家政服务员职业技能竞赛理论题(附答案)

家政服务员职业技能竞赛理论题(附答案)一、单项选择题（每题2分，共30题，60分）1.家政服务员在客户家中发现主人遗忘在桌面的存折和身份证，正确的处理方式是（）A.立即收存并告知主人B.暂时保管待主人询问C.当作无关物品忽略D.拍照发给其他家政同行答案：A2.为65岁高血压老人测量血压时，正确的操作是（）A.测量前让老人剧烈运动10分钟B.袖带松紧以插入1指为宜C.取平卧位时肱动脉低于心脏水平D.连续测量3次取最高值记录答案：B3.清洁大理石台面时，应避免使用的清洁剂是（）A.中性洗洁精B.含草酸的去污剂C.清水稀释的玻璃水D.专用石材养护剂答案：B4.为3岁幼儿准备餐食时，错误的做法是（）A.食物切成2-3厘米小块B.汤类温度控制在40℃左右C.蔬菜焯水时间超过10分钟D.肉类选择里脊肉去筋膜答案：C5.家庭常用84消毒液的有效氯浓度配置比例为（）A.1:50（原液:水）B.1:100C.1:200D.1:500答案：B（注：一般物体表面消毒用1:100，污染物品用1:50）6.老人使用轮椅转移时，正确的操作流程是（）A.轮椅与床呈30°-45°放置→锁定轮闸→协助老人扶轮椅扶手站起→调整坐姿B.轮椅紧贴床沿放置→直接抱老人移动→放下脚踏板C.先让老人自己站起→再推动轮椅到身边→协助坐下D.轮椅背对床放置→解锁轮闸→快速推动老人移动答案：A7.处理婴儿红臀（尿布疹）的关键措施是（）A.每日使用爽身粉3次以上B.保持臀部皮肤干燥清洁C.涂抹刺激性强的药膏D.减少更换尿布的频率答案：B8.家庭燃气泄漏时，首要的应急措施是（）A.立即打开抽油烟机B.关闭燃气总阀门C.拨打119报警D.点燃蜡烛检查泄漏点答案：B9.为糖尿病患者准备午餐，合理的食物搭配是（）A.白米饭200g+红烧肉150g+凉拌黄瓜B.杂粮饭150g+清蒸鱼100g+清炒菠菜C.炸薯条100g+可乐200ml+酱牛肉D.糯米粽子1个+糖醋排骨200g+西红柿汤答案：B10.清洁绒面沙发时，正确的工具是（）A.硬毛刷子B.湿毛巾直接擦拭C.专用绒面清洁剂+软毛刷D.钢丝球打磨答案：C11.照料术后卧床老人时，预防压疮的关键是（）A.每2小时翻身一次B.使用塑料布铺床C.保持床单潮湿D.让老人长时间保持同一姿势答案：A12.儿童烫伤后，正确的急救步骤是（）A.立即涂抹牙膏→冷水冲洗→送医B.冷水冲洗15-20分钟→脱去污染衣物→覆盖无菌纱布C.挑破水泡→涂抹酱油→包扎D.热敷伤处→涂抹烫伤膏→观察答案：B13.家政服务合同中，不属于服务员义务的是（）A.遵守客户家庭作息时间B.保守客户家庭隐私C.要求客户提高服务费用D.按照约定完成服务内容答案：C14.清洗真丝衣物时，错误的做法是（）A.手洗水温不超过30℃B.使用中性洗涤剂C.用力拧干水分D.悬挂阴干避免暴晒答案：C15.为阿尔茨海默症老人进行认知训练时，适宜的活动是（）A.让老人独自外出购物B.每日进行数字记忆游戏C.强制纠正老人的错误认知D.长时间观看刺激的电视节目答案：B16.家庭灭蟑时，正确的药物使用方法是（）A.将蟑螂药喷洒在食物表面B.沿墙角、橱柜缝隙点状投放C.与灭鼠药混合使用增强效果D.喷洒后立即关闭门窗2小时答案：B17.照料新生儿时，判断其饥饿的可靠信号是（）A.手脚乱舞B.哭闹不止C.嘴唇做吸吮动作D.眼睛盯着天花板答案：C18.清洁玻璃时，去除顽固水渍的最佳工具是（）A.