《现代物流管理》 习题及答案汇 吴智峰 第1-10课_第1页
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文档简介

参考答案单选题1、A2、A3、D4、D5、D6、A二、多选题1、BCD2、ABCD3、ABC4、ABCD5、AC6、ABCD三、判断题1、×2、×3、×4、√5、√6、×7、×8、×四、简答题1、什么是物流,其基本职能有哪些?答:国家标准《物流术语》中将物流定义为“物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要,将运输、储存、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。物流的基本职能,是指物流活动特有的、区别于其它经济活动的职责和功能,其内容是进行商品实体定向运动,包含运输、仓储、包装、流通加工、装卸搬运、配送及信息处理职能等职能。2、什么是物流管理,其目的是什么?物流管理(LogisticsManagement)是指在社会再生产过程中,根据物质资料实体流动的规律,应用管理的基本原理和科学方法,对物流活动进行计划、组织、指挥、协调、控制和监督,使各项物流活动实现最佳的协调与配合,以降低物流成本,提高物流效率和经济效益。现代物流管理是建立在系统论、信息论和控制论的基础上的。实施物流管理的目的就是要在尽可能最低的总成本条件下实现既定的客户服务水平,即寻求服务优势和成本优势的一种动态平衡,并由此创造企业在竞争中的战略优势。3、物流管理的基本内容有哪些?物流管理的基本内容:物流作业管理、物流战略管理、物流成本管理、物流服务管理、物流组织管理、物流人力资源管理、供应链管理等。4、什么是供应链物流?供应链物流是为了顺利实现与经济活动有关的物流,协调运作生产、供应活动、销售活动和物流活动,进行综合性管理的战略机能。供应链物流是以物流活动为核心,协调供应领域的生产和进货计划、销售领域的客户服务和订货处理业务,以及财务领域的库存控制等活动。包括了对涉及采购、外包、转化等过程的全部计划管理活动和全部物流管理活动。5、什么是第一、第二、第三利润源?第一利润源即资源领域,在西方发达国家,经济发展的最初过程中,企业把降低人工和材料的成本当作扩大利润的一个最重要的来源,所以这时候把降低人工和材料作为第一利润源泉。简单的说,节约原材料是企业的"第一利润源泉"。第二利润源即人力领域,当人工和材料成本降低到一定幅度以后,空间就不大了。这时候通过挖掘工人潜力、提高工作效率获得更大利润是企业发展必行之路,所以把这种途径就称为第二利润源泉。简单的说,降低人力资源成本是企业的"第二利润源泉"。相对与"第一利润源"关注的资源领域,"第二利润源"关注的是人力领域。“第三利润源”是对物流潜力及效益的描述。物流可以为企业提供大量直接和间接的利润,是形成企业经营利润的主要活动。非但如此,对国民经济而言,物流也是国民经济创利的主要活动。五、论述题1、什么是效益背反,其包含内容有哪些?请举例说明。“效益背反”指的是物流的若干功能要素之间存在着损益的矛盾,即某一功能要素优化和利益发生的同时,必然会存在另一个或几个功能要素的利益损失,反之也如此。这是一种此涨彼消、此盈彼亏的现象,往往导致整个物流系统效率的低下,最终会损害物流系统的功能要素的利益。物流系统的效益背反包括的内容包括物流成本与服务水平的效益背反和物流各功能活动的效益背反。例如:(1)减少物流网络中仓库的数目并减少库存,必然会使库存补充变得频繁而增加运输的次数;(2)简化包装,虽可降低包装成本,但却由于包装强度的降低,在运输和装卸的破损率会增加,且在仓库中摆放时亦不可堆放过高,降低了保管效率;(3)将铁路运输改为航空运输,虽然增加了运费,却提高了运输速度,不但可以减少库存,还降低了库存费用。学生自行拓展并举例说明。2、请谈谈对我国物流行业发展现状与未来趋势的看法。我国物流行业发展现状:社会物流需求进入到中高速发展阶段;物流需求结构优化调整,消费物流新动能不断壮大;物流市场主体规模扩大,吸纳就业能力不断增强;物流成本增势趋缓,物流效率有所改善;物流政策更趋完善,营商环境趋好。未来趋势:大数据应用,智慧物流是发展方向;现代物流基础设施网络建设全面启动;即时物流配送推动末端物流变革;物流技术装备行市场需求旺盛;商贸物流标准化与单元化物流加速发展;城乡高效配送试点示范工程全面推进;中国物流企业海外拓展走向全球。六、案例题物流管理是指在社会再生产过程中,根据物质资料实体流动的规律,应用管理的基本原理和科学方法,对物流活动进行计划、组织、指挥、协调、控制和监督,使各项物流活动实现最佳的协调与配合,以降低物流成本,提高物流效率和经济效益。学生结合案例自行拓展。项目二课后参考答案单选题ACDCACAB二、多选题1、ABCD2、ABC3、BCD4、ABCD5、ABCD6、ABC7、BCD8、BCD三、判断题1-6×√××××7-12×√××××四、简答题1、什么是物流系统?物流系统有哪些特征?所谓物流系统是指在一定的时间和空间里,由所需输送的物料和包括有关设备、输送工具、仓储设备、人员以及通信联系等若干相互制约的动态要素构成的具有特定功能的有机整体。物流系统有以下特征:(1)物流系统是一个“人机系统”(2)物流系统是一个大跨度系统(3)物流系统是一个可分系统(4)物流系统是一个动态系统(5)物流系统是一个复杂的系统(6)物流系统是一个多目标函数系统2、物流系统分析的步骤有哪些?(1)分析物流系统问题(2)确定物流系统目标(3)收集资料,提出备选方案(4)建立模型(5)系统优化(6)综合分析比较3、什么是物流系统分析,其目的是什么?物流系统分析是指从对象系统整体最优出发,在优先系统目标、确定系统准则的基础上,根据\o"物流"物流的目标要求,分析构成系统各级子系统的功能和相互关系,以及系统同环境的相互影响,寻求实现系统目标的最佳途径。物流系统分析的目的在于通过分析,比较各种拟定方案的功能、费用、效益和可靠习惯等各项\o"技术"技术、\o"经济指标"经济指标,向决策者提供可做出正确决策的资料和\o"信息"信息。所以,物流系统分析实际上就是在明确目的的前提下,来分析和确定系统所应具备的功能和相应的环境条件。4、物流系统分析的原则有哪些?(1)内外环境相结合的原则(2)当前利益与长远利益相结合的原则(3)局部利益与整体利益相结合的原则(4)定性分析与定量分析相结合的原则5、物流系统评价的标准有哪些?通常评价的标准主要有以下几种:经济性标准、可靠性标准、维修性标准、灵活性标准、可扩展性标准、安全性标准、劳动强度标准、服务水平标准、环境保护标准、操作容易标准等。6、简述物流系统评价的技术性能评价。技术性能评价分为两个层次∶一是物流网络性能评价,主要评价物流网络的总体建设水平、布局、容量等;二是物流节点性能评价,主要评价货运站场、物流中心、配送中心的数量、规模、容量等。7、简述物流系统评价的步骤物流系统评价是根据明确的目标来测定对象系统的属性,并将这种属性变为客观定量的计算值,或者主观效用的行为过程。这一过程包括三个关键步骤:一是明确评价目的;二是建立评价指标体系;三是选择评价方法并建立评价模型。8、常用的物流系统评价方法主要有哪些?层次分析法、网络分析法、模糊综合评价法、灰色关联分析法、数据包络分析法、神经网络分析法等。五、论述题论述物流系统的模式。答:一般地,物流系统具有输入、处理(转化)、输出、限制(制约)和反馈等功能,其具体内容因物流系统的性质不同而有所区别,如下图所示:图2.2物流系统的基本模式(1)输入输入包括原材料、设备、劳力、能源等。