中药材生产技术员职业健康技术规程

中药材生产技术员职业健康技术规程文件名称：中药材生产技术员职业健康技术规程编制部门：综合办公室编制时间：2025年类别：两级管理标准编号：审核人：版本记录：第一版批准人：一、总则

本规程适用于中药材生产技术员在中药材种植、加工、储存等环节的职业健康管理工作。规程旨在保障中药材生产技术员在作业过程中的身体健康，预防职业病的发生，提高工作效率。基本要求包括：严格遵守国家相关法律法规，遵循中药材生产技术规范，加强个人防护，定期进行健康检查，确保生产环境安全。

二、技术准备

1.技术条件：

a.中药材生产技术员应具备相应的专业知识，包括中药材的生物学特性、种植技术、加工工艺、质量控制等。

b.熟悉国家及地方中药材生产相关法规、标准和操作规程。

c.掌握中药材生产过程中的安全操作技能和应急处理措施。

2.设备校验：

a.定期对生产设备进行维护保养，确保设备处于良好工作状态。

b.对关键设备进行校验，如种子处理设备、灌溉系统、烘干设备等，确保其参数准确可靠。

c.检查设备的安全防护装置是否完好，防止意外伤害。

3.参数设置：

a.根据中药材生产要求，设定合理的种植密度、施肥量、灌溉量等参数。

b.在加工过程中，根据药材特性调整烘干、粉碎、提取等工艺参数。

c.严格控制生产过程中的温度、湿度、光照等环境因素，确保药材品质。

4.药材品种选择：

a.根据市场需求和药用价值，选择适宜的药材品种。

b.考虑药材的适应性、生长周期、产量等因素，选择最佳种植区域。

c.确保所选药材品种符合国家中药材生产标准。

5.种子处理：

a.对种子进行筛选、消毒、催芽等处理，提高种子发芽率和生长速度。

b.选用优质种子，确保药材品质。

6.土壤管理：

a.对种植区域进行土壤检测，确保土壤质量符合中药材生产要求。

b.根据土壤特性，合理施用有机肥和化肥，提高土壤肥力。

c.防止土壤盐碱化、酸化等问题。

7.病虫害防治：

a.加强中药材种植过程中的病虫害监测，及时采取防治措施。

b.选用高效、低毒、低残留的农药，确保药材品质和安全。

c.推广生物防治、物理防治等方法，降低化学农药使用量。

8.生产记录：

a.建立中药材生产记录，详细记录种植、加工、储存等环节的关键数据。

b.对生产过程中的异常情况进行记录，便于追溯和改进。

9.培训与考核：

a.对中药材生产技术员进行定期培训，提高其专业素养和操作技能。

b.对技术员进行考核，确保其具备胜任工作的能力。

三、技术操作程序

1.种植操作程序：

a.准备工作：根据种植计划，确定种植时间、种植密度、施肥量等参数。

b.土壤处理：对种植区域进行深翻、平整，根据土壤检测结果进行土壤改良。

c.种子处理：对种子进行筛选、消毒、催芽等处理。

d.种植：按照预定方案进行播种，确保播种深度和均匀度。

e.灌溉与施肥：根据药材生长需求，合理灌溉和施肥。

f.病虫害防治：定期监测，采取预防措施，必要时进行化学或生物防治。

g.田间管理：进行除草、修剪等田间管理工作，确保药材生长环境良好。

h.收获：根据药材成熟度，进行适时收获。

2.加工操作程序：

a.收获后的药材需进行初步整理，去除杂质和病残部分。

b.洗净药材，去除表面污物，准备后续加工。

c.根据药材性质，选择合适的干燥方法（如晾晒、烘干等）进行干燥。

d.干燥后的药材进行粉碎、筛选，达到规定的粒度要求。

e.对药材进行提取，提取过程需严格控制温度、时间等参数。

f.提取液进行浓缩、结晶、分离等步骤，得到纯净的药材提取物。

g.对提取物进行质量检测，确保符合国家标准。

3.储存操作程序：

a.选择干燥、通风、防潮、避光的环境进行药材储存。

b.药材入库前需进行质量检验，确保合格。

c.按照药材性质进行分类存放，避免不同药材间的相互污染。

d.定期检查药材储存条件，如温度、湿度等，确保稳定。

e.发现药材变质或受潮等情况，及时处理。

4.故障处理：

a.发现设备故障时，立即停止操作，确保人员安全。

b.根据故障现象，判断可能的原因，采取相应措施进行修复。

c.修复完成后，对设备进行测试，确认恢复正常工作状态。

d.记录故障原因和处理过程，为今后类似问题提供参考。

e.必要时，联系专业技术人员进行维修。

四、设备技术状态

1.技术参数标准：

a.设备运行参数：包括温度、压力、流量、转速等，需符合设备制造商提供的标准范围。

