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文档简介

线上做烧鸡活动方案一、活动主题“香飘云端,品味秘制烧鸡——线上烧鸡制作盛宴”二、活动目的1.提升品牌知名度,吸引更多潜在客户关注我们的烧鸡产品。2.通过线上互动,增加用户粘性,促进产品销售。3.展示烧鸡制作工艺,传承美食文化,树立专业、优质的品牌形象。三、活动时间[具体活动时间区间,例如:X月X日X月X日]四、活动参与人员1.目标受众:热爱美食、喜欢烹饪、对传统手工艺感兴趣的人群,年龄范围在1860岁之间。2.活动参与者:报名参加线上烧鸡制作活动的用户。3.工作人员:活动策划团队、烹饪专家、客服人员、技术支持人员等。五、活动平台及工具1.线上直播平台:[选择一个主流的直播平台,如抖音、快手、淘宝直播等]2.社交媒体平台:微信公众号、微博、小红书等,用于活动宣传、预热及后续回顾。3.活动报名及管理系统:自行开发或使用第三方活动管理平台,方便用户报名、查看活动详情及进度等。4.视频录制及剪辑工具:如剪映、AdobePremierePro等,用于制作活动回顾视频、教学视频等。六、活动准备(一)产品准备1.精选烧鸡原料选用肉质鲜嫩、健康无病的鸡种,如三黄鸡、土鸡等。与优质供应商合作,确保原料的新鲜度和品质稳定性。2.准备秘制调料由专业厨师团队精心调配烧鸡所需的调料,包括八角、桂皮、香叶、花椒、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐等。对调料进行严格筛选和质量把控,确保味道纯正、安全卫生。3.包装设计设计具有特色的烧鸡包装,体现品牌风格和产品特点。包装材质要保证密封性和保鲜性,既能保护烧鸡品质,又方便消费者携带和储存。(二)人员准备1.烹饪专家团队邀请具有丰富烧鸡制作经验的厨师担任线上直播的主讲嘉宾,提前对活动流程和讲解内容进行培训。安排辅助厨师在直播过程中协助主讲嘉宾,负责现场操作演示、解答观众疑问等。2.客服团队招募并培训专业的客服人员,熟悉活动规则、产品信息和常见问题解答。确保在活动期间能够及时回复用户的咨询和反馈,提供优质的客户服务。3.技术支持团队配备专业的技术人员,负责直播平台的搭建、调试和维护,确保直播过程的稳定流畅。提前测试各种可能出现的技术问题,制定应急预案,保障活动顺利进行。(三)宣传准备1.制作宣传海报设计一系列吸引人的宣传海报,突出活动主题、时间、亮点和参与方式。在海报中展示精美的烧鸡图片、直播场景和诱人的优惠信息,吸引用户关注。2.撰写宣传文案在微信公众号、微博、小红书等社交媒体平台发布活动宣传文案,详细介绍活动内容、流程、奖品设置和报名方式。文案风格生动有趣、富有感染力,结合美食图片和视频,激发用户的参与欲望。3.短视频预热制作活动预热短视频,展示烧鸡制作的精彩片段和诱人成品,发布在各大短视频平台上,吸引用户关注并引导报名。通过短视频平台的推广功能,扩大活动的曝光度,吸引更多潜在用户参与。(四)物料准备1.直播设备准备高清摄像机、麦克风、灯光设备等,确保直播画面清晰、声音流畅。搭建专业的直播场景,布置与烧鸡制作相关的道具和食材,营造良好的直播氛围。2.活动奖品准备丰富多样的活动奖品,如烧鸡礼盒、优惠券、厨房用品、美食书籍等。根据活动规则和用户参与情况,合理设置奖品等级和发放方式,提高用户的参与积极性。3.其他物料准备活动所需的工具和材料,如刀具、案板、锅具、调料瓶、一次性手套、围裙等。准备活动宣传资料,如宣传单页、名片、活动手册等,方便在直播过程中向用户展示和发放。