就是通过提供资源、能源、设备、劳力等手段对物流系统发生作用,统称为外部环境对物流系统的输入。(2)处理(转化)处理(转化)是指物流本身的转化过程。从输入到输出之间所进行的生产、供应、销售、服务等活动中的物流业务活动称为物流系统的处理或转化。具体内容有:物流设施设备的建设;物流业务活动,如运输、储存、包装、装卸、搬运等;信息处理及管理工作。(3)输出物流系统的输出则指物流系统与其本身所具有的各种手段和功能,对环境的输入进行各种处理后所提供的物流服务。具体内容有:产品位置与场所的转移;各种劳务,如合同的履行及其它服务等;能源与信息。(4)限制或制约外部环境对物流系统施加一定的约束称之为外部环境对物流系统的限制和干扰。具体有:资源条件,能源限制,资金与生产能力的限制;价格影响,需求变化;仓库容量;装卸与运输的能力;政策的变化等。(5)反馈物流系统在把输入转化为输出的过程中,由于受系统各种因素的限制,不能按原计划实现,需要把输出结果返回给输入,进行调整,即使按原计划实现,也要把信息返回,以对工作做出评价,这称为信息反馈。信息反馈的活动包括:各种物流活动分析报告;各种统计报告数据;典型调查;国内外市场信息与有关动态等。2、论述物流系统评价的内容物流系统评价的内容分为四个方面:技术性能评价、经济评价、社会环境影响评价和综合评价。(1)技术性能评价技术性能评价分为两个层次∶一是物流网络性能评价,主要评价物流网络的总体建设水平、布局、容量等;二是物流节点性能评价,主要评价货运站场、物流中心、配送中心的数量、规模、容量等。技术性能评价也可以分为静态评价、动态评价和总体评价。静态评价包括物流系统的建设水平、布局质量、规模、容量、覆盖密度、吞吐能力、城市的规模与布局、经济发展水平等。动态评价包括运输效率、能力、可达性等。在进行静态评价、动态评价的基础上,进行综合分析。(2)经济评价经济评价的内容主要是系统的效果和效益,具体包括系统投资额、系统运行费用、系统投资回收期、系统运行带来的效益。常用的经济评价指标是净现值、效益费用比、内部收益率、投资回收期。(3)社会环境影响评价在评价物流系统建设的优劣时,绝不能单纯以经济效益来衡量,必须慎重审视它所带来的社会环境的影响,包括潜在的经济影响以及对自然环境的影响。社会环境影响主要包括经济环境、政策环境、文化环境、生活环境和生态环境等的影响。(4)综合评价综合评价是一项十分复杂而又细致的工作,其工作流程主要包括明确评价的前提、确定评价指标体系、确定评价指标的权重、量化各项评价指标和备选方案综合评价。六、案例题为了能在最短的时间内、有效的存储条件下,以最低的成本将牛奶送到商超的货架上,蒙牛采取了以下措施:缩短运输半径;合理选择运输方式;全程冷链保障;每一笔订单规模化。学生结合案例自行拓展。项目三运输管理课后参考答案单选题AADDDACCCA多选题1、ABCD2、ABD3、AB4、ABCD5、ABCD6、ABC7、ABCD8、ABCD9、ABC10、ACD三、判断题×××××√×√×√四、简答题1、什么是运输,简述运输的功能与作用。答:(1)运输是指用特定的设备和工具,将一定形状、质量、体积的物体,从一个地点向另一个地点安全准时运达的物流活动,它是在不同地域范围内,以改变物的空间位置为目的而对物进行的空间位移。(2)运输的功能包括:物品转移、物品储存。(3)运输的作用体现在:运输是物流的主要功能要素之一;运输是社会物质生产的必要条件之一;运输可以创造“场所效用”;运输是“第三利润源”的主要源泉。2、运输管理的主要内容有哪些?答:运输管理的主要内容:运输计划管理、发运管理、接运管理、中转管理、运输安全管理。3、简述公路运输的优缺点及适用范围。答:公路运输的优点:=1\*GB3①机动灵活,适应性强=2\*GB3②可实现“门到门”直达运输=3\*GB3③在中、短途运输中,运送速度较快=4\*GB3④原始投资少,资金周转快=5\*GB3⑤掌握车辆驾驶技术较易;公路运输的缺点:=1\*GB3①运量较小,运输成本较高。=2\*GB3②安全性较低,污染环境较大;公路运输的适用范围:近距离、小批量的客货运输和水运、铁路运输难以到达地区的长途、大批量货运,以及铁路、水运优势难以发挥的短途运输。4、简述铁路运输的优缺点及适用范围。答:铁路运输优点:①运行速度快=2\*GB3②运输能力大。=3\*GB3③铁路运输过程受自然条件限制较小,连续性强,能保证全年运行;=4\*GB3④通用性能好。=5\*GB3⑤运输成本低。=6\*GB3⑥安全可靠。铁路运输缺点:=1\*GB3①灵活性差。=2\*GB3②投资较大,建设周期长。=3\*GB3③运输时间长,货损率较高。铁路运输适用范围:适合于在大陆地区大宗低值货物的中、长距离运输;适合于大批量,时间性强、可靠性要求高的一般货物、特种货物及散装货物的运输。5、简述水路运输的优缺点及适用范围。答:水路运输的优点:=1\*GB3①运输能力大。=2\*GB3②运输成本低。=3\*GB3③投资省。=4\*GB3④通用性能好。水路运输的缺点:=1\*GB3①运输速度慢。=2\*GB3②可达性差。=3\*GB3③受自然条件影响大。水路运输的适用范围:水路运输适宜于运距长、运量大、时间性不太强的大宗货物的运输,特别适合使用集装箱进行运输,以及国际贸易远洋大批量物资的运输。6、简述航空运输的优缺点及适用范围。答:航空运输的优点:=1\*GB3①速度快。=2\*GB3②不受地面条件影响。=3\*GB3③安全性高。=4\*GB3④节省包装等费用、加快资金周转。航空运输的缺点:=1\*GB3①载运量小。=2\*GB3②运输成本高。=3\*GB3③受天气条件影响较大。=4\*GB3④可达性差。航空运输的适用范围:=1\*GB3①国际运输。=2\*GB3②特殊货物一是高附加值、低质量、小体积物品的运输,二是应急救援、鲜活易腐货物、时令性产品、邮件等时间限制较强的特殊货物的运输。7、简述管道运输的优缺点及适用范围。答:管道运输的优点:=1\*GB3①运输量大。=2\*GB3②能耗小,成本低。=3\*GB3③占地少。=4\*GB3④安全性好,连续性强。=5\*GB3⑤管道运输建设周期短。管道运输的缺点:=1\*GB3①专用型强=2\*GB3②灵活性差。管道运输的适用范围:适合于单向、定点、量大的流体状且连续不断货物如石油、天然气、煤浆、某些化学制品原料)的运输;另外,在管道中利用容器包装运送固态货物(如粮食、砂石等)也具有良好的发展前景。8、什么是甩挂运输,典型的甩挂运输模式有哪些?答:甩挂运输是指汽车列车按预定的计划,在各装卸作业点甩下并挂上指定的挂车,继续运行的一种组织方式。可使载货汽车(或牵引车)的停歇时间缩短到最低限度,从而可最大限度地利用牵引能力,提高运输效能。在同样的条件下,可比定挂运输有较高的运输效率。目前物流市场上比较普遍的甩挂模式大致可分为三种,分别是单边甩挂、双边甩挂和循环甩挂。9、什么是不合理运输?其表现形式有哪些?答:不合理运输是在现有条件下可以达到的运输水平而末达到,从而造成了运力浪费、运输时间增加、运费超支等问题的运输形式。目前我国存在不合理运输形式主要有:返程或起程空驶、对流运输、迂回运输、重复运输、倒流运输、过远运输、运力选择不当、托运方式选择不当。10、实现运输合理化的途径有哪些?答:实现运输合理化的途径:=1\*GB3①提高运输的实载率=2\*GB3②减少动力投入,增加运输能力=3\*GB3③大力发展社会化运输体系=4\*GB3④开展中短距离铁路公路分流,“以公代铁”的运输=5\*GB3⑤分区产销平衡合理运输=6\*GB3⑥发展直达运输=7\*GB3⑦合装整车运输=8\*GB3⑧配载运输=9\*GB3⑨“四就”直拔运输=10\*GB3⑩发展特殊运输技术和运输工具、通过流通加工,使运输合理化。