳动教育课程困境探究摘要：学前教育是基础教育的重要组成部分、终身教育的奠定阶段，此时任何的学习都要遵循幼儿的身心发展规律。劳动教育的本质和幼儿的身心发展特征相生相成。因此，本研究立足于调查本市普惠性幼儿园劳动教育课程现状，分析其面临的困境，为破除困境提供可行之策。研究主要运用文献法、问卷法两种研究方法，对本市普惠性幼儿园的136位教师进行问卷调查。分析发现，在幼儿劳动教育课程实践中仍存在着对劳动教育课程的理解尚显浅薄、课程体系零散、教师教育教学能力偏低等多重困境。为此，本研究提出以下破解策略。第一，树立科学观念，升华价值认识；第二，健全课程体系，完善保障机制；第三，加强教师素养，提升教育质量。希望帮助普惠性幼儿园优化劳动教育课程，并为幼儿园劳动教育课程领域研究的进一步发展提供新的视角和理论基础。关键词：普惠性幼儿园；劳动教育课程；困境；可行之策Abstract：Preschooleducationisasignificantcomponentofbasiceducationandthefoundationstageofpermanenteducation.Atthistime,anylearningshouldaccordwiththelawofphysicalandmentaldevelopmentofchildren.Theessenceoflaboreducationandthecharacteristicsofchildren’sphysicalandmentaldevelopmentcomplementeachother.Therefore,thisstudyisbasedontheinvestigationofthecurrentsituationoftheinclusivekindergartenlaboreducationcurriculuminthiscity,analyzestheexistingdifficulties,andputsforwardfeasiblemeasurestosolvethedifficulties.Theresearchmainlyusedtworesearchmethods,literaturemethodandquestionnairemethod,toconductaquestionnairesurveyon136teachersininclusivekindergarteninthiscity,tounderstandthecurrentsituationoflaboreducationininclusivekindergartensinthiscityintermsofconcept,understandingandcurriculumsystem.Itisfoundthattherearelotsofdifficultiesinthepracticeofpreschoollaboreducationcurriculum,suchasinsufficientattentiontolaboreducationcurriculum,lackofunderstanding,scatteredlaboreducationcurriculumsystemandlowteachingabilityofteachers.Therefore,thispaperprovidesthefollowingcrackingstrategies.First,establishscientificconcept,sublimatevalueunderstanding;Second,improvethecurriculumsystem,perfecttheguaranteemechanism;Third,strengthenteacher’sliteracyandimprovethequalityofeducation.Itishopedtohelptheinclusivekindergartentooptimizethelaboreducationcurriculum,inordertoprovideanewperspectiveandtheoreticalbasisforthefurtherdevelopmentofthekindergartenlaboreducationcurriculum.Keyword:inclusivekindergarten；kindergartenlaborcurriculum；dilemma；feasiblestrategy目录TOC\o"1-2"\h\z\u一、绪论 一、绪论（一）研究的缘起1.新时代劳动教育是政策导向下的热点话题国家高度重视劳动教育已经成为热门话题。习近平总书记在2018年的全国教育大会上提出，社会主义建设者和接班人应是在德智体美劳等方面全面发展的人，明确将劳动教育纳入教育目标和内容之中，形成五育并举的教育方针，此次讲话标志着劳动教育正式从其他教育内容中独立出来[1]。