钢丝球B.香蕉皮内侧擦拭C.热肥皂水+旧报纸D.洁厕灵直接喷洒答案：C19.为痛风患者准备餐食时，应避免的食材是（）A.鸡蛋B.牛奶C.动物内脏D.苹果答案：C20.老人跌倒后，在无专业救助的情况下，错误的处理是（）A.询问老人是否有疼痛部位B.检查有无外伤出血C.立即将老人抱至床上D.观察是否有呕吐、意识不清答案：C21.清洗婴儿奶瓶时，正确的消毒方法是（）A.开水煮沸5-10分钟B.用84消毒液浸泡30分钟C.放入微波炉加热1分钟D.用洗洁精浸泡过夜答案：A22.家庭用电安全中，不符合规范的是（）A.不用湿手插拔电源插头B.多个大功率电器共用一个插线板C.定期检查电线是否老化D.手机充满电后及时拔掉充电器答案：B23.为过敏性体质儿童准备辅食时，首次添加的食物应是（）A.鸡蛋黄B.海鲜泥C.高铁米粉D.芒果泥答案：C24.清洁木质地板时，正确的操作是（）A.用大量水直接冲洗B.使用酸性清洁剂C.湿拖把拧干后擦拭D.用钢丝球打磨污渍答案：C25.照料失能老人如厕时，错误的做法是（）A.协助老人脱裤时注意保暖B.让老人长时间蹲坐C.观察尿液颜色、量和性状D.便后用温水清洗臀部答案：B26.制作婴幼儿辅食时，正确的卫生要求是（）A.生熟菜板混用B.食材现做现吃C.剩余辅食冷藏24小时后再喂D.用口尝试辅食温度答案：B27.家庭防火中，不属于安全隐患的是（）A.电线缠绕在金属管道上B.冰箱顶部放置杂物C.燃气灶与墙面保持30cm距离D.卧室使用小太阳取暖器覆盖衣物答案：C28.为视力障碍老人引导行走时，正确的方法是（）A.拉着老人的手腕快速行走B.让老人挽住自己的手臂C.不做语言提示直接移动D.让老人走在自己前方答案：B29.清洗羊毛衫时，正确的晾晒方式是（）A.悬挂晾晒B.平铺在网兜上阴干C.用衣架撑大晾晒D.阳光下暴晒答案：B30.处理客户投诉时，正确的沟通技巧是（）A.立即反驳客户观点B.记录投诉内容并道歉C.转移话题回避问题D.要求客户提供证据答案：B二、多项选择题（每题3分，共10题，30分。多选、错选、漏选均不得分）1.家政服务员应遵守的职业道德包括（）A.诚实守信B.尊重客户隐私C.收取额外报酬D.公平对待不同客户答案：ABD2.为卧床老人进行口腔护理时，正确的操作有（）A.协助老人侧卧位B.用压舌板轻轻撑开口腔C.棉球蘸水过多D.观察口腔黏膜有无溃疡答案：ABD3.家庭消毒的正确方法包括（）A.餐具煮沸消毒15-30分钟B.毛巾用500mg/L含氯消毒液浸泡30分钟C.手机用75%酒精棉片擦拭D.床垫用紫外线灯照射30分钟答案：ABCD4.婴幼儿安全护理要点包括（）A.床上不放置毛绒玩具等杂物B.热水瓶放置在儿童接触不到的地方C.给婴儿喂水时奶嘴孔不宜过大D.让幼儿独自在浴盆中玩耍答案：ABC5.清洁不同材质家具的正确方法有（）A.皮质沙发用专用皮革护理剂擦拭B.铁艺家具用钢丝球去除锈迹C.藤编家具用软毛刷清理缝隙D.玻璃家具用含氨清洁剂擦拭答案：AC6.老年人合理膳食的原则包括（）A.食物多样化，粗细搭配B.少盐少油，控糖限酒C.多吃油炸食品补充热量D.每日饮奶或食用奶制品答案：ABD7.家庭应急包应包含的物品有（）A.创可贴、纱布B.手电筒、备用电池C.压缩饼干、饮用水D.杀虫剂、消毒液答案：ABC8.照料产后妈妈时，正确的护理措施有（）A.鼓励早开奶，按需哺乳B.饮食避免生冷辛辣C.协助进行凯格尔运动D.