五、论述题1、论述运输方式选择的影响因素答:由于各种运输方式和运输工具都有各自的特点,而且不同特性的货物对运输的要求也不一样,所以要制定一个选择运输方式的标准是很困难的,而且也不现实。但是,根据物流运输的总目标,确定一个基本的原则还是可以的。一般来讲,运输方式的选择受运输物品的种类、运输量、运输距离、运输时问、运输成本等五个因素影响。当然,这些因素不是互相独立的,而是紧密相连、互为决定的。(1)商品性能特征。这是影响企业选择运输工具的重要因素。一般来讲,粮食、煤炭等大宗货物适宜选择水路运输;水果、蔬菜、鲜花等鲜活商品、电子产品、宝石以及节令性商品等宜选择航空运输;石油、天然气、碎煤浆等适宜选择管道运输。(2)运输速度和路程。运输速度的快慢、运输路程的远近决定了货物运送时间的长短。而在途运输货物犹如企业的库存商品,会形成资金占用。一般来讲,批量大、价值低、运距长的商品适宜选择水路或铁路运输;而批量小、价值高、运距长的商品适宜选择航空运输;批量小、距离近的适宜选择公路运输。(3)运输的可得性。不同运输方式的运输可得性也很大的差异,公路运输最可得,其次是铁路,水路运输与航空运输只有在港口城市与航空港所在地才可得。(4)运输的一致性。指在若干次装运中履行某一特定的运次所需的时间与原定时间或与前N次运输所需时间的一致性。它是运输可靠性的反映。近年来,托运方已把一致性看作是高质量运输的最重要的特征。如果给定的一项运输服务第一次花费2天、第二次花费了6天,这种意想不到的变化会给生产企业带来严重的物流作业问题。如果运输缺乏一致性,需要更多的安全储备存货,以防预料不到的服务故障。运输一致性还会影响买卖双方承担的存货义务和有关风险。(5)运输的可靠性。运输的可靠性涉及到运输服务的质量属性。对质量来说,关键是要精确地衡量运输可得性和一致性,这样才有可能确定总的运输服务质量是否达到所期望的服务目标。运输企业如要持续不断地满足顾客的期望,最基本的是要承诺不断改善运输质量。(6)运输费用。企业开展商品运输工作,必然要支出一定的财力、物力和人力,各种运输工具的运用都要企业支出一定的费用。因此,企业进行运输决策时,要受其经济实力以及运输费用的制约。例如企业经济实力弱,就不可能选择运费高的运输方式。(7)市场需求的缓急程度。在某些情况下,市场需求的缓急程度也决定着企业应当选择何种运输工具。如市场急需的商品须选择速度快的运输工具,如航空或汽车直达运输,以免贻误时机;反之则可选择成本较低而速度较慢的运输工具。(8)其他影响因素除上述列举的影响选择运输方式的因素外,还有经济环境或社会环境的变化,也制约着托运人对运输方式的选择。例如,随着物流量的增大,噪声、振动、大气污染、海洋污染、交通事故等问题的社会化,政府为治理这些问题相继出台了法律、法规,对货物运输作出不同规定等,这会影响托运人对运输方式的选择。2、请从运达速度、运输能力、运输成本、运输灵活性、运输安全性几个方面对五种基本运输方式进行比较。答:(1)运达速度的比较=1\*GB3①航空运输速度最快,当前飞机速度已达到800~1000km/h,单次航程可以达到10000km以上,是速度最快的一种运输方式,飞机本身的速度优势是无以撼动的,但是因为机场一般都距离市区偏远,在去往机场的路途中会耽误时间,亦影响整体运输速度。=2\*GB3②铁路运输的技术速度较高,一般在80~250km/h,但是列车在运行过程中,一方面需要进行会让(单线)、越行(复线)及其他技术作业,因而营运速度比技术速度低。=3\*GB3③公路运输短距离的运送速度较高,营运时速一般80~120km/h。=4\*GB3④水路船舶运输的技术速度相对较慢,准时性差,海运海船时速一般25~27节,河运客船船速为13~15km/h,河运货船船速为8~15节。=5\*GB3⑤管道运输速度受到管径、运输对象、管道工艺的影响。(2)运输能力的比较=1\*GB3①水运的运输能力最大。海上运输小的有几千吨级的轮船,最大的有50~60万吨级的远洋油船。一艘万吨级轮船的装运量相当于铁路货车200~300节车皮的运量,等于5~6列火车。=2\*GB3②铁路运输,一般一列货车可装2000~3500吨货物,重载列车可装20000多吨货物。单线单向年最大货物运输能力达1800万吨,复线达5500万吨,运行组织较好的国家,单线单向年最大货物运输能力达4000万吨,复线单向年最大货物运输能力超过1亿吨。=3\*GB3③管道运输,一条直径720mm的输煤管道,一年即可输送煤炭2000万吨左右,几乎相当于一条单线铁路的单方向的输送能力,564mm的管道,一年的输送量为1000万吨左右。=4\*GB3④飞机的载运量很小,即使是大型的波音747货机,如波音747-8货机的总业载能力也只达140公吨(154吨)。=5\*GB3⑤公路运载工具的容量最小,通常载重量是5~10吨。(3)运输成本的比较表:五种运输方式成本结构比较运输方式固定成本变动成本水路高(港口、设备)低管道高(管道铺设)低铁路高(轨道、车站)低公路低(道路、车辆)高航空高(机场、飞机)低(4)运输灵活性的比较=1\*GB3①公路运输机动灵活,迅速,便于实行“门到门”运输。公路运输的送达速度快,对不同的自然条件适应性强,空间活动的灵活性很大,特别是在短途和某些货物的中距离运输中有明显优势。同时,公路运输可以直接深入中、小城市和偏僻山区、农村,可以做到“门到门”直达运输,减少中转环节,加速货物的运送,提高货运质量,加快资金的周转。=2\*GB3②航空运输机动性较强,飞机在空中运行,受地理因素的影响较小,只需在航线两端配备必要的设施就可以实现航空运输,机动性很强。特别对于那些紧急少量的运输需要,如救灾、军事、警务等,航空运输更能显示出灵活机动的特点。=3\*GB3③水路运输灵活性相对较差。由于是水上航行,难免会受到气候因素的干扰,而且航道等级和港湾水深差别较大,使得水运的灵活性和直达性较差,往往需要地面其他运输方式的配合才能完成运输过程,将货物送达目的地。=4\*GB3④铁路运输和管道运输的灵活性差。(5)运输安全性的比较=1\*GB3①管道运输能保证运输安全,因为管道运输主要依靠机械操作,只需要少数的劳动力。=2\*GB3②航空运输业一直以持续安全为首要目标,已经成熟运营多年。航空运输是目前唯一执行常态化的严格安全检查的交通运输方式,这也决定了航空运输的安全性比较高。=3\*GB3③铁路运输比较安全,但高铁以时速250km以上的速度运行,安全系数有待观察。我国铁路仅2008年以来就发生过多起出轨与撞车事故,如“4.28”胶济铁路的特别重大交通事故、2009年“6.29”郴州列车相撞事故、2011年“7.23”温州特别重大动车事故等等,因此高铁成网后的安全运营经验还有待积累。=4\*GB3④水路运输受环境因素、天气因素等影响,安全性较差。=5\*GB3⑤公路运输安全性差,主要是由于公路运输组织和运行的复杂程度高,车辆状况和驾驶员的状态一定程度上不可控,使得公路运输的事故率远远高于其他运输方式,安全性较差。六、案例题上汽安吉物流不仅在国内打造了强大的铁路、公路和水路物流体系,还积极在海外建设运输网络,为海外产销保驾护航。上汽已拥有东南亚、墨西哥、南美西、欧洲4条国际航线,初步形成东西双向全球航线布局,更安全、更高效的全球供应链体系正在逐渐成型。学生结合案例自行回答。