《中国教育现代化2035》强调，未来教育现代化要全面落地实行，我国要跻身教育强国之林，发展的核心目标之一就包括普及有质量的学前教育。学前教育优质发展是建设高质量教育体系的必由之路。幼儿园课程建设质量直接关乎学前教育水平的高低。因此，新时期劳动教育是进行素质教育必不可少的内容，其在国民教育体系中的地位日益提升。2020年中共中央、国务院颁布的《关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》（以下简称《意见》）中提出，“将劳动教育纳入中小学国家课程方案，设立劳动教育必修课程”，并强调大中小学三段统筹开展劳动教育，设立劳动教育必修课程[2]。作为教育体系之基的学前教育，自然也应当主动与大中小学相衔接开展劳动教育，设立幼儿园劳动教育课程，至此新一轮劳动教育实施热潮席卷全国。在此背景下，幼儿园课程建设中劳动教育课程的开发与实施显得尤为重要。2.幼儿园劳动教育对助力幼儿身心和谐发展具有多重价值幼儿园开展劳动教育课程对幼儿全面发展具有多重价值。幼儿园作为教育的启蒙点，是进行劳动教育的重要场所，其不仅能够帮助幼儿形成崇尚劳动的自觉性，习得正确的劳动价值取向，还是弘扬中华民族优秀劳动之魂的重要途径，更是促进幼儿综合素质全面发展的核心要义。皮亚杰的儿童认知发展理论指出，幼儿正处在从感知运动阶段逐步向前运算阶段的转变时期，常常通过一系列的具体动作来认识周围世界，发展认知能力。我国著名儿童教育之先驱陈鹤琴先生，在其“活教育”理论体系中创新性地提出了“做中教、做中学、做中求进步”的进步思想，表明儿童需要在动手操作中获取学习经验，才能手脑协调一致地促进身心发展和智力提升，儿童只有去做，方能在劳动过程中孕育出创造的硕果。幼儿园劳动教育课程正好满足了幼儿好奇、好动的天性，让幼儿在真实的劳动情境中主动感知、操作、体验、交流，与环境交互，获得关于事物的直接感知和经验，从而帮助幼儿理解新事物，超越现有的知识，建构新的知识体系[1]，还能锻炼幼儿的人际交往能力，培养集体意识和社会责任感，锤炼幼儿不怕困难的意志品质，增强幼儿的身体素质，养成良好的生活卫生习惯，全方位地促进幼儿“知”、“情”、“意”、“行”的发展。3.幼儿园劳动教育课程现实困境亟待破解幼儿园劳动教育课程开发与实施的现实困境亟待破解。目前随着国家对劳动教育的愈发重视和有关推进大中小学劳动教育课程开展政策文件的落实，劳动教育的确成为了近年来研究的重点话题。幼儿园的劳动教育课程贯穿于一日生活的各个环节之中，在五大领域的课程中也能发掘劳动教育的要素。如在《3-6岁儿童学习与发展指南》（以下简称《指南》）中的健康领域就具体阐述了学龄前儿童应当具备的生活习惯与能力，并鉴于不同年龄段的幼儿提出了差异性和层次性的教育要求，以指导幼儿练习和把握生活自理的基本方法。这就为幼儿园劳动教育课程的实践提供了强有力的支撑。但由于缺乏明确性、针对性的指导文件，幼儿园劳动教育课程实施拥有较大的自主空间，所以在具体开展的质量上呈现出较大的差异性，劳动教育课程更面临着诸多的困境。首先是相关主体对于幼儿园开展劳动教育课程的认识欠缺，其次是幼儿园本身劳动教育课程体系零散、内容和实施途径单一，或是教师劳动素质缺乏等，都将成为当前制约幼儿园实施劳动教育课程的现实困境，因此亟待解决的思路。4.研究旨趣研究者通过在幼儿园实习、回顾过往见习经历以及阅读文献等方式，就本市普惠性幼儿园如何开展劳动教育为内容，以亲自经历和观察的角度展开研究，并结合文献得出幼儿园劳动教育内容主要分为服务性劳动、种植饲养劳动和手工劳动[3]。服务性劳动范围广泛，其中包含幼儿洗漱、穿衣、做值日等内容，大多贯穿于幼儿园一日生活的方方面面，旨在培养与锻炼幼儿的生活自理能力以及养成良好的生活习惯。而劳动教育课程的形式主要有种植性劳动和手工劳动两种，种植性劳动课程集中体现为班级植物角或园所种植地的建设，手工劳动课程主要体现为艺术领域的手工制作课。然而，这三种形式的劳动教育课程在实施过程中都存在一定的不足之处，如出现内容表面化、行为训练机械化等问题，长此以往致使幼儿参与劳动活动的兴趣降低，教育效果大打折扣。此外，有研究表明：超半数的幼儿园未开设专门的劳动教育课程，并且对幼儿园劳动教育课程非常了解的教师只占20％[4]。加之，目前有关普惠性幼儿园劳动教育课程困境探究的文献还十分稀缺，所以研究者受到了启发，结合专业知识和兴趣，对该研究领域进行了文献梳理，最终选择了以本市普惠性幼儿园劳动教育课程困境的探究作为论文研究方向。（二）研究的意义1.理论意义梳理整合幼儿劳动教育的指导理论，深化普惠性幼儿园劳动教育课程研究框架。当前，幼儿园劳动教育作为一种新兴的教育理论，仍然处于实验探索的时期，在政策导向下，各大教育学者纷纷对劳动教育理论进行研究，以求更新，但是我国的幼儿园劳动教育相对于大中小学段的劳动教育来说，还不够成熟，仍属于试验阶段[1]，所以有关幼儿园劳动教育课程的研究迫在眉睫。对于普惠性幼儿园劳动教育课程困境的探究，可以加深学校、家庭、社会等多方主体对劳育课程的理解，为改进幼儿劳动教育提供理论依据并促进幼儿劳动教育理论的创新和发展。