要求产妇24小时卧床答案：ABC9.儿童安全用药的注意事项包括（）A.严格按照医嘱剂量给药B.用果汁送服药物C.仔细核对药名、有效期D.保存好药品说明书答案：ACD10.家政服务中有效沟通的技巧包括（）A.耐心倾听客户需求B.使用专业术语增强可信度C.观察客户非语言信号D.及时反馈服务进展答案：ACD三、简答题（每题5分，共6题，30分）1.简述为老人进行背部按摩预防压疮的操作步骤。答案：①协助老人取侧卧位或俯卧位，暴露背部；②用50%酒精或按摩油涂于手心；③从骶尾部开始，以手掌大小鱼际部分紧贴皮肤，压力均匀由轻到重，再由重到轻做环形按摩；④重点按摩骨骼突出部位（如骶骨、髋部、肩胛骨等）；⑤每个部位按摩3-5分钟，完毕后协助老人穿好衣物，整理床单位。2.列举5种家庭常见的安全隐患及预防措施。答案：①燃气软管老化：定期检查更换（每18个月）；②电器超负荷使用：不共用大功率插线板；③地面湿滑：及时擦干水渍，铺设防滑垫；④窗户无防护栏：安装儿童安全锁；⑤药品随意放置：存放在儿童接触不到的高处专柜。3.简述婴幼儿辅食添加的原则。答案：①由少到多：从1-2勺开始，逐渐增加；②由稀到稠：从米汤→稀粥→稠粥→软饭；③由细到粗：从菜泥→碎菜→菜末；④由一种到多种：每次添加1种，观察3-5天无过敏再添加新食物；⑤在婴儿健康、消化功能正常时添加。4.清洁布艺窗帘的正确方法有哪些？答案：①定期用吸尘器清理表面灰尘；②可水洗的窗帘用中性洗涤剂，水温≤30℃，轻柔机洗或手洗；③不可水洗的用软毛刷蘸稀释的中性清洁剂轻刷，再用干毛巾吸干；④晾晒时避免暴晒，反面朝外；⑤有严重污渍的送专业干洗店处理。5.简述处理老人噎食（轻度梗阻）的急救方法。答案：①询问老人“是否被卡住？”，确认清醒能咳嗽；②鼓励老人用力咳嗽，通过气流将异物排出；③若咳嗽无力，采用立位腹部冲击法：站在老人背后，双臂环抱其腰部，一手握拳（拳眼向内）置于脐上两横指处，另一手包住拳头，快速向内上方冲击5次；④重复直至异物排出或老人失去意识，立即拨打120。6.家政服务中如何与不同性格的客户建立良好关系？答案：①对急躁型客户：提前沟通服务计划，提高效率，及时反馈进展；②对挑剔型客户：注重细节，主动展示服务标准，用事实回应质疑；③对沉默型客户：通过观察需求主动服务，用行动建立信任；④对热情型客户：保持专业边界，礼貌回应，避免过度闲聊；⑤统一原则：尊重客户习惯，保持微笑和耐心，遇到问题及时沟通不推诿。四、案例分析题（20分）王女士家中有70岁患糖尿病的婆婆（行动自如但视力模糊）、3岁的孙子（活泼好动）和刚满月的婴儿。她雇佣了家政服务员小李，要求提供日常保洁、老人照护、婴幼儿护理及简单餐食制作服务。问题：1.小李在照护视力模糊的糖尿病老人时，需重点注意哪些事项？（8分）2.针对3岁幼儿和满月婴儿的不同需求，小李应如何调整护理方式？（12分）答案：1.老人照护重点：①用药安全：核对药名、剂量，协助按时服药（视力模糊需确认药物位置）；②饮食管理：控制主食量（每餐不超过2两），避免高糖食物（如甜点、含糖饮料），监测餐后2小时血糖并记录；③防跌倒：保持地面干燥无杂物，将常用物品放置在固定位置并告知老人；④视力辅助：使用大字体标识物品（如药盒、水杯），开灯时避免强光刺激；⑤心理关怀：多陪伴交流，避免因视力问题产生焦虑。2.婴幼儿护理调整：①3岁幼儿：安全防护为主（桌角防撞条、插座保护盖），培养自主能力（自己吃饭、穿脱