项目小结运输是指用特定的设备和工具,将一定形状、质量、体积的物体,从一个地点向另一个地点安全准时运达的物流活动,它是在不同地域范围内,以改变物的空间位置为目的而对物进行的空间位移。运输的功能包括:物品转移、物品储存。运输的作用体现在:运输是物流的主要功能要素之一;运输是社会物质生产的必要条件之一;运输可以创造“场所效用”;运输是“第三利润源”的主要源泉。物流空间效益是指在“物”的流动过程中由于“物”的空间转换所产生的效益。运输管理的主要内容:运输计划管理、发运管理、接运管理、中转管理、运输安全管理。运输管理的业务流程:=1\*GB3①制订货运计划=2\*GB3②选择运输方式与运输公司=3\*GB3③安排运输服务工作=4\*GB3④发运/货运跟踪=5\*GB3⑤验货/确定运费=6\*GB3⑥审验/付费=7\*GB3⑦延期/滞留=8\*GB3⑧索赔=9\*GB3⑨自用货车和汽车车队的管理=10\*GB3⑩运输预算管理。五种基本运输方式:公路运输、铁路运输、水路运输、航空运输、管道运输。甩挂运输是指汽车列车按预定的计划,在各装卸作业点甩下并挂上指定的挂车,继续运行的一种组织方式。比较普遍的甩挂模式大致可分为三种,分别是单边甩挂、双边甩挂和循环甩挂。合运输是一种综合性的运输形式,它是将两种或两种以上的运输方式或运输工具连接起来,变行多环节、多区段相互衔接的接力式运输。联合运输的方式:①陆空、海空联运=2\*GB3②陆海联运=3\*GB3③集装箱公铁联运④陆桥运输。运输方式选择的影响因素:商品性能特征、运输速度和路程、运输的可得性、运输的一致性、运输的可靠性、运输费用、市场需求的缓急程度、其他影响因素。运输合理化,就是从物流系统的总体目标出发,按照货物流通规律,运用系统理论和系统工程原理和方法,合理利用各种运输方式,选择合理的运输路线和运输工具,以最短的路径、最少的环节、最快的速度和最少的劳动消耗,组织好货物的运输与配送。不合理运输的表现形式:返程或起程空驶、对流运输、迂回运输、重复运输、倒流运输、过远运输运力选择不当、托运方式选择不当。影响物流运输合理化的“五要素”:运输距离、运输环节、运输工具、运输时间、运输费用。实现运输合理化的途径:=1\*GB3①提高运输的实载率=2\*GB3②减少动力投入,增加运输能力=3\*GB3③大力发展社会化运输体系=4\*GB3④开展中短距离铁路公路分流,"以公代铁"的运输=5\*GB3⑤分区产销平衡合理运输=6\*GB3⑥发展直达运输=7\*GB3⑦合装整车运输=8\*GB3⑧配载运输=9\*GB3⑨“四就”直拔运输=10\*GB3⑩发展特殊运输技术和运输工具、通过流通加工,使运输合理化。项目四仓储管理课后参考答案思考与练习单选题ADADBDBDBA多选题1、AB2、ABC3、ABCD4、ABCD5、ABD6、BCD7、ABCD8、ABCD9、ABC10、ABC11、BCD13、ABCD判断题××√×××√×√×四、简答题1、什么是仓储,其功能有哪些?答:“仓”称为仓库,“储”称为储存,“仓储”则为利用仓库存放、储存和管理未及时使用的货物的行为。仓储的功能:=1\*GB3①储存功能=2\*GB3②保管功能=3\*GB3③加工和延期功能=4\*GB3④整合功能=5\*GB3⑤分类和转运功能=6\*GB3⑥支持企业市场形象的功能。2、什么是仓储管理,其业务内容有哪些?答:仓储管理就是对仓库及仓库内的物资所进行的管理,是仓储机构为了充分利用所具有的仓储资源提供高效的仓储服务所进行的计划、组织、控制和协调过程。仓储管理业务内容=1\*GB3①仓库选址与布点=2\*GB3②仓库规模的确定和内部合理布局=3\*GB3③仓储设施和设备的选择和配备=4\*GB3④仓储资源的获得=5\*GB3⑤仓储作业活动管理=6\*GB3⑥库存控制=7\*GB3⑦仓储经营管理=8\*GB3⑧仓储人力资源管理3、什么是商品入库,其主要作业内容有哪些?答:商品入库是物品进入仓库时所进行的卸货、清点、验收、办理入库手续等工作的总称。其主要作业内容包括:=1\*GB3①商品入库前的准备=2\*GB3②物品的接运卸货=3\*GB3③核查入库凭证=4\*GB3④商品的入库检验=5\*GB3⑤办理交接手续=6\*GB3⑥入库信息处理=7\*GB3⑦生成提货凭证。4、什么是商品在库管理,其主要内容有哪些?答:商品在库管理就是研究物品性质以及物品在储存期间的质量变化规律,积极采取各种有效措施和科学的保管方法,最大限度地降低物品损耗的一系列活动。商品在库管理的内容:=1\*GB3①分区分类=2\*GB3②货位布置=3\*GB3③货位编码=4\*GB3④商品堆码=5\*GB3⑤商品苫垫=6\*GB3⑥商品盘点。5、什么是盘点,其方式有哪些?答:盘点是指定期或临时对库存商品实际数量进行清查、清点的一种作业。是为了确切掌控货物的“进(进货)、销(销货)、存(存货)”情况,是计算成本及损失是不可或缺的数据。商品盘点是对库存商品进行帐、卡、货三方面的数量核对工作。盘点依照进行的目的及方式不同,有以下方式:=1\*GB3①抽样盘点=2\*GB3②临时盘点=3\*GB3③年终(中)盘点=4\*GB3④循环盘点。6、什么是商品出库,其主要作业程序有哪些?答:商品出库是商品离开仓库时所进行的验证、配货、点交、复核、登帐等工作的总称。商品出库的作业程序:=1\*GB3①核单备料=2\*GB3②复核=3\*GB3③包装=4\*GB3④点交=5\*GB3⑤登账=6\*GB3⑥清理。7、什么是商品出库的“三不三核五检查”?答:商品出库要求做到“三不三核五检查”。“三不”,即未接单据不翻账,未经审单不备货,未经复核不出库;“三核”,即在发货时,要核实凭证、核对账卡、核对实物;“五检查”,即对单据和实物要进行品名检查、规格检查、包装检查、件数检查、重量检查。8、什么是仓储合理化,其主要内容有哪些?答:仓储合理化就是用最经济的办法实现仓储的功能。仓储合理化的主要内容:=1\*GB3①仓库选址=2\*GB3②仓储数量=3\*GB3③仓储结构=4\*GB3④仓储时间=5\*GB3⑤仓储网络分布=6\*GB3⑥仓储费用。9、请例举五种以上仓储合理化的基本途径。答:仓储合理化的基本途径:=1\*GB3①实行ABC分类控制法=2\*GB3②适当集中库存=3\*GB3③加速总周转=4\*GB3④采用有效的"先进先出"方式=5\*GB3⑤提高仓容利用率=6\*GB3⑥采用有效的仓储定位系统=7\*GB3⑦采用有效的监测清点方式。10、新时代仓储行业发展有哪些新特点?答:新时代仓储行业发展的新特点:=1\*GB3①仓储服务的主体日益多元化=2\*GB3②资源共享模式不断创新=3\*GB3③技术驱动变革=4\*GB3④细分领域的新发展。论述题1、论述在库商品损耗及处理。答:商品损耗是指商品在运输、保管(包括代保管)、销售过程中所发生的自然损耗。(1)商品损耗的分类=1\*GB3①有形损耗又称物质损耗,一方面是指由于使用而产生的磨损,另一方面是指由于不使用而产生的损耗。库存商品发生的有形耗损属于后者。商品的有形损耗,按照损耗的原因又可分为两种情况,一种情况是指由于非正常原因,例如保管养护不善、装卸搬运不当、管理制度不严格等造成的散失、丢失、破损等损耗现象,称之为异常损耗;另一种情况,是指由于商品本身的物理化学变化和外界自然因素的影响造成的损耗现象,称之为自然损耗。=2\*GB3②无形损耗又称精神损耗,有两种类型。第一种是指由于劳动生产率提高和材料损耗降低,生产同种产品比原来消耗较低引起的产品贬值;第二种是指由于新技术普及和新工艺的出现,产生了效果更好的替代产品,使原有产品贬值。