同时能够帮助广大学前教育工作者发现普惠性幼儿园劳动教育课程中存在的问题和不足，以期为幼儿教师提供克服难题的科学之策，使普惠性幼儿园内的劳动教育课程能够符合幼儿的身心发展规律、贴近生活、激发兴趣，以培养幼儿良好的劳动素质。2.实践意义剖析本市普惠性幼儿园劳动教育课程中的困难点，有效推动幼儿劳动教育课程落地生根。该课程实施的核心主体之一便是幼儿园，另外教师、家庭、社会等都肩负着劳动教育的重要职责。研究完理论之后只有回归现实，通过亲身实践和实地观察才能发现真正的问题、分析问题、解决问题。因此，本研究基于对幼儿园劳动教育相关文献的梳理，以及对本市普惠性幼儿园在职教师的问卷调查，整理好有效数据，分析得出了当前本市普惠性幼儿园开展劳动教育课程所面临的困境，提出应对之策，以此提高普惠性幼儿园劳动教育课程的质量，为培养幼儿良好的劳动素养提供借鉴，更好地推进“五育并举，融合育人”，促使幼儿成为自己身心和谐发展的小主人。（三）研究的问题前期的文献整理中，在中国知网上进行搜索和查询，检索的主题词主要聚焦于“劳动教育”和“幼儿园”，涵盖了多个关键词，如“劳动教育”、“幼儿劳动教育课程”及其“困境”等。最终显示，共检索出180多条有关“劳动教育”的文献，单纯探讨“幼儿劳动教育课程”的文献有近90条，而“幼儿劳动教育课程困境”的文献仅仅有5条。从以上数据中可以得知，有关幼儿园劳动教育课程困境探究的相关文献研究较少，对于普惠性幼儿园中劳动教育课程的研究更是寥寥无几。查询结果占前三的主要主题词是“教育课程”、“幼儿园”、“劳动教育课程”，次要主题囊括了劳动价值观、一日生活、现实困境、五育并举、人的全面发展等内容。在对“劳动教育”实施的相关文献进行检索时发现，自2015年以来有关劳动教育实施的研究逐年增多，其中探究大中小学阶段劳动教育实施方式的明显多于幼儿园[5]。而对“幼儿园劳动教育”实施的相关文献进行检索时发现，1954年到2018年发布趋势明显没有起伏，自2018年其呈断崖式增长趋势[1]。尽管对这一领域的探索已经取得明显的进展，但过去的研究多集中于大中小学阶段，对于幼儿园的劳动教育课程探究较少，其中关于当下普惠性幼儿园劳动教育课程所面临的困境探究更是微乎其微。因此，为了填补这一研究领域的空白，本研究旨在探讨本市普惠性幼儿园劳动教育课程困境，以期提出破除困局之策，优化普惠性幼儿园劳动教育课程，为幼儿园劳动教育课程领域研究的进一步发展提供新的视角和理论基础。（四）研究的现状1.核心概念界定（1）劳动教育《教育大辞典》中对劳动教育的界定是：有关劳动、生产、技术和劳动素养方面的教育[6]。其能够使学生领悟劳动的价值，树立正确的劳动立场与积极的劳动心态，塑造良好的劳动习惯，获得有关工农业生产的基础理论和实用技能[6]。我国是农业大国，历来重视劳动活动，但在教育历史发展长河之中，我们也曾对劳动与教育的关系持有过不同的态度与做法。原始部落时期，生产劳动与学习生活紧密相连，劳作活动就是教育内容。进入工业社会之后，我们逐渐走向了“唯知识论”的误区，劳动被曲解为单纯的体力劳动，被学校教育摒弃，在脑力劳动和体力劳动的长期对立中人们渐渐形成了错误的劳动价值观。直到21世纪以后，我国教育转向内涵式发展，劳动教育才因其独特的育人价值重新被人们正视和研究。如今，有关幼儿园劳动教育价值的探索更是作为众多学者的研究方向之一。（2）幼儿园劳动教育《教育大辞典》对幼儿园劳动教育进行了概念界定，提出幼儿劳动教育旨在培养幼儿热爱劳动、珍惜劳动成果、尊重劳动人民的思想感情，引导幼儿掌握初期的劳动技能，养成劳动习惯[7]。显然，劳动启蒙教育在幼儿发展关键期占据着举足轻重的地位，不容忽视。通过反复的劳动活动可以锻炼幼儿的身体，积累生活经验，提高认知水平，培养幼儿勤劳、节俭、懂得分享和团结协作的良好品德，激发幼儿的好奇心和探索精神，培养幼儿的独立性、责任感以及创新精神，养成发现美、感受美、表达美的情趣与能力。2.文献综述（1）国内幼儿园劳动教育相关研究现状早在我国古代时，对于幼儿劳动教育的重视程度就不亚于现代，诸多思想家和教育家均在其教育思想中强调了劳动教育的重要性和价值。例如，孔子认为“一张一弛，文武之道也”，提出“劳逸结合”的主张，说明了合理劳动的重要性。孟子曾说“劳其筋骨，饿其体肤”，认为艰苦的劳动可以锻炼人的意志品质。此外，在古代，幼儿劳动教育还常被视为培养孩子品行、技艺和责任感的重要途径，例如朱熹提出在“小学教育”阶段，孩童应学习洒扫庭除等，使其在劳动中掌握基本的生活技能，养成勤劳的习惯，并体会到生活的艰辛与美好。可见，古代日常生活都渗透了劳动教育的重要思想。此外，古代学校教育中也设有手工课程，教授孩子基本的工艺技能，如编织、陶艺等。古人还倡导通过田园劳作、参与社会公益等方式让孩子体验劳动的乐趣和价值。这些观点和事例都反映出了我国古代学者对幼儿劳动教育的重视。在近代，许多教育家提出了具有影响力的劳动教育理念。例如，陶行知先生的“生活教育”理论认为，实际生活是教育的中心，劳动是生活中不可或缺的一部分，其中蕴藏着教育的意味，表示劳动与生活应紧密结合，通过劳动来教育儿童，重视幼儿的主动参与和实践体验。