b.设备性能参数：如药材处理能力、精确度、效率等，需满足生产要求。

c.设备安全参数：如紧急停止按钮、安全防护装置的开启与关闭状态，需符合国家安全标准。

2.异常状态识别：

a.设备运行过程中出现异常声音、异味、烟雾等，应立即停止设备，检查原因。

b.设备温度、压力等参数超出正常范围，或显示错误信息，应视为异常状态。

c.设备操作面板上的报警灯亮起或报警蜂鸣器响起，应立即响应。

3.状态检测方法：

a.定期检查：每天对设备进行常规检查，包括外观、连接线、操作面板等。

b.仪器检测：使用温度计、压力表、流量计等仪器，对设备关键参数进行实时监测。

c.计算机监控系统：利用PLC、SCADA等系统，对设备运行状态进行远程监控和分析。

d.维护保养记录：详细记录设备维护保养情况，包括更换零部件、维修记录等。

4.设备维护保养：

a.定期维护：根据设备使用说明和维护手册，制定合理的维护计划，定期进行清洁、润滑、紧固等工作。

b.预防性维护：在设备可能发生故障前，提前进行预防性检查和保养，减少故障发生。

c.故障分析：对设备故障进行详细分析，找出原因，制定改进措施，防止同类故障再次发生。

5.设备状态报告：

a.每月对设备技术状态进行一次全面评估，形成设备状态报告。

b.报告内容包括设备运行参数、性能指标、维护保养情况、故障处理记录等。

c.将设备状态报告提交给相关部门，作为设备更新、改造和改进的依据。

6.设备更新与改造：

a.根据设备状态报告，对运行不稳定、效率低下、能耗高的设备进行更新或改造。

b.引进新技术、新材料、新工艺，提高设备性能和可靠性。

c.加强设备管理，确保设备始终处于良好的技术状态。

五、技术测试与校准

1.测试方法：

a.根据中药材生产过程中的关键环节，制定相应的测试计划。

b.采用国家标准或行业标准中的测试方法，确保测试结果的准确性和可靠性。

c.使用精密仪器和设备进行测试，如水分测定仪、含量测定仪、粒度分析仪等。

d.测试过程中，确保环境条件符合测试要求，如温度、湿度、光照等。

2.校准标准：

a.采用国家计量院或权威机构提供的标准物质和仪器进行校准。

b.校准标准应与中药材生产相关的国家标准或行业标准相一致。

c.定期对测试仪器进行校准，确保其准确性和稳定性。

3.结果处理：

a.测试结果应详细记录，包括测试时间、测试人员、测试条件、测试数据等。

b.对测试数据进行统计分析，评估中药材的质量和稳定性。

c.如测试结果不符合标准要求，应立即采取措施，查找原因，并进行整改。

d.对测试结果进行审核，确保数据的真实性和有效性。

4.校准流程：

a.确定校准周期，根据设备使用频率和测试要求制定。

b.选择合适的校准机构，确保校准服务的专业性和权威性。

c.提交校准申请，提供设备信息、测试要求等相关资料。

d.校准完成后，获取校准证书，对设备进行标识，记录校准结果。

5.校准后的验证：

a.校准后的设备需进行验证，确保其性能符合要求。

b.验证过程可包括重复测试、交叉验证等方法。

c.如验证结果不理想，应重新进行校准或更换设备。

6.记录与报告：

a.对所有测试和校准活动进行详细记录，包括测试数据、校准结果、验证情况等。

b.定期编制测试和校准报告，提交给相关部门或负责人。

c.报告中应包含测试和校准的结论、建议和改进措施。

六、技术操作姿势

1.操作姿态：

a.保持良好的站姿或坐姿，确保脊柱自然弯曲，避免长时间保持同一姿势导致肌肉疲劳。

b.操作时，手臂和手腕应保持放松，避免过度弯曲或扭转。

c.使用工具和设备时，确保握持姿势舒适，避免长时间压迫手指和手腕。

d.操作过程中，眼睛与工作物保持适当距离，避免长时间近距离注视导致视力疲劳。

2.移动范围：

a.在操作区域移动时，保持身体平衡，避免突然转身或快速移动。

b.操作台或工作区域应足够宽敞，确保操作人员有足够的空间进行操作。

c.使用移动设备时，如推车、梯子等，确保其稳定性，避免滑倒或跌落。

d.操作过程中，避免长时间站立，适时调整操作位置，减少疲劳。

3.休息安排：

a.每工作45-60分钟后，应至少休息5-10分钟，进行简单的伸展和放松。

b.休息时，选择舒适的位置，避免长时间保持同一姿势。

c.休息期间，可进行眼部放松操，如远眺、闭眼按摩等，缓解视力疲劳。

d.定期进行全面的身体检查，确保身体健康，如有不适，及时调整工作姿势或寻求医疗帮助。