库存商品中,尤其是机电产品,更新换代快,如果储存时间长,不但会发生有形损耗,而且还会由于同一性能新产品的出现,使得库存商品贬值,造成无形损耗。一般而言,仓储活动应该尽力避免的是商品的有形损耗。(2)库存商品自然损耗率商品的保管损耗是指在一定期间内保管这种商品所允许发生的自然损耗。一般以商品保管损耗率来表示,全称为“库存商品自然损耗率”。库存商品自然损耗率=商品自然损耗量×100%该商品库存量根据不同商品特性规定相应的损耗标准,也称标准损耗率,以判定商品的保管损耗率是否合理。保管损耗率是考核仓库工作质量好坏的标志,若实际保管损耗率低于该标准,为合理损耗;相反,若高于该标准即为不合理损耗。计算允许有磅差,也就是在商品流通过程中,各环节对商品的称量所允许发生的重量差别。商品的自然损耗主要表现为商品的干燥、风化、挥发、黏结、散失、破碎等。(3)在库商品损耗处理表:在库商品损耗处理问题处理方法变质按维护保养要求,查明原因,提出措施进行维护保养过期通知存货人或商品所有人及时采取措施或处理数理有出入弄清情况、查明原因,分清责任并通知有关人员破损查明原因,与存货人或商品所有人协商处理霉烂、变质、残损应采取积极挽救措施,尽量减少损失2、举例论述在新零售、新物流时代的新仓储模式。答:(1)共享仓储随着共享经济理念进入到仓储行业,从2016年开始涌现出一批主打共享仓储租赁、管理模式的企业,模式主要有两种:一是企业拥有自身仓储资源+整合社会闲置资源的重资产运营模式,比较有代表性的就是小斑马货栈,作为最早的用共享经济理念和模式开展仓配资源共享的互联网平台,其主要为中小电商与新零售商提供仓配与供应链服务。二是整合现有社会的闲置仓储资源,自身不拥有仓储的轻资产平台模式,盘活现有存量,在原仓储的基础上进行升级优化,提升仓储的规格水平与运营效率。(2)全球共享仓储云服务平台---链仓链仓http://W,是一个以大数据驱动为价值链的全球共享仓储云服务平台。通过链接,整合全球各类优质仓库、园区和服务商等资源,与众多合作伙伴一起,逐步推出以“全球在线选仓、SaaS云服务、AI智能监管、咨询规划、供应链金融、耗材批发、仓配一体以及一键智慧采购”为核心的八大服务体系,为客户基于互联网平台实现跨越式发展,提供一站式的服务支撑,帮助企业缩减运营成本,提高效率,助力其所在区域的商业基础设施服务升级。(3)前置仓前置仓,是将仓库(配送中心)从城市远效的物流中心,前移到离消费者更近、更快送达的一种仓储方式。例如,大型电商下单后配送时间最快为4个小时左右,而前置仓则将配送的时间可以压缩到0.5~2.0个小时。商业末端渗透,消费者对物流时效提出更高的要求,“物理距离近+物流时效快”是前置仓的特点;每日优鲜开创了国内前置仓的先河,构成了以“城市分选中心+社区微仓”的二级分布式仓储体系,前置仓面积主要在80-130㎡,配送主要以5公里1小时送达为主,每日优鲜的前置仓受限面积更强调产品的精选精准匹配消费需求,通过密度布局形成区域性渗透;随着社交电商、线上线下全渠道快速响应,前置仓已经是主流的仓储模式,近期,我们看到有主打“线上渠道+前置仓速配”的线上超市,以龙湖为代表的一批房地产企业利用小区的相对封闭性壁垒意图全面布局前置仓落地线下商业,云集/贝店等社交电商企业相继落地前置仓。(4)前店后仓前店后仓即在城市本地开设网购仓库,同时在仓库旁边开设一个体验中心,可满足三四线城市日益增长的消费需求,是推进电商渠道下沉的一种销售新模式。盒马鲜生作为生鲜网红新零售,采用“前店后仓”的模式实现了线上线下流量互通、库存共享,消费者不仅可以在线下购物体验,还可以在线上购买到就近门店的全部商品,门店配置拣货悬挂系统+智能配送调度系统,实现3公里30分钟送达,对传统的零售进行了坪效革命,盒马的“前店后仓”模式已经被各生鲜新物种所效仿;除此之外,以优衣库为代表的越来越多的连锁品牌商已打通线上线下渠道,消费者线上购买,就近门店进行配送到家或消费者到店自提,提高了传统门店的线下商品周转。(5)融合仓/联合仓仓融合仓、联合仓的模式多数以菜鸟、京东物流、苏宁物流等拥有电商基因的企业来主导,主要指的就是企业对品牌商线上线下多渠道的一盘货管理,将企业自身仓库与品牌商/经销商仓库融合,实现库存共享,提高产品的整体流通效率;虽然这种模式在早些年已经被人提及过,但真正吸引全行业关注的应该是今天菜鸟网络的全球智慧物流峰会上菜鸟推出了“全托管,一盘货”的服务,这要求服务平台方对品牌商的商品库存进行高效协同管理,充分调拨商品来满足各渠道的需求。六、案例题请结合案例说明苏宁智能仓如何解决传统仓储运作的痛点和难点。构建起覆盖全国的高度智能化的云仓体系,为供应链全链条提供智能设施设备支持,确保库存提前调拨到离客户最近的配送中心,从而保证商品在全国范围内的高效流通。苏宁物流AGV机器人,拣选效率超人工10倍左右,拣选准确率达99.99%以上。苏宁的智能化仓库中已经能实现动态盘点、自动入库、自动补货、自动出货、全流程智能等功能,通过多存储方式和信息技术管理,保障苏宁仓库内作业的顺畅进行。苏宁的货到人拣选系统、WCS控制系统、旋转库系统、A-frame自动拣货系统具有强大的订单处理能力及货物拣选能力,可实现自动盘点出货记录,给商家提供实用的仓储报告和统计数据,实现补货的自动指令下发。课后参考答案--05装卸搬运管理思考与练习单选题AADCADBDCD多选题1、ABCD2、AB3、ABCD4、ABCD5、AB6、ABC7、ABCD8、AD9、BCD10、ABCD三、判断题×××××××√×√四、简答题1、装卸搬运作为物流环节的特点是什么?答:(1)装卸搬运是附属性、伴生性的活动。(2)装卸搬运是支持、保障性活动。(3)装卸搬运是衔接性的活动。2、装卸搬运按作业的内容分类可分为哪几类?答:根据装卸搬运作业内容的不同,装卸搬运可分为:堆码拆取作业、分拣配货作业和挪动移位作业(即狭义的装卸搬运作业)等形式。3、什么是间歇装卸搬运?答:间歇装卸搬运是指作业过程包括重程和空程两个部分的作业方式。间歇装卸搬运有较强的机动性,装卸地点可在较大范围内变动,广泛适用于批量不大的各类物品,对于大件或包装物品尤其适合,如果配以抓斗或集装袋等辅助工具,也可以对散状物品进行装卸搬运。4、装卸搬运设备有哪些作用?答:1、提高装卸效率,节省劳动力,减轻装卸工人的劳动强度,改善劳动条件。2、缩短作业时间,加速车辆周转,加快货物的送达。3、提高装卸质量,保证货物的完整和运输安全。4、降低装卸搬运作业成本。5、充分利用货位,加速货位周转,减少货物堆码的场地面积。5、什么装卸搬运合理化,其标志有哪些?答:装卸搬运合理化是指以尽可能少的人力和物力消耗,高质量、高效率地完成仓库的装卸搬运任务,保证供应任务的完成。装卸搬运合理化的标志包含:装卸搬运次数最少;装卸搬运距离最短;各作业环节衔接要好;库存物品的装卸搬运活性指数较高,可移动性强。6、什么是“六无改善法”?答:(1)不让等——闲置时间为0,即通过正确安排作业流程和作业量化作业人员和机械能连续工作,不发生闲置现象。(2)不让碰——与物品接触为0,即通过利用机械化、自动化物流设备进行物流装卸、搬运、分拣等作业,使作业人员在从事物流装卸、搬运、分拣等作业时尽量不接触物品,以减轻劳动强度。(3)不让动——缩短移动距离和次数,即通过优化仓库内的物品放置位置和采用自动化搬运工具,减少物品和人员的移动距离和次数。(4)不让想——操作简便,即按照专业化、简单化和标准化原则进行分解作业活动和业流程,并应用计算机等现代化手段,使物流作业的操作简便化。