随着教育观念的革新，人们对劳动教育价值的认识更加全面、立体，劳动教育实践也推进得如火如荼，尤其是在学龄前阶段。田芳学者认为，幼儿园劳动教育旨在通过身体感官的开发来发展幼儿的劳动素养和劳动情感，并使幼儿的灵魂臻至充盈[3]。幼儿劳动教育与中小学劳动教育相比较，存在显著的区别，其主要目标侧重于帮助幼儿初步的建立起劳动意识，培养热爱劳动的精神，掌握一些基本的劳动技能。孙静学者指出，劳动教育是指教师通过实际的劳动活动，引导幼儿参与生产劳动和服务性劳动，培养他们积极主动地动手实践，体验劳动的意义和价值，提升他们的动手能力、合作意识、责任感和创造力的教育过程[8]。戴素琴学者提出，幼儿园开展劳动教育能够为幼儿的终身发展奠定坚实的基础，能够让幼儿自然成长为独立自主的、有能力创造幸福生活的人，完成从自然人到社会人的成功转化，并成为文明的传承者[9]。在课程实践中，张家港市实验幼儿园秉承叶圣陶“养成良好习惯”的教育理念，因地制宜开设和实施沙艺游戏课程，形成了富有游戏性、艺术性、创造性的劳动活动[14]。我国有关幼儿劳动教育实施困境的研究表明，在我国劳动教育起步较晚，目前这一领域的研究相对缺失。且在错误劳动观的长期影响之下，幼儿园劳动教育课程往往被形式化、表面化，甚至是弱化删除，形成幼儿园、幼儿教师、家长三方都不重视的局面。马雪琴、马富成两位学者认为，新时代幼儿园劳动教育课程面临着多重困境，如劳动教育价值认识偏差、幼儿劳动教育课程目标难以准确定位、教师劳动素养不足难以支撑活动的实现等[11]。李容香学者认为，幼儿园劳动教育实施的现实困境包括缺乏科学的目标引领、内容选择缺乏全面性且脱离生活、重过程轻结果等。（2）国外幼儿园劳动教育相关研究现状在早期时代，国外许多教育家对于幼儿教育与劳动的关系便提出了独特的观点。系统性地提出全面发展学说的马克思肯定了劳动对于人全面发展的独特价值，强调劳动创造人本身，“教育与生产劳动相结合不仅是提高社会生产的一种方法，更是造就全面发展的人的唯一途径[13]”。卢梭在《爱弥儿》中提到，“劳动是社会的人不可减免的责任，任何一个公民，无论他是贫或富，是强或是弱，只要他不干活，就是一个流氓[4]”。福禄贝尔主张游戏是创造性的自我活动，劳动是儿童游戏的一种形式，能够帮助幼儿认识和理解世界。蒙台梭利强调儿童在教育中的主体性，认为幼儿劳动教育是借助各种感官训练，让幼儿学会调控自己的大肌肉和精细动作，锻炼身体的柔韧性与灵敏性，达到劳以自助的效果，与此同时，还要体验融入自然园艺劳作的实践活动，唤起幼儿的劳动热情。这些观点都为我们提供了厘清幼儿教育与劳动关系问题的理论基础。基于上述理论，国外幼儿园劳动教育还形成了多种实践模式。其中包括项目制学习模式、手工制作活动、种植与养殖活动等，旨在通过亲身体验和实践操作，培养孩子的动手能力、创造力和独立解决问题的能力。不同国家和地区的幼儿劳动教育实施情况存在一定差异，但都体现出各自的特色。例如，在劳动教育政策保障制度成熟的状态下，日本中小学已将劳动教育融入道德课、综合学习时间和特别活动课程中，形成了“融入式”的劳动教育课程模式[18]，强调培养孩子的自主性和责任感。而在幼儿阶段的劳动教育，日本也以设置劳动教育课程为主，并让幼儿通过制作手工玩具、照料小苗圃等体会劳动的乐趣[17]；德国的幼儿园劳动教育注重环保和可持续发展理念，鼓励孩子参与绿色实践活动，通过森林幼儿园的方式让儿童从“做中学、玩中学”，在动手劳动过程中培养其动手探究、解决问题的能力，。3.对已有研究的述评在对国内外幼儿园劳动教育相关文献内容进行梳理之后，可以发现国内外众多学者对于幼儿园劳动教育的内涵和价值研究已经取得了一定的进展和成效，幼儿园劳动教育的实践模式也各有其特色。其中皆强调了引导儿童，尤其是学龄初期的儿童参加各种劳动活动是幼儿教育工作中至关重要的内容。虽然国内外学者都提出了很多幼儿劳动教育理论，但都很少涉及到幼儿园劳动教育课程实施中所面临的困难，在一定程度上忽视了幼儿劳动教育课程中的困境及其实践性。现今，我国正在大力倡导“五育并举”，从五育并举到五育互通互融，劳动教育的地位正在不断攀升。学前教育作为基础教育中的基础，更应该构建科学性、趣味性的劳动教育课程体系，从小培养幼儿良好的劳动精神、劳动习惯和劳动素养等。所以，关注当前普惠性幼儿园劳动教育课程实施困境是提高幼儿劳动教育课程质量的必经之路。尽管眼下我国劳动教育领域暂时还未出台有关幼儿园劳动教育的正式文件政策，但研究者相信随着社会的不断发展进步、理论与实践的逐渐完善，我国幼儿园劳动教育这一研究领域必定会在未来迸发出生机与活力。（五）研究的方法1.文献检索法查阅、整理、精选出国内外幼儿园课程中劳动教育的相关文献资料，充实知识储备，在认真研读有关幼儿园劳动教育课程的实施现状、面临困境、以及优化措施等内容的前提下，从中归纳概括出共性，以此确定本文研究方向，为本研究的顺利推行构建理论基础。2.观察法深入本市普惠性幼儿园实习，通过观察幼儿园中的劳动课程，切实了解劳动教育课程中真实存在的问题。