4.安全防护：

a.操作过程中，佩戴必要的个人防护装备，如安全帽、防护眼镜、手套、耳塞等。

b.操作机械或使用化学物质时，遵守相关安全规程，确保自身和他人的安全。

c.保持工作区域清洁，避免滑倒或绊倒事故的发生。

d.定期检查工作区域的安全设施，如紧急出口、灭火器等，确保其完好可用。

5.培训与指导：

a.对新入职的技术操作人员进行专业培训，使其了解正确的操作姿势和安全规程。

b.定期对现有员工进行操作姿势和安全意识的再培训，提高其安全意识和操作技能。

c.鼓励员工提出改进建议，优化操作流程，减少劳动强度，提高工作效率。

七、技术注意事项

1.技术要点：

a.严格按照操作规程进行，确保每一步骤符合技术要求。

b.在操作过程中，关注药材的生物学特性，根据不同阶段采取相应的管理措施。

c.对设备进行日常维护保养，保证其正常运行，减少故障发生。

d.掌握药材加工的物理和化学性质，避免加工过程中发生化学反应，影响药材质量。

2.避免的错误：

a.避免操作过程中的粗心大意，如错用药物、遗漏步骤等。

b.避免在操作中违反安全规程，如操作未经安全检查的设备、在危险区域吸烟等。

c.避免长时间连续操作，以免身体过度疲劳。

d.避免在药材加工过程中使用不合格的原材料，确保药材安全。

3.必须遵守的纪律：

a.严格遵守国家有关中药材生产管理的法律法规，确保合法合规生产。

b.遵守职业道德，保护中药材资源，不滥用化学农药和化肥。

c.对工作过程中的保密信息进行严格保密，防止信息泄露。

d.参加定期的安全培训，提高安全意识，防止安全事故发生。

4.事故预防与应急处理：

a.定期检查工作场所的安全设施，确保其有效性和可用性。

b.学习和掌握常见事故的预防措施和应急处理方法，如火灾、泄漏等。

c.在操作过程中，如发现异常情况，立即停止操作，采取应急措施，并及时报告上级。

d.定期进行事故应急演练，提高员工的应急处置能力。

5.环境保护：

a.遵循绿色生产理念，减少对环境的影响。

b.在中药材种植、加工、储存过程中，采取环保措施，如合理使用水资源、减少农药残留等。

c.处理废弃物料时，遵循国家相关环保规定，确保不会对环境造成污染。

6.质量控制：

a.对中药材的质量进行严格监控，确保每批产品都符合国家标准。

b.对生产过程中的每个环节进行质量控制，如药材的筛选、加工、包装等。

c.定期进行内部质量审核，发现问题及时整改，防止不合格产品流入市场。

八、作业收尾处理

1.数据记录：

a.完成作业后，及时准确记录所有相关数据，包括生产数量、质量检测数据、操作参数等。

b.将数据整理成报表，确保信息的完整性和可追溯性。

c.数据记录需清晰、规范，便于后续分析和查阅。

2.设备状态确认：

a.对使用过的设备进行检查，确认其工作状态，如无异常，进行清洁和维护。

b.对出现问题的设备，及时报告并进行维修，确保下次使用时设备完好。

c.对设备的使用情况和维修记录进行更新，以便于设备管理。

3.资料整理：

a.整理作业过程中产生的所有资料，包括操作记录、质量检验报告、安全检查记录等。

b.对资料进行分类归档，便于日后查阅和管理。

c.确保资料的安全，防止丢失或损坏。

4.清场工作：

a.作业结束后，对工作区域进行清洁，清理废弃物料和工具。

b.检查工作场所的卫生状况，确保符合生产卫生标准。

c.关闭水源、电源等，确保安全。

5.验收与反馈：

a.完成作业后，对生产结果进行验收，确保符合预期要求和标准。

b.根据验收结果，向相关人员反馈，如有问题，及时沟通解决。

c.对作业过程中的亮点和不足进行总结，为今后改进提供依据。

九、技术故障处理

1.故障诊断：

a.确认故障现象，如设备停止运行、性能下降、异常声音等。

b.分析故障可能的原因，包括设备故障、操作失误、环境因素等。

c.询问操作人员，了解故障发生前后的操作过程和环境变化。

2.排除程序：

a.根据故障诊断结果，制定排除故障的步骤。

b.按照步骤逐一排查，优先处理可能导致严重后果的故障。

c.使用适当的工具和备件进行故障排除，确保操作安全。

3.记录要求：

a.详细记录故障发生的时间、地点、现象、诊断过程和排除措施。

b.记录故障排除后的测试结果，确认问题已得到解决。

c.将故障记录归档，作为技术档案保存，以便于日后参考和改进。

4.故障报告：

a.编制故障报告，包括故