(5)不让找——整理整顿,即通过作业现场管理,使作业现场的工具和物品放置在一目了然的地方。(6)不让写———无纸化,即在过应用条形码技术、信息技术等,使作业记录自动化。7、装卸搬运的基本原则有哪些?答:1、尽量不进行装卸搬运;2、装卸的连续性;3、减轻人力装卸搬运;4、提高“搬运灵活性”;5、把商品整理为一定单位;6、从物流整体的角度去考虑。8、如何有效地防止和消除无效作业?答:(1)尽量减少装卸次数。(2)提高被装卸物料的纯度。(3)包装要适宜。缩短搬运作业的距离9、如何提高装卸搬运作业的连续性?答:=1\*GB3①作业现场装卸搬运机械合理衔接。=2\*GB3②不同的装卸搬运作业在相互联结使用时,力求使它们的装卸搬运速率相等或接近。=3\*GB3③充分发挥装卸搬运调度人员的作用,一旦发生装卸搬运作业障碍或停滞状态,立即采取有力的措施补救。=4\*GB3④装卸搬运设备的配套,是保证前后作业相互衔接、相互协调,保证装卸搬运工作连续稳定进行的重要条件。10、什么是搬运活性?搬运活性有哪些等级?答:人们把物料和货物的存放状态对装卸搬运作业的难易程度称为搬运活性。搬运活性指数用来表示各种状态下物品的搬运活性。活性指数分为0~4共5个等级。0级------物料杂乱地堆在地面上的状态。1级------物料装箱或经捆扎后的状态。2级------箱子或被捆扎后的物料,下面放有枕木或其他衬垫后,便于叉车或其他机械作业的状态。3级------物料被放于台车上或用起重机吊钩钩住,即刻移动的状态。4级------被装卸、搬运的物料,已经被起动、直接作业的状态。五、论述题1、请谈谈现代装卸搬运设备的未来发展趋势。答:现代机械设备设计能力的提高,科学技术的飞速进步,使得物流装卸搬运机械设备的技术知识含量、文化含量急剧增加,物流装卸搬运设备正经历着一场巨大的变革。在新世纪,物流机械设备的技术性能将进入一个崭新的发展阶段,纵观物流机械设备发展历史和现状可以看出,为适应现代物流的需要,物流装卸搬运设备有如下发展趋势:1、大型化和高速化大型化是指设备的容量、规模、能力越来越大,高速化是指设备的运转速度、运行速度、识别速度、运算速度大大加快。现代社会经济快速发展,使得生产和物流规模不断扩大,为了提高作业效率和规模效益,大型、高速的物流机械需求量不断增长。物流装卸搬运设备的起重量、载重量、生产率、作业能力越来越大,工作速度越来越快。2、实用化和轻型化物流机械设备是现代化、自动化物流的重要物质技术基础。装卸搬运设备要求使用方便,容易维护、操作,具有优异的耐久性、无故障性和良好的经济性,以及较高的安全性、可靠性。因此,今后会更加注重开发使用性能好、成本低、可靠性高的装卸搬运设备。有一些装卸搬运设备是在通用的场合使用,工作并不繁重。这类设备批量较大、用途广,考虑综合效益可降低外型高度、简化结构、降低造价,同时也可减少设备的运行成本。这种轻型化的设备在今后会有更快的发展。3、自动化和智能化将机械技术和电子技术相结合。将先进的微电子技术、电力电子技术、光缆技术、液压技术、模糊控制技术应用到机械的驱动和控制系统中,实现物流装卸搬运设备的自动化和智能化将是今后的发展方向。中国在自动化和智能化技术发展上与国外还有差距,但是近几年国内已有一批新型物流设备研发商崛起,如深圳路辉物流设备专注于输送与分拣设备的研发制造,不断加大创新研发投入,累计投入数千万元用于研发和技术创新。使用路辉独家研发的滚珠模组带分拣输送系统,相比人工作业效率可以提高2倍以上,节省了至少70%的人力成本。.4、专用化和通用化物流是社会经济发展的产物,必然随着社会经济的发展而呈现多样化的特征。多样化的特征反映了对装卸搬运设备需求的多样化,从而使物流机械设备具有多种多样的品种且不断更新。如铁路、船舶、集装箱等专用设备的功能将不断增加,性能不断提高,适应性不断加强。而有些通用化设备还可以实现物流作业的快速转换,如大型集装箱拖车可运载海运、空运、铁路运输的所有尺寸的集装箱,极大地提高物流作业效率,促进了通用化设备的进一步发展。5、成套化和系统化在物流机械设备单机自动化的基础上,通过计算机把各种物流机械设备组成一个物流机械设备集成系统,通过中央控制室的控制,与物流系统协调配合。这类物流装卸搬运设备自动化程度较高,具有信息处理功能,可将传感器检测出来的各种信息实时存储、运算、逻辑判断、变换等处理加工,进而向执行机构发出控制指令。这类装卸搬运设备还具有较好的信息输入输出接口,实现信息全部、准确、可靠地在整个物流机械集成系统中的传输。物流装卸搬运设备通过系统集成,能形成不同机种的最佳匹配和组合,取长补短,发挥出最佳功效。2、促进装卸搬运合理化的措施有哪些?装卸搬运的合理化是在严格执行装卸规运作业原则的基础上,充分利用货物、设备、技术的特性,灾现装卸搅运的自动化和装细究运的衔接,最终使物流系统更加有效。在装卸搬运的环节对货物的保护达到最佳。装卸搬运的合理化措施有以下几个方面。1、防止无效装卸搬运作业无效装卸搬运作业是指在装卸作业活动中超出必要的装卸、搬运量的作业。显然,防止和消除无效作业对装卸作业的经济效益有重要作用。为了有效地防止和消除无效作业可从以下个方面入手。尽量减少装卸次数。(2)提高被装卸物料的纯度。(3)包装要适宜。(4)缩短搬运作业的距离。2、充分利用重力,实现装卸搬运省力化装卸搬运使物料通过做功实现垂直或水平位移,所以在这个过程中,要尽可能实现装卸搬运作业的省力化。在装卸作业中应尽可能地利用重力的影响。在有条件的情况下利用重力进行装卸,可减轻劳动强度和能量的消耗。将没有动力的小型运输带斜放在货车、卡车或站台上进行装卸,使物料在倾斜的输送带上移动。这种装卸是靠重力的水平分力完成的。在搬运作业中,不用手搬,而是把物资放在台车上,由器具承担物体的重力,人们只需克服滚动阻力,使物料水平移动是十分省力的。采用重力式移动货架也是一种利用重力进行省力化的装卸方式。重力式货架的每一层格均有一定的倾斜度,利用货箱或托盘可自己沿着倾斜的货架层板滑到输送机械上。为了使物料滑动的阻力越小越好,通常货架表面均处理得十分光滑或者在货架层装有滚轮,也有在承重物资的货箱或托盘下装上滚轮,这样将滑动摩擦变为滚动摩擦,物料移动时所受到的阻力会更小。3、提高搬运灵活性物料或货物平时存放的状态是各式各样的,可以散放在地上,也可以装箱放在地上或放在托盘上等。由于存放的状态不同,物料的搬运难易程度也不一样。人们把物料和货物的存放状态对装卸搬运作业的难易程度称为搬运活性。那些装卸较方便、费时少的货物堆放法搬运活性高,从经济角度看,这种搬运活性高的搬运方法是一种好方法。搬运活性指数用来表示各种状态下物品的搬运活性。活性指数分为0~4共5个等级。4、合理组织装卸搬运设备,提高装卸搬运机械化水平物资装卸搬运设备运用组织是以完成装卸任务为目的,并以提高装卸设备的生产率、装卸质量和降低装卸搬运作业成本为中心的技术组织活动。实现装卸作业的机械化,是装卸搬运合理化的重要途径之一。过去的装卸作业主要是依靠人力手搬肩扛,劳动效率低,劳动强度大,从而严重地影响了装卸效率和装卸能力的提高。随着生产力的发展,装卸搬运的机械化程度定将不断提高。此外,由于装卸搬运的机械化能把工人从繁重的体力劳动中解放出来。尤其对于危险品的装卸作业,机械化能保证人和货物的安全,也是装卸搬运机械化程度不断得以提高的动力。