3.问卷法本研究将问卷法作为主要研究方法，通过参考相关文献，设计整理好问卷问题，对本市的普惠性幼儿园教师进行问卷调查，收集回馈的信息，整理有效数据，从数据中客观地了解到本市普惠性幼儿园劳动教育课程实施的现状，分析其中的困境，并提出解决策略。二、研究设计与实施（一）研究目的1.对幼儿园劳动教育相关理论与实践成果进行梳理、归纳、总结，包括劳动教育的政策文件、基础理论、相关文献研究等。2.调查了解本市普惠性幼儿园劳动教育课程开展的现实状况，分析其中存在的问题与挑战。3.探索克服普惠性幼儿园劳动教育课程困境的可行之道和策略。（二）研究对象本研究主要针对的是本市普惠性幼儿园的劳动教育课程现状进行调查，为了更好地收集信息，得到更具有代表性的研究结果，特选取了与普惠性幼儿园关系密切，具备配合调查能力的在职幼儿教师作为数据收集的主要对象，向其发放调查问卷，共收到来自150名幼儿教师的问卷调查结果。同时研究者凭借在普惠性幼儿园实习期间，自然状态下观察幼儿园内的劳动教育课程内容、形式，及幼儿在活动中的真实状态等，进一步提高研究的实证性。（三）研究工具本研究以问卷调查法为主，在查阅并参考已有文献中的问卷设计的前提下，依据本研究的目的对其进行调整和修改，设计出《重庆市普惠性幼儿园劳动教育课程现状问卷调查》。随后将问卷发放给本市普惠性幼儿园中的教师，旨在了解其对劳动教育课程的认知程度，调查其在劳动教育课程组织与实施等方面的观点与态度。（四）数据处理方法表1.1《普惠性幼儿园劳动教育课程现状调查问卷》基本信息维度题项内容基本信息1—6题幼儿教师基本信息劳动教育观念7—10题幼儿教师对劳动教育课程认识程度劳动课程组织11—12题劳动教育课程组织现状劳动课程实施13—35题劳动教育课程实施现状利用问卷星平台，向本市普惠性幼儿园中的教师发放调查问卷，共发出150份。仔细筛查之后将无效问卷剔除，保留整理好有效问卷，最终收回了136份有效问卷，回收率高达91%，为下一步分析和研究做好准备，将整理后的数据录入在SPSS26.0软件中。针对问卷调查所收集到的教师基本情况，本研究进行了详尽的描述性分析，见表1.2。在所调查的136位普惠性幼儿园教师中，男女比例差异明显，只有8名为男性教师，其余均为女性教师；就教龄而言，在0—2年时间段内包含了相当一大部分的教师，占到了大约58.8%，其次是有23.5%的教师教龄在2—5年，再次有10.3%的教师教龄在5—10年区间段内，而拥有十年以上教龄的教师人数仅占7.4%；在学历分布上，本科教师最多，占到了61名，然后是专科学历的教师有56名，中职及以下的有11名教师，还有8名教师达到了研究生及以上学历；就专业背景来看，超过一半及以上的教师直接毕业于学前教育专业，少部分教师不是学前教育专业；关于园所性质，公办幼儿园和民办幼儿园教师人数几乎各占一半，比例相近，；关于所带班级，有40名是小班教师，有45名为中班教师，还有51名是大班教师。表1.2教师基本信息统计频率（N）百分比（％）教龄0—27958.8％2—53123.5％5—101410.3％10年以及以上107.4％最高学历中专以及以下118.1％专科5641.2％本科6144.9％研究生以及以上85.9％学前教育专业是7152.2％否6547.8％园所性质公立6648.5％私立7051.5％班级班次大班5137.5％中班4533.1％小班4029.4％三、研究的发现与分析（一）本市普惠性幼儿园劳动教育课程观念现状分析1.关于劳动教育课程重要性的认识从调查问卷中可以了解到本市普惠性幼儿园教师对于开展劳动教育课程持何种态度，见表1.3。首先，第七题“您认为有必要在幼儿园内引入劳动教育”，其中表示同意的有70.6%的教师，表示不认同的占11%的教师。综上所述，本市大部分的普惠园教师对于应该在幼儿园实施劳动教育课程表示了基本认同，表明教师们认可劳动于幼儿发展的贵重性，澄清了劳动教育的价值，普遍认同劳动教育课程在幼儿成长中所起的积极作用。然而，仍然有少部分的教师对于在普惠性幼儿园内开展劳动教育课程的态度比较保守和模糊，持一般或是不赞同的态度。其次，第八题“您认为劳动教育的重要程度与幼儿体、智、德、美各育相当”，该题旨在了解，与其他四育相比，劳动教育课程在教师心中的重要性是否存在差异。其中多达76.7%的教师赞成劳动教育与其他四个领域的教育具备同等的重要地位，有11.8%的教师处于中立，认为劳动教育的重要程度一般，还有11.7%的教师认为劳动教育不如另外四育重要。综上所述，一半及以上的普惠园教师都能够正视劳动教育的地位与价值，表示劳动教育应和其他四育具有同等地位，但有部分教师仍然没有认识到新时代劳动教育对于促进幼儿全面发展的重要性。表1.3对于劳动教育重要性的认识选项小计百分比（％）第七题非常同意5439.7％同意4230.9％一般2518.4％不同意85.9％非常不同意75.1％第八题非常同意5540.4％同意4936.3％一般1611.8％不同意96.6％非常不同意75.1％2.