(五)场地准备1.选择合适的直播场地确保直播场地宽敞明亮、通风良好,具备良好的光线和网络条件。场地布局要合理,便于烹饪专家进行操作演示和讲解,同时能够容纳直播设备和工作人员。2.场地布置根据活动主题和风格,对直播场地进行精心布置。在场地内设置烧鸡制作区域、产品展示区、互动答疑区等,摆放相关的道具和设备,营造出专业、温馨的直播氛围。七、活动流程(一)活动预热期(活动开始前35天)1.在各大社交媒体平台发布活动宣传海报和文案,介绍活动主题、时间、亮点和参与方式。2.发布活动预热短视频,展示烧鸡制作的精彩片段和诱人成品,吸引用户关注并引导报名。3.开启活动报名通道,用户可通过活动报名及管理系统填写报名信息,提交报名申请。4.客服人员及时审核报名信息,对符合条件的用户进行确认,并通过短信或微信通知报名成功。(二)活动直播期(活动开始当天)1.直播前准备提前3小时到达直播场地,进行最后的设备调试和场地检查。烹饪专家团队再次熟悉活动流程和讲解内容,做好充分准备。客服人员登录活动报名及管理系统,查看已报名用户信息,准备好相关资料。2.直播开场主持人在直播平台上进行开场致辞,欢迎观众参加活动,介绍活动背景、目的和流程。展示活动奖品,激发用户的参与热情。3.烧鸡制作讲解烹饪专家详细介绍烧鸡的原料选择、秘制调料配方和制作工艺。通过现场演示,展示烧鸡的腌制、烤制等制作过程,讲解每个步骤的要点和注意事项。4.互动环节主持人在直播过程中设置互动问题,邀请观众在评论区留言回答。抽取幸运观众,送上烧鸡礼盒、优惠券等小礼品。解答观众的疑问,与观众进行实时互动,增强用户的参与感。5.产品展示与介绍展示制作好的烧鸡成品,介绍其外观、口感和营养价值。讲解烧鸡的包装设计和保鲜方法,引导用户购买。6.优惠促销公布活动期间的优惠信息,如折扣、满减、赠品等。提供购买链接,方便用户下单购买。7.直播结束主持人进行直播总结,感谢观众的参与和支持。预告后续活动安排,引导用户关注社交媒体平台。(三)活动后续期(活动结束后12天)1.制作活动回顾视频对直播过程进行剪辑和整理,制作活动回顾视频。在各大社交媒体平台发布活动回顾视频,再次吸引用户关注,扩大活动影响力。2.用户反馈收集通过活动报名及管理系统、社交媒体平台等渠道,收集用户对活动的反馈和评价。整理用户反馈信息,了解用户的意见和建议,为后续活动改进提供参考。3.奖品发放根据活动规则,统计中奖用户名单,安排奖品发放。通过快递或其他方式将奖品送达中奖用户手中,确保奖品及时、准确发放。4.销售数据分析分析活动期间的销售数据,了解产品销售情况和用户购买行为。根据销售数据分析结果,调整产品策略和营销方案,为后续销售活动提供支持。八、活动预算1.产品成本:[X]元,包括烧鸡原料采购、调料购置、包装设计及制作等费用。2.人员费用:[X]元,涵盖烹饪专家、客服人员、技术支持人员等的劳务报酬。3.宣传费用:[X]元,用于制作宣传海报、文案撰写、短视频制作及推广等。4.物料费用:[X]元,包含直播设备租赁、活动奖品购置、工具材料采购等。5.场地租赁及布置费用:[X]元。6.其他费用:[X]元,如活动策划、管理费用等。总预算:[X]元九、活动效果评估1.参与人数:统计活动报名人数、直播观看人数、互动留言数量等指标,评估活动的吸引力和影响力。2.销售数据:分析活动期间的产品销售额、订单数量、客单价等数据,评估活动对产品销售的促进作用。3.用户反馈

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