5、扩大组合化装卸搬运在装卸搬运作业过程中,根据不同物料的种类、性质、形状、重量的不同来确定不同的装卸作业方式。处理物料装卸搬运的方法有三种形式:普通包装的物料逐个进行装卸,叫做“分块处理”;将颗料状物资不加小包装而原样装卸,叫做“散装处理”;将物料以托盘、集装箱、集装袋为单位进行组合后进行装卸,叫做“集装处理”。对于包装的物料,尽可能进行“集装处理”,实现单元化装卸搬运,可以充分利用机械进行操作。6、合理规划装卸搬运方式,提高装卸搬运作业连续性装卸搬运作业过程是指对整个装卸作业的连续性进行合理的安排,以减少运距和装卸次数。装卸搬运作业现场的平面布置是直接关系到装卸、搬运距离的关键因素,装卸搬运机械要与货场长度、货位面积等互相协调。要有足够的场地集结货场,并满足装卸搬运机械工作面的要求,场内的道路布置要为装卸搬运创造良好的条件,有利于加速货位的周转。使装卸搬运距离达到最小平面布置是减少装卸搬运距离的最理想的方法。7、装卸搬运合理化的应用——复合终端近年来,发达国家为了对运输线路的终端进行装卸搬运合理化的改造,创建了所谓的复合终端,即对不同运输方式的终端装卸场所,集中建设不同的装卸设施。例如,在复合终端内集中设置水运港、铁路站场、汽车站场等,这样就可以合理配置装卸、搬运机械,使各种运输方式有机地联结起来。复合终端的优点∶第一,取消了各种运输工具之间的中转搬运,因而有利于物流速度的加快,减少装卸搬运活动所造成的货物损失;第二,由于各种装卸场所集中到复合终端,这样可以共同利用各种装卸搬运设备,提高设备的利用率;第三,在"复合终端"内,可以利用大生产的优势进行技术改造,大大提高转运效率;第四,减少了装卸搬运的次数,有利于物流系统功能的提高。六、案例题参考答案:(学生可自由发挥)1、物料搬运系统的合理与否,将直接影响生产率和企业的经济效益。因此,物料搬运是生产工艺过程中的自然组成部分,或者成为直接生产不可缺少的保障系统。物料搬运在生产领域里具有"闸门"和"咽喉"的作用,是企业的动脉,如果动脉停止流动,整个企业将处于瘫痪状态。2、改善装卸作业,即要设法提高装卸作业的机械化程度,还必须尽可能地实现作业的连续化,从而提高装卸效率,缩短装卸时间,降低物流成本。课后习题参考答案----项目六现代包装管理思考与练习单选题AADCABDBDA多选题1、ABCD2、ABC3、BCD4、ABCD5、ABC6、ABCD7、ABCD8、ABCD9、BCD10、ABCD判断题包装技术是包装的物质基础,是包装功能的物质承担者。(×)小包装是商品的内层包装,通称为商品销售包装,多为具有一定形状的容器。(×)多次用包装是指工厂和商店用于固定周转多次复用的包装容器。(×)通用包装是指一种包装能盛装多种商品,被广泛使用的包装容器。(√)纤维织物主要有麻袋、布袋、布包等,适合盛装颗粒状和粉状商品,其特点是强度大、轻便、耐腐蚀、易清洗、污染商品和环境、不便于回收利用等。(×)部分缓冲包装是用绳索、弹簧等将产品或内包装容器悬吊在包装箱内,通过弹簧、绳索的缓冲作用保护商品。(×)气相防锈是采用气相缓蚀剂进行防锈的方法,目前采用的是气相防锈纸,即将涂有缓蚀剂的一面向内包装制品,外层用石蜡纸、金属箔、塑料袋或复合材料密封包装。(√)包装只是起保护作用,对产品使用价值没有任何意义,更轻、更薄、更短、更小的包装,可以提高装卸搬运的效率,降低物流成本,效果好。(×)不合理的包装会影响消费量,便不影响商品本身的质量。(×)物流模数是关于包装基础尺寸的标准化及系列尺寸选定的一种规定。(×)简答题什么是包装?包装有哪四大要素?答:我国国家标准(GB/T4122-2008)《包装术语》中,对包装作了明确定义:“为了在流通过程中保护产品,方便储存,促进销售,按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助等的总体名称。”也指“为了达到上述目的采用的容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。”理解商品包装的含义,包括两方面的意思:一方面是指盛装商品的容器,通常称作包装物,如箱、袋、筐、桶、瓶等;另一方面是指包扎商品的过程,如装箱、打包等。商品包装四大要素有:包装材料、包装技术、包装结构造型、表面装潢。请简述包装与现代物流的关系。答:包装在整个物流活动中具有特殊的地位。包装是物流活动的基础,贯穿于整个物流过程,它的材料、形式、方法以及外形设计都对其他物流环节产生重要的影响。(1)货物安全性。(2)物流信息化。(3)物流有序性。(4)物流低成本。(5)物流综合效率。包装防护功能如何体现?答:(1)防止物资的破损变形(2)防止物资发生化学变化(3)防止有害生物对物资的影响(4)防止异物混入、污物污染、丢失、散失。4、商品包装材料的基本要求有哪些?答:①保护性能②加工操作性能③外观装饰性能④方便使用性能⑤节省费用性能⑥易处理性能。5、简述塑料包装的基本特点。答:(1)物理机械性能优良,具有一定的强度和弹性,耐折叠、耐摩擦、耐冲击、抗震动、抗压、防潮、防水,并能阻隔气体等;(2)化学稳定性好,耐酸碱、耐油脂、耐化学药剂、耐腐蚀、耐光照等;(3)比重小,是玻璃比重的1/2,是钢铁比重的1/5,属于轻质材料,因此制成的包装容器重量轻,适应包装轻量化的发展需要;(4)加工成型工艺简单,便于制造各种包装材料和包装容器;(5)适合采用各种包装新技术,如真空、充气、拉伸、收缩、贴体、复合等;(6)具有优良的透明性、表面光泽、可印刷性和装饰性,为包装装潢提供了良好的条件。塑料作为包装也有一些不足之处:强度不如钢铁;耐热性不如玻璃;在外界因素长时期作用下易老化;有些塑料在高温下会软化,在低温下会变脆,强度下降;有些塑料带有异味,某些有害成分可能渗入内装物;易产生静电而造成污染;塑料包装废弃物处理不当会造成环境污染等。6、请简述一般包装技法的操作。答:=1\*GB3①对内装物的合理放置、固定和加固=2\*GB3②松泡产品进行压缩包装=3\*GB3③合理选择内、外包装的形状和尺寸=4\*GB3④包装物的捆扎7、请举例6种运输包装技法。答:运输包装技法包含:一般包装技法、缓冲包装技法、防潮包装技法、防锈包装技法、防霉包装技法、集合包装等。8、请举例8种销售包装技法。答:销售包装技法包含:贴体包装技法、泡罩包装技法、收缩包装技法、充气包装技法、真空包装技法、拉伸包装技法、保鲜包装技法、脱氧包装技法、防伪包装技法等。9、什么是不合理包装?其表现形式有哪些?答:不合理包装是在现有的条件下可以达到的包装水平而未达到,从而造成了包装不足、包装过剩、包装污染等问题。其表现形式:包装不足、包装过剩、包装污染、不符合集装单元化要求、包装设计不利销售等。10、包装合理化要求有哪些?答:包装合理化要求:①包装材料和包装容器应当安全无害;②包装的容量要适当;③包装容器的内装物要有贴切的标志或说明;④包装内商品空闲空间不能过大。论述题请结合实际情况,分析我国包装行业现状特征及未来发展趋势。我国包装经过连续几年快速发展,包装工业总规模已跻身世界包装大国行列,我国已经成为世界上最大的全球发展最快、规模最大,最具潜力的包装市场。目前我国的包装行业的发展现状主要呈现以下几点特征:(1)行业技术壁垒低。行业技术壁垒低,产品之间特异性差别较小,市场竞争较为充分。我国包装行业完全放开经营,限制性措施少,资金进出比较容易、市场竞争激烈,企业规模差别很大,行业集中度较低。(2)包装企业主要集中在大中城市及东部沿海经济发达地区。包装企业主要集中在大中城市及东部沿海经济发达地区,跨国公司设厂也以发达地区立足,然后逐步向内地廷伸。地区的包装业的发达程度和该地区的经济发达程度有直按联系,包装业是为其他制造业服务,在很大程度上依附于其他产业的发展。(3)以价格竞争为主。行业竞争手段主要以价格竞争为主,品牌之间竞争不明显。