关于劳动教育课程实施主体及意义的认识从调查问卷中可以了解到本市普惠性幼儿园教师对于实施劳动教育课程的主体及实施意义的认知程度，见表1.4。首先，关于实施主体，第九题“您认为以下主体谁应该承担责任，参与到幼儿劳动教育之中”，分析可发现，在选择劳动教育实施主体时，家庭是教师们的首要选择，很好地凸显了家庭在幼儿劳动教育中的主体责任，之后选择较多的便是幼儿园，表明了作为教书育人的主要阵地，幼儿园在劳动教育中发挥的主导作用，位列第三的是政府，处在第四位的是社会其他组织，而教师对于幼儿自身的选择则排到了末位。综上所述，尽管幼儿作为劳动活动的直接参与者，但就大多数普惠性幼儿园教师在劳动教育实施主体的认识上可见，幼儿在课程中的主动性和主体性并没有得到充分凸显，有些教师仍然将幼儿视为劳动活动的接收者和被动参与者。其次，关于实施意义，第十题“您认为开展劳动教育有哪些积极影响”，分析可得出，大多数普惠性幼儿园的教师都认可通过劳动教育不仅可以培养幼儿的劳动技能和习惯，还可以起到健体、启智、育德、育美等功能，大致的顺序依次为利于德育、利于体育、利于智育、利于美育。仅有很少一部分教师认为劳动教育对于幼儿发展来说毫无益处。表1.4对于劳动教育课程实施主体、实施意义的认识选项小计百分比（％）第九题政府6120.1％幼儿园10233.7％家庭10635.0％幼儿185.9％社会其他组织165.3％第十题有利于智育9623.8％有利于德育11127.5％有利于体育10626.3％有利于美育8220.3％没有意义82.0％从上述的问卷调查中分析可得，目前本市普惠性幼儿园劳动教育课程实施所面临的一大困境就是教师对于幼儿劳动教育的重要性认识不到位，还未完全从认知层面正视幼儿园劳动教育课程的地位与价值。尽管大多数普惠园教师都能够认识到劳动教育独特的育人价值，但依然会存在教师认为不应该或是没必要在幼儿园开展劳动教育课程的情况。同时，对于新时代下幼儿劳动教育内涵的认识还有待深化，如在实施主体的选择中，幼儿的选项排名比较靠后，这就忽视了幼儿在劳动过程中的主体性与主动性。此外，对于实施意义的认识还不够全面，认为劳动教育有利于德育、智育的比例明显超过利于美育，这就轻视了“劳动创造美”的价值。（二）本市普惠性幼儿园劳动教育课程组织现状分析1.关于劳动教育课程研究开发的频率从调查问卷中可以了解到本市普惠性幼儿园劳动教育课程研究与开发的常规节奏，第十一题“您所在的幼儿园多久进行一次劳动教育课程的研究与开发”，见表1.5。其中多数教师倾向于选择的是没有安排固定的时间，其次是以学期为周期、以月为周期，相比之下，很少有教师会选择以周为周期作为答案，这恰恰说明了在普惠性幼儿园中劳动教育课程开发与研究的时间具有不规律性和随机性，并非是固定安排的，值得引人关注的是在所调查的136位普惠园教师群体中，还有多达20位教师表示自己尚未参与过本园劳动教育课程的开发与研究，占比接近15％。表1.5关于普惠性幼儿园劳动教育课程研究开发的频率选项小计百分比（％）第十一题以周为周期107.4％以月为周期2417.6％以学期为周期2518.4％没有固定时间5741.9％从不进行2014.7％2.关于劳动教育课程规章保障制度的规范水平从调查问卷中可以了解到，本市教师所在普惠性幼儿园劳动教育课程规章保障制度达到的标准化水平，第十二题“您所在的幼儿园制定的劳动教育规章保障制度，其完善度处于何种层次”。研究发现，比较全面完备的规章制度包括以下几个要素，如设定具体明了的劳动教育目标、选择适宜有趣的劳动教育内容、包含多元化的劳动教育开展途径、符合劳动教育的基本准则、以及科学合理的劳动教育评价机制等，这样的制度能够保障劳动教育课程在普惠性幼儿园中的顺利推行。结果见表1.6，在对136位教师的调查结果中显示，直接指出所在普惠园还没有建立相关规章制度的有11位教师，还有39名教师表示所在园所规章保障制度的建立水平不佳，而选择所处普惠园中劳动教育规章保障制度达到较为标准及以上水平的仅有23名教师。综上所述，在劳动教育课程规章保障制度的完善程度上，本市各普惠园的水平参差不齐，高达28.7%的幼儿园教师所在普惠园劳动教育规章制度规范水平较差，竟有8.1%的普惠园没有建立相关规章制度，总体水平都偏低，分析可得知选择该选项的教师皆来自于普惠性民办幼儿园，可见幼儿园劳动教育课程规章保障制度的规范水平与幼儿园性质存在一定的关联，相比之下，普惠性公立幼儿园更加重视劳动教育课程保障制度的规范性。表1.6关于普惠性幼儿园劳动教育课程规章制度规范水平的分析选项公立民办小计百分比（％）第十二题非常标准(包括6个及以上部分)1051511.0％较标准(包括5个部分)6285.9％一般（包括3—4个部分）32316346.3％较差（包括1—2个部分）29103928.7％没有建立规章制度011118.1％（三）本市普惠性幼儿园劳动教育课程实施现状分析1.关于劳动教育课程中教师的劳动素养从调查问卷中可以了解到本市普惠性幼儿园劳动教育课程中教师的教育教学水平和劳动素养，第十四题“您认为开展幼儿劳动教育旨在追求哪些目标”、第十八题“您会在幼儿从事劳动活动中，为其提供必要的帮助和引导”、第十九题“您会密切关注并汲取国内外成功的幼儿劳动教育经验，参考优秀案例建构本土化幼儿劳动教育课程”。教师的教育教学能力及劳动素养的高低，直接关系到劳动教育的任务能否完成以及普惠性幼儿园劳动教育的质量。教师作为开展劳动教育课程的主体之一，能够有目的、有计划、有组织地设计适宜的劳动教育课程，并引导幼儿主动地参与劳动活动，促使他们提高劳动素质。见表1.7，关于普惠性幼儿园教师设置劳动教育课程目标的题中，认为劳动教育课程核心目标是帮助幼儿树立正确劳动观的有107位教师，占78.7%，同时认为劳动教育课程的目的是帮助幼儿养成良好的劳动习惯、发展劳动能力的幼儿教师比例均占到了接近70％。由此可见，在劳动教育课程目标设置方面，普惠性幼儿园的教师几乎都能够从认知、情感态度、技能与能力三个维度出发，全面综合地来设计目标，从而全方位地促进幼儿劳动素质的均衡发展，为未来的学习和生活奠定坚实基础。表1.7关于普惠性幼儿园教师设置劳动教育课程目标的分析选项小计百分比（％）第十四题树立幼儿正确的劳动观念10778.7％养成幼儿良好的劳动习惯9569.9％发展幼儿的劳动能力9670.6％其他85.9％见表1.8，关于普惠性幼儿园教师在幼儿劳动过程中是否进行一定的引导示范以及是否借鉴国内外优秀成果经验设计劳动教育课程的分析中，认为一定会进行引导示范和借鉴学习的都分别有近70％的幼儿教师，有20％以下的幼儿教师不会对幼儿劳动过程进行指导和帮助，也不会主动学习和吸收国内外优秀成果，这部分教师所占比例较大。可见，大多数的幼儿教师都展现出较强的指导意识和持续学习的决心，这种进取的态度能够促使幼儿教师在劳动教育课程的实施过程中实现自我反思和专业成长，为幼儿提供更加全面、均衡的劳动教育资源，进而提高自身劳动素养和幼儿园劳动教育课程的开展质量，但仍不可忽视有部分教师劳动素养不足的问题。表1.8关于普惠性幼儿园教师在劳动过程中的引导示范和经验学习的分析选项小计百分比（％）第十八题非常同意5741.9％同意5036.8％一般2316.9％不同意32.2％非常不同意32.2％第十九题非常同意4331.6％同意4633.8％一般2719.9％不同意128.8％非常不同意85.9％2.关于劳动教育课程的主要形式和内容从调查问卷中可以了解到目前本市普惠性幼儿园劳动教育的课程形式和主要内容，关于第十五题“您会以哪种活动形式来实施幼儿劳动教育课程”。见表1.9可知，在普惠性幼儿园中劳动教育课程开展的主要形式占比最高的为，渗透入一日生活中和结合其他各育活动开展，分别有102位教师和85位教师选择，其余的形式被采用得较少。从调查问卷中可以了解到本市普惠性幼儿园劳动教育的内容有哪些，关于第十六题“您在策划劳动教育活动时，会选择哪些活动作为教学内容”。见表1.9，其中自己穿衣、吃饭等是选择最多的，也就是自我服务型活动，然后是值日生、分发物品等的集体服务型劳动活动，后面依次为饲养种植类、手工类、公益性劳动。表1.9关于普惠性幼儿园劳动教育课程形式和内容的分析选项小计百分比（％）第十五题一日生活中渗透10234.9％专门开设劳动教育课程5117.5％结合其他各育活动开展8529.1％进行园外活动3411.6％其他形式206.8％第十六题自我服务型活动(独立如厕等)11430.4％集体服务型活动(发放图书等)10026.7％公益性服务活动(帮公益机构做事等)205.3％饲养种植类活动(种植蔬菜等)7018.7％手工类活动(进行废旧物的改造等)7118.9％从上述的问卷调查可以分析得出，目前本市普惠性幼儿园劳动教育课程的组织与实施中所面临的困境包括，劳动教育课程的研究与开发欠缺、课程规章制度保障不足、教师劳动教育教学水平及劳动素养有待提高、劳动教育课程体系零散（目标、内容及形式）等。我国幼儿劳动教育领域属于探索的起步期，因此对这一领域的研究偏少且较浅，此外劳动教育不像传统四育在幼儿园教育目标中都有很明确的表述和要求，幼儿劳动教育的目标和内容在幼儿园课程中多是分散于五大领域之中，往往会缺乏系统性。同时，教师对于劳动教育的学习也属于摸索阶段。普惠性幼儿园内幼儿的劳动活动主要表现为值日生、植物种植与观察等活动，属于日常生活和区角活动领域，在日常生活中易于培养幼儿的劳动技能与习惯，在植物种植活动中易激发幼儿劳动的热情和兴趣，但长此以往都是诸如此类的单一形式和内容，就不利于维持幼儿的劳动情感和发挥创造精神。因此，设计出具有适宜性、趣味性、创造性的劳动教育课程对于教师专业素质和劳动素养的考查极高。另外，幼儿园劳动教育规章制度的规范程度也有利于保障劳动教育课程的顺利开展。当前幼儿园普遍不重视规章制度的建设性和规范性，尤其是普惠性民办园在这方面存在的问题更加突出。四、研究结论与启示（一）树立科学观念，升华价值认识树立科学劳动价值观，弘扬新时代劳动精神。新时期，劳动教育的内涵和外延都在不断延伸、拓展，对于劳动的价值定位不再是单纯的干活，那种理所当然的将劳动理解为“任务式劳动”或“邀赏式劳动”的方式，是缺乏专业性的劳动教育认识，是将劳动视为依靠外部动机而驱动的，即幼儿需要在成人的安排、要求下进行劳动活动[20]。