由于包装产品品质差异小,随着包装市场细分程度的提高,市场竞争的焦点是以价格战的方式进行,有一定的品牌竞争,但缺乏古绝对优势的领导品牌。(4)创新能力有等提高。行业技术人员少,创新能力不足。包装企业需加大先期的技术改造投入,鼓励创新。融入多方资金,扩大生产规模,提高生产集中度,进行循环生产和清活生产必需的技术改造,以适应国家科学发展观的宏观调控和提高市场竞争力的需要,这是我国包装行业的当务之急。2、中国纸包装快速增长以包装材料划分,包装行业分为纸包装、塑料包装(含塑料薄膜)、金属包装和玻璃包装四大类,其中纸类包装在包装行业中一直占据主要地位。根据中国造纸协会资料,2019年中国包装用纸产量为695万吨,同比增长0.7%;消费量为699万吨,同比下降0.3%。整体来看,根据中国造纸协会资料,2015-2019年中国包装用纸进口数量较为稳定,保持在20-23万吨之间,出口数量逐年上升,贸易逆差逐渐缩小,到2019年中国包装用纸进口数量为20万吨,出口规模为16万吨。国内包装用纸在一定程度上依赖进口市场。3、绿色将成为重要发展方向2017年11月,国家邮政局、国家发展改革委、科技部等部门日前联合发布《关于协同推进快递业绿色包装工作的指导意见》,增加绿色快递服务产品供给,提高快递业包装领域资源利用效率,降低包装耗用量,减少环境污染。到2020年,可降解的绿色包装材料应用比例将提高到50%。主要快递品牌协议客户电子运单使用率达到90%以上,平均每件快递包装耗材减少10%以上,推广使用中转箱、笼车等设备,编织袋和胶带使用量进一步减少,基本建立快递业包装治理体系。2、论述包装合理化的途径。1、包装的轻薄化:由于包装只是起保护作用,对产品使用价值没有任何意义,因此在强度、寿命、成本相同的条件下,更轻、更薄、更短、更小的包装,可以提高装卸搬运的效率。而且轻薄短小的包装一般价格比较便宜,如果用作一次性包装还可以减少废弃包装材料的浪费。2、包装的单纯化:为了提高包装作业的效率,包装材料及规格应力求单纯化,包装规格还应标准化,包装形状和种类也应单纯化。3、包装的标准化:包装的规格和托盘、集装箱关系密切,也应考虑到和运输车辆、搬运机械的匹配,从系统的观点制定包装的尺寸标准。4、包装的机械化:为了提高作业效率和包装现代化水平,各种包装机械化的开发和应用是很重要的。5、包装的绿色化:绿色包装就是能够循环复用、再生利用或降解腐化,而且在产品的整个生命周期中对人体及环境不造成公害的适度包装。主要包括:纸包装、可降解塑料包装、生物包装和可食用包装等,这是包装合理化的发展主流。绿色包装应具有以下的含义:=1\*GB3①实行包装减量化。绿色包装在满足保护、方便、销售等功能的条件下,应是用量最少的适度包装。欧美等国将包装减量化列为发展无害包装的首选措施。=2\*GB3②包装应易于重复利用或易于回收再生。通过多次重复使用,或通过回收废弃物,生产再生制品、焚烧利用热能、堆肥化改善土壤等措施,达到再利用的目的。既不污染环境,又可充分利用资源。=3\*GB3③包装废弃物可以降解腐化。为了不形成永久的垃圾,不可回收利用的包装废弃物要能分解腐化,进而达到改善土壤的目的。世界各工业国家均重视发展利用生物或光降解的包装材料。Reduce(减少)、Reuse(重复利用)、Recycle(可循环)和Degradable(可降解)即是现今21世纪世界公认的发展绿色包装的3R和1D原则。=4\*GB3④包装材料对人体和生物应无毒无害。包装材料中不应含有有毒物质或有毒物质的含量应控制在有关标准以下。=5\*GB3⑤在包装产品的整个生命周期中,均不应对环境产生污染或造成公害。即包装制品从原材料采集、材料加工、制造产品、产品使用、废弃物回收再生,直至最终处理的生命全过程均不应对人体及环境造成公害。以上绿色包装的含义中,前四点应是绿色包装必须具备的要求,最后一点是依据生命周期评价,用系统工程的观点,对绿色包装提出的理想的、最高的要求。6、包装模数与物流模数的协调化。包装模数是关于包装基础尺寸的标准化及系列尺寸选定的一种规定。包装模数标准确定之后,各种进入流通领域的商品便需按模数规定的尺寸进行包装,按模数包装之后,各种包装货物可以按一定规定随意组合,这就有利于小包装的集合,有利于集装箱用托盘装箱、装盘。包装模数如能和仓库设施、运输设施尺寸模数统一化,也有利于运输和保管。包装模数尺寸的标准化,有一定局限性,大部分工业产品,尤其是散杂货可以实现包装标准化。有些产品则无法实现其标准化。物流模数是指物流设施与设备的尺寸基准。物流模数往往以物品包装设计尺寸为基础,研究有关的托盘、集装箱等集装器具、铁路货车、轮船和飞机等运载工具,起重机、叉车、搬运车等装卸搬运机械的模数,以便与包装模数相互配合和相互协调。包装模数与物流模数的协调有利于运输和保管,提高物流的运作效率。现代企业必须选择集装单元、集装容器具的模数尺寸作为媒介来过渡从而达到整体物流系统的相关性和协调性。案例题答:学生可自由拓展设计新颖、风格独特、美观大方的商品包装,有利于商品销售,有利于商品文化与礼品属性的完美体现。但过度包装走向另一个极端,给经济和社会发展带来了极大的危害,这种危害主要表现为:一是浪费资源,加剧了资源能源供需矛盾;二是污染环境,危害人类的生存;三是增加了产品成本,损害消费者利益;四是助长奢侈浪费,毒化社会风气。从法规、行业标准中限制过度包装;倡导包装合理化,推崇绿色包装理念。项目七流通加工课后习题参考答案思考与练习单选题CCDBDCB多选题1、ABCD2、BD3、ABC4、ABCD5、ABCD判断题××√××简答题例举5种以上流通加工具有不同的类型。答:为适应多样化需要的流通加工;为方便消费、省力的流通加工;为保护产品所进行的流通加工;为弥补生产领域加工不足的流通加工;为促进销售的流通加工;为提高加工效率的流通加工;为提高物流效率、降低物流损失的流通加工;为衔接不同运输方式、使物流更加合理的流通加工;生产——流通一体化的流通加工;为实施配送进行的流通加工。例举5种以上常见的流通加工方法与技术。答:水泥熟料的流通加工、商品混凝土流通加工、钢板剪板及下料加工、木材的流通加工、煤炭及其他燃料的流通加工、平板玻璃的流通加工、生鲜食品的流通加工、机械产品及零配件的流通加工。什么是流通加工合理化,不合理流通加工形式有哪些?答:流通加工合理化的含义是实现流通加工的最优配置,也就是对是否设置流通加工环节、在什么地方设置、选择什么类型的加工、采用什么样的技术装备等问题做出正确抉择。不合理流通加工形式:流通加工地点设置的不合理、流通加工方式选择不当、流通加工作用不大,形成多余环节、流通加工成本过高,效益不好。4、简述流通加工的经济效益。答:流通加工的经济效益表述为流通加工的劳动投入与效益产出的对比关系。流通加工可以提高劳动生产率、原材料的利用率、加工没备的利用率、被加工产品的质量。5、什么是绿色流通加工?其基本作业包含哪些?答:绿色流通加工是以减少流通加工活动造成的环境污染和降低资源消耗为目标,利用先进加工技术,规划和实施包装、分割、计量、分拣、刷标志、拴标签、组装等简单作业活动。绿色流通加工基本作业活动包括在库物品的初始绿色加工、在库物品的终极绿色加工、为配送物品贴标签、发货物品的绿色集包、分装绿色加工和货物绿色分拣等。论述题1、与生产加工相比较,流通加工有什么特点?答:(1)从加工对象看,流通加工的对象是进入流通过程的商品,具有商品的属性,以此来区别多环节生产加工中的一环。流通加工的对象是商品,而生产加工的对象不是最终产品,而是原材料、零配件

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