根据本市普惠性幼儿园劳动教育课程现状的调查研究发现，教师在劳动教育实施主体上的认识确实存在一定的偏失。实则，在劳动过程中幼儿才是劳动活动的主体，只有幼儿自发、自主、自愿的从事劳动活动，才能够激发与维持其劳动的兴趣和热情，才能够将劳动教育的价值最大化。与幼儿而言，劳动与游戏相同，劳动活动就像现实版的“过家家”游戏，但劳动又与游戏不尽相同，因为劳动过程是能够与真实世界相连接的，因此将劳动教育引入幼儿园课程建设之中就是在通过劳动的方式帮助幼儿建构自我、适应世界。在此基础上，幼儿劳动教育课程的建设要始终坚持正确的马克思主义劳动价值观，即“人类劳动的价值在于人不断地改造、创造世界并推动人实现自身的自由全面的发展”[21]，以科学的观念作为引领，发挥劳动教育“以劳树德、以劳增智、以劳健体、以劳润美、以劳创新”[22]的价值，推动五育融合，实现劳动教育促进人全面发展的根本育人目标，传承与弘扬新时代劳动精神。（二）健全课程体系，完善保障机制健全劳动教育课程体系，完善规章保障制度，提高课程规范水平。要提高幼儿园劳动教育课程实施的规范性和系统性，就应该从课程体系出发来构建相应的保障机制，完整的劳动教育课程体系涵盖了清晰定位的目标、适宜的内容、多样的途径、科学的评估机制。根据本市普惠性幼儿园劳动教育课程现状的调查研究发现，劳动教育课程开展存在形式与内容单一、规章保障制度欠缺的问题。因此，在目标设定上，新时期幼儿劳动教育课程目标应当强调具备基本的劳动素养和发展劳动精神，最终促进幼儿身心全面发展[22]。换言之，基本的劳动素养即为培养幼儿卓越的劳动品质、启发其懂得基础的劳动知识、学会运用必要的劳动技能；发展劳动精神是引导幼儿崇尚劳动、尊重劳动，增强劳动自信，激发幼儿用劳动创造美好生活的主体意识[22]。一日生活皆教育，一切教育见生活，在内容选择上，学前期幼儿身体各器官发育不成熟、易受伤、运动能力偏低、独立性差，幼儿园劳动教育课程多渗透于日常生活之中，劳动教育课程内容的选择也多贴近生活，是幼儿力所能及的事情。但除此之外，幼儿园还可以单独的开设幼儿感兴趣的劳动教育课程，如幼儿陶艺课、编织课等，或是立足于本园特色促进劳动教育与其他各育活动相融合开展，如独特的幼儿美劳课程，还可以多多举办园外劳动教育活动等，通过“请进来，走出去”的方式，有效丰富劳动教育课程内容，更好地满足幼儿多样化的学习需求。在保障机制上，幼儿园劳动教育课程的设置和评价应该紧紧围绕着目标、内容、形式等，以规范劳动教育课程的开展，特别是民办普惠性幼儿园。（三）加强教师素养，提升教育质量加强教师专业素养，提升劳动教育课程质量。教师的教育教学水平和素养直接关乎幼儿园劳动教育课程的质量。劳动教育课程内容涉及广泛，既有服务性活动，又有种植饲养性活动，还有手工劳动，在一级一级的下去还可以分出很多个小活动，比如服务性活动又可以分成自我服务型和集体服务型，其中自我服务侧重于幼儿生活自理能力的培养，而集体服务还能够发展幼儿的社会性，培养幼儿关心、维护环境的好品质，因此幼儿园劳动教育课程的开发与实施难度是远远超越五大领域课程，对于教师的劳动素养要求极高。为提高教师本身的劳动专业性，幼儿园要高度重视对劳动教育课程的定期研究开发与指导，并且在实践中不断深入课程教研，还可以邀请一些拥有农学等专业背景的学者，或者利用家长资源，邀请部分生活经验充足、有劳作经验的幼儿家长进行分享与指导。同时应该定期开展教师劳动知识和技能的培训与讲座，激发幼儿教师的创新精神，开展创造性的劳动教育活动。此外，作为教师本身也应该加强经验的积累，并尝试将所学劳动知识和技能付诸实践，设计出丰富的劳动教育课程，形成科学有效的劳动教育教学方法，能够根据幼儿的个体差异来安排劳动课程，开展符合幼儿“最近发展区”的劳动教育，做到因材施教，为幼儿提供多种的劳动实践机会，全方位支持幼儿参与劳动，发展幼儿的基本劳动素养和自主劳动的精神，实现劳动育人目标，让劳动教育在幼儿园“落地开花”。五、参考文献[1]王晨.青海省幼儿园劳动教育的路径研究[D].青海:青海师范大学,2023.[2]杨晓军,崔立云.新时代劳动教育一体化融入大中小学思政课教学的长效机制探究[J].才智,2022,(24):64-66.[3]田芳,付华伊童.幼儿园劳动教育课程的困境及改善路径[J].亚太教育,2023,(22):90-93.[4]徐佳鑫.幼儿劳动教育存在的问题及对策研究[D].江西师范大学,2020.[5]苏雅婕.幼儿园劳动教育的实施路径研究[D].沈阳大学,2022.[6]李丹.小学《道德与法治》教科书劳动教育素材的分析与应用[D].广西师范大学,2022.[7]刘楠.幼儿劳动教育实施路径研究[D].东北石油大学,2021.[8]孙静.幼儿园一日生活中融入劳动教育的实践[J].学园,2024,17(08):86-89.[9]戴素琴.劳动教育让幼儿从依赖走向独立自